Shumica prej nesh, si fëmijë ashtu edhe të rritur, e duan një shalqi të shijshëm, të ëmbël, me lëng, shijen e së cilës është e vështirë t'i rezistosh. Varietetet më të larmishëm të kësaj kokrrizash shiten në çdo moment në fund të verës. Prandaj, gratë e sapolindura shpesh pyesin nëse shalqiri mund të jetë për një nënë pleqsh. Nuk ka rregulla specifike për këtë. Mjekët thonë se ju mund të hani shalqi, i cili piqet saktësisht në sezon, sepse frutat e hershëm përmbajnë shumë nitrate.
Karakteristikat e dobishme të shalqirit për ushqyerjen me gji
Në fakt, shalqiri për ushqyerjen me gji është shumë i dobishëm. Përmban shumë vitamina që kanë një efekt të dobishëm për një nënë dhe bebe të re:
- Antioksidantë të ngjashëm me karoten që përmirësojnë shikimin.
- Vitaminat B1, B2, C, të cilat kanë një efekt të dobishëm në trup, rregullojnë funksionet e sistemeve nervore dhe kardiovaskulare.
- Hekuri, i cili ndihmon në rritjen e hemoglobinës së ulët gjatë laktacionit.
- Kalciumi, një mungesë e të cilit në nënat pleqsh shkakton humbje të flokëve, thonjtë e brishtë dhe probleme dentare.
- Elemente gjurmë që ngadalësojnë plakjen dhe zhvillimin e kancerit.
- Acidi panthenolik, i cili përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, aktivizon proceset metabolike, ndihmon në normalizimin e gjumit dhe largon toksinat nga trupi.
- Acidi folik, të cilin mjekët ua përshkruajnë nënave që presin. Kontribuon në normalizimin e proceseve të tretjes, prodhimin e qumështit të gjirit, zhvillimin e sistemit imunitar dhe të qarkullimit të fëmijës, si dhe rigjenerimin e lëkurës.
Falë efektit diuretik, shalqinj ndihmojnë në largimin e kripërave të tepërt dhe toksinave nga trupi.
Përveç kësaj, shalqiri ka një përmbajtje të ulët kalori. 100 g të fetusit përmban vetëm 25 kalori, që është e barabartë me lëng thupër ose karrote. Prandaj, përdorimi i këtij produkti do të ndihmojë nënat pleqsh të heqin qafe paund shtesë.
Rreziku i shalqirit gjatë laktacionit
Sidoqoftë, përdorimi i shalqirit gjatë laktacionit mund të ketë disa probleme:
- Mund të shkaktojë alergji, megjithëse kjo nuk ndodh për të gjithë.
- Nuk rekomandohet kombinimi i shalqirit me ushqime të tjera, pasi mund të shkaktojë rritje të formimit të gazit në nënë dhe fëmijë.
- Për të përshpejtuar pjekjen e shalqinjve, nitratet përdoren shumë shpesh, kështu që është e këshillueshme që të mos rrezikoni të blini varietete të hershme. Shalqinjt konsumohen më së miri në sezonin e lartë, kur gjasat e helmimit me nitrat zvogëlohen ndjeshëm.
- Transporti i dobët dhe ruajtja e shalqirit mund të shkaktojë infeksion në lëvozhgën e tij, e cila depërton lehtësisht kur dëmtohet.
Si të zgjidhni një shalqi?
Mjekët thonë se në 2 muajt e parë pas lindjes, nuk duhet të përdorni shalqi, dhe në të ardhmen duhet të tregoheni më të kujdesshëm me ta. Ekziston mundësia e helmimit dhe reaksioneve alergjike. Kjo është veçanërisht e rrezikshme për fëmijët në vitin e parë të jetës. Për të shmangur këtë, ju duhet të zgjidhni me kujdes produktin, dhe rekomandohet ta blini atë në fund të gushtit. Një nënë e re ka nevojë për një shalqi të pjekur, kështu që ju duhet ta kontrolloni mirë.
Kur blini një shalqi (vetëm gjatë pjekjes në masë), duhet t'i kushtoni vëmendje nuancave të mëposhtme:
- bishti i shalqirit duhet të jetë i thatë;
- në anën duhet të ketë një spec të verdhë-të bardhë ose të verdhë që tregon se është pjekur në tokë;
- kur shtrydhni një shalqi, duhet të bëhet një çarje e vogël karakteristike, e cila tregon edhe pjekurinë e saj.
Këto parametra tregojnë pjekurinë e shalqirit. Sidoqoftë, kjo nuk garanton cilësinë e mirë të blerjes. Prandaj, rekomandohet që testi i fituar i shalqirit për përmbajtjen e nitrateve. Për provë, një pjesë e vogël e pulpës vendoset në një enë transparente me ujë dhe vihet re ngjyra e saj. Nëse uji bëhet me re, kthehet në rozë, ose shndërrohet në një lëng që i ngjan qumështit, atëherë një shalqi i tillë duhet të hidhet poshtë.
Nuk rekomandohet të blini një shalqi, i cili shitet afër rrugëve, i plasaritur ose prerë në gjysma dhe lagjet e dyqaneve. E njëjta gjë vlen edhe për shalqinj të butë që nuk duken të përdorshëm.
Si të hani një shalqi?
Para së gjithash, shalqiri duhet të lahet tërësisht para përdorimit. Cilësia e produktit së pari mund të kontrollohet tek babi, dhe nëse gjithçka është në rregull, atëherë mund të hani mamanë. Si të hani një shalqi? Së pari ju duhet të hani një copë të vogël dhe të shihni se si ndikon tek fëmija. Nëse foshnja ndihet mirë gjatë gjithë ditës, atëherë mund të rrisni përmasat e copës.
Nëse foshnja ka skuqje, diarre ose dhimbje barku, duhet të refuzoni të përdorni shalqirin. Një alergji zakonisht ndodh në formën e një skuqjeje dhe zhduket shpejt nëse irrituesi eliminohet. Mund të manifestohet gjatë tre ditëve, kështu që gjatë kësaj periudhe duhet të vëzhgoni fëmijën dhe të mos përfshini produkte të reja në dietë.
Rekomandime!
- Nuk rekomandohet të hani shalqirin e djeshëm, edhe nëse ishte në frigorifer.
- Nuk është e këshillueshme që të futni 2 produkte të reja në dietë në të njëjtën kohë, së pari duhet të merreni me një.
- Nëse dëshironi të hani një shalqi me bukë, duhet të zgjidhni varietetet e grurit, ato përfaqësojnë një mundësi më të vogël të stomakut të mërzitur në një fëmijë.
Nëse ushqeni fëmijën me gji, atëherë kjo nuk është një arsye për të refuzuar shumicën e ushqimeve, veçanërisht perimeve dhe frutave. Ka shumë vitamina në shalqi, kështu që rekomandohet ta hani atë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, si shtatëzanë, ashtu edhe për qumësht. Diversifikoni dietën tuaj me perime, manaferrat dhe frutat e rritura në vend.Hani panxhar, karrota, mollë, mjedër, luleshtrydhe, por në sasi të vogla.
Ende keni një pyetje, a është e mundur të hani shalqi gjatë gjidhënies? Sigurisht, ju mund të, është e rëndësishme vetëm të vëzhgoni masën, të monitoroni reagimin e foshnjës tuaj dhe të zgjidhni shalqirin e duhur në mënyrë që të sjellë vetëm përfitim.
