Detaji i fasules

Fasulet për nga vlera ushqyese janë të lashtat strategjike dhe janë ndër dhjetë perimet më të shëndetshme. Përbërja aminoacide dhe proteina e fasules është afër proteinave të mishit dhe peshkut dhe në kushte ekstreme mund t’i zëvendësojë ato. Proteinat e fasules thithen nga trupi me 75%, duke qenë një material ndërtimor dhe energjik për të. Një nga të paktat të lashtat që nuk përdoret papërpunuar, por kur gatuhet nxehtë dhe konservohet, ajo ruan deri në 70% të vitaminave dhe 80% të mineraleve që përbëjnë fasulet. Duke pasur një potencial kaq të lartë ushqyes, fasulet përdoren jo vetëm si një kulturë ushqimore, por përdoren në mjekësinë zyrtare dhe tradicionale, duke ndihmuar në kurimin e një liste të madhe të sëmundjeve.

Fasulet e zakonshme (Phaseolus vulgaris). © Javier Pelayo

Origjina dhe shpërndarja e fasules

Përmendja e parë e kësaj kulture të mrekullueshme daton që nga vitet pes. Informacioni më i saktë i referohet 5000 g para Krishtit. Vendi i origjinës quhet Amerika Jugore dhe Qendrore. Në Rusi, fasulet u shfaqën rreth shekullit të 16-të, së pari si një kulturë lulesh dekorative, dhe nga shekulli i 18-të. me vendosmëri zuri një vend në kuzhinë si një kulture perimesh, duke i kënaqur gratë shtëpiake dhe gatuan me një larmi pafund pjatash ushqyese me shije të shkëlqyeshme.

Shkurtimisht rreth biologjisë së fasules

bathë (Phaseolus) në sistemin bimor i përket familjes bishtajore (Fabaceae). Përmban rreth 90 lloje, ndër të cilat tipike Fasule te zakonshme (Phaseolus vulgaris). Në kushte natyrore rritet në zona të ngrohta të Evropës dhe Azisë. Kultivohet në tokë të hapur në zonat jugore dhe ngjitur të rajoneve evropiane dhe të ngrohta të pjesës aziatike të Rusisë.

Fasulet e zakonshme - një bimë barishtore vjetore me një rrënjë rrënjësore të degëzimit, lartësi nga 0.5 në 3.0 m, formë e shkurret ose ngjitjes.

Rrjedhin fasule janë të degëzuara, të mbuluara me qime të pakta. Gjethet janë intensivisht të gjelbërta në hije të ndryshme, të lyera me gjethe të gjata. Në axils e gjetheve janë lule.

Lulet e fasules janë molë të parregullt, 2-6 në një furçë të rrallë. Ngjyra e sepals është e bardhë, krem, rozë, jargavan, vjollcë, vjollcë, u jep bimëve një pamje elegante dhe shpesh përdoret njëkohësisht si një kulturë ushqimore dhe dekorative në vilat verore dhe zonat fqinje.

Frutat e fasulit - fasule bicuspid (jo pod). Farërat në formën e fasule, të ndara brenda njëra-tjetrës nga ndarje jo të plota.

Fruti i fasules është i drejtë ose i lakuar, i gjatë 5-20 cm dhe i gjerë 1,0-2,0 cm, përmban nga 3 deri në 8 fara fasule me ngjyra dhe madhësi të ndryshme brenda. Në pamje, fasulja i ngjan një varke. Nga greqishtja përkthehet si "varkë, anije". Fasulet dhe brinjët e rinj të shpatullave të fasules përdoren për ushqim.

Fasulet me vargje jeshile. © jonahtheg

Fasule që rritet

Kërkesat mjedisore

Fasulet janë një bimë e shkurtër me një periudhë të lehtë jo më shumë se 12 orë me intensitet të mirë të dritës. Për të marrë një korrje të mirë të fasules, mund të mësoni të dhëna për gjatësinë e orëve të ditës në stacionin e motit më të afërt ose në kalendarin lokal.

Në një ditë të shkurtër, të korrat shpejt shkojnë në frytdhënës dhe formojnë një rendiment të lartë. Në rajone me orë të gjata të ditës dhe me klimë të përshtatshme për fasule, fasulet e hershme mbillen në gjysmën e dytë të verës (korrik) ose ndriçimi shkurtohet artificialisht duke mbuluar shtretërit me korniza me material të veshjes së errët pas një periudhe 12 orëshe dhe hapet në ditën e dytë me lindjen e diellit.

