Kopsht

Informacione të dobishme për mbledhësit fillestarë të kërpudhave mbi rregullat e zgjedhjes së kërpudhave

Rregullat për marrjen e kërpudhave janë këshilla dhe truket e mbledhësve me përvojë të kërpudhave, të cilat do të lejojnë jo vetëm që të mbledhin një korrje të pasur, por edhe të ruajnë shëndetin. Shtë më mirë që fillestarët të shkojnë në to të shoqëruar nga një shok. Do t'ju ndihmojë të dalloni kërpudhat ushqimore nga ato helmuese, të tregoni vendet e kërpudhave dhe t'ju tregoni se si të silleni siç duhet në pyll. Për një banor të qytetit, një shëtitje e tillë do të jetë veçanërisht e dobishme, por jo më pak e rrezikshme nëse nuk e njihni paraprakisht teknikën e mbledhjes së tyre dhe masat e sigurisë.

Ku mund të zgjedh kërpudha të ndryshme, dhe ku është më mirë të mos shkoj pas tyre

Këshilla e parë e një mbledhësi me përvojë të kërpudhave është të zgjedh kërpudha në pyll. Ata mund të rriten në zona të tjera, por janë përfaqësuesit e pyjeve që janë të sigurt për shëndetin. Ka disa vende ku mund të gjenden kërpudha, por nuk rekomandohet mbledhja e tyre:

  • në anën e rrugëve;
  • afër fushave ku mund të futen pesticide të rrezikshme;
  • në ulje artificiale të vendosura midis fushave;
  • ngjitur me deponitë, varrezat, vendet për varrosje, deponitë.

Një rregull tjetër për marrjen e kërpudhave nuk është që të largoheni nga shtigjet ose të lini shenja në rrugën tuaj. Sigurisht, në vende të mbushura me njerëz korrja do të jetë më pak mbresëlënëse sesa në një zonë të largët, por do të jetë shumë më e sigurt për të korrur atë. Zgjedhësit me përvojë të kërpudhave i dinë të gjitha shtigjet dhe tiparet e pyllit në të cilin ata kalojnë kohë, por ata nuk rrezikojnë të shkojnë shumë larg.

Kërpudhat mund të fshihen nën bar dhe gjethe, dhe është më mirë t'i kërkoni ato jo me duart tuaja, por me një degë të veçantë.

Kërpudhat preferojnë të rriten pranë pemëve dhe në pastrime të hapura. Ka më pak rrugë përgjatë rrugëve, veçanërisht në zonën ku njerëzit shpesh shkojnë. Ndonjëherë ia vlen të lëvizësh disa dhjetëra metra nga shtegu, dhe do të ketë një numër të madh të kërpudhave. Shpesh ato mund të mbulohen me gjethe të rënë ose të shkrihen me ngjyrën me tokën. Tashmë në pyll mund të gjeni një degë të gjatë të hollë, me të cilën mund të mbledh gjethe dhe të kontrolloni zonën për kërpudha.

Sigurohuni që të merrni parasysh kohëzgjatjen e orëve të ditës. Në pyll, perëndimi i diellit vjen shpejt, dhe ju duhet të llogarisni kohën në mënyrë që të keni kohë të dilni nga pylli para se të errësohej.

Si të mbledhim dhe ruajmë kërpudha?

Kërpudhat duhet të mblidhen në një enë me mure të dendura. Për këto qëllime, një kovë ose shportë është e përshtatshme. Në pako, ata nuk tolerojnë transportin dhe mund të dëmtohen gjatë rrugës për në shtëpi. Përveç kapacitetit, duhet të keni me vete inventarin kryesor:

  • thikë për prerjen e kërpudhave;
  • komunikimet - megjithatë, duhet të kihet parasysh se komunikimet mobile mund të mos funksionojnë thellë në pyll;
  • busull;
  • rroba në të cilat do të jetë e përshtatshme të shkoni në një distancë të gjatë;
  • furnizimi me ujë dhe ushqim;
  • çantë e ndihmës së parë me mjete për trajtimin dhe veshjen e plagëve, si dhe ilaçe të tjera siç tregohet.

Rregullat për mbledhjen e kërpudhave nuk tregohen, ato duhet të merren ose të priten. Zgjedhësit me përvojë të kërpudhave preferojnë t'i ndajnë me kujdes me thikë, dhe të mbyllin vendin e ndërprerjes me gjethe. Ata argumentojnë se këto manipulime mbrojnë miceli nga dëmtimi dhe provokojnë rritjen e fidaneve të reja. Sidoqoftë, biologët kanë një mendim të ndryshëm për këtë çështje. Ata pretendojnë se kërpudhat janë pjesa ajrore e këtij organizmi, e krijuar për formimin dhe ruajtjen e materialit për riprodhim. Nëse e heq, miceli nuk do të vuajë.

Masat paraprake të sigurisë

Marrja e kërpudhave nuk është vetëm një shëtitje përgjatë shtigjeve të pajisura. Shtë e lehtë të humbasësh në pyll dhe të harrosh kohën, veçanërisht nëse ka një lëmsh ​​kërpudhe. Para nisjes, patjetër që duhet të njiheni me rregullat e sigurisë:

  • mbledhin vetëm kërpudha të njohura, në raste ekstreme, ato që janë në dyshim. të lënë mënjanë në një enë të veçantë;
  • mos provoni kërpudha të papjekura, edhe nëse ato i përkasin një specie ushqimore;
  • Mos shkoni larg nga monumentet dhe mos i lini fëmijët pa mbikëqyrje;
  • mos merrni kërpudha të prishura ose ato që kanë trashje në këmbë;
  • në pyll, është më mirë të qëndroni në një grup dhe të keni pajisje komunikimi me ju;
  • pajis pajisjen e ndihmës së parë me mjete për trajtimin e plagëve, kundër helmimeve dhe kafshimeve të insekteve;
  • gjethet janë ngritur nga një degë e gjatë, dhe jo me duar - nën ta mund të mos jetë kërpudha, por një kafshë apo insekt helmues.

Shtë e rëndësishme të merren vetëm ato kërpudha, origjina e të cilave nuk është në dyshim. Vlen të mblidhen kërpudha porcini vetëm pas një përmbledhjeje - ka specie të rreme që janë të vështira për tu dalluar nga jashtë, por ato shkaktojnë dehje dhe dëmtim të rëndë të mëlçisë.

Zgjedhja e kërpudhave është më e këndshme dhe më e sigurt në kompani. Gjatë shëtitjes është e lehtë të shpërnguleni dhe të fikni gjurmën e njohur. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fillestarët që janë të gatshëm të shkojnë në një zonë të panjohur në kërkim të një vendi të kërpudhave. Vlen gjithashtu të merret në konsideratë që koha fluturon pa u vënë re, dhe ju duhet të dilni nga pylli para errësirës. Nëse ndiqni të gjitha rregullat dhe nuk lini pas dore masat e sigurisë - ky aktivitet do të sjellë një numër të madh jo vetëm kërpudha, por edhe përshtypje.