Frutat e ndritshme portokalli që shfaqen në raftet vetëm në fund të vjeshtës dhe dimrit nuk mund të shihen në kopshtet e korsisë së mesme. Si rritet hurma? Ku është vendlindja e kësaj bime dhe cilat janë tiparet e kultivimit të saj?
Habitati i zakonshëm i lindjes së hurmës është subtropics dhe rajone tropikale të Azisë. Gjini i gjerë i pemëve qumeshtit që i përkasin familjes Ebony përfshin më shumë se shtatëqind lloje që shpërndahen nga Kina dhe Kaukazi në Malajzi.
Ku rritet hurma?
Njeriu ka vlerësuar prej kohësh shijen e hurmave të pjekura, dhe sot kultivohen lloje të ndryshme bimore në të gjithë botën, ku lejojnë kushtet klimatike. Falë përzgjedhjes dhe shfaqjes së fidanëve rezistente ndaj acar, hurmë ka zgjeruar ndjeshëm gamën e saj natyrore. Një kulturë me një sezon të gjatë në rritje ka gjetur një vend në kopshte në Evropën Jugore, në kontinentin e Amerikës së Veriut, në Japoni dhe Australi.
Frutat e ëmbla më së shpeshti vijnë në dyqanet ruse nga Turqia, Izraeli, vendet e Kaukazit dhe Kaukazia e Veriut, ku kohë pas kohe pemët e kultivuara të lashta janë të një pamje lokale, por jo modeste.
Që nga fillimi i shekullit të kaluar, kultivimi i hurmës është vendosur në Krime. Në kopshtin Botanik të Nikitsky u vendos një plantacion me kulturë të vlefshme frutash. Puna serioze shkencore filloi këtu për të zhvilluar varietete të reja dimërore të përshtatshme për kushtet ruse.
Ndër arritjet e mbarështuesve të Krimesë janë varietetet Rossiyanka dhe Nikitskaya Bordovaya, duke dhënë me sukses fruta në gadishull dhe pa ndonjë humbje, duke transferuar të ftohtin në -25 ° C. Këto varietete bënë të mundur rritjen e hurmave në Ukrainë.
Si duket një pemë hurmë, lule dhe gjethe
Bimët që përbëjnë gjininë Persimmon janë pemë mjaft të gjata, të cilat në kushte të favorshme arrijnë një lartësi prej 8 metrash dhe një moshë 500 vjeç. Kultivarët ruajnë karakteristikat e paraardhësve të egër. Pemët kanë një kurorë të gjerë dhe të përhapur me degë të gjata të rëna.
Një tipar i kulturës është prania e bimëve mashkullore dhe femërore, që ndryshojnë nga jashtë në formën dhe natyrën e luleve. Prandaj, për të rritur produktivitetin, disa polenizues mbillen pranë plantacionit me pemë frutore. Ju mund të zbuloni se si lulëzimi i hurmës nga fotografia. Lule femërore, beqare, dallohen nga sepalë të gjerë, dhe forma e një korola me një diametër deri në 2-3 cm.
Lulet mashkullore ulen në degëzat në grumbuj, ndonjëherë në inflorescences të vogla prej 2-5 copë. Ata kanë një formë më të ngushtë, qelqi dhe petale të verdha të verdha. Në rajone të ndryshme, lulëzimi i hurmës mund të fillojë nga marsi deri në maj.
Mund të gjenden të thjeshtë, të ulur në mënyrë alternative në gjethe deri në 7 cm të gjata:
- i ovale-zemrës-formë;
- një ngjyrë e gjelbër e lehtë, duke u bërë më e errët ndërsa rritet;
- sipërfaqe e lëmuar me një rrjet të dallueshëm mirë të venave.
Në vjeshtë, pemët kthehen në të verdhë dhe të kuqe. Në të njëjtën kohë, gjethet që bien nuk kanë asnjë efekt në mënyrën se si duket pema e hurmë, sepse të gjitha degët përulen nga frutat portokalli, të verdhë dhe pothuajse të kuq.
Karakteristika hurmat
Për ata që janë të interesuar në mënyrën e rritjes së hurmës, do të jetë e dobishme të zbuloni pak informacion për frytet e tij. Në vend të luleve femra, në fund të lulëzimit, formohet një vezore e dendur jeshile, brenda së cilës mund të gjenden deri në 10 fara të gjata të gjata. Ndërsa piqen, frutat fitojnë një formë ovale, të theksuar ose të rrumbullakët në formë zemre. Ka varietete me manaferrat e rrafshuar.
Në varësi të shumëllojshmërisë dhe specieve, ngjyra e rrallave të pjekur ndryshon, duke filluar nga e verdha e verdhë deri në pothuajse kafe. Riparimi fillon në shtator dhe zgjat deri në dhjetor, kështu që hurmat kur rriten në Krime, Osetia e Veriut dhe Ukraina ndonjëherë është e ekspozuar ndaj borës.
Më shpesh, hurmat orientale, kaukaziane dhe amerikane rriten në kopshte. Sidomos të njohura në mesin e kopshtarëve dhe konsumatorëve janë varietetet me fruta të ëmbël jo-astringent.
Të gjithë ata që e duan shijen e ëmbël të hurmës e dinë që frutat ndahen në dy kategori.
- Të parat janë të shijshme edhe kur nuk janë shumë të pjekura. Ata kanë një mish të butë, pa fibra të theksuar, i cili bëhet pjekur në frutin e pjekur.
- Në kategorinë e dytë të hurmave, frutat bëhen të ngrënshëm vetëm pasi bien nën ngricën e parë ose ngrirjen artificiale. Mishi i këtyre varieteteve është më i trashë, përmban më shumë fibra.
Të dy varietetet kanë të mirat dhe të këqijat e tyre. Qepa me fruta të butë delikatë nuk toleron ruajtje dhe transport të gjatë. Dëmi më i vogël i lëkurës kërcënon të prishë së shpejti. Frutat e ngurta, astringent mund të ruhen deri në 30-40 ditë, dhe pastaj pas ekspozimit ndaj temperaturave subzero, shijoni një trajtim të shëndetshëm.
Si rritet hurmë: kërkesat për tokë të hapur
Në natyrë, hurmë rritet në rajone të ngrohta me një sezon të gjatë të ngrohtë. Varieteteve moderne rezistente ndaj acareve kanë lejuar të shtyjnë kufirin verior të rritjes së rehatshme në rajonet jugore të Rusisë. Si të rritni hurmat në komplotin tuaj personal?
Duke vëzhguar se si rritet hurma në Krime, në bregdetin e Detit të Zi të Kaukazit dhe Ukrainës, në Osetinë e Veriut, mund të shihni që pemët në tokë të hapur preferojnë zona të ndriçuara mirë me mbrojtje nga era dhe përmbytja në pranverë dhe vjeshtë.
Kultura po nënkupton llojin dhe përbërjen e tokës, ndërsa organet mund t'u përgjigjen organizmave të tepërt duke rënë nga një vezore tashmë e formuar. Gjëja kryesore është që një sistem i fuqishëm i rrënjëve të marrë ajër dhe lagështi të mjaftueshme.
Nëse hurma është në kushte të thata, cilësia e kulturës përkeqësohet, një mungesë e zgjatur e lagështirës bën që vezoret dhe gjethet të bien.
Në rajone ku hurma rritet në kushte natyrore, pemët lulëzojnë në sezonin e ngrohtë dhe frutat kanë kohë të rriten dhe praktikisht piqen në ngrica të rënda. Në veri, hurmat duhet të mbrohen nga ngrirja dhe rreziku i prelave të pranverës. Kjo vlen edhe për pemët frutore dhe bimët e rritura për qëllime dekorative.
Kështu që korrja nga një pemë e lartë 6-10 metra nuk shndërrohet në një aventurë të rrezikshme, hurmat fillojnë të formojnë një kurorë nga vitet e para pas mbjelljes. Përveç rritjes së kufizuar, krasitja kryhet për degë të reja, shumë të holla, shpesh të paafta për t’i bërë ballë ashpërsisë së frutave dhe ngrinë së pari në dimrat e ftohtë.
Si të rriteni hurmë?
Të bëhesh pronar i pemës tuaj frutore në vend është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë këtë, duhet të blini një filiz të qëndrueshëm ndaj ngricave, ta mbillni atë dhe të kujdeseni derisa të shfaqen fruta të pjekura të ndritshme.
Persimmonët mund të shumohen duke rritur një frut të pjekur nga fara. Fatkeqësisht, fidanët nuk mbajnë vetitë e varieteteve, prandaj, për të dhënë frytdhënie të bollshme dhe për të marrë manaferrat e ëmbla të bimës, kërkohet vaksinim.
Aksioni më i mirë është hurmë kaukaziane, e cila karakterizohet nga rritje e ngurtësisë së dimrit, nënvlerësimit të tokës dhe qëndrueshmërisë. Pema ka një rrënjë të fuqishme fibroze, falë së cilës bima lehtë transferon transshipment në një tenxhere më të madhe. Në pranverë, kur kërcelli arrin një trashësi prej 1 cm, një kultivar i çdo lloji mund të shartohet në një filiz të fortë. Shtë i përshtatshëm për të bërë një vaksinim shtesë të polenit në një pemë të rritur.
Në pjesën më të madhe të Rusisë dhe rajonit të Moskës, kultivimi i hurmës në tokë të hapur është problematik. Një verë e shkurtër nuk është e mjaftueshme që frutat të vendosen dhe piqen, gjatë dhe pas lulëzimit ekziston një rrezik i lartë i ngricave, dhe në dimër ngricat janë shumë të forta edhe për varietetet e qëndrueshme të Krimesë. Prandaj, hurmat rriten më së miri në kulturën e tenxhereve. Në këtë rast, një pemë deri në një metër e gjysmë e lartë është e lehtë për t'u kujdesur dhe me kujdes të mirë madje merrni edhe një korrje të mirë.
