Luleshtrydhet aromatike në shtretërit rus u bënë një simbol i vërtetë i verës së ardhshme. Por nuk ka të ngjarë që ju të mund të shijoni manaferrat shtëpiake në një kohë tjetër të vitit. Por në qendrat tregtare gjatë gjithë vitit ata ofrojnë produkte nga Greqia, Serbia, vendet e Afrikës veriore, Mesdheut dhe Hollandës.
Cila teknologji për rritjen e luleshtrydheve, edhe në zonat ku klima nuk mund të quhet e butë dhe e ngrohtë, jep rezultate të tilla të mira?
Karakteristikat e teknologjisë holandeze të rritjes së luleshtrydheve
Në korsinë e mesme, pjekja e kulturave luleshtrydhe në vend mund të përshpejtohet me ndihmën e serave. Por, për të marrë një kokrra të kuqe në çdo stinë dhe pothuajse pa pushim është e mundur vetëm me kusht:
- kultivimi në serra të nxehta me kushte të rregullueshme të temperaturës;
- ushqimi i bimëve;
- krijimin e regjimit të duhur të ndriçimit dhe ujitjes;
- përzgjedhja kompetente e fidanëve dhe mirëmbajtja e stokut të saj për azhurnimin e mbjelljeve.
Inshtë në Hollandë që një teknologji e tillë për rritjen e luleshtrydheve në serë përdoret më gjerësisht. Fermerët lokalë furnizojnë pjesën më të madhe të Evropës me manaferrat, dhe teknologjia bujqësore me bazë distilimin është bërë e njohur si Hollandeze.
Sfidat e rritjes së luleshtrydheve gjatë gjithë vitit
Kultura e manave bashkon frutat me zgjatjen artificiale të orëve të ditës dhe përputhjen me kushtet e veçanta të temperaturës dhe lagështisë. Por, për të arritur një kulturë të qëndrueshme do të dështojë, nëse të paktën çdo dy muaj për të mbjellë shkurre të reja. Kjo do të thotë, teknologjia për rritjen e luleshtrydheve gjatë gjithë vitit nënkupton praninë e një furnizimi serioz të materialit mbjellës. Nëse fermat e mëdha mund të blejnë fidanë, atëherë është më e dobishme për banorët e verës që ta rritin atë vetë.
Përvoja e fermerëve evropianë dhe kinezë tregon se shkurre me luleshtrydhe të marra në sezonin e ngrohtë, duke pritur momentin e mbjelljes në tokë, mund të ruhen në temperaturë zero deri në 9 muaj. Dhe nëse varietetet moderne të riparimit përdoren për distilim, atëherë mbjellja do të duhet të azhurnohet vetëm dy herë në vit. Për të rritur rendimentin e zonave të serrës, luleshtrydhet rriten në mënyrë aktive jo vetëm në kreshtat, por edhe në të gjitha llojet e kontejnerëve, çantave dhe strukturave vertikale, duke përdorur sisteme pikimi për ujitje.
Ndriçim serë teknologjike holandeze
Vëmendje e veçantë kur përdorni teknologjinë Hollandeze për rritjen e luleshtrydheve në serë i jepet ndriçimit shtesë, spektri i të cilit është afër rrezet e diellit. Llambat vendosen një metër mbi uljet, dhe për të rritur efikasitetin e ndriçimit në serë, përdoren në mënyrë aktive materialet reflektuese.
Luleshtrydhet i përgjigjen mirë një rritje në orët e ditës në 12-16 orë:
- bimët mund të lulëzojnë brenda 10 ditësh;
- frytëzimi do të fillojë në ditën e 35-të.
Ndriçimi shtesë është efektiv në orët e mëngjesit dhe të mbrëmjes, nëse moti jashtë është jeshil, llambat mund të fiken.
Sistemi i ujitjes sipas teknologjisë së rritjes së luleshtrydheve në një serë
Sistemi i pikimit i siguruar nga kjo teknologji, qoftë lotim sipërfaqësor ose nëntokësor, nuk lejon që lagështia të marrë në gjethe dhe pjesë të tjera të bimëve, dhe i gjithë uji shkon për qëllimin e tij të synuar.
- Kjo parandalon zhvillimin e infeksioneve dhe sëmundjeve të kulturës së manave.
- Lotimi i pikës kursen lagështinë dhe forcën e banorit të verës.
- Preheja paraprakisht e ujit për ujitje ndihmon në kursimin e energjisë dhe e bën korrjen më të ngushtë.
- Nëpërmjet sistemit të ujitjes, ju mund të bëni plehrat e nevojshme dhe veshjen e lartë nën luleshtrydhen.
Meqenëse uji hyn nën rrënjët, toka nuk bëhet e ujitur dhe nuk thahet. Dhe sistemi nëntokësor kontribuon në ajrim shtesë të tokës nën mbjelljet.
Përgatitja e tokës për fidanët e luleshtrydheve
Intensiteti, frytëzimi i bimëve gjatë gjithë vitit është i pamundur pa një tokë të pasur me lëndë ushqyese.
Kompanitë që përdorin teknologjinë Hollandeze të luleshtrydheve përdorin një larmi të gjerë të substrateve.
Në kushtet e verës, mund të përgatisni një përzierje të:
- tokë me pluhur lëkure të pasur me lëndë organike, por ka një aciditet të lehtë;
- lagur me zgjidhje ure tallash tallash shtuar në shkallën e shtatë pjesëve në dy pjesë të tokës;
- gota me miell druri, shkumësa ose miell dolomiti;
- torfe ultësirë, lagështi që thith dhe mirëmban, dhe para se të shtoni sulfat bakri dhe lëpushkë të njomur në një zgjidhje për përzierjen;
- humus nga dekompozimi i mbetjeve organike ose plehut organik;
- rërë e trashë e lumit, e prezantuar në një sasi prej 10% të vëllimit të përzierjes së përgatitur.
Para mbushjes së kontejnerëve për mbjelljen e luleshtrydheve, substrati është mirë i përzier, duke zgjedhur lëndë të huaj.
Mikroklimë në një serë për luleshtrydhe
Optimumi, sipas teknologjisë së rritjes së luleshtrydheve gjatë gjithë vitit, konsiderohet një interval i temperaturës nga 18 në 25 С. Vetëm në momentin e nxjerrjes masive të peduncles është më mirë të ruani një temperaturë deri në 21 С.
- Një temperaturë e ulët brenda serrës mund të shkaktojë lulëzim të zgjatur dhe të lashta jo të shëndetshme.
- Një prejardhje tepër e lartë ndikon negativisht në aftësinë e bimëve për të polenizuar dhe vendosur manaferrat.
Shkurre luleshtrydhe reagojnë jashtëzakonisht negativisht ndaj një rënie të temperaturës nën 12 gradë dhe rritjes së saj në 35 ºС. Sera duhet të ruajë lagështinë e ajrit në intervalin 70-80%. Nëse ajri është i thatë, spërkatja është e nevojshme. Lagështia e tepërt zvogëlohet nga ventilimi.
Për të përshpejtuar rritjen e fidanëve dhe për afrimin e frytit, banorët me përvojë të verës vëzhgojnë nivelin e dioksidit të karbonit në serë. Për ta rritur atë në 0,1%, mund të ndizni qirinj.
Rritje e materialit mbjellës
Përgatitja e materialit mbjellës për kultivimin e luleshtrydheve serrë mund të bëhet në mënyra të ndryshme:
- Bimët e reja janë rritur në plantacionin e mitrës deri në fund të vjeshtës, dhe me ardhjen e ngricës, mustaqet e rrënjosur gërmohen me kujdes, priten gjethet dhe ruhen me një sistem rrënjësor të hapur në bodrumet ose bodrumet në temperaturat nga 0 deri + 2 ºС. Një ditë para mbjelljes në serë, fidanët hiqen nga depozitimi për aklimatizim dhe renditen. Avantazhi i një teknologjie të tillë për luleshtrydhet në rritje është sistemi rrënjësor i zhvilluar në fidanë, dhe disavantazhi është nevoja për mbjellje të mëdha të mitrës, të cilat gjithashtu duhet të azhurnohen në dy vjet.
- Fidanët e marrë me metodën e kasetës ruhen në një temperaturë prej 0 deri +1 ºС dhe një lagështi prej 95% në formën e një mustaqeje të re. Gjashtë javë para transplantimit në serë, ato hiqen dhe mbillen në enë të vogla me tokë ushqyese. Kapacitetet, ndërsa ekziston një formim intensiv i rrënjëve, hije për 4 javë. Bimët dalin në dritë në javën e pestë, dhe në të gjashtën - ato mbillen në serë.
Mbjellja e luleshtrydheve në një serë
Teknologjia holandeze për kultivimin e pandërprerë të manave të freskëta përfshin përdorimin e një larmi kontejnerësh për mbjelljen e bimëve. Mund të jenë tuba polipropileni me vrima të prera, enë dhe çanta plastike dhe kontejnerë.
Gjëja kryesore është që kontejnerët e vendosur vertikalisht ose në disa nivele kanë vëllim të mjaftueshëm për sistemin rrënjë, dhe bimët marrin lotimin dhe ndriçimin e kërkuar.
Një nga zgjidhjet praktike është një qese plastike, deri në 2 metra e lartë, në mënyrë që marrja e manave të jetë e thjeshtë dhe e përshtatshme, dhe me një diametër prej të paktën 15 cm. Pas 25 cm, prerjet kryqëzuese bëhen në një model checkerboard në sipërfaqen e çantës me substratin, ku mbillen fidanë.
Kur mbillni në kuti ose kontejnerë, është e rëndësishme që plantacioni të mos trashet dhe të ventilohet mirë. Kjo do të parandalojë zhvillimin e infeksionit putrefaktiv dhe do të ndikojë pozitivisht në cilësinë e kokrrave të kokrra të kuqe.
Teknologjia për rritjen e luleshtrydheve gjatë gjithë vitit është e mirë kur përdorni varietete vetë-polenizuese të manave, përndryshe banori i verës do të duhet të ndot me një furçë, tifoz ose, nëse hapësira lejon, të vendosë një koshere në serë.
Megjithë problemet e dukshme të një kultivimi të tillë të manave, shpenzimet shpejt paguhen, sepse edhe në sezonin e ftohtë, deri në 50 kg luleshtrydhe të freskët mund të mblidhen nga një metër katror i serrës.
