Jam jashtëzakonisht e shijshme e qershisë me limon - recetë me foto

Të dashur zonjë, sot dua të shtoj edhe një recetë reçel në bankat tuaja derrkuc. Do të jetë reçel qershi me limon - e shijshme dhe e pazakontë!

Unë mendoj se janë të paktë ata që nuk e pëlqejnë këtë kokrra të kuqe, por familja ime, për shembull, është e gatshme ta ha atë për mëngjes, drekë dhe darkë në vend të të gjitha pjatave të tjera.

Prandaj, pse të mos e shijoni kënaqësinë gastronomike për veten dhe familjen tuaj në mbrëmjet e gjata të dimrit - mund të bëni të paktën disa kavanoza bllokim, dhe nuk do të keni nevojë të krijoni trurin tuaj mbi atë që mund të shërbehet çaji i ëmbël.

Dhe një komposto e mrekullueshme është marrë nga kjo bllokim, dhe ju mund të merrni manaferrat dhe t'i mbushni me dumplings ose pies. Epo, përveç shijes, ka edhe disa përfitime nga qershia, veçanërisht për ata që kanë probleme me hemoglobinë!

Receta, si gjithmonë, është e thjeshtë, do t'ju duhet të pakësoni pak kur të heqim qafe farat në manaferrat.

Por ju mund të hani në mënyrë të sigurt dhe të mos keni frikë të prishni një dhëmb!

Jam Qershi me Lemon

Produktet e kërkuara:

150 gram qershi të ëmbël
150 gr sheqer
1 lugë çaji lëng limoni

Sekuenca e gatimit

Paraprakisht, sterilizoni kavanoza në të cilat do të rrokullisni reçel për dimër. Mbulesat metalike gjithashtu duhet të trajtohen me nxehtësi.

Tani jemi angazhuar në qershi. Butësisht lani manaferrat, hiqni presionet, degëzat, hidhni qershitë e prishura dhe të kalbura.

Në hapin tjetër, do t'ju duhet një shkop i hollë prej druri (mund të përdorni kinezisht për Sushi) ose një shtrydhës special - ne heqim të gjitha farat nga manaferrat. Ju thjesht mund të prerë çdo kokrra të kuqe në gjysmë dhe kështu të heqin qafe gurin, megjithëse tërë qershitë duken më të bukura.

Të përgatitur paraprakisht për gatimin e tenxhereve të bllokimit, një tas me material çelik ose enamel të vendosur në nxehtësi mesatare.

Ne mbushim qershinë e ëmbël. Hidhni lëng limoni menjëherë, shtoni sheqer dhe përzieni me një shpatull druri.

Vëmë re kohën: pasi të vlojë, mbajeni bllokimin në zjarr për 7-10 minuta dhe fikeni sobën.

Pa e lënë të ftohet masa e arrave, shpërndani qershitë në kavanoza dhe i mbështillni. Ne e kthejmë secilën kavanoz me kokë poshtë dhe e lëmë derisa bllokimi të jetë ftohur plotësisht.

Këshillohet të izoloni kanaçe me një pllakë ose peshqir për këtë kohë.

Jamja jonë e qershisë me limon është gati!