Duhet të theksohet se fasulet imponojnë kërkesa të rrepta në gjatësinë e ditës vetëm në fillim të sezonit të rritjes, më vonë ato rriten dhe japin fryte normalisht edhe në kushte afatgjata të ndriçimit. Disa lloje moderne fasulesh, të edukuara për gjerësi të moderuara dhe veriore nga mbarështuesit rusë, janë neutrale për orët e ditës dhe rriten me sukses të barabartë dhe formojnë të lashtat nën dritën e shkurtër dhe të gjatë.

Mbjellja e fasuleve në tokë të hapur

Kultura jugore nuk e toleron motin e ftohtë, prandaj mbjellja kryhet kur toka në shtresën e sipërme 10 cm ngroh deri në + 12 ... + 14ºС dhe kërcënimi i ngricave të kthimit të pranverës kalon. Përafërsisht, fasulet e mbjelljes së shkurreve fillojnë gjatë lulëzimit në masë të gështenjës, dhe kaçurrelave - 7-10 ditë më vonë. Në jug, fasulet mund të mbillen si një kulture e dytë pas korrjes së perimeve të hershme.

Në mënyrë tipike, fasulet mbillen, varësisht nga shumëllojshmëria, në disa faza me një pushim prej 8-12 ditësh. Kjo ju lejon të zgjasni periudhën e korrjes.

Meqenëse intensiteti i ndriçimit është i rëndësishëm për fasulet, vendi i mbjelljes zgjidhet larg pemëve të larta për të shmangur hijen, dhe pa skica. Goditja në një fllad të lehtë nuk do të dëmtojë.

Fasulet janë një kulturë vetë-polenizuese, kështu që varietete të ndryshme me data të ndryshme pjekjeje mund të mbillen në të njëjtin shtrat.

Fasulet e zakonshme (Phaseolus vulgaris). © Susanne Wiik

Pararendësit e fasules

Si bishtajoret e tjerë, vetë fasulet janë paraardhës të mirë, veçanërisht në tokat e varfëra, duke i ngopur ato me azot. Fasulet përmirësojnë vetitë fizike të tokës me një sistem rrënjor të depërtuar thellë. Fasulet kthehen në qarkullimin kulturor në vendin e tyre origjinal pas 4-5 vjetësh dhe ato nuk mbillen pas bishtajoreve. Të lashtat më të mira që fasulet do të marrin për vitin e ardhshëm (paraardhësit) janë karota, panxhari, qepët, kastravecat, lakra e hershme, domatet e hershme dhe të mesme, specat, patëllxhanët, patatet.

Përgatitja e tokës për fasule

Për zhvillim normal, kultura ka nevojë për tokë neutrale (pH = 6-7), të përshkueshme, pjellore, të lehta në përbërje fizike. Nuk toleron fasulet me lagështi të zgjatur dhe përmbajtje të lartë të azotit në tokë. Në sasitë e duhura, fasulet nxjerrin azot nga ajri. Nëse toka është balte, e rëndë, kultivuesit kontribuojnë - humus, plehrash të pjekur, rërë dhe mulch tjetër kultivues. Shkalla e aplikimit është për metër katror. m 8-12 kg humus ose 4-8 kg plehrash të pjekur. Me aciditetin kufitar të tokës, mielli i dolomitit futet 40-50 g / katror miell dolomiti për deoksidimin e tij. m të plehrave minerale për gërmimet në vjeshtë, përdoret ammofoska prej 30-40 g katrore. m Ju mund të përdorni ammofos ose kemira në të njëjtat doza. I përshtatshëm për çdo pleh komplekse, në paketimin e të cilit shënohet (për aplikimin e vjeshtës ose vjeshtës). Fasulet reagojnë mirë te plehrat alkaline, kështu që në vjeshtë mund të bëni 100 g / sq. m të hirit për gërmime ose në pranverë kur përgatit tokën për mbjellje të fasuleve.

Fasule mbjellëse

Fasulet ruajnë aftësinë e tyre të mbirjes deri në 700 vjet (sipas burimeve letrare). Fasulet në shtëpi ose të blera do të jenë gjithmonë të vlefshme. Nëse zgjidhni një të plotë, fidanët janë miqësorë, dhe fidanët janë të fortë dhe shumë të zbatueshëm.

