Gjini Amaranth, ose shiritsa, i përket familjes Amaranth, e cila është e përhapur në Azinë Lindore dhe Amerikë. Atje përdoret si produkt ushqimor ashtu edhe si bimë zbukuruese; dhe në kohën e indianëve, shiritsa qëndroi së bashku me të lashtat si misri dhe bishtajoret.
Informacion i përgjithshëm
Nga ana tjetër, disa lloje të amarantit janë barërat e këqija dhe ndërhyjnë në kultivimin e kulturave të tjera. Në varësi të specieve, fidanet e amarantit janë të thjeshta ose degë. Lartësia e kërcit varion nga 40 cm deri në 3 m.
Gjethja është e rregullt, heshtore, e zgjatur, e vendosur në gjethe. Lulet formohen në sinuset, kanë një ngjyrë jeshile, të kuqe ose vjollcë, është gjetur një kombinim i ngjyrave të ndryshme.
Shumica e specieve të gjinisë janë vjetore, dhe në klimën tonë madje edhe perennials rriten si vjetore.
Varieteteve dhe llojeve
Amaranth u tërbua ose e kuqe e ndezur specie vjetore që rriten deri në gjysmë metër të lartë. Gjethja është ovale, e zgjatur, e purpurtë. Lulet janë pak të kuqe. Grownshtë rritur mundësisht për të dekoruar shtretër lule dhe shtretër lule.
Amaranti është i errët ose i trishtuar pamje me pak dege. Rrjedha arrin 150 cm të gjata, gjethja është e zgjatur, ka një ngjyrim të purpurt. Inflorescences preferohet të jenë me ngjyrë të gjelbër.
Amarant tre-ngjyra xhiroja e ngritur e bimës rritet pak më shumë se gjysmë metri. Gjethe ovale ose e ngushtë, kombinon ngjyrat jeshile, të verdhë dhe të kuqe. Veçanërisht të bukura janë gjethet e reja, që dallohen për shkëlqimin e tyre.
Amarant bisht ka një kërcell masiv drejt, me rritje deri në 150 cm. Gjethja është e madhe, e zgjatur, e gjelbër, ndonjëherë me njolla vjollce. Lulet formojnë topa të vegjël me një nuancë të verdhë ose rozë. Ekziston edhe një larmi me lule të bardha.
Mbjellja dhe kujdesi i amarantit në terren të hapur
Pasi toka të ngrohet dhe të vendoset një temperaturë pozitive, do të jetë e mundur të mbillni bimë në kopsht. Zakonisht kjo kohë vjen në fund të pranverës.
Zgjidhet një vend i ndritshëm me kullim të mirë, tokë ushqyese me gëlqere në të. Para mbjelljes, toka duhet të fekondohet me nitroammophos, duke kontribuar 20 gram për metër katror.
Mostrat e shiritsa duhet të mbillen në një distancë prej 10-30 cm midis mostrave, duke u përqëndruar në madhësinë e varietetit. Distanca midis rreshtave duhet të jetë jo më pak se 50 cm. Gjatë gjithë kohës së rrënjosjes, bimët e reja duhet të ujiten vazhdimisht, dhe nëse bëhet më e ftohtë, atëherë lakër do të duhet të bëjnë strehim.
Në përgjithësi, për sa i përket largimit, shiritsa është jo modest; më e tmerrshme për të është një tepricë e lagështirës dhe e ftohtë.
Derisa lulja të fillojë të rritet në mënyrë aktive, do të duhet të ujitet dhe barërat e këqija hiqen. Më tej, lulja vetë rritet shpejt dhe nuk lë vend për barërat e këqija; lotim gjithashtu nuk është i nevojshëm, përveç në rastin e nxehtësisë së zgjatur.
Plehër amaranti
Amaranth duhet të fekondohet tre deri në katër herë në vit. Zakonisht, një lëpushë e holluar, në raport prej një deri në pesë, dhe hiri përdoren për këto qëllime. Plehrat duhet të bëhen në mëngjes, mundësisht pas shiut ose lotimit.
Mbledhja e farave Amaranth
Për të mbledhur farat e shiritsa, duhet të prisni derisa bima të lëshojë gjethet e poshtme, dhe xhiroja fillon të bëhet e bardhë. Pas kësaj, prerë inflorescences dhe vendosni ato në një vend të thatë me ajër të pastër. Pas 10-15 ditësh, lulet thjesht duhet të fshihen dhe farat do të derdhen prej tyre. Farat e amarantit kanë një kapacitet të lartë të mbirjes dhe nuk e humbasin atë deri në 5 vjet.
Kjo bimë nuk i reziston dimrave tanë, edhe nëse temperatura nuk bie shumë e ulët, prandaj, në vjeshtë ato shkatërrojnë shiritsu. Rrjedhat e bimës mund të përdoren për qëllime ushqimore - ato ushqehen nga derrat, lepujt, pulat.
Amarant që rritet nga farat
Mbjellja e një shiritsa është mjaft e lehtë. Në zona më të ngrohta, ku toka është ngrohur tashmë nga fillimi i majit, mund të mbillni materialin direkt në tokë. Farërat duhet të mbillen një nga një në brazda me lagështi, duke u thelluar me një dhe gjysmë centimetër.
Pas rreth një javë e gjysmë, do të shfaqen fidanë që duhen porositur dhe toka midis tyre lirohet. Kur kërcelli arrin 20 cm në lartësi, fekondoni lulen me fekondim të azotit, por hollojeni atë 2 herë më të fortë se sa tregohet në udhëzime.
Për të marrë fidanët e shiritsa, farat mbillen në fund të marsit. Ata janë thelluar me një e gjysmë deri në dy centimetra dhe vendosen në një dhomë të ngrohtë (rreth 22 ° C) dhe të ndritshme, duke u lagur në mënyrë periodike me një armë llak. Kur shfaqen fidanet, ato hollohen, dhe kur arrijnë 12 cm në lartësi, ato ulen në enë të veçantë.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Kjo bimë është rrallë e sëmurë, dhe praktikisht nuk preket nga parazitët. Ndodh që aphids dhe weevils sulmojnë amarantin. Kjo zakonisht ndodh ndërsa bimët janë të reja. Luftoni dëmtuesit me një actellik ose karbofos.
Me lagështi të tepërt në tokë, bima fillon të kalbet. Kjo është shkaktuar nga zhvillimi i kërpudhave që mund të eliminohen me lëng Bordeaux.
Karakteristikat dhe aplikimi i dobishëm i Amaranth-it
Amaranth është një bimë e nënvlerësuar. Të gjitha pjesët e saj janë të ngrënshme, dhe farat janë veçanërisht të dobishme. Kjo bimë përmban acide yndyrore, vitamina dhe substanca të tjera që i duhen trupit të njeriut.
Gjethja e Shiritsa ka lysinë në përbërjen e saj, e cila është shumë më e lehtë për tu tretur sesa e ngjashme nga kulturat e tjera. Mund të përdoret gjithashtu si çaj për të luftuar trashjen, çrregullimet nervore, sëmundjet e enëve arteriale.
Vaji është bërë nga amaranti, i cili përdoret gjerësisht në kozmetikë, ndihmon në dezinfektimin e lëkurës dhe rinovimin e tij. Farat e bimëve të spërkatura përdoren në ilaç dhe gatim.
