Komposto luleshtrydhe

Luleshtrydhi i parë ... Me çfarë gëzimi e mblodhët në kopsht dhe e ndani me të gjithë familjen! Dhe pastaj shtretërit e luleshtrydhes ngrohin diellin, derdhën shi dhe filloi sezoni - thjesht keni kohë për të mbledhur! Dhe hëngri, dhe trajtoi miqtë dhe përgatiti ëmbëlsira, byrekë, bllokime ... Whatfarë tjetër mund të dalë me luleshtrydhe? Le të bëjmë një komposto luleshtrydhe! Në ditët e nxehta, unë vërtet ndjehem i etur, kështu që është e shkëlqyeshme nëse gjithmonë ka një enë në tryezë me një pije natyrale të ftohtë për fëmijë dhe të rritur. Komposto i bërë në shtëpi është shumë më i shijshëm dhe më i dobishëm sesa lëngjet e dyqanit, dhe veçanërisht sode, nga e cila vetëm etja intensifikohet.

Kompostoja është e mirë në atë që nuk ka nevojë të pihet menjëherë pas përgatitjes, si limonada e freskët ose e bërë në shtëpi. Mund të gatuani një tenxhere të madhe për tërë ditën ... apo edhe për tërë dimrin! Dhe jo vetëm manaferrat e zgjedhura janë të përshtatshme për përgatitjen e saj - gjithashtu mund të përdorni manaferrat me pure, të cilat nuk janë të përshtatshme për recetat e tjera. Gjëja kryesore nuk është që të shkatërroheni, të prishni - një kokrra të kuqe të tilla mund të prishin një kanaçe të kompostos, kështu që rendisni me kujdes.

Përbërësit e kompostos të luleshtrydhes

Luleshtrydhe të freskëta të pjekura;
sheqeri;
Të ujit.

Përbërësit e kompostos të luleshtrydhes

Për frutat e ziera, zakonisht nuk mat sasinë e saktë të manave dhe sheqerit, si për bllokimin, por marr rreth 600-700 g manaferra dhe rreth 3-4 lugë për të shijuar rreth 2.5-3 litra ujë. Nëse manaferrat janë të tharta, ose ju pëlqen pija më mirë - mund të pak më shumë, pesë lugë me majë. Ju duhet ta provoni, sepse të gjithë kanë shijen e tyre. Por mund të them me siguri - kompostoja është më e shijshme, aq më shumë luleshtrydhe në të!

Metoda e përgatitjes së kompostës me luleshtrydhe

Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr. Nga rruga, shija e pijeve varet edhe nga cilësia e ujit. Prandaj, nuk është shumë e dëshirueshme të gatuani komposton në çezmë, thjesht të rekrutuar nga rubineti. Unë përdor ujë të filtruar. Ju mund të merrni ujë nga një pus ose burim, nëse ato janë në zonën tuaj, blini ujë të pastruar ose të paktën thjesht zgjidhni atë nga një çezmë dhe lëreni të vendoset në një tas të emaluar.

Ndërkohë, uji në tigan fillon të ziejë, përgatisni manaferrat për komposton. Ne i rendisim, hedhim ato të llastuarit. Për ta bërë luleshtrydhen të pastër, ne mbledhim në një tas të madh me ujë të ftohtë dhe derdhim butësisht manaferrat atje. Lëreni të zhyten për 4-5 minuta - grimcat e tokës nga shtretërit do të zhyten në fund. Thjesht mos e teproni, përndryshe manaferrat vetë do të bëhen çalë.

Shpëlaj luleshtrydhet nga balta

Ata janë kapur në një kullesë dhe shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm. Lini për një kohë të shkurtër në një kullesë për të kulluar ujin e tepërt, dhe pastaj pastroni bishtat. Në të njëjtën mënyrë, ne përgatisim luleshtrydhe jo vetëm për komposto, por edhe për bllokime, pjekje, ëmbëlsira.

Qëroni luleshtrydhet

Shtoni sheqer në manaferrat.

Shtoni sheqer në luleshtrydhe

Kur uji vlon, derdhni luleshtrydhe me sheqer në tigan dhe gatuajeni komposton pa kapak në zjarr për më shumë se mesatare, nga momenti i zierjes për 5-7 minuta, në mënyrë që manaferrat të jenë zier mirë.

Kur luleshtrydhet bëhen të buta, të zbehta, dhe supa - ngjyra e ngopur - do të thotë që manaferrat i dhanë bojës dhe shijes pijeve. Compote është gati - ju mund ta fikni, derdhni në gota, ftoheni dhe shijoni një pije me luleshtrydhe rubin.

Në ujë të zier shtoni luleshtrydhet me sheqer dhe gatuajeni 5-7 minuta

Dhe nëse doni të rrokullisni komposton luleshtrydhe për dimër, atëherë nga koha kur është gati, duhet të përgatisni një enë sterile. Për kompostot, unë përdor shishe me lëng xhami me kapakë vidhos - më të përshtatshëm se kanaçe të rregullta, dhe është më e lehtë të rrokulliset.

Ju mund të sterilizoni kontejnerët në një mënyrë të thatë - në furrë, ose të lagur, siç bëj unë: lani tërësisht brenda dhe jashtë (duke përdorur një furçë), dhe pastaj derdhni 1/4 - 1/3 ujë të valë në secilën shishe përmes gypit. Derdhni me kujdes, pak nga pak, përndryshe xhami mund të plas. Lëreni enën të qëndrojë për disa minuta me ujë të valë, të mbuluar me kapakë, pastaj derdhni ujin e nxehtë, duke shpëlarë muret e enëve me të. Vlim për 1-2 minuta.

Komposto luleshtrydhe është gati!

Komposto i nxehtë menjëherë pasi fikni zjarrin nën tigan, derdhni lugën në shishe dhe shtrëngoni mirë kapakët. Mbulojeni me një peshqir të trashë dhe lihet të ftohet, pastaj hiqeni për ruajtje.

Tani, në një ditë dimri me dëborë, ju mund të derdhni komposto të ndritshme, aromatik të luleshtrydheve në gota ... dhe të shijoni verën!