Të gjitha varietetet ekzistuese të domateve janë të përshtatshme për konsum të freskët. Por duke përmendur llojet e sallatave të domateve, ato ende nënkuptojnë frutat më të butë, të ëmbël dhe lëng.
Varietetet e sallatave me fruta të mëdha të domateve
Më shpesh, domatet me fruta të mëdha klasifikohen si varietete sallate, të cilat, për shkak të madhësisë dhe lëkurës së hollë, janë të papërshtatshme për turshi ose konservim, por janë ideale në kombinim me perime të tjera të freskëta.
Biftek
Shkurre të gjata të kësaj domate kërkojnë mashtrim dhe heqjen e hapave. Frutat e pjekur peshojnë deri në 400 gram, kanë një ngjyrë të kuqe të ndritshme dhe pulpë delikate, me far të ulët. Forma e domateve është e sheshtë e rrumbullakët. Lëkura është e hollë, por kjo nuk është e prirur për plasaritje. Domatet kanë një shije të shkëlqyeshme, por jo edhe kapacitet ruajtjeje shumë të theksuar, kështu që frutat duhet të përdoren menjëherë në sallata ose për të bërë lëng të ëmbël aromatik.
Gjigandi i mjedrës
Një nga varietetet më të hershme me fruta të mëdha është i njohur për shijen e shkëlqyeshme të domateve, me një ngjyrë të bukur rozë-mjedër dhe peshon nga 300 në 1000 gram. Frutat formohen në shkurre deri në 70 cm të larta. Bimët kanë nevojë për mbështetje dhe heqje të moderuar të hapave. Një zgjedhje ideale për dashamirët e sallatave, meze të freskëta nga lëngu i domates dhe i vitaminave.
Mikado
Frutat rozë shumë të mëdha të shumëllojshmërisë Mikado përmbajnë pak fara, ato janë të lehta për tu dalluar nga lëvozhga e hollë dhe mishi delikate i ëmbël dhe i thartë. Të përcaktuara shkurre të gjata duhet të lidhen dhe hiqen hapat. Pesha e një domate mesatare me një formë rrethore të sheshtë është 400-600 gram, ndërsa frutat e parë mund të peshojnë rreth një kilogram.
Domatet pothuajse nuk janë ruajtur, por ato janë ideale për konsum të freskët, si dhe për marrjen e lëngut të shijshëm dhe bërjen e salcave.
Nga një kaçubë mund të merrni deri në 8 kg produkte aromatik.
Zemra e demit
Varieteteve të marule në formë zemre janë një klasik i vërtetë. Falë pulpës me sheqer, shijes së pasur dhe një sasi të vogël farërash, ato janë të dashur nga shumë breza të kopshtarëve. Zemra e Variety Bull formon shkurre të gjata, deri në 1.8 metra mbi të cilat frutat e mëdha me mjedër rozë peshojnë deri në 500 gramë. Me rendimente të mira, disa elegancë shkurre janë një pengesë. Mund të tejkalohet me ndihmën e shkëmbimit në kohë dhe transferimit të pikës së rritjes në shtresën e sipërme.
Bizon sheqeri
Rritja e kësaj larmie garanton rendimente të larta dhe domate të freskëta me cilësi të shkëlqyera. Shkurre të larta i rezistojnë deri në 7.5 kg fruta prej 200-550 gramë secila, kështu që ata kanë nevojë për garanci dhe formim në kohë. Domatet në formë zemre dallojnë për shijen e tyre të shkëlqyeshme, strukturën e dendur të sheqerit dhe rezistencën e mirë ndaj plasaritjes.
Princ i zi
Midis varieteteve të sallatave me fruta të mëdha, domate, një vend të veçantë zënë domatet e ëmbla, të zeza, me më pak aciditet se varietetet e kuqe. Hibride dhe varietete të tilla demonstrojnë shije të shkëlqyeshme, pamje të shkëlqyeshme dhe rendiment të mirë. Një nga më të famshmet është varieteti Prince Black me fruta lëng aromatik të një ngjyre kafe-rozë. Domatet që peshojnë 200-300 gram kanë pulpë me lëng të butë, në të cilën dhomat me fara të gjelbërta janë qartë të dukshme.
Domatet janë ideale për sallatat, salcat dhe lëngjet me një përmbajtje të lartë sheqeri dhe një hije të pazakontë.
Dem i artë
Bimët me madhësi të mesme formojnë shumë të mëdha, duke peshuar nga 650 në 1200 gram, fruta të një ngjyre të verdhë të ndritshme të ndritshme. Domatet qëndrojnë me një qëndrueshmëri sheqeri të pulpës, ëmbëlsisë dhe një nuancë të pazakontë rozë në mes të frutave. I njëjti vend është formuar në fund të domates. Një larmi e shkëlqyeshme për ndjekësit e dietave, si dhe për ata të prirur ndaj alergjive ndaj domateve me ngjyrë të kuqe.
Trëndafil i egër
Një nga varietetet e famshme me fruta të mëdha kënaqet nga kopshtarët me fruta të shijshme me mjedër që peshojnë rreth 400 gramë. Domatet formohen në bimë të larta, deri në 2.5 metra të gjatë, të cilat duhet të heqin hapat dhe lagjet e detyrueshme.
Duke llogaritur në një korrje të mirë, një banor i verës duhet të kujtojë se varietetet e sallatës me frutë të gjerë të domates kanë nevojë për vëmendje dhe kujdes të veçantë. Bimët në të cilat derdhet vezori me lëng, kanë nevojë për ushqim dhe më të bollshëm se lotim zakonisht kompetent.
Domatet me mish të frutave të mëdha janë një delikatesë e gjysmës së dytë të verës. Nëse dëshironi të shijoni domate aromatik më parë, do të duhet të kujdeseni për fidanët e varieteteve të hershme. Ato nuk janë aq të ëmbla dhe të sheqerosura sa varietetet e fundvitit, por aromatik dhe lëng. Tifozët e pjatave të pazakonta dhe shërbimit spektakolar do të jenë të interesuar për domate qershi me forma dhe ngjyra të ndryshme.
