Jamja e limonit është një delikatesë që bëhet me limon të qëruar, ndonjëherë nuk zhvishet. Nëse hani një lugë reçel të paktën një herë në disa ditë, atëherë trupi do të thithë më mirë kalciumin dhe hekurin, dhe sistemi tretës do të normalizohet.
Cilësitë e dobishme të bllokimit të limonit janë për shkak të përbërjes së tij. Ai përmban shumë vitaminë C, e cila është një antiseptik natyral dhe antioksidant. Rekomandohet gjithashtu të hani bllokim për të parandaluar ARVI dhe pas terapisë me antibiotikë. Delikatesa tregohet për njerëzit me aciditet të ulët të stomakut (në mënyrë efektive e ngrit atë).
Jam nga limon largon toksinat dhe toksinat nga trupi i njeriut. Ky produkt përdoret gjithashtu në dietat, pasi shpejton procesin metabolik dhe nuk përmban yndyrna. Vlera e energjisë e bllokimit (në 100 gramë) është 200 kilocalories.
Edhe pse trajtimi është shumë i shëndetshëm, ai duhet të hahet brenda kufijve të arsyeshëm. Personat që vuajnë nga skuqjet e shpeshta alergjike nuk rekomandohet të konsumojnë ëmbëlsirë në sasi të mëdha.
Acidi citrik është i pranishëm në bllokimin e limonit, i cili ndikon negativisht në smaltin e dhëmbëve, kështu që nëse një person ka dhëmbë të ndjeshëm, ai nuk duhet ta përfshijë këtë ushqim në dietën e tij. Shtë e nevojshme të refuzoni bllokim për sëmundjet: pankreatiti, ulçera në stomak, gastriti dhe bajamet.
Recetë e gjellës me limon
Reçeli i limonit me gjallëri është një recetë e pazakontë që është e popullarizuar dhe përgatitet nga shumë bujtina. Procesi i gatimit do të zgjasë rreth tre orë. Rezultati është 3 litra bllokim i pasur.
Për gatimin do t'ju duhet:
- 2 litra ujë të pastër;
- 2 kilogram sheqer të grirë;
- 1.5 kilogram limonë të pjekur.
Hapi i parë është të lani limonët dhe të fshini me një peshqir. Pastaj lëvozhga e limonit hiqet dhe pritet në shirita ose fërkohet në një rende të madhe.
Tjetra, prerë limon në gjysmë dhe shtrydh lëng në enët në të cilat do të gatuhet trajta. Uji, sheqeri hidhen në lëng dhe vihet zierja e grimcuar.
Lëvorja e bardhë e limonit dhe farave duhet të paloset në një qese, të lidhet dhe të vendoset në një tigan në të cilin do të përgatitet ëmbëlsirë (por kjo është opsionale). Tjetra, ndizni nxehtësinë mesatare dhe sillni birrën në një çiban. Koha e gatimit është 1-3 orë.
Mos i mbuloni pjatat. Gjatë gatimit, përmbajtja e enës do të ulet me 2 herë.
Gatishmëria e bllokimit kontrollohet si më poshtë: disa pika të ëmbëlsirave duhen pikuar në një pjatë, kur kthehen në drejtime të ndryshme të enëve, ëmbëlsira duhet të mbajë strukturën e saj. Kjo recetë për bllokimin e limonit është shumë e thjeshtë, pavarësisht nga lehtësia e përgatitjes, rezulton shumë e shijshme masa e bllokimit të limonit.
Lëvore limoni të qëruar
Jam nga limoni i qëruar është gatuar për një orë e gjysmë. Përbërësit që do të nevojiten në procesin e përgatitjes: 4 limonë të mëdhenj, 1 litër ujë, gjysmë kilogram sheqer të grirë. Së pari ju duhet të lani limonët dhe të fshini të thatë. Kjo mund të bëhet me një peshqir letre.
Fërkojeni zellin e 3 limonëve në një tas. Qëroni limonin e mbetur, bluajeni atë dhe shtojini në zall.
Në një tigan në zall dhe zhvishem, duhet të shtoni 250 mililitra ujë dhe të ndezni gazin (nxehtësia mesatare). Përmbajtja e enës së gatimit duhet të ziejë pas 10 minutash.
Faza tjetër e përgatitjes është analiza e limonëve në segmente, për të marrë një bllokim të shijshëm dhe aromatik të limonit në shtëpi, ju duhet vetëm pulpë e frutave. Pulpa me një gotë sheqer të grirë duhet të vendoset në një procesor ushqimi dhe të rrihet mirë. 
Pas kësaj procedure, kullojeni ujin nga zalli dhe rruajtjet dhe rrihni përsëri përmbajtjen e kombinatit për 10 minuta.
Kamxhiku i përsëritur është i nevojshëm në mënyrë që bllokimi të mos jetë i hidhur.
Hapi tjetër është shtimi i përzierjes së limonit-sheqerit nga procesori i ushqimit në zall dhe rruajtje. Sheqeri dhe uji i mbetur shtohen gjithashtu në tigan. Përbërësit përzihen me një lugë druri, tigani është vendosur në zjarr. Koha e gatimit është 45-60 minuta. Trajtimi i përfunduar duhet të jetë i trashë, i ndritshëm dhe i zier.
Essertmbëlsirë mund të hidhet në enë ose kavanoza të bukura dhe të hahet me dolli. Masa e bllokimit do të dekoroj në mënyrë të përkryer mëngjesin, sepse buka e përhapur me një ëmbëlsi të tillë nuk mund ta lë askënd indiferent.
Bllokim portokalli limoni
Jam limon dhe portokall është një ëmbël që nuk mund të griset. Quhet edhe qelibar për shkak të hijes së bukur të pasur. Me shpresën e një personi për përgatitjen e bllokimit do t'ju duhet:
- 3 portokall të mesëm;
- 3 limonë të mëdhenj;
- 1-1,5 kilogram sheqer;
- 1 lugë çaji vanilinë;
- 1 shkop kanellë (ju mund të merrni erëza të copëtuar).
Hapi i parë. Me portokall duhet të hiqni zverin, por mos e hidhni, pasi do të jetë akoma e nevojshme.
Hapi i dytë. Portokallet duhet të priten në 6-8 pjesë dhe hiqni farat. Frutat aromatike janë të mbuluara me sheqer dhe lihen 1,5-2 orë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që portokallet të prodhojnë sa më shumë lëng të jetë e mundur.
Hapi i tretë i gatimit fillon pas 2 orësh. Nga limonët ju duhet të shtrydhni lëngun dhe të hiqni farat. Lëngu i shtrydhur fllad hidhet mbi portokall të copëtuar.
Tjetra, ju duhet të prerë limon në shirita dhe transferimin në një tigan, derdh ato me ujë dhe të sjellë një çiban. Pas zierjes, pas 3-5 minutave ju duhet të kulloni të gjithë ujin dhe derdhni të freskët (1 litër).
Shtë e nevojshme të kulloni ujin dhe të derdhni të reja në mënyrë që ëmbëlsia të mos jetë e hidhur.
Gatimi do të zgjasë nga 1 deri në 1.5 orë, derisa lëvozhgat e limonëve të bëhen të buta.
Hapi tjetër është që të filtroni supën e limonit me portokall. Shtohen kanellë dhe vanilinë. Vetëm tani ju duhet të filloni zierjen e portokallit për një orë e gjysmë deri në dy orë. Masa e ëmbël duhet të zvogëlohet përgjysmë.
Faza e fundit e gatimit: ju duhet të merrni një shkop kanellë (në rast se shkopi u hodh në vendin e kalitur) dhe pritini portokall në një procesor ushqimi. Arra e portokallit duhet të pritet në shirita dhe të shtohet në masën e bllokimit.
Herën e fundit që sjellim të mirat e përfunduara në një çiban dhe fikim gazin. Produkti i përfunduar mund të vendoset në kavanoza qelqi dhe të ruhet në frigorifer. Gatimi me reçel limoni me dashuri, receta me një foto do t'ju ndihmojë të mos bëni një gabim në fazat e përgatitjes dhe të bëni gjithçka në rregull.
Me çfarë mund të ha reçel limoni?
Jam nga limon dhe fruta të tjerë ose fruta të thata mund të shtohen në enët e ndryshme, duke i plotësuar ato dhe duke u dhënë atyre një shije sofistikimi. Swembëlsirat e bllokimit të limonit kombinohen në mënyrë të përkryer me petullat dhe petullat e bëra në shtëpi. Jam mund të jetë një mbushje për haxhinjtë.
Limoni i bllokimit me xhenxhefil nuk është i dobishëm vetëm në sezonin e ftohtë, por edhe pikant. Mund të shërbejë si salcë sallate dhe ta bëjë atë më të ngopur. Opsione me të cilat ju mund të hani një trajtim: me waffles, bukë diete, croutons, buns pa mbushje, bagels, crackers bukë thekre.
Lëngu nga limonët me lëng do të jetë një mbushje e shkëlqyeshme e produkteve të majave. Bunat dhe pitet me delikatesë të bërë në shtëpi janë të përzemërt, të harlisur dhe me një aromë të shkëlqyeshme.
Për humbjen e peshës, ushqimet natyrale që kanë një minimum yndyre duhet të jenë pjesë e dietës. Bllokim i frutave i shtrydhur fllad përshtatet në mënyrë të përsosur në dietë dhe do të sjellë përfitime të forta.
