Kopsht

Rregulla për rrallimin e kulturave rrënjësore

Kulturat me rrënjë kanë një veçanti: ato formojnë farëra aq të vogla sa është e pamundur të mbillni ato me dendësi normale të bimëve (selino, majdanoz, rrepka, karrota dhe të tjerët) ose të formojnë fara frutash (panxhar), nga të cilat rriten disa filizë të bimëve të përafërta. Si rregull, mbjelljet e trasha zvogëlojnë ndjeshëm cilësinë, dhe kështu edhe sasinë e të korrave. Kulturat me rrënjë fitohen të lakuara, me brirë, të vegjël, shpesh pa shije. Për të korrat rrënjësore, një teknikë shumë e rëndësishme është rrallimi i mbjelljeve. Por nuk mund të kryhet ashtu siç është e nevojshme dhe kur është e nevojshme. Isshtë rrallim në kohë dhe me cilësi të lartë që do t'ju lejojë të merrni të korrën e dëshiruar të plotë.

Të lashtat rrënjë. © Adrienne Bruno

Rregullat e përgjithshme të rrallimit

Për të marrë dendësinë e kërkuar të qëndrimit të bimëve, shkalla e mbjelljes së bimëve rrënjë (pa dashje) është rritur 4-6 herë. Për të krijuar një zonë optimale ushqyese për bimët, është e nevojshme të kryhen 2-3, dhe nganjëherë 4 përparime të fidanëve dhe bimëve sipas kërkesave agroteknike.

  • Përparimi i parë kryhet gjithmonë në fazën e broshurave cotyledonary ose pas formimit të fletëpalosjes së parë të vërtetë. Nëse fidanët janë të pabarabartë, atëherë përparimi i parë kryhet në fazën e pirunit të cotyledonous, pa pritur për formimin e gjetheve të cotyledonous ose një javë pas kërcitjeve masive. Në mënyrë që të mos tërhiqni fidanet shtesë, rrallimi kryhet më shpesh duke shtypur fidanet afër tokës ose duke përdorur piskatore për t'i hequr ato.
  • Përparimi i dytë zakonisht kryhet pas 15-20-30 ditësh ose, sipas kërkesave të teknologjisë bujqësore, në fazën e duhur. Me këtë rrallim, bimët e forta kanë mbetur, dhe ato të dobëta hiqen. Midis bimëve duhet të mbetet 0,5-1,0-1,5 cm dhe jo më shumë, sepse rrallimi mund të ndodhë për shkak të kushteve të ndryshme të motit, sëmundjeve, dëmtuesve. Me dendësi të bimëve të pakta, bimët formojnë gjithashtu të lashta rrënjore me cilësi të dobët, dhe rendimenti zvogëlohet.
  • Përparimi i tretë është në të vërtetë formimi i densitetit përfundimtar (të kërkuar) të qëndrimit. Distanca midis të lashtave rrënjë është 4-6-8 cm.Nëse teknologjia bujqësore parashikon korrje të shumëfishtë (për shembull: një tufë karrota, të lashta rrënjë panxhar), atëherë bimët më të zhvilluara janë korrur, pjesa tjetër lihet të rritet.

Përparimet e mëposhtme janë në të vërtetë korrja selektive e ripërdorshme.

Të lashtat rrënjë. © masstravel

Heqja e të lashtave individuale

Panxhar i holluar

Kur mbjell panxhar me fruta, secila formon 5-6 fidanë. Panxharët rrallohen dy herë. Lotim kryhet paraprakisht, gjë që lejon nxjerrjen e bimës pa dëmtuar sistemin rrënjë të një kulture të afërt në rritje.

Sipas teknologjisë së kultivimit, panxharët rrallohen gjatë vegjetacionit 2 herë:

  • përparimi i parë kryhet në fazën e 1-2 gjetheve, duke hequr bimët më të dobëta, të pazhvilluara nga të korrat. Bimët lihen në rresht pas 3-4 cm.Nëse panxharët nuk u ngritën në mënyrë të njëtrajtshme, rrallimi shtyhet për një kohë të mëvonshme dhe kryhet në fazën e 2-3 gjetheve. Këto bimë janë fidanë të shkëlqyeshëm, të cilët shpesh formojnë një kulturë më të mirë se mbjelljet e trasha të drejtpërdrejta. Nëse nuk ka një shtrat kopsht të veçantë për këtë fidanë, mbilleni atë përgjatë skajeve të shtretërve të kopshtit me të lashtat e tjera (karrota, qepë).
  • Tërheqja e dytë kryhet në fazën e 3-5 gjetheve të zhvilluara. Në këtë kohë, të korrat rrënjë kanë një diametër deri në 3-5 cm dhe mund të përdoren si një kulture e re rrënjësore e pjekurisë së tufës. Kur rrallohet, korrja më e gjatë e rrënjës nxirret, dhe të vegjlit lihen të rriten për rrallimin ose korrjen selektive të rradhës. Kryerja e rrallimit, distanca është 6-8 cm, dhe notat e vonshme (për hedhjen për ruajtje) deri në 10 cm në diametër.
Lakër panxhar. © Eric Fung

Humbje të karotave

Me humor, por të domosdoshme në menunë tonë, kulturën. Farat e vogla mbijnë për një kohë të gjatë. Kështu që fidanët të mos rezultojnë të pakta, zakonisht mbillet një shkallë e rritur e farave. Meqenëse karrotat mbillen në disa periudha me një afat prej 10-12 ditësh, dhe rrallimi është një nga praktikat më të rëndësishme bujqësore, zhurma në verë me shtretër karrote është e mjaftueshme. Mbi karotat kryhet 3 rrallime, dhe me pastrim selektiv të shumëfishtë, numri i tyre arrin 5-6.

