Barberry

Ku është barberry e zakonshme në vivo?

Ka rreth 500 lloje të barberry, nga të cilat 12 rriten në vendin tonë. Ajo rritet në tokë pjellore neutrale dhe pak alkaline, si dhe në shpatet shkëmbore të dobëta, shkëmbinj dhe talus, në pyje malor dhe përgjatë skajeve (pjesa evropiane e Rusisë, Kaukazit, Siberisë Perëndimore dhe Lindore, Lindja e Largët). Zakonisht përdorni barberry të zakonshëm.

Cilat substanca përmbajnë në frutat e barberry dhe çfarë përgatitet prej tyre?

Frutat janë të gjatë, 1.2 cm të gjatë, me dy deri tre fara, të kuqe të ndritshme, nganjëherë të verdhë të kuqe, shije të ëmbël-të ëmbël, mund të hahen të freskëta dhe të përpunuara. Ato përmbajnë acid askorbik (vitaminë C) - 100 mg%, citrinë (vitaminë P) - 500, karoten - 14 mg%, pektinë - 1.6%, tanin dhe ngjyra - 0,5, sheqer - 7%, si dhe mollë dhe acid limoni dhe alkaloide. Farat përmbajnë vaj yndyror (15%). Mund të bëni lëngje, shurupe, pije, konserva, pastilje, erëza për enët me mish, etj. Nga frutat.Për ruajtjen afatgjatë, frutat duhet të spërkaten me sheqer dhe të ruhen në një vend të freskët. Frutat mund të thahen. Frutat e papjekura janë helmuese, por pas pjekjes ato humbasin këto veti.

Barberry (Berberis, barberry ose shkurre me spec)

Cila është vlera terapeutike e barberry?

Frutat, gjethet, lëvorja dhe rrënjët kanë veti antipiretike, antimikrobike, diaforike dhe astringente. Rekomandohet për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të traktit urinar, kolitit, verdhëzës, malaries, për shpëlarjen e gojës me sëmundje të mishrave të dhëmbëve. Frutat shuajnë etjen, stimulojnë oreksin dhe kanë një pronë laksative. Sistemi rrënjor përmban 11 alkaloide, duke përfshirë berberin deri në 1%. Gjethet përmbajnë gjithashtu berberinë dhe alkaloide të tjera, vitaminë C, tokoferol, karoten dhe acide organike. Gjethet e reja mund të shtohen në sallata (ato duhet të korren gjatë dhe pas lulëzimit).

Cilat janë karakteristikat biologjike dhe ekonomike të barberry?

Barberry zakonshëm - një kaçubë deri në 2.5 m i lartë me fidane të ngrira të verdhë ose të verdhë-gri të verdha. Gjethet janë të serra të hollë, të trasha, me dhëmbë të imët, me gjatësi rreth 4 cm dhe të gjera deri në 2 cm.Femrat janë tre-të ndara, me gjatësi 2 cm. Lulet e inflorescences janë racemose, të verdha, 6 cm të gjata.Kur frutat piqen, ajo bie. Lulet janë biseksuale, të vogla, të përbëra nga një korola me gjashtë petale të verdha, gjashtë stamens dhe një pistil. Lulëzon në maj. Dimër-i guximshëm dhe rezistent ndaj thatësirës, nuk toleron lagështi të zgjatur. Disa lloje dhe forma të barberry me gjethe të bardha, të purpurta të errëta ose të kuqe dhe fruta me ngjyra të bukura mund të përdoren për peizazhit, pasi ato janë dekorative, të rikuperuara mirë kur të krasiten, dhe janë rezistente ndaj ndotjes së gazit, ajrit dhe pluhurit. Barberry është një bimë e mirë me mjaltë.

Barberry (Berberis, barberry ose shkurre me spec)

Si të përhapni barberry?

Farërat dhe vegjetative: ndarja e tufës, fidaneve rrënjë dhe prerje jeshile. Për fidanë të garantuar, është më mirë të mbillni fara në vjeshtë. Frutat e freskëta të zgjedhura duhet të shtrydhen dhe të fshihen përmes një sitë, të lahen, të thara paksa deri në rrjedhshmëri dhe të mbillen në kreshtat e kreshtave në një thellësi prej 1 cm. Toka duhet të jetë e lirshme dhe pjellore, siti duhet të jetë në një vend të hapur dhe të ndriçohet mirë. Farërat e mbjella në vjeshtë, në fillim të verës, japin shoots miqësore. Kur shfaqen dy gjethe të vërteta, fidanët mund të rrallohen, duke lënë një distancë midis tyre të paktën 3 cm. Fidanët rriten më së miri për dy vjet në një vend pa transplantuar. Për të ruajtur format e vlefshme të shumimit, përdoret shumimi vegjetativ.

Placefarë vendi të zgjidhni për mbjelljen e barberry?

Shtë e nevojshme të merret parasysh për çfarë qëllimesh rritet barberry: të merren fruta ose rrënjë. Në rastin e parë, është e nevojshme të mbillni në një vend të hapur, të ndriçuar mirë, në të dytën - është e mundur në hije. Shtë më mirë të mbillni përgjatë gardheve ose në vend të tyre në kufirin e vendit.

Si të mbillni barberry?

Duhet të mbillet në gropa 0,4 × 0,4 m 0,4 m në madhësi ose llogore me thellësi 0.4 dhe gjerësi 0.4 m. Gropa duhet të mbulohet me tokë të fekonduar. Për një mbjellje individuale, distanca midis shkurreve nuk është më shumë se 1.5 m, në llogore (për përdorim si gardh ose për të marrë rrënjë) barberry duhet të mbillen në një model checkerboard, sipas modelit 0.25 × 0.25 m. Mbjelljet duhet të ujiten dhe të muliten.

Barberry (Berberis, barberry ose shkurre me spec)

Farë është kujdesi për bimët?

Shtë e nevojshme të ushqeheni me plehra minerale, të lirojmë tokën, ujin, mulçin dhe të formohen bimë. Degët dhe fidanet një dhe dy vjeç në çdo kohë gjatë sezonit në rritje janë shumë të mira në krasitjen e verbër. Krasitja kundër plakjes në dru shumëvjeçar duhet të bëhet herët në pranverë para se të hapen sythat.

Cilat janë tiparet e korrjes?

Frutat piqen në shtator, por mund t’i zgjidhni më vonë, ato ruhen në kaçubë gjatë gjithë dimrit. Frutat e korrjes nga tufa - rreth 1 kg. Ato konsumohen kryesisht në formë të përpunuar.

Kur dhe si të korrni rrënjët?

Rrënjët duhet të korrren gjatë periudhës së fjetur - në fillim të pranverës ose në fund të vjeshtës. Për lehtësi, ju duhet të prerë pjesën ajrore, pastaj me një lopatë hiqni tokën rreth shkurret në një rreze prej 50 cm dhe në thellësinë e rrënjëve. Pritini rrënjët e çliruara nga toka dhe zhduken, mblidhni ato të vogla. Rrënjët e gërmuara duhet të shkunden plotësisht nga toka dhe pjesët e kalbura (është e pamundur të lani, pasi berberina lahet me ujë), thahet në hije në një temperaturë prej jo më shumë se 45-50 ° C, copëtuar në copa (jo më shumë se 1 cm) dhe ruhet në çanta në një ajrosje të mirë dhomë.

Kur dhe si të korrni gjethet?

Gjethet duhet të korren në fazën e lulëzimit dhe lulëzimit të bimës. Thatë në hije, duke u përhapur në një shtresë të lirshme jo më shumë se 5 cm, duke u përzier në mënyrë periodike. Gjethet e nxirë dhe të lyera duhet të hidhen, duke lënë vetëm jeshile me një shije të thartë dhe një erë specifike të veçantë. Ruani në qese letre.