Kjo bllokim luleshtrydhe pesë-minutësh është padyshim me vlerë gatimi! Në fund të fundit, rezulton aq e butë dhe e shijshme sa është e pamundur të ndaleni derisa të hani tërë kavanozin!
Të dashur zonjë të zonjëve, tani pranoni se cili prej jush nuk ëndërronte një mbulesë tavoline të mbledhur vetë?
Kështu që, si kjo, herë rrrrr, enët e mrekullueshme janë tashmë në tryezë, të afërmit dhe të ftuarit janë të kënaqur me gjithçka, dhe ju jeni në një humor të mirë dhe aspak të lodhur.
Në realitet, duhen njëqind herë më shumë kohë për t'u mërzitur me të, dhe ju vetë do të mundoheni ndërsa përndryshe gjatë ëmbëlsirës tjetër ose rostiçeri.
Pra, ne kemi ardhur me të gjitha llojet e mënyrave dhe teknikave për të kursyer kohë dhe për të ndërtuar një pjatë të mirë.
Dhe në verë është shumë e ngushtë: përveç gatimit të përditshëm, duhet të bëni rezerva për dimër!
Prandaj, unë i dua recetat e tilla për përgatitjen e të cilave duhet të kaloni sa më pak kohë të jetë e mundur - të ashtuquajturat receta pesë-minutëshe.
Dhe sot do të jem i lumtur të ju jap një nga këto receta. Unë bëra bllokim luleshtrydhe duke përdorur këtë teknologji, dhe nëna ime, kur erdha të vizitoj, për një kohë të gjatë nuk mund ta besoja që e gatova në vetëm disa minuta.
Në shije dhe cilësi, ajo ishte plotësisht në asnjë mënyrë inferiore ndaj bllokimit të zakonshëm, të cilin nëna ime ishte mësuar të gatuante.
Dhe pasi që unë piqem edhe ëmbëlsira të ëmbla të paktën një herë në javë, çështja e mbushjes në përgjithësi u zhduk. Më parë, ju është dashur të kaloni shumë kohë në brumë, pastaj përsëri rrëmujë me mbushësin.
Tani, ndërsa unë jam duke bërë brumë, mbushja e ëmbël dhe me lëng është tashmë gati dhe ftohet.
Prandaj, ju rekomandoj shumë të provoni të bëni një bllokim të tillë!
Bllokim luleshtrydhe pesë minutëshe
përbërësit:
- 330 gram luleshtrydhe,
- 135 gr sheqer
Sekuenca e gatimit
Hidh luleshtrydhe në një sitë dhe pije nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj heqim qafe presionet dhe vendosim manaferrat në një enë të thellë të emaluar ose çelik me një fund të gjerë.
Ne mbushim luleshtrydhet me sheqer dhe e vendosim tasin në frigorifer për 4 orë, në mënyrë që manaferrat të lenë lëngun.
Pasi luleshtrydhet qëndrojnë në kohën e caktuar, vendoseni në një tas në një zjarr të ngadaltë.
Pasi të vlojë, hiqeni shkumën me një lugë të prerë dhe mbajeni në zjarr edhe për 5-7 minuta të tjera. Nuk duhet të ziejë shumë!
Marrim një kavanoz dhe derdhim reçel të nxehtë, mbështjellim kapakun. Për të ruajtur bllokimin e ruajtur mirë, pasi të keni qepur ftohni kavanozin me kokë poshtë. Metoda e ruajtjes për këtë bllokim është një vend i freskët dhe i errët.
Sigurohuni që të përpiqeni të bëni një bllokim të tillë - shpejt, e shijshme dhe pa sherr!
Bon appetit për ju!
Më shumë receta për pjesët e shijshme të punëve të luleshtrydheve, shihni këtu