  • Karotat nuk tolerojnë trashje, kështu që rrallimi i parë fillon 1-2 javë pas marrjes së fidanëve në masë. Në vendet e trashura disa bimë shpërthejnë menjëherë, duke lënë në një rresht një distancë prej 1.0-2.0 cm jo më shumë. Mos harroni të kryeni pas përparimeve, fekondimeve, ujitjes së bimëve dhe hilling lehta. Ato janë të nevojshme për të mbrojtur bimët nga mizat e karrotave.
  • Rrallimi i dytë kryhet kur të korrat rrënjore arrijnë një diametër prej 1.5-2.0 cm (pjekuria fazore) ...
  • Përparimi i tretë është përfundimtar. Deri në këtë kohë, dendësia përfundimtare e qëndrimit formohet mbi karotat dhe distanca në rresht është së paku 6-8 cm. Kultivimet e rrënjëve me diametër 5 cm janë korrur. Me një distancë më të vogël, të mbjellat rrënjë do të jenë të vogla. Kur prishen, korrjet më të mëdha rrënjësore, pasi që nga korrja e fundit ato rriten shumë, mishi bëhet i ashpër dhe jo aq i ëmbël dhe i shijshëm. Pastrimi përfundimtar kryhet në dekadën e tretë të shtatorit. Korrja e hershme përfundimtare e karrotave zvogëlon produktivitetin e saj.
Bimët e karotave. © Russell Kasap

Heqim majdanoz

Kultura e preferuar me aromë dhe perime. Makineritë bujqësore që mbjellin dhe rrallohen në të gjitha karotat e përsëritura. Dallimi është vetëm në kohën e xhirimeve. Nëse karotat shfaqen në 5-7 ditë, atëherë majdanozi në 15-20, dhe në vitet e thata - në 25 ditë. Shtë më mirë të mbillni majdanoz në formën e të lashtave të ngjeshura, duke përzier farat e majdanozit me farat e rrepkës ose sallatës. Këto të lashta mbin pas 3-7 ditësh dhe shërbejnë si shënues të mbjelljes së majdanozit. Në korrjen e tyre, sapo shfaqen shoots e të korrave kryesore.

Në parcelat e kopshtit, rrënjët dhe gjethet e varieteteve të kësaj kulture zakonisht rriten. Të dy ata përdorin masën e sipërme dhe të korrat rrënjësore, më të theksuara në majdanoz rrënjë. Majdanozi rrallohet dhe vilet selektivisht gjatë gjithë sezonit të ngrohtë sipas nevojës. Deri në vjeshtë, 5-8 cm ka mbetur midis bimëve. Me këtë dendësi qëndrimi, kulture rrënjë e majdanozit rrënjë ruan të gjitha cilësitë e tij të vlefshme (pulpë aromatike e ëmbël, kulture rrënjësore pa çarje, madje edhe formë).

Bimët e majdanozit që janë mbjellë ose kanë mbetur të papastër për dimër formojnë fidane të reja dhe të lashta rrënjore të ngrënshme, të cilat gjithashtu hollohen.

Bimët e majdanozit. © Lotus Johnson

Rrepkë e rrallimit

Nga të korrat e rrënjëve të hershme, më e zakonshme është rrepka. I qëndrueshëm ndaj ftohjes dhe i parakohshëm, ai i siguron familjes sallatë të freskët të vitaminave që nga pranvera e hershme. Mbillet në një temperaturë prej + 10 ... + 11 * C dhe pas 25-35 ditësh korrja. Ashtu si karotat, rrepkët mbillen në disa periudha (vetëm në periudhën e ftohtë të pranverës dhe vjeshtës) me një kohë të tepërt 5-7 ditë, e cila zgjat kohën për marrjen e produkteve të freskëta.

Rrepkat e rrallimit kryhen dy herë::

  • një javë pas kërcitjeve masive, bimët e pazhvilluara, të mbetura ose shtretër lule të dukshme janë tërhequr. Lini një distancë në rreshtin 1.5-2.0 cm.
  • Tërheqja e dytë kryhet në një diametër të korrjeve rrënjore prej 4-5 cm dhe, pas disa ditësh, korrjet e rrënjëve.
Bimët e rrepkës. © librarianarah

Nuk është e mundur të përshkruhen periudhat e rrallimit për të gjitha kulturat bimore të rritura gjatë mbjelljes. Të dhënat e mësipërme janë kulturat më të zakonshme të perimeve dhe aromave. Në mënyrë të qëllimshme, të gjitha kulturat rrënjësore hollohen 2-3 herë. Përparimi i parë kryhet pas shkrepjeve në masë jo më herët se 2-3 javë. E dyta - gjatë formimit të të korrave rrënjë të pjekurisë së tufës që përdoret në ushqim (rrepkë). E treta - nëse është e nevojshme, formimi përfundimtar i dendësisë së qëndrimit (karrota, panxhar). Për më tepër, dendësia e qëndrimit varet nga madhësia e kulturës rrënjësore të një madhësie standarde (për shembull, diametri i karrotave është 5-6 cm, panxhar 9-10 cm, rrepka 2-3 cm).