Lakrat e Brukselit janë një perime unike dhe jo e njohur për të gjithë, por në shijen dhe vetitë shëruese të tyre nuk janë inferiorë ndaj llojeve të tjera të lakrës, por në një farë mënyre i tejkalojnë ato. Shumë kopshtarë amatorë janë të interesuar në çështjen e rritjes së kësaj perime në shtretërit e tyre.
Siç e dini, për të marrë fidanë të mirë dhe për të korrur një korrje të pasur, është e nevojshme t'i siguroni bimës kushtet e duhura për rritjen dhe zhvillimin e duhur dhe kujdesin e duhur. Jo çdo kopshtar vendos të rritë filizin e Brukselit, pasi është mjaft kapriçioz, por këtu qëndron interesi i veçantë. Pasi të keni sipërmarrur dhe rritur një bimë të pasur me vitaminë të kësaj kulture kopshtesh, do të krenoheni me rezultatet e punës suaj dhe do të vazhdoni ta zhvilloni këtë kulturë në vendin tonë.
Përshkrimi i filizave të Brukselit dhe varieteteve më të mira
Në formën e tij të pjekur, lakrat e Brukselit janë një kërcell i gjatë rreth 50-80 cm i gjatë, me fruta të vegjël në formën e kokave miniaturë të lakrës të formuar në bazën e gjetheve të gjetheve, vetëm madhësia e një arre.
Pjekja e parakohshme është shumëllojshmëria Franklin. Periudha e saj e pjekjes është rreth 4 muaj. Shumëllojshmëria konsiderohet në mes të sezonit - Diablo, e cila piqet për muajin e 5-të. Por në klasat e mëvonshme përfshihen hibride Boxer. Pjekuria e tij ndodh vetëm pas gjashtë muajsh.
Mbjellja e farave dhe fidanëve në rritje
Lakrat e Brukselit rriten duke përdorur fidanë. Për këtë, farat mbillen në mes të prillit. Mënyra më e mirë për këtë është një ballkon ose windowsill në anën jugore të apartamentit. Gjëja kryesore është që vendi për rritje duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe të ketë kushte të rehatshme: gjatë ditës, lakra do të kërkojë 15-17 gradë nxehtësi, dhe natën 5-7 do të jetë e mjaftueshme. Por është e nevojshme të mbani mend nivelin e lagështisë së ajrit, nuk duhet të jetë më e lartë se 80%.
Farërat mbillen me një distancë prej 4-5 cm nga njëra-tjetra, dhe një thellësi prej rreth 2 cm. Farërat e kësaj perime me vitaminë fillojnë të shfaqen shumë shpejt, zakonisht kjo ndodh tashmë në ditën 5-6. Sapo shfaqen gjethe të freskëta, ato duhet të zhyten. Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur bëhet jo më herët se pas 1.5-2 muajsh.
Mbani në mend se kjo larmi lakër rritet shumë intensivisht, që do të thotë se kërkon shumë hapësirë, kështu që ju duhet të mbillni bimën sipas një modeli 50x50 cm.
Kujdesuni për filizin e Brukselit gjatë sezonit në rritje
Kujdesi për filizat e Brukselit do të kërkojë një qasje kompetente, duhet të sigurojë lotim të rregullt dhe në kohë. Fidanët ujiten me ujë të freskët, të vendosur. Këshillohet gjithashtu të ushqehet bima. Ata e bëjnë këtë me ndihmën e plehrave minerale ose infuzioneve të barërave të këqija, duke i alternuar ato mes vete. Në përgjithësi, çdo pleh mund të përdoret, gjëja kryesore është që përmbajtja e kaliumit dhe azotit në to të jetë në përmasa të barabarta. Gjithashtu sigurohuni që përmbajtja e fosforit në plehra të tilla është gjysma më pak se azoti.
Lakrat e Brukselit mund të rriten me sukses në tokë pak acid. Rezistenca ndaj ngrënies së sëmundjes e dallon në mënyrë të favorshme nga shumë varietete të tjera. Për rritjen e plotë të kësaj perime kopshti, kërkohet toka pjellore, kështu që para mbjelljes së fidanëve, duhet të kujdeseni për fekondimin e tokës në të cilën do të rritet me plehra organike. Për një vrimë, ju duhet 1/3 lugë çaji nga çdo pleh. Duhet të përdoret në të ardhmen, pasi kultivimi i bimëve.
Perimet duhet të kultivohen disa herë, sepse ato rriten mjaft të larta - deri në 80 cm .Lënia e tokës më shpesh, kjo do të sigurojë shkëmbim të shkëlqyeshëm të ajrit, i cili ndikon pozitivisht në zhvillimin e sistemit rrënjë dhe rritjen e lakrës.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Lakrat e Brukselit, si çdo kulturë tjetër e lakrës, preken nga dëmtuesit dhe sëmundjet e ndryshme, por ajo ka një plus të rëndësishëm mbi të tjerët, nuk është e ndjeshme ndaj mizës së lakrës. Rrjedhin dhe frutat e bimës përmbajnë një numër të madh të vajrave të mustardës, gjë që i frikëson këto insekte patogjene. Por lakrat e Brukselit janë shumë të dashura për insekte të tilla si lakra dhe molë. Për të hequr qafe ato, përdoren kimikate speciale.
Probleme në rritje
Një tipar i kësaj kulture të perimeve është rritja intensive e gjetheve në bagazhin. Disa kopshtarë të papërvojë besojnë se lakrës i mungon fosfori, por ky është një koncept i gabuar. Gjatë rritjes së filizave të Brukselit në boshtat e petioles të gjetheve do të jetë formimi i pemëve të vogla me ritëm. Numri i tyre mund të arrijë deri në 60-70 copë.
Kur aktivizoni rritjen e eshtrave të poshtëm, pjesa e sipërme e bimës duhet të prishet. Kjo procedurë zakonisht kryhet në fillim ose në mes të shtatorit. Në këtë rast, rritja e bimës vetë ngadalësohet, gjë që kontribuon në zhvillimin e plotë të frutave.
Ka raste kur kërcimtarët në këtë kohë ende nuk kanë filluar. Kjo mund të tregojë kushte të pafavorshme të motit ose kujdes të cilësisë së dobët të bimës, por mos u frikësoni, lërini që bima të vazhdojë të rritet dhe të zhvillohet. Kjo perime është në gjendje të rritet deri në ngricat. Frutat mund të fillojnë në tetor.
Vjelja dhe përpunimi
Kur kokat e vogla të lakrës bëhen të shëndosha, mund të përgatiteni për të korrat. Frutat priten dhe i nënshtrohen ngrirjes së thellë. Me këtë metodë të ruajtjes, të gjitha pronat dhe shija e tyre e vlefshme ruhen për një kohë të gjatë. Ju gjithashtu mund të gërmoni një bimë me rizomë dhe gërmoni lehtë në bodrum. Shumë kopshtarë e bëjnë këtë, pasi do t'i mbajnë frutat e freskët për më gjatë. Dhe disa zejtarë e ruajnë tërë bimën në një formë të prerë (rrjedhin me fruta) në ballkon.
I gjithë procesi i rritjes së filizave të Brukselit nuk do të kërkojë shpenzime të mëdha, por do të japë një korrje të shijshme dhe të vitaminave.
