Kopsht

Jujube - ose jujuba - data kineze

Jujube, unabi, kokrra të kuqe, data kineze, jujuba - ka shumë emra, dhe ne po flasim për të njëjtën bimë nga gjini Jujube.

Jujube është një bimë e lashtë frutash që është përhapur në të gjithë globin në zona me një klimë të ngrohtë, që ndoshta është kultivuar shtatë deri tetë mijë vjet më parë. Në Kinë, unabi është njohur prej kohësh si një nga kulturat kryesore frutore. Në Kopshtin Botanik Nikitsky në Krime, është krijuar një koleksion i varieteteve kineze të frutave të mëdha të jjube.

Jujube, jujuba, jujuba, jujuba, data kineze. © Yasuaki Kobayashi

Përshkrimi i jujube

Bimët karakterizohen nga pjekuria e hershme dhe toleranca e thatësirës. Frutat janë shumë ushqyese, të pasura me sheqerna, vitamina, kanë veti medicinale. Për qëllime medicinale përdoren gjithashtu rrënjët dhe lëvorja. Më e rëndësishme sesa llojet e tjera të jjube - jujube, ose jujube.

xinxife, prodhues, unabi, jujuba, jujub, data kineze (Ziziphus jujuba) - një specie bimësh të gjinisë Jujube (Ziziphus) e familjes buckthorn (Rhamnaceae).

Pemë shkurre ose jjuba 3-5 (10) m të larta.Shkelat janë të mprehta, të zhveshura, të kuqe-kafe, në shirita me thumba deri në 3 cm të gjata dhe fidane të frutshme të gjelbërta të frutshme, të drejta dhe të gjelbërta, që i ngjajnë një gjethe komplekse. Frytet e xhenxhefilit janë sferike, të zgjatur ose në formë dardhe, të gjata 1.5 cm, nga kafe e lehtë deri në kafe të errët, me shkëlqim, me peshë 1-20 (50) g.

Jujube, jujuba, jujuba, data kineze, jujube

Lidhje në rritje

Bima është rezistente ndaj nxehtësisë, jo modeste ndaj tokave. Megjithë origjinën e saj jugore, është mjaft e vështirë për dimër edhe në rajonet e Kinës Veriore, ku temperatura e ajrit të dimrit bie në minus 25 °. Në rast të ngrirjes, jujubeja restaurohet shpejt. Varieteteve të hershme të kungullit kërkojnë një shumë të temperaturave efektive (më të mëdha se 10 °) për sezonin në rritje 1600-1800 °.

Jujube ka një fillim të vonë të vegjetacionit në prill-maj, dhe, në përputhje me rrethanat, lulëzimi i vonë, i cili fillon në qershor-korrik dhe zgjat një deri në tre muaj. Jujube pjalmohet kryq nga insektet. Vetë-pjalmimi i farës është i mundur, por nuk është i rëndësishëm.

Rritja e jujubës nga farat

Farërat e varieteteve të frutave të mëdha të lulediellit kanë mbirje të ulët, prandaj, format e frutave të vogla përdoren për rritjen e fidanëve. Frutat piqen mirë. Farat e lëngut të pastër nga mishi ngrohen në diell ose mbushen periodikisht me ujë të ngrohur në 60 ° për disa ditë. Aplikoni dhe shtresimin e ngrohtë në një temperaturë prej 20-35 ° për një muaj. Mbillni fara në tokë të ngrohtë. Germimi rritet nëse mbuloni të lashtat me film. Fidanët dy-trevjecarë të lulediellit hyjnë në fryt.

Fidanët Jujube me një trashësi të qafës rrënjë prej 6-10 mm janë të përshtatshme për lulëzim. Ajo kryhet nga një veshkë e fjetur në korrik-gusht ose, nëse rezervat nuk përshtaten, një veshkë që mbin në maj. Në rastin e fundit, përdorni sytha nga prerjet e linjifikuara të lëngut, të korrur para fillimit të sezonit të rritjes. Në maj, ju mund të inokuloni me një pykë të zhdrejtë në prerjen anësore, dhe pas lëvores.

Frutat e lakrës. © rritjeorganike

Përveç metodës së farës, shtigjet rrënjësore të lëngut të farës mund të rriten nga prerje rrënjësore 8-12 cm të gjata.Ato janë mbjellë vertikalisht të skuqura me sipërfaqen e tokës.

Nëse ka një kërcitje rrënjësore, ajo ndahet dhe rritet në pranverë.

Jujube gjithashtu përhapet me shtresa vertikale dhe horizontale.

Kujdesi për jujube

Për mbjelljen pranverore të lypës, zgjidhen pjesët e sipërme dhe të poshtme të shpateve jugore dhe jugperëndimore apo edhe zonave të mbrojtura. Distanca e një bime nga një tjetër është 2-3 m. Fidanët janë varrosur me 10 cm.

Në zonat ku ngrirja e dimrit është e shpeshtë, bimët rriten më së miri në një yuyuba në formë shkurre.

Jujube është rezistent ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve.

Frutat e lakrës. © Webgarden

Korrja e xhuxhit

Frutat Jujube piqen në fund të Shtator-Tetor. Për përpunimin, ato hiqen kur një integrues kafe shfaqet në një të tretën e sipërfaqes, për konsum të freskët - në pjekurinë e plotë. Frutat e xhuxhit nuk mund të hiqen për një kohë të gjatë, duke lënë të thahen drejtpërdrejt në pemë, dhe pastaj të shkunden. Për heqjen, "krehërat" me dhëmbë përdoren pas 1 cm. Frutat e lëngu lyhen në film, dhe më pas ato ndahen nga fidanet dhe gjethet e frutshme. Korrje deri në 30 kg nga një pemë. Frutat e thata ruhen për dy vjet ose më gjatë.

Kujdes. Mos përtypni gjethet e lëngut të farës. Kjo mund të çojë në një humbje të përkohshme të perceptimit të një shije të ëmbël dhe të hidhur.

Autori: V.Mezhensky, Kandidat i Shkencave Bujqësore.