Frytet e kësaj peme kanë veti shëruese dhe janë një ilaç në vendet në Azinë Juglindore. Ato janë shumë të dobishme, mbase kjo është arsyeja pse ato përdoren në ofertat e kultit fetar Budist ndaj perëndive. Gjethet e bajlit, që rriten tre në secilën në dorezë, që i ngjajnë tridentit të perëndisë Shiva, përdoren në Shaivizëm për të bërë dush Shivalingam.
Përshkrimi i shkurtër
- Vendi i rritjes së egër: Indochina, Pakistan, India.
- Origjina: Speciet e gjinisë Aegle të familjes Root.
- Forma e jetës: pemë qumeshtit me fruta.
- Fruti: i zgjatur ose i rrumbullakët, pesë deri në njëzet centimetër në diametër, i verdhë me një mish të ëmbël të ëmbël portokalli.
- Gjethet: jeshile, e gjatë katër deri në dhjetë centimetra e gjerë dhe dy deri në pesë centimetra e gjerë, e vendosur tre në një gjeth.
- Lënia: jo modeste, mbijeton aty ku bimët e tjera nuk mund të rriten.
Përhapja e lirimit me kusht
Dorëzani nuk kultivohet në Rusi. Këtu nganjëherë mund të gjendet në serra, konservatorë dhe në mesin e bimëve të mbyllura të kopshtarëve amatorë. Rritet deri në tre metra lartësi, është jo modest në largimin, ka nevojë për ndriçim të mirë dhe lotim të rregullt.
Në Indi, Malajzi, Indonezi dhe vende të tjera, kjo pemë është rritur për fruta. Mund të arrijë nga lartësia dymbëdhjetë deri në pesëmbëdhjetë metra. Frutat e papjekura janë jeshile me një kore të fortë, por gjithashtu gjenden varietete ëmbëlsirë, në të cilat kore nuk është aq e vështirë. Kur frutat piqen, ai bëhet i verdhë, pak si dardha. Pulpa e një arome frutash kujton trëndafila.
Brenda frutit ka një bërthamë dhe nga tetë në njëzet segmente trekëndëshi me mure portokalli, të mbushura me mish të lehtë brumë portokalli, të ëmbël në shije me një shije të lehtë astringent. Ka kultivarë dorëzani, të cilat janë thuajse pa farë, pa një shije të mprehtë astringent.
Lulet me kusht janë jeshile-verdhë me shumë stamens të verdhë, që lulëzojnë përgjatë gjithë gjatësisë së degëve. Lulet janë rregulluar në tufa deri në shtatë copa. Ata janë shumë aromatik.
Farat e dorëzanit në pulpë janë të zgjatura, të sheshta me qime. Kur mbillni farat, mund të rritni një pemë dorëzani.
Përdorimi i Bail në gatim
Frutat hahen të freskëta ose të thata. Bayel ka emra të tjerë që karakterizojnë tiparet e tij. Dorëzani quhet një mollë guri për shkak të guaskës shumë të fortë të frutave, e cila mund të prishet vetëm me një çekiç. Egle marmelatë, falë astringents që përmbahen në fruta. Marmelata është bërë nga bajamet.
Frutat e freskëta përmbajnë shumë substanca të shëndetshme dhe vitamina. Në vendet e Azisë Juglindore, ata përgatisin një pije të shijshme nga frutat e pjekur të quajtur sharbat. Sallatat bëhen nga gjethet e tenderit, gjethet e reja dhe farat e dorëzanisë në Tajlandë.
Karakteristikat shëruese të frutave
Për qëllime medicinale, përdoren të dy pemët e pjekura dhe ato jeshile të bajelit. Frutat e papjekura përdoren për çrregullime të tretjes dhe sëmundjeve të stomakut, si një agjent astringent, anti-inflamator që ndihmon me diarre dhe madje edhe dizenterinë. Pulpa e pjekur, në të kundërt, përdoret si një qetësues, përmirëson tretjen dhe rrit oreksin.
Dorëzani me trajtë skorbut. Teaaji me vitaminë është bërë, i cili është një ilaç i mirë i ftohtë. Pulpa e fetusit përdoret në vendet e Azisë Jugore në vend të sapunit për larje, ai ka një efekt pastrimi dhe shërues. Substanca që psoroleni përmban në pulpë nxit rigjenerimin e lëkurës, ka një efekt terapeutik në psoriasis dhe mbron lëkurën nga djegia e diellit.
