Nuk është e vështirë të rritet duhan apo shag. Shpesh na pyesin për këtë proces, dhe, duke kombinuar përvojën personale me këshillat e lexuesve me përvojë, përfshirë lexuesit tanë, vendosëm ta botonim këtë material. Duhet të them që procesi i rritjes së duhanit nuk është shumë i ndryshëm nga rritja, për shembull, domatet. Por ende, në rritje të duhanit, duhet të dini disa veçori të kësaj bime. Rreth këtij është botimi ynë.
Lulet e duhanit.
Informacione të përgjithshme për bimën e duhanit
Duhani (Nicotiana) - një gjini bimësh shumëvjeçare dhe vjetore të familjes Solanaceae (Solanaceae). Rritet për të marrë lëndët e para të përdorura në produktet e duhanit. Në kulturë, speciet e mëposhtme gjenden më shpesh:
- Duhani i zakonshëm, ose duhan i virgjër, ose duhan i vërtetë (Nicotiana tabacum). Një bimë deri 3 m e lartë me lule rozë, një nimbus tub me lobë të mprehtë, gjethe të zgjatura, heshtëse. Duhani i vërtetë është mjaft termofil, prandaj rritet veçanërisht produktivisht në rajone të nxehta. Ne rritemi duhan të zakonshëm në jug të 55 ° gjerësi gjeografike në veri (kjo është, afërsisht, gjerësia e Ryazan, Smolensk, Ulyanovsk, Ufa, Chelyabinsk, Kurgan, Omsk, Novosibirsk dhe Kemerovo). Duhani i zakonshëm kultivohet në shumë vende të botës dhe ka shumë varietete.
- Shag i zakonshëm, ose duhan fshatar (Nicotiana rustica) - bima është shumë më e ulët se duhani i zakonshëm (deri në 120 cm i lartë), lulet janë të verdha, një corolla me një tub të shkurtër dhe lobet e rrumbullakosura, gjethet janë ovale, të ngushta, të shurdhër në fund. Gjethet e kësaj bime më modeste përmbajnë gjysmën e nikotinës.
Në shekullin XIX në Rusi shag u kultivua në një shkallë industriale kudo (madje edhe në Urals dhe Siberia). Dhe tani, disa fshatarë tradicionalisht e rritin këtë bimë nga farërat e tyre.
Bolivia dhe Peruja konsiderohen vendlindja e duhanit; ekspeditat e Christopher Columbus e sollën atë në Evropë. Zonat tradicionale të kultivimit kulturor janë Amerika e Veriut, Kina, India dhe Azia e Vogël. Në territorin e ish-BRSS, duhani i zakonshëm edukohet në Transk Kaukazi, Uzbekistan, Kazakistan, Moldavi, Ukrainë, Krimea dhe Territori i Krasnodarit. Duhani është një bimë termofile, temperatura optimale e verës për të është rreth 30 ° C. I përshtatshëm për të janë tokat me lagështi, të lehta, të lirshme me rërë. Duhani shumohet nga farat, duke rritur fidanë prej tyre, të cilat më pas mbillen në tokë.
Të gjitha pjesët e bimës përmbajnë nikotinë (në gjethe të nikotinës mbi të gjitha - 0.75-2.88%). Nikotina është një neurotoksinë dhe kardiotoksinë e fuqishme që shkakton eufori afatshkurtër. Përdorimi i duhanit në forma të ndryshme dhe në mënyra të ndryshme (pirja e duhanit, përtypja, nuhatja) shkakton varësi fizike dhe psikologjike. Nikotina është jashtëzakonisht toksike. Disa nga substancat që gjenden në duhan janë kancerogjene. prandaj pirja e duhanit është e rrezikshme për shëndetin.
A ja vlen duhanit të rritet?
Supozoni se jeni duhanpirës dhe keni fatin e mirë të jetoni diku në jug të Rusisë ose në Ukrainë. Në dispozicionin tuaj keni disa qindra hektarë tokë. Pse të mos provoni rolin e Philip Morris, ose të paktën Jack Vosmerkin, një Amerikan?
