Meqenëse frutat aromatike të pemëve të kafesë kanë pushtuar tërë botën, këto bimë janë kultivuar kudo. Sigurisht, kur rritni një shtëpi me një pemë kafeje, nuk ka gjasa që ju të keni mundësi të merrni një të mbjellë të plotë, por tufa e brendshme ka veti kaq të larta dekorative saqë është gjithmonë një mysafir i nderuar në çdo koleksion floristik.
Bima ose pema e kafesë (Kafe) i përket familjes Marena. Atdheu - tropikët e Afrikës.
Një legjendë ka ardhur në lidhje me meritat e kafesë nga kohërat e lashta, e cila tregon se një bari i kullotur dhi që hanin manaferrat nga një tufë kafeje. Pas kësaj, dhitë rrënuan tërë natën, zgjuar. Ai ia tha këtë një mulla, i cili shpesh binte në gjumë në një xhami. Mulla vendosi të provojë efektet e këtyre manave. Dhe me të vërtetë, manaferrat ndihmojnë mullahun.
Në 1591, mjeku italian Prosper Alpinus, që shoqëronte ambasadën veneciane në Egjipt, u njoh me këtë pije. Pas kthimit të tij, ai solli disa fasule kafeje dhe foli për vetitë e tij shëruese. Në 1652, shtëpia e parë e kafesë u hap në Londër. Këto institucione të vogla, komode u përhapën aq shpejt, sa në vetëm disa vjet kishte tashmë disa mijëra.
Meqenëse në ato ditë nuk kishte ndonjë informacion të gjerë që kemi në kohën tonë, njerëzit u mblodhën në turma atje, duke mësuar dhe diskutuar mbi lajmet e fundit, dhe marrëveshje të ndryshme tregtare ishin bërë atje. Nëse do të donin të mësonin diçka për një person, ata nuk e pyetën në cilën zonë të qytetit ai jeton dhe në cilën kafe ai viziton. Edhe fenerët e parë që ishin instaluar në qytet ishin vendosur pranë kafeneve.
Kafja, një pemë e vogël e lindur në Afrikën tropikale dhe Abyssinia, gjeti atdheun e saj të dytë në Brazil. Varieteteve më të mira të kafesë - Arabi dhe Kenyan - vlerësohen dukshëm më të larta se kafeja nga vendet e tjera. Sidoqoftë, në Indi, kafeja kultivohet gjithashtu në një shkallë të konsiderueshme.
Nga llojet e kultivuara të pemës së kafesë në radhë të parë është kafja arabe, e cila zë 90% të zonës. Kjo specie rritet mirë, lulëzon dhe jep fruta në kushte dhome.
Si duket një pemë kafeje: përshkrimi i bimës
Kafeja është një pemë me gjelbërim të përhershëm, më rrallë një kaçubë. Pema e kafesë është një mikrob shumë tërheqës, në shtëpi me kujdes të duhur rritet deri në 2 m në lartësi.
Gjethet janë të mëdha, lëkure (10-15 cm), pak me onde, me shkëlqim, me një gjethe të shkurtër, kanë një ngjyrë jeshile. Ata kanë një formë ovale me një kurorë të theksuar. Lehja e trungut ka një ngjyrë të lehta bezhë.
Lulet janë shumë aromatik, të bardha ose krem, të mbledhura në lulëzim prej 3-7 copë në axils e gjetheve. Lulet janë biseksuale, lëshojnë një erë të fortë aromatike që të kujton jasemini.
Fruti është një kokrra të kuqe në një gjendje të pjekur me ngjyrë të kuqe të ndritshme. Sipas përshkrimit, manaferrat e pemëve të kafesë janë të ngjashme me frutat e qershive. Frytet janë të vogla, fillimisht jeshile, të rrumbullakëta ose ovale. Brenda janë farat që quhen "fasule kafeje". Në vendet ku kultivohet kafeja, fëmijët me kënaqësi të madhe hanë këto manaferra.
Kokrrat e pjekura kanë një ngjyrë të verdhë, ata fitojnë një ngjyrë kafe të errët pas tiganisjes. Nga një pemë kafeje në kulturë dhome, ju mund të mblidhni një "kulture" deri në 0.5 kg.
Nëse kujdeseni për pemën e kafesë në shtëpi, siç këshillohet nga kultivuesit me përvojë, bima mund të lulëzojë dhe të japë fryte në të njëjtën kohë gjatë gjithë vitit. Pema e kafesë është një jetë e gjatë, pasi ekzemplarët individualë mbijetojnë deri në 200 vjet (në plantacionet jo më shumë se 30 vjet). Mesatarisht, një pemë kafeje mund të prodhojë deri në 1 kg fara në vit.
Pema e kafesë në tenxhere përshtatet lehtësisht me kushtet e pafavorshme të lokaleve. Një bimë e re lulëzon në vitin e tretë ose të katërt
Lartësia e një peme varet nga lloji i pemës. Në periudhat e pranverës dhe verës, bima rritet intensivisht; gjatë një viti, pema është në gjendje të rritet me 5-10 cm.
Speciet dhe varietetet.
Në shtëpi, rritet vetëm një specie - kafe arabe (S. aradisa).
Dihet gjithashtu edhe forma e xhuxhit të luleve të shtëpisë, pema e kafesë - 'Nana' ( 'Nana') - lartësia e saj nuk është më shumë se 50-70 cm.
Shikoni se si duket pema e kafesë në këto foto:
Përdorimi i frutave të pemëve të kafesë
Në disa vende të Afrikës, gjethet e pemëve të kafesë pjeken si çaji; ato gjithashtu përmbajnë kafeinë. Hiq pulpë me fruta të ëmbla. Një pije e bërë nga fasulet e pjekura të kafesë ka një efekt tonik dhe vazodilues. Shtë e dobishme të jepni një infuzion të kafesë së papërpunuar për kollën e mirë dhe dhimbjen e kokës në nerva, si dhe artritin dhe përdhes.
Në mjekësinë tradicionale, qymyr mjekësor bëhet nga farat e kafesë. Përdoret si pastrues për helmimin e stomakut, tejkalon të gjitha llojet e tjera të thëngjillit mjekësor. Përdoret për helmim, në trajtimin e plagëve, nga gazrat.
Në Rusi, pronat shëruese të kafesë ishin të njohura në 1665, dhe e konsideronin atë një ilaç të domosdoshëm "kundër të ftohtit të zakonshëm dhe dhimbje koke". Botanisti i famshëm Karl Linney shkroi për kafenë se "... kjo pije forcon barkun, ndihmon stomakun të gatuajë ushqim, pastron mpiksjen brenda, ngroh stomakun". Volteri mund të pinte deri në 50 gota kafe gjatë ditës, jo shumë inferior ndaj tij Honoré de Balzac.
Në praktikën mjekësore përdoret si një agjent tërheqës i sistemit nervor qendror dhe vazodilatorit në depresion, lodhje mendore, sëmundje të ndryshme të zemrës, dhimbje koke, hipotension dhe helmim.
Në shtëpi, frutat thahen brenda në ajër të hapur, të çliruar më parë nga pulpat. Pastaj skuqur deri sa kafe, grimcuar.
Kafeina që përmbahet në kokrra ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular, rrit paksa presionin e gjakut.
Duhet pasur parasysh se kur pini kafe, trupi mësohet me të. Nëse konsumohet në doza të mëdha (më shumë se 5 gota kafe në ditë), dhe më pas ndalet, atëherë mund të shfaqen manifestime në formën e dhimbjes së kokës, lodhje, nervozizëm dhe nganjëherë nauze.
Duke pasur informacione në lidhje me përdorimin e frutave të pemëve të kafesë, mos harroni se kafeja e fortë nuk rekomandohet për pacientët me arteriosklerozë të arterieve koronare, pasi mund të shkaktojë një sulm në anginë.