Skema më e zakonshme për mbjelljen e fasuleve të shkurreve është e zakonshme. Fasulet vendosen në një thellësi prej 5-6 cm pas 20-25 cm. Midis rreshtave lini 30-40 cm, në varësi të shumëllojshmërisë. Varieteteve kaçurrela, në lidhje me formimin e një mase të madhe mbi tokë, janë më pak të zakonshme: 3 nganjëherë 4 vrima për metër me një distancë rreshti prej të paktën 50 cm.Vendosjet shfaqen në ditën 6 - 10. Disa fasule vendosen në vrimë dhe mbirjes mbesin 2-3 lakër. Fidanët mund të mbillen. Pas mbjelljes, shtretërit kompaktësohen dhe ujiten. Për të shpejtuar shfaqjen e fidanëve, mbjellja mund të mbulohet me lutrasil ose film.

Bishtajat e fasulit të gjelbër. © 16: 9clue

Kujdesi për Fasule

Fasulet nuk ju pëlqen lagështia e lartë, por atyre u duhet një sasi e shtuar e ajrit. Prandaj, toka nën fasule duhet të jetë vazhdimisht e lirshme dhe e pastër nga barërat e këqija. Kultivimi i parë kryhet kur fasulet arrijnë 6-7 cm në lartësi, e dyta - njëkohësisht me tokëzimin lart, kryhet në 12-14 ditë. Lirimi i tretë kryhet para mbylljes së rreshtave.

Nëse kaçubat ose fidanet kaçurrel janë rritur shumë, ju mund të prerë disa nga gjethet, shkatërroni mbjelljen. Në disa mbjellje të trasha, shkurre individuale hiqen nga kopshti. Kjo është një veçori e fasule. Ajo ka nevojë për një sasi të mjaftueshme të azotit, oksigjenit, argonit, hidrogjenit, dioksidit të karbonit dhe gazrave të tjerë për funksionimin normal të rrënjëve dhe gjetheve në mënyrë që të sigurojë ushqimin për frutat në zhvillim të kësaj kulture.

Nëse kaçubat shpejt rriten dhe pak degë, majat e tyre duhet të rrihen. Kjo teknikë do të lehtësojë degëzimin, dhe për këtë arsye do të rrisë rendimentin, dhe do të përshpejtojë pjekjen e saj. Zakonisht pinch 3-5 cm, në varësi të shpejtësisë së rritjes dhe madhësisë së shkurret.

Datat e lotimit të fasules

Pas mbirjes dhe para fazës së 4-5 gjetheve, fasulet ujiten në mënyrë që toka të jetë e lagësht. Nga 4-5 gjethe dhe para fillimit të lulëzimit, lotimi praktikisht është ndalur. Rreth 2-3 ditë të qershorit, fasulet hyjnë në fazën e lulëzimit. Gjatë kësaj periudhe, asaj i duhet një sasi e shtuar uji. Lotim kryhet një herë në javë. Por nëse sipërfaqja e tokës është e lagësht, lotimi vonohet për 1-2 ditë. Në fazën e lulëzimit në masë, shkalla e ujitjes dhe frekuenca janë rritur pothuajse 1.5-2.0 herë. Ndërsa bladat rriten gjatë kalimit në maturim, ujitje përsëri zvogëlohet dhe gradualisht ndalet. Ujitja kryhet me ujë të ngrohtë dhe të vendosur. Ndryshimet në temperaturën e tokës kur lotim me ujë të ftohtë (nga një pus, artezian) ndikojnë negativisht në formimin e të korrave.

Fustani i lartë i fasules së verës

Fasulet ushqehen 2-3 herë gjatë sezonit të rritjes.

Veshja e parë e sipërme kryhet gjatë formimit të palës së parë të gjetheve të vërteta. Plehrat fosforik ose fosforik-kaliumi zakonisht futen, përkatësisht, në 30 dhe 15-20 g / sq. m.

E dyta kryhet gjatë periudhës së lulëzimit në masë - fillimi i lulëzimit. Në këtë fazë, fasulet kanë nevojë për një sasi të shtuar të kaliumit, më mirë sesa kloruri në 15-20 g / sq. m, për shpërndarjen më të shpejtë të lëndëve ushqyese në organet e bimës. Ju mund të zëvendësoni