Tavë me djathë gjizë është një ëmbëlsirë delikate ose një pjatë e dytë që mund ta shijoni shijen tuaj me çdo erëza aromatike, shtoni fruta të freskëta, rrush të thatë ose kajsi të thata, kanellë terren, limon ose zierje portokalli në brumë.
Në këtë recetë, në tavë shtova mollë të freskëta, të grira, tërshërë dhe kanellë terreni. Tavë doli lëng, aromatik dhe shumë e kënaqshme. Mund të përgatitet me siguri si një mëngjes i shijshëm dhe ushqyes të Dielën ose darka në një ditë të javës për të gjithë familjen. Kanellë tokësore i dha brumit një ngjyrim të lehtë, kafe të lehtë, dhe tavë dukej si një byrek me mollë.
Tavë gjizë me mollë dhe kërpudhaTavë e përfunduar me gjizë është e dendur, në formë të ftohtë mund të prerë në pjesë dhe të merret me vete për të punuar si rostiçeri.
- Koha e gatimit: 1 orë
- Shërbime: 4
Përbërësit për tavën e gjizës me mollë dhe herkula:
- 200 g gjizë;
- 20 g gjalpë;
- 40 g bollgur (+15 g për myk);
- 60 g hercules;
- 80 g sheqer të grirë;
- 3 g sode;
- 2 vezë pule;
- 2-3 mollë;
- sheqer vanilje, kanellë terren.
Përbërësit për tavën e gjizës me mollë dhe HerkulNjë metodë e përgatitjes së tavave të gjizës me mollë dhe tërshërë.
Ndani të verdhat e verdha nga proteinat, fshijeni gjizën përmes një sitë të imët, përzieni të verdhat e vezëve dhe gjizën. Për këtë recetë mund të merrni pasta të gjizës, e cila nuk ka nevojë të bëhet tokë përmes një sitë, dhe meqenëse bollguri dhe bollguri janë të pranishëm në brumë, do të rezultojë i trashë gjithsesi.
Shtoni sheqerin e vaniljes dhe sheqerin e grirë në gjizë, përzieni përbërësit tërësisht. Shtoni sheqer të grirë në pjatë sipas dëshirës tuaj, familja ime pëlqen tavën e ëmbël, kështu që më duhet ta derdh pak më shumë.
Përzieni të verdhën e vezëve me gjizën 
Shtoni në gjizë sheqerin e vaniljes dhe sheqerin e grirë 
Shtoni bollgur, hercules dhe sodeShtojmë bollgur, bollgur dhe sode në brumë për të diversifikuar përbërësit, mund të merrni një përzierje drithërash nga katër drithëra në vend të bollgur, do të jetë gjithashtu e shijshme.
Në një rende të trashë, fërkoni 2-3 mollë, vendosni në brumë së bashku me kanellë terren. Përziejini përbërësit, lëreni për 10-15 minuta, në mënyrë që bollguri dhe herkulat të fryhen. E ndezim furrën në këtë kohë në 180 gradë celsius.
Shtoni mollën e grirë dhe kanellën në brumë. 
Butësisht llokoçisni në të bardhën e vezëve 
Vendoseni brumin në enën për pjekje dhe vendoseni në furrëRrihni të bardhat e vezëve veçmas, ndërhyni me kujdes në brumë. Të bardhat e bardha dhe sode do ta bëjnë tavën e ajrit dhe të butë.
Marrim gjalpë (rreth një lugë gjelle), lyejmë pjatën e pjekjes në mënyrë liberale, më pas spërkasim gjalpin me bollgur - tani tavë jonë nuk do të digjet në asnjë rrethanë. E vendosim formën e tavës në një enë pjekje ose në një formë më të madhe, hedhim pak ujë të nxehtë në fletën e pjekjes dhe e dërgojmë në furrën e parangrohur.
Piqeni tavën deri në kafe të artë.Gatisni tavën e gjizës në raftin e mesëm të furrës për 30 minuta ose derisa të mbulohet me një kafe të artë, koha varet nga karakteristikat dhe karakteristikat individuale të furrës tuaj.
Spërkatni tavën e ftohur me sheqer pluhurKur tavë të jetë ftohur pak, spërkateni atë me sheqer pluhur, nëse spërkatni produkte të pjekura të nxehta me pluhur pluhur, atëherë pluhuri do të shkrihet.
Tavë gjizë me mollë dhe kërpudhaShërbejeni tavën e përfunduar të nxehtë, hidhni salcë kosi dhe reçel. Tavë e ftohtë e gjizës me mollë dhe tërshëra është gjithashtu shumë e shijshme, kështu që mund të bëhet më e madhe duke rritur proporcionalisht numrin e përbërësve.