Contrshtë gjithashtu e kundërindikuar për të pirë kafe për fëmijët, të moshuarit, që vuajnë nga pagjumësia, me nervozizëm të shtuar, gastrit dhe ulçerë të stomakut. Pulpa e ëmbël e ngrënshme e frutave (manave) të kafesë në Afrikë përdoret për të bërë pije alkoolike dhe për të prodhuar kafeinë.
Tjetra, do të mësoni se si të rritni një pemë kafeje në shtëpi.
Kujdes kur rritni një pemë kafeje në një tenxhere në shtëpi (me video)
Shtë e nevojshme që në dhomën në të cilën ndodhet pema e kafesë të ruhen kushtet e rritjes që janë afër tropikale, atëherë do të jetë e mundur të shpresojmë për një korrje dhe që fasulet të kenë një aromë karakteristike kafeje.
Dhoma te bollshme me qasje në ajër të pastër janë të përshtatshme për mirëmbajtjen e saj. Pema e kafesë ka një pengesë të konsiderueshme: praktikisht nuk bashkohet me bimë të tjera shtëpie.
Strehim. Kafeja ka nevojë për një dhomë të ndritshme, me diell, veçanërisht në dimër. Shtë më mirë të vendosni një pemë kafeje në dritaret perëndimore dhe lindore.
Kafeja kërkon shumë diell dhe ajër të pastër, por bimët e reja nuk mund të qëndrojnë rrezet e diellit direkte. Pema e kafesë preferon dritën e shpërndarë. Nëse është shumë e errët, do të fillojë të rritet më ngadalë, dhe drita e ndritshme mund të shkaktojë zbehje dhe rrudha të gjetheve. Me mungesë të dritës, mund të fillojë nekroza margjinale e gjetheve.
Bimore nuk rekomandohet të zhvendoset nga një vend tjetër.
Kur rritet në shtëpi, pema e kafesë nuk është aq e ndjeshme ndaj lëvizjes sikurse limoni, por edhe mësohet me vendin e saj dhe nuk i pëlqen kur rirregullohet. Sidoqoftë, gjatë verës mund të vihet në një ballkon ose lozhë dhe madje të nxirret në vilë nën kushtin e domosdoshëm të ruajtjes së orientimit në diell (për këtë mjafton të lidhësh një leckë në anën jugore të pemës).
Temperatura. Shtë më mirë të përmbahet bima në një temperaturë prej 25-30 ° C, veçanërisht gjatë sezonit të rritjes. Për rritje normale, temperatura e dhomës është gjithashtu e përshtatshme. Në dimër, bima hibernon, dhe më pas ajo ka nevojë për një temperaturë më të ulët, por jo më të ulët se 18 ° C. Në dimër, bimë zakonisht mbahet në një temperaturë prej të paktën 18 ° C
Dheu. Kërkesat themelore të tokës për t'u kujdesur për një pemë kafeje në dhomë janë ushqimi dhe lirshmëria. Toka për bimën përbëhet nga toka e terrenit, rëra e trashë e humorit dhe humusja e gjetheve, e marrë në një raport 2: 1: 1, ndërsa reagimi i tokës duhet të jetë neutral.
Substrati përgatitet nga terren dhe gjethe, humus dhe rërë (2: 1: 1: 1).
Veshja e sipërme Kur kujdeseni për një pemë kafeje në shtëpi, veshja kryhet nga maji deri në shtator dy herë në muaj me plehra lulesh.
Gjatë sezonit të rritjes, pema e kafesë konsumon intensivisht lëndë ushqyese, kështu që rekomandohet ta ushqeni atë një herë në 10 ditë; sidomos ajo ka nevojë për azot dhe kalium. Nga pranvera deri në mes të gushtit, pema ushqehet me hollime (1: 10) dhe pleh mineral të plotë, i cili domosdoshmërisht përmban elementë gjurmë, veçanërisht molibden. Plehra AVA është shumë e dobishme.
Transplantit. Në procesin e rritjes së një peme kafeje në shtëpi, një lule e re transplantohet çdo vit, një i rritur - një herë në 2-3 vjet. Bimët e rritur në pranverë transferohen në tenxhere më të larta dhe më të mëdha.
Si të ujitet dhe të korr një pemë kafeje në shtëpi (me foto)
Lotim i bollshëm në verë, i moderuar në dimër, me ujë të qëndrueshëm. Bima ka nevojë për lotim të rregullt, veçanërisht në periudhën pranverë-verë gjatë fazës së rritjes së rritur. Por lotim shumë i bollshëm nuk rekomandohet. Para ujitjes së pemës së kafesë, sigurohuni që shtresa e sipërme e tokës të jetë pak e thatë. Nëse lotimi është i pamjaftueshëm, ose, anasjelltas, shumë i bollshëm, atëherë gjethet mund të fillojnë të bien. Në dimër, nuk duhet të ujisni shpesh pemën e kafesë.
Pema e kafesë e do ajrin e pastër, kërkon lagështi të lartë. Me ngrohjen e ndezur, këshillohet që të spërkatni kafe 2-3 herë në ditë.
Siç tregohet në foto, pema e brendshme e kafesë ka një kurorë të bukur natyrore:
Kur krasitni një bimë, duhet të shkurtoni vetëm shoots shumë të gjata dhe të kufizoni rritjen e bimës në lartësi në përputhje me nevojën. Sidoqoftë, ekzemplarët e rritur nga prerjet zhvillohen në formën e një kaçubi që duhet të formohet. Meqenëse bima është shumë fotofilike, rekomandohet që ta rrotulloni herë pas here rreth boshtit për të zhvilluar në mënyrë të barabartë kurorën.
Më poshtë përshkruan se si të përhapet një pemë kafeje në shtëpi.
Si të përhapni një pemë kafeje në shtëpi me fara dhe prerje
Riprodhimi. Farat e zgjedhura fllad të qëruara nga guaska e kuqe. Farërat mbin më mirë në një substrat të nxehtë (25-28 ° C).
Farërat humbasin shpejt kapacitetin e tyre të mbirjes, kështu që ato nuk duhet të ruhen për më gjatë se një vit, dhe është mirë që të mbilleni menjëherë pas korrjes. Për të rritur një pemë kafeje, farat, të qëruara nga pulpë, mbillen në një përzierje të tokës me tokë të butë, tokë gjethe dhe rërë (2: 1: 2) deri në një thellësi prej 1 cm, anësore të sheshtë poshtë. Para mbjelljes, ato lahen në një zgjidhje të dobët të permanganat kaliumit. Temperatura për mbirje duhet të jetë 22-24 gradë, nënshtresa mbahet me lagështi. Fidanet shfaqen pas 30-40 ditësh. Pas formimit të palës së parë të gjetheve, bimët mbillen në tenxhere. 3-4 vitet e para, bima transplantohet çdo vit, më pas - çdo dy vjet. Për bimët e rritur, 1 pjesë e humusit shtohet në tokë.
Ju mund të përhapni kafe dhe prerje, duke i rrënjosur ato në rërë të lagësht nën një gotë ose mbështjellje plastike, me një temperaturë prej 28-30 C. Prerjet duhet të merren nga pema e frutave, përndryshe nuk do të prisni për frutat. Pritini bimën në pranverë me majat e degëzimeve gjysmë të linjifikuara të rritjes së vitit të kaluar. Fidanët e pemëve të kafesë fillojnë të japin fryte për 3-4 vjet, dhe ekzemplarët e rritur nga prerjet ndonjëherë lulëzojnë tashmë në fazën e rrënjosjes.
Videoja "Pema e kafesë në shtëpi" demonstron të gjitha praktikat kryesore bujqësore për t'u kujdesur për këtë bimë:
