Vendlindja e trangujve është India, ose më saktë zonat e saj pyjore tropikale. Kastraveci është një kulturë kapriçioze dhe kërkuese; nuk ju pëlqen moti i nxehtë dhe i ftohtë, si dhe luhatjet e papritura të temperaturës; preferon të rritet në kushte të një niveli të mjaftueshëm lagështie në tokë dhe ajër. Nëse këto kushte nuk përmbushen, atëherë bimët bimore, duke qenë në një gjendje stresuese, prodhojnë një substancë të veçantë për të neutralizuar stresin - cucurbitacin. Kjo substancë është e vendosur në lëvozhgën e një kastravec në peduncle vetë, dhe gjithashtu shkakton hidhërimin e fetusit.
Arsyet kryesore pse trangujve janë të hidhur
- Ka lloje të trangujve që mund të jenë të hidhur për shkak të trashëgimisë nga të lashtat e mëparshme të transmetuara përmes farës.
- Shkelja e rregullave të ujitjes kur bimët marrin ujë të tepërt ose në mungesë. Shtë e nevojshme të rregullohet sasia e ujit ujitës.
- Kushtet klimatike dhe moti, kur shirat e dendur krijojnë lagështi të tepërt.
- Rrezet e drejtpërdrejta të diellit për një kohë të gjatë gjatë ditës, diell i tepërt. Rekomandohet të vendosni shtretër kastraveci midis plantacioneve të misrit për të krijuar një hije të lehtë.
- Ajri i thatë dhe lagështia e ulët, veçanërisht në verë të thatë dhe të nxehtë. Spërkatja shtesë e ujit do të vijë në shpëtim.
- Kequshqyerja dhe sasi të pamjaftueshme të ushqyesve të caktuar. Bimët kanë nevojë për fekondim dhe fekondues, i cili përmban azot dhe kalium.
- Kur mbledhni materialin e farës, është e nevojshme të merrni farat vetëm nga pjesët e përparme dhe të mesme të fetusit. Farërat që ndodhen afër rrjedhin mund të shkaktojnë hidhërimin e trangujve të të korrave të ardhshme.
- Të lashtat e lotimit duhet të kryhen direkt nën rrënjën e secilës shkurre, veçanërisht në fazën e formimit të vezoreve. Gjatë ditëve të nxehta të verës dhe periudhave të thata, do të kërkohet njomje e pjesës së gjetheve - larja me ujë nga një kanaçe për lotim ose shishe me llak.
- Shfaqja e hidhërimit në frutat mund të shfaqet tashmë gjatë korrjes, kur kastravecat mblidhen në mënyrë të pasaktë - me dëmtimin dhe gjarpërimin e mollëzave të kastravecit.
- Një ndryshim i mprehtë i temperaturës (nxehtësia intensive dhe një ftohje e mprehtë).
Kastravecat me hidhërim mund të hahen në mënyrë të sigurt në formë të qëruar. Në të njëjtën kohë, aroma, ngërçi dhe shija ruhen, megjithatë, besohet se të gjitha vitaminat dhe elementët e dobishëm gjenden në lëvozhgë. Hidhërimi i frutave zhduket kur gatuhet, kështu që fruta të tilla janë gjithashtu të përshtatshme për turshi, turshi dhe konservim.
Gjyqet e përzgjedhjes afatgjata kanë dhënë fryt në kuptimin e mirëfilltë dhe figurativ. Varieteteve hibride të trangujve që nuk janë kurrë të hidhur (për shembull, "Liliput", "Harmonist", "Egoza", "Shchedrik" dhe të tjerët) u edukuan, frutat e tyre kanë një shije të ëmbël dhe aromë të këndshme. Vetëm këtu për korrjen e dimrit varietete të tilla nuk mund të përdoren.
Rregulla për rritjen e trangujve të ëmbël pa hidhërim
- Kur rritni tranguj në një serë, duhet të kujdeseni për ndriçimin e plotë dhe një regjim të qëndrueshëm të ujit. Lotim duhet të kryhet rregullisht, dhe niveli i lagështirës duhet të mbahet afërsisht i njëjtë.
- Uji ujitës duhet të jetë pak i ngrohtë. Lotim rekomandohet vetëm në mot të mirë në orët e mëngjesit ose në mbrëmje.
- Me një ndryshim të mprehtë të motit dhe me kërcime të temperaturës, shtretërit e kastravecit në ajër të hapur duhet të mbulohen me materiale speciale mbuluese dhe të lihen derisa të ngrohen.
- Nuk rekomandohet përdorimi i plehut organik të freskët si salcë e sipërme. Zbatimi i plehrave të tilla kontribuon në ruajtjen e dobët të të korrave dhe shkakton shfaqjen e hidhërimit në fruta.
- Kur zgjidhni një vend për shtretër me tranguj, nuk rekomandohet të përdorni argjilë të rëndë dhe tokë me rërë të thërrmueshme.
- Toka në shtretërit e kastravecit nuk duhet të thahet; është e nevojshme të ruhet lagështia e tij e vazhdueshme e moderuar.
Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet dhe rregullat, mund të rritni tranguj të ëmbël dhe aromatikë, si në kushte serë ashtu edhe në terren të hapur. Duhet mbajtur mend se kastraveci është një kulturë e butë dhe kapriçioze që i përgjigjet ndryshimeve dhe shkeljeve më të vogla të regjimit të paraburgimit.