Së pari, pak aritmetike argëtuese. Një cigare përmban rreth një gram duhan. Dhe cigare sa më të lira, aq më pak është atje. Kjo është, në një paketë është rreth 20 gram. Nëse një person pi një paketë në ditë, atij do t’i duhen rreth 6-8 kilogramë duhan në vit.
Duhanit.
Në kushte të favorshme, rreth 30 g duhan pirja mund të merren nga një bimë, dhe gjashtë ose shtatë bimë mund të vendosen në 1 metër katror. Dendësia e mbjelljes së varieteteve me gjethe të mëdha është 70 × 30 cm, dhe duhani me gjethe dhe shag të madhësisë mesatare është 70 × 20 cm. Rezulton se 270-300 bimë duhet të rriten, duke zënë rreth 40 metra katrorë. m komplot. Për më tepër, nëse duhani doli të jetë shumë "i keq", ai mund të hollohet me rrjedh.
Prandaj, nga këndvështrimi i ekonomisë dhe financave, është fitimprurëse që një duhanpirësi të rritet duhan.
Karakteristikat e duhanit në rritje
Më tej në artikull do të flasim për rritjen e duhanit të zakonshëm. Nëse vendosni të rriteni shag (Nicotiana rustica), atëherë shumë nga këto këshilla nuk do t'ju duhen, shag është shumë më e lehtë për tu rritur dhe më pak ngrohës-dashur. Për korsinë e mesme, mbjellja e saj kryhet në maj në tokë nën një film ose material mbulues, dhe arrin të rritet dhe të prodhojë një kulturë.
Pra, gjëja e parë për t'u kujdesur është farat dhe mbjellja e tyre. Farërat tani shiten në internet në shumë site, ju vetëm duhet të zgjidhni një dyqan të përshtatshëm dhe duhan për ju.
Varieteteve të duhanit
Ka shumë lloje të duhanit të zakonshëm. Vlen të thuhet se për periudhën nga 1990 deri në 2010. Në Institutin Kërkimor Gjith-Rus të Duhanit, janë zhvilluar më shumë se 20 lloje të reja prodhuese dhe rezistente ndaj sëmundjeve të duhanit me karakteristika të shkëlqyera.
Ashtu si me perimet, është më mirë të zgjidhni varietetet lokale për faqen tuaj. Prandaj, rendisim disa për zonat për territoret e ish-BRSS dhe varietetet e njohura:
- Kubanets trapezond. Sezoni në rritje nga mbjellja e fidanëve deri në ditët e fundit të ndërprerjes 103-134. Përshtatja teknike lë një mesatare prej 27 copë. Përmbajtja e nikotinës 2.6%.
- Trapezond 92. Larmia është rezistente ndaj faktorëve të shumtë dëmtues, sëmundjeve virale të duhanit. Ka një sezon të shkurtër në rritje. Mesatarisht, 98 ditë pas mbjelljes, bëhet thyerja e gjetheve.
- Samsun 85. Shumëllojshmëria i përket varieteteve të pjekjes intensivisht, në mes të sezonit - numri i ditëve nga mbjellja në thyerjen e gjetheve do të jetë afërsisht 105-110 ditë. Numri i gjetheve të pjekur teknikisht nga një tufë duhani është afërsisht 50 copë.
- Përvjetori i ri 142. Periudha e vegjetacionit nga mbjellja e fidanëve deri tek gjethet e pjekur të mesatarisht 78 ditë, deri në 82 ditët e fundit. Përmbajtja e nikotinës në gjethet prej 2.0-2.1%. Larmia ka rezistencë gjithëpërfshirëse ndaj sëmundjeve të duhanit.
- Holly 316. Formë e pjekur, lloji intensiv i pjekjes së gjetheve. Në nikotinë të ulët. Nga mbjellja deri në pjekjen e gjetheve të 120 ditëve të fundit.
Mbjellja e farave
Ne rekomandojmë që viti i parë të rritet vetëm disa shkurre. Kështu që ju provoni pikat tuaja të forta dhe mësoni të gjitha nuancat e procesit. Prandaj, për fillestarët, do t'ju duhet shumë pak fara. Farat e duhanit janë aq të vogla sa pluhuri. Në një gram rreth 12 mijë orë farëra të duhanit, dhe grumbullohen rreth 4 mijë copë. Për të marrë "normën vjetore" të duhanpirësit, ju duhet të mbillni vetëm një të katërtën e një grami farave të duhanit ose tre të katërtat e një grami fara shag. Nuk keni pse të blini më shumë fara. Dy ose tre shkurre do t'u japin atyre më shumë sesa duhet për mbjelljen e një hektari.
Farat e duhanit mbajnë mbirjen e tyre për një kohë të gjatë, kështu që mbjellja është gjithashtu e mundur me farat e vjetra, megjithëse duhet të kihet parasysh që aftësia e tyre e mbirjes zvogëlohet me kalimin e kohës.
Duhani mund të mbillet në fidanë në sills dritares, me ose pa marrje. Mosha e nevojshme e farës është 40-45 ditë. Por një teknikë e tillë është e mirë vetëm për vëllime të vogla (deri në një çerek qind). Sidoqoftë, për eksperimentin e parë nuk kemi nevojë për më shumë. Kur rritet duhan në vëllime të mëdha, ai ose mbillet menjëherë në tokë (në klimë të ngrohtë) ose përdoren serra dhe çerdhe.
Farat e duhanit mbillen sipërfaqësisht, duke i spërkatur ato në tokë të lagësht.
Një pikë e rëndësishme. Thellësia e mbjelljes së farave të duhanit nuk është më shumë se 0.7-0.8 cm (0.3-0.5 cm për shag). Pas mbjelljes, ato shtypen vetëm pak në tokë dhe ujiten me shumë kujdes, në mënyrë që farat të mos shkojnë thellë.
Ju mund të mbillni jo fara të thata, por çelje. Në këtë rast, 4 ditë para mbjelljes, farat zhyten në ujë të ngrohtë të pastër dhe vendosen në një leckë të lagur. Kjo do të përshpejtojë mbirjen e farave dhe do të zvogëlojë kohën për distilimin e fidanëve për një javë.
Temperatura optimale për mbirjen e farave të duhanit është + 25ºC ... + 28ºC. Nëse temperatura është më e ulët, kjo mund të vonojë fidanët e bimëve, ose madje t'i shkatërrojë ato.
Mbivendosja, si dhe mbjellja e fidanëve është e pamundur. Shtë më mirë të ujitet pak pothuajse çdo ditë.
Mbjellja e fidanëve
Fidanët mbillen kur arrin një lartësi prej 15 cm, ka 5-6 pika të vërteta të dhelprave të zhvilluara dhe një sistem rrënjësor të zhvilluar mirë. Në këtë moment, rreziku i ngricave të pranverës duhet të kalojë jashtë dritares, dhe toka në një thellësi prej 10 cm duhet të ngrohet mbi 10 ° C. Në rajone të ndryshme, kjo periudhë është e ndryshme, por, përafërsisht, është nga fundi i prillit deri në fund të majit.
Një javë para mbjelljes, duhet të filloni të forconi fidanët, duke zvogëluar lotimin dhe ta mësoni atë në ajër të hapur. 2-3 ditë para mbjelljes, lotimi i fidanëve është ndalur me gjithçka, lotim me bollëk vetëm 2-3 orë para mbjelljes.
Bimët mbillen një nga një në puse, duke hedhur më parë 1 litër ujë në to. Në përgjithësi, procesi është shumë i ngjashëm me mbjelljen e fidanëve të domates. Dhe sigurisht, çdo transplant është një shok për bimën. Prandaj, këshillohet të ruani tokën në të cilën u rritën fidanë.
Kujdes
Gjatë periudhës së rritjes, është e nevojshme që rregullisht të lirohet toka, të hiqni barërat e këqija, ushqimin dhe ujin. Ju mund të ushqeni bimë bazuar në normat e plehut të domates. Lotim zakonisht është i kufizuar në dy ose tre lotime në verë, duke shpenzuar 6-8 litra ujë për bimë. Lotim më i mirë nuk është i mjaftueshëm sesa lagështimi i tepërt.
Një tufë duhani me rrënjë mund të ketë rrënjë deri në disa metra, dhe shumë kultivues të duhanit e konsiderojnë lotimin e shkurreve të të rriturve të dëmshëm. Sidoqoftë, disa ditë para korrjes, do të ishte mirë të ujisni duhanin.
Në bimët e lulëzuara, lulëzimet prishen (lulëzojnë) dhe fidanet anësore (pinching) hiqen rregullisht.
Lulet e duhanit.
Tokë
Duhani mbillet në tokat e freskëta, për mungesë të tillë, vendoset ose pas avullit, ose pas kulturave dimërore ose bimëve të tjera, duke imponuar kërkesa të ndryshme në tokë në lidhje me lëndët ushqyese. Për këtë arsye, duhani nuk duhet të mbillet, për shembull, pas panxhareve dhe patateve.
Tokat më të mira për duhanin duhet të konsiderohen gunga me rërë, të karakterizuara nga prania e kaliumit dhe azotit, të domosdoshëm për një fabrikë duhani.
Si të gjithë njerëzit nga Bota e Re, duhani po varfëron shpejt tokën. Por ilaçi dihet - plehrat zgjidhin në mënyrë të përkryer këtë problem.
Plehra më e mirë për duhanin është gropa e lopës. Lëngjet e shpendëve, kremrat e vajrave konsiderohen gjithashtu një pleh i dobishëm për duhanin. Në tokat e varfëra në gëlqere, përdoret gëlqere, ajo ka një efekt të dobishëm jo vetëm në të korrat, por edhe në tërësinë e djegies së bimës së duhanit.
Vjelja fillon kur ngjyra e gjetheve të duhanit ndryshon nga jeshile në të verdhë-jeshile ose jeshile të lehta. Meqenëse edhe në një kaçubë do të ketë gjethe të shkallëve të ndryshme të ngjyrosjes, atëherë pastrimi mund të zgjasë për disa javë.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e duhanit
Duhani dëmtohet nga një numër i dëmtuesve, përkatësisht:
- Aphidë bukuroshe, Serrë Aphid, Duhani Aphid. Dëmtues i rrezikshëm i duhanit. Një specie e përhapur që ushqehet me shumë bimë të kultivuara dhe të egra. Afrika e pjeshkës popullon të gjitha organet e një fabrike të duhanit dhe thith lëngun prej tyre, gjë që çon në një ulje të rendimentit dhe cilësisë së lëndëve të para.
- Këmba e zezë. Ajo manifestohet me strehim dhe vdekje masive të fidanëve. Baza e kërcellit rrallohet dhe kalb. Një shtresë kafe ose e bardhë shfaqet në sipërfaqen e prekur. Agjenti shkaktar ruhet në tokë.
- Butë e butë Observedshtë vërejtur menjëherë pas transplantimit të fidanëve në tokë. Në gjethet e poshtme, shfaqen njolla të ndara me një shtresë pluhur të kallamishte; atëherë pllaka bëhet e fortë dhe mbulon gjethet e sipërme. Mbishkrime të kërpudhave në mbeturinat e bimëve. Sëmundja zvogëlon fotosintezën, çon në frenimin e bimëve. Redukton rendimentin dhe cilësinë e lëndëve të para.
- Kalbja e rrënjës së zezë më shpesh prek fidanët, por bimët e rritur janë gjithashtu të sëmurë. Në fidanët e prekur, gjethet zbehen, kthehen të verdha dhe të thata, rrënjët bëhen kafe ose nxirë dhe shpesh vdesin. Në bimët e rritur, gjethet lidhen, dhe njolla të zeza dhe të bardha formohen në skajet e rrënjëve.
- Veshja e zakonshme. Shpërndarë kudo në jug dhe jug-lindje të Kazakistanit. Paraziti vendoset në rrënjët e duhanit dhe zhvillohet për shkak të bimës nikoqire, duke formuar një kërcell të fuqishëm të degëzuar me ngjyrë vjollcë. Si rezultat i infeksionit masiv të bimëve me fshesë, prodhueshmëria e duhanit dhe cilësia e lëndëve të para janë ulur. Bërrylat përhapen nga farat që vazhdojnë në tokë për shumë vite.
- mozaik. Gjethet e bimëve të sëmura kanë arna normale jeshile që alternojnë me jeshilen e lehte. Më vonë, ngjyrosja e indeve ndodh. Burimi kryesor i infeksionit të bimëve është mbetjet pas korrjes së bimëve të sëmura, si në serra ashtu edhe në fushë.
- Lajthi bakteriale. Në majat e gjetheve të fidanëve të rinj ose përgjatë skajeve të gjetheve, shfaqen njolla me vaj ose të qara. Në mot të lagësht, ato kalbet, dhe e gjithë bima bëhet e infektuar prej tyre. Pikat e rrumbullakëta klorotike shfaqen në gjethet e bimëve të rritura, të cilat bashkohen për të formuar arna të indeve të vdekura. Agjenti shkaktar i sëmundjes ruhet në gjethet e duhanit, në pluhurin e duhanit, në inventar.
Tharja dhe fermentimi i duhanit
Epo, pjesa më e rëndësishme e pirjes së duhanit është tharja dhe fermentimi i saj. Ne do të bëjmë një rezervim menjëherë: nëse nuk pini duhan, nuk keni përvojë të mëparshme me përdorimin e duhanit, do të jetë mjaft e vështirë për ju të përcaktoni shkallën e gatishmërisë. Ju ose nuk mund ta thani atë, ose ta kalbni atë. Sidoqoftë, më lejoni t'ju kujtoj se gjyshërit tanë u rritën dhe tharë shag pa një arsim të lartë.
Tharje
Pas korrjes, gjethet e duhanit varen për tu tharë në një dhomë të ventiluar, dhe këshillohet që aty të vendosen kontejnerë me ujë për të rritur lagështinë. Lë të thatë në rreth një muaj.
Pastaj gjethet e thara duhet të lyehen me ujë të pastër nga një shishe me llak dhe të grumbullohen, të mbuluara me polietileni, dhe të lihet të qëndrojë deri në një ditë, madje edhe hidratues. Gjethet duhet të jenë të buta por jo me lagështi. Pas kësaj, gjethet, të tëra ose të prera, janë vjedhur në enë qelqi të mbyllura (banka) për fermentim.
Duhanit.
Fermentim
Fermentimi është një proces biokimik që ndodh në një temperaturë konstante prej 50 ° C për disa javë. Duhani fermentohet për të zvogëluar forcën, për të ndryshuar shijen për mirë, për të zvogëluar nikotinën dhe rrëshirat. Kjo mund të bëhet, për shembull, në furrat elektrike me një temperaturë prej + 50ºC ... +60 C. Ndonjëherë është më i përshtatshëm të thahen gjethet e copëtuara sesa të tërë.
Duhani që rezulton mund të pihet në tuba, të mbështillet me cigare, makina të mira, mbështjellëse dhe letër cigaresh, tani shiten në shumë vende. Më në fund, mund të përpiqeni të bëni një cigare - është e thjeshtë dhe interesante.
Sigurisht, materiali ynë nuk pretendon të jetë një libër i detajuar, dhe shumë hollësi mbeten të pandikuara. Dhe nëse e merrni seriozisht bujqësinë e duhanit, do të duhet të studioni më shumë këtë çështje. Por në mënyrë që të merrni të korrën e parë - ju tashmë e dini mjaftueshëm.
Do të jemi të lumtur t'i lexojmë këshillat dhe sekretet tuaja për rritjen e duhanit, tharjen dhe fermentimin.
Si përfundim, ju rikujtojmë përsëri: pirja e duhanit është e varur dhe e dëmshme për shëndetin tuaj. Nëse nuk pini duhan, mos filloni. Nëse pini duhan - mbase është koha të hiqni dorë? Nerd kundër pirjes së duhanit!
