Kopshti fillon me një pemë molle

Pema e mollës është prodhimi më i zakonshëm i frutave. Mund të gjendet në rajonet jugore dhe në Veri. Kjo është për shkak të larmisë së jashtëzakonshme të varieteteve të saj, të përshtatur me një sërë kushtesh. Por akoma, pema e mollës, si çdo bimë, me të vërtetë zbulon aftësitë e saj të mundshme vetëm në vendet ku kushtet klimatike i përgjigjen nevojave të saj.

Kindfarë kopshti pa një pemë mollë? Unë mendoj se në gjashtë hektarë mund të vendosni tre nga pemët e saj. Thjesht qasni me kujdes zgjedhjen e shumëllojshmërisë. Sigurisht, shumëllojshmëria është para së gjithash e zgjedhur sipas shijes, por domosdoshmërisht duhet të jetë dimër i zjarrtë i mjaftueshëm për zonën tuaj, rezistent ndaj sëmundjes kryesore të kërpudhave - zgjebe. Kushtojini vëmendje kohës së korrjes së parë, rregullsisë së frytit, madhësisë së pemës.

Një çështje e veçantë është periudha e pjekjes. Shumëllojshmëria verore është veçanërisht e nevojshme për familjet me fëmijë. Vetëm kjo nuk kërkon një pemë të tërë. Në fund të fundit, mollët e varieteteve të verës nuk ruhen, dhe nuk ka gjasa që një familje të mund të përballojë korrjen e një peme të tërë në një kohë të shkurtër (dy deri në tre javë). Përsëritni gjysmën e pemës së mollës së një variete verore me varietetet e tjera verore që ndryshojnë në pjekuri. Dhe ju mund të riorganizoni gjysmën e pemës së varietetit të verës me varietetet e vjeshtës.

Mendoni nëse keni nevojë për të ashtuquajturat varietete dimri të destinuara për ruajtje afatgjatë. Më duket se është më racionale të rriten më shumë varietete vjeshte në kopshtin e familjes, atëherë familja do të pajiset me mollë direkt nga pema deri në vjeshtën e vonë në "pikën e gjelbër" të tyre.

Numri i pemëve mund të rritet duke i mbjellë ato të shartuara në rrënjë xhuxh dhe gjysëm xhuxh. Përdorni për të rritur shumëllojshmërinë e varieteteve, dhe në të njëjtën kohë për të dekoruar kopshtin, kulturën në formë të pemës së mollës: kordona dhe palme.

© Sven Teschke

Mollët e para të sezonit

Një nga kushtet për konsum gjatë gjithë vitit të mollëve të freskëta është prania e varieteteve të hershme të pjekura në kopsht. Frytet e varieteteve të tilla fitojnë pjekuri të konsumatorit edhe në një pemë, prandaj, ato pothuajse nuk janë të depozituara dhe nuk janë të transportueshme. Për shkak të kësaj, mollët verore rekomandohen të hiqen pak më herët se sa piqen.

Varieteteve të verës janë të pakta. Pjesa më e madhe piqet në gjysmën e dytë të gushtit. Varieteteve sezonin e hapur të mollës Vija verore, e hershme e Kuqe, e verdhë Arcade, ari i hershëm kinez, Cypress, korrik Petrova, Grushovka herët, korrik Chernenkorreth një javë më vonë piqen Grushovka Moska, Mantet, Papiroka, Korobovka, Solntsedar, Otava dhe madje edhe me vone - Lomonosovskoe, Bukuria e kopshtit, Pink shkëlqyeshëm, Suislepskoe, Medunitsa, Melba, Përvjetori. Plotëson me sukses periudhën "e zbrazët" nga fundi i verës deri në shfaqjen e varieteteve të vjeshtës .Mbëlsirë Budagovsky (piqet 10-12 ditë më vonë Melba).

Varieteteve të ruajtjes afatgjatë

Cilësia e zgjatur e mbajtjes e kombinuar me shijshmëri të lartë janë të famshëm për varietetet e mollës jugore. Nuk është e lehtë të krijosh varietete të ngjashme për Rusinë qendrore për një numër rrethanash. Kjo është arsyeja pse në vitet e kaluara kryesisht tre lloje dimri u shpërndanë në kopshtet ruse: Gjyshja, Skryzhapel dhe Antonovka vulgaris. Dy variantet e para pothuajse kanë lënë pemishtet tona, ndërsa mollët e vulgaris së famshme Antonovka ruhen vetëm deri në fillim të janarit.

Nëpërmjet përpjekjeve të mbarështuesve shtëpiak, si dhe falë paraqitjes në vendin tonë të varieteteve të huaja, numri i varieteteve me ruajtje afatgjatë të frutave është rritur ndjeshëm. Varieteteve u shfaqën me mbajtjen e mollëve deri në fund të shkurtit dhe fillimin e prillit. Midis tyre Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Beforet, Memory of Michurin, Renet Chernenko (Renet Kichunova), Wellsie, Calville artë, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoye, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoye, Mekintosh, Pobeda Chernenko, Imusus, Imusus, Imusus, Imus celandine, varietete të reja nga Bjellorusia Imant, Nadzeyny, Memory of Kovalenko, Haste. Ndër mbajtësit e rekordeve për ruajtjen e cilësisë së frutave Moska më vonë, Moska dimër, Ruse, Sinap Veriore, Oryol synap, Belarusian Sinap, Palm, Bukuria e dimrit, Freskia - frutat e tyre ruhen deri në maj dhe më vonë.

Por pothuajse të gjitha këto varietete janë më të përshtatshme për sa i përket ngurtësisë së dimrit për rajone në jug të Moskës, dhe në veri të tyre është më e besueshme të rritesh në formuesit e skeletit. Në këtë rast, duhet të merret parasysh nëse ka nxehtësi të mjaftueshme verore për të pjekur frutat.

Mollë të ëmbla

Rreth shijeve, siç thonë ata, nuk argumentojnë. Disa si mollë të thartë, të tjerët preferojnë ato të ëmbla. Mollët e ëmbla janë veçanërisht të rëndësishme për njerëzit për të cilët konsumimi i mollëve të rregullta, të thartë është kundërindikuar. Shija e mollëve varet kryesisht nga përmbajtja e sheqerit dhe acideve. Në krahasim me acidet jugore, varietetet ruse qendrore përmbajnë më shumë, dhe sheqeri, përkundrazi, ka më pak.

Por shija e frutave përcaktohet jo aq shumë nga përmbajtja e sheqerit dhe e acidit veçmas nga raporti i sheqerit në acid, i quajtur koeficienti i acidit sheqer. Në varietetet me fruta me palatueshmëri të lartë, zakonisht është e barabartë me 20-34, në varietetet me fruta të ëmbla - më të larta.

Ndër varietetet e ëmbla dallohen Bessemyanka Michurinsky, Knight, Candy, Medok, Melba, Pepin Saffron, Pink عالی, Renet Chernenko. Nevoja për mollë të ëmbla ka ekzistuar për një kohë të gjatë dhe vazhdon të mbetet.

Ata nuk kanë frikë nga ngricat

Për dimërimin e suksesshëm, përveç nivelit të rezistencës së ngricave specifike për varietetin, "cilësia" e përgatitjes së pemëve për fjetje dhe kushtet për kalimin e të ashtuquajturës shuarje janë gjithashtu të rëndësishme. Ngurtësimi fillon në vjeshtë, kur pemët ndalojnë të rriten, proceset e tjera të aktivitetit të tyre jetësor ngadalësohen dhe gjethet bien. Prandaj, në vitet paraprake të dimrit, një sezon i gjatë shiu, për shkak të vonesës në fundin e rritjes dhe rënies së gjetheve, pemët mund të mos jenë në gjendje të kalojnë në forcimin e duhur dhe nuk janë të përgatitur për dimërim.

Rezistenca e ngricave mund të zvogëlohet për shkak të kujdesit të pamjaftueshëm të kopshtit ose për shkak të një kohe të gjatë konsumi i ushqyesve për frutat e parakohshëm nga pema. Kjo është arsyeja pse lotimi, ushqyerja, kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve, që synojnë krijimin e gjetheve të fuqishme të shëndetshme, sigurojnë jo vetëm një rendiment të lartë të vitit aktual, por edhe një dimërim të suksesshëm.

Në një farë mase, efekti i temperaturave negative të dimrit mund të lehtësohet. Për këtë qëllim, përdoren agjentët e formimit të tendosjes rezistente ndaj acar, të cilat lejojnë të hiqen degët e shkallës së vlefshme nga zona me dëborë më të rrezikshme nga acari, dhe ngritja e boleve dhe degëve të bëra me dëborë (në disa raste, vetëm zbardhja), dhe rritja e pemës së mollës në një formë të mërzitshme me mbrojtje për dimrin me dëborë ose ndonjë lloj materiali mbulues .

Mos frikësohen gërvishtjet

Lëvorja - një sëmundje e zakonshme e mollës dhe dardhës, me të vërtetë mashtrimi i këtyre bimëve. Ndikon në gjethe, fruta, zvogëlon rendimentet e pemëve, përkeqëson gjendjen e tyre, ngurtësinë e dimrit. Nga vetëm një fletë e tillë, 2 deri në 3 milion spore mund të hidhen. Por kjo kërkon shi, dhe në mënyrë që gjethet e infektuara të lagështohen. Prandaj, zgjebja shpesh prek pemët e mollës në burimet me shi. Atëherë edhe pastrimi me kohë i gjetheve në vjeshtë nuk ndihmon shumë, e vetmja rrugëdalje janë masat mbrojtëse kimike. Dhe për të shmangur këtë, mbillni më shumë varietete rezistente ndaj zgjebe. Prej tyre unë rekomandoj Bessemyanka Michurinsky, Gëzimi i vjeshtës, Kanella e Re, Renet Chernenko, Fituesi, essertmbëlsira Isaev, Welsey, Young Naturalist.

Varieteteve të tipit intensiv

Këto varietete dallohen nga një fillim i hershëm i frytëzimit, një rritje e shpejtë e rendimenteve, bollëkut dhe rregullsisë së tyre. Në tërësi, të gjitha këto prona gjenden vetëm në disa lloje. Për shembull, ndërsa shumica e varieteteve hyjnë në fryt në vitin e katërt deri në gjashtë, disa Kombëtar, Fitues, Student, Melba, Lobo, Welsey, essertmbëlsirë Isaeva, Mekanis, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoye, Synap Northern, varietetet e Institutit të Hortikulturës, Akademia Kombëtare e Shkencave e Bjellorusisë Antey, Darunak, Imant, Kujtimi i Kovalenko, Shpejtësia - filloni të jepni fryte tashmë në tre vitet e para pas mbjelljes. Në këtë rast, është e rëndësishme jo vetëm fillimi i hershëm i frutave, por edhe rritja e shpejtë e rendimenteve.

Varieteteve ndryshojnë dhe aftësia për të dhënë fryte rregullisht. Disa prodhojnë të lashta në vit, të tjerët japin fryt në një vit. Arsyeja kryesore për shpeshtësinë e frutave është rendimenti i tepërt. Në këtë rast, pemët nuk janë në gjendje në të njëjtën kohë të "ushqejnë" një masë të madhe të frutave, dhe të sigurojnë ushqim për shtrimin e sythave të luleve për korrjen e vitit të ardhshëm. Kjo është arsyeja pse varietetet me një fryt mjaftueshëm të lartë, por në të njëjtën kohë të rregullt, për shembull Folk, gëzim vjeshte, Zhigulevskoye, synap verior, grua ruse, Pepin Saffron, Antey. Pemët e varieteteve të tilla karakterizohen me lulëzim të moderuar, ndërsa në pemë frutore periodike ato janë plotësisht të mbuluara me lule. Meqenëse shpeshtësia e frutave lidhet me madhësinë e të korrave, është e qartë se në pemët e reja shfaqet në një masë më të vogël, dhe rritet me moshën me rendimentet në rritje.

Kultivari intensiv gjithashtu përfshin rritjen e përmbajtur, e cila përcakton madhësinë e vogël të pemës. Kjo lejon një mbjellje më të dendur, që do të thotë se rrit produktivitetin për sipërfaqe njësi dhe lehtëson kujdesin e pemëve, i cili është veçanërisht i vlefshëm për kopshtet familjare. Madhësia relativisht e vogël e pemëve dallon varietetet Kombëtar, Lingonberry, natyralist i ri, Zhigulevskoe, Student, të cilat mund t'i atribuohen llojit intensiv dhe duke marrë parasysh tregues të tjerë.

Por megjithatë, varietetet speciale, të ashtuquajturat nxitje janë vërtet intensive. Dallimi kryesor i tyre është internodi i shkurtuar, për shkak të të cilit pema rezulton të ngecur dhe fjalë për fjalë plotësisht e mbuluar me pika frutdhënëse (krimbat e ziles). Shumica e tyre vijnë nga varietetet amerikane të rritura në jugun tonë, - Delicious, Golden Delicious, Mackintosh. Prandaj, varietetet spanjolle, si rregull, janë të zakonshme në Rusinë Jugore. Ata kultivohen në një mbulesë ose në formën e një kopshti të ashtuquajtur livadh.

Sigurisht, ekziston një arsenal i tërë teknikash agroteknike që individualisht ju mundësojnë të forconi ndonjë prej vetive që përcaktojnë intensitetin e shumëllojshmërisë. Frutimi mund të përshpejtohet me pjerrësinë e degëve, moderimin në krasitjen e pemëve të reja, nganjëherë kumbimin dhe bredhjen e bagazhit dhe degëve. Frekuenca e frutave zbutet duke kombinuar krasitjen me heqjen manuale të disa luleve dhe frutave të rinj. Shkurtimi sistematik gjithashtu mbështet rritjen e pemëve.

Në kompleks, të gjitha këto prona mund të merren gjithashtu duke kultivuar varietete në rrënjët e xhuxhit. Në këtë rast, varietetet që vetë janë afruar me një lloj intensiv, zakonisht përpunohen mirë, domethënë, në këtë rast, realizohen potencialet e tyre. Kjo është arsyeja pse koncepti i "kultivarit të tipit intensiv" përfshin gjithashtu përshtatshmërinë e rritjes së tij në rrënjët e xhuxhit, mbi të cilat jo të gjitha llojet funksionojnë në mënyrë të barabartë. Në të njëjtën kohë, varietetet e llojit intensiv, si dhe çdo varietet në shtresat e dobëta të rrënjëve, kërkojnë kujdes veçanërisht të kujdesshëm, dhe kultivimi i tyre duhet të kryhet me respektimin e rreptë të rregullave themelore - ushqimin, ujin dhe prerjen.

Mollë parajsë

Njerëzit kanë dashur prej kohësh jo vetëm të mëdhenj, por, përkundrazi, varietetet me fruta të vogla me pemë molle siç janë balenat, që shpesh quhen mollë parajsore. Ata u vlerësuan për ngurtësinë e lartë të dimrit të pemëve që nuk dështuan me të korrat edhe pas dimrave të rënda, dhe më e rëndësishmja për faktin se ata bënë bllokim unik prej tyre.

Shumica e varieteteve krijohen nga përzgjedhja popullore. Nuk është e nevojshme t'i mbillni ato me pemë të tëra, por është mjaft e mjaftueshme t'i kultivoni ato në formën e vaksinimeve. Kinezët janë shumë të larmishëm. Ato ndryshojnë në madhësinë e frutave, ngjyrën e tyre, formën, përshtatshmërinë për përpunim.

Materialet e përdorura:

• Isaeva Irina Sergeevna - Doktor i Shkencave Bujqësore, një kopshtar i trashëguar, një shkencëtar autorizues. Titujt kryesorë të kopshtit në gazetat më të njohura qendrore dhe rajonale dhe. revista. Një kopshtar praktikues që mban lidhje të ngushta me kopshtarë amatorë në të gjithë vendin. Anëtar i Këshillit Akademik të Institutit të Hortikulturës në Moskë (VSTISiP), anëtar i bordit redaktues të revistës Kopshti dhe Kopshti i Perimeve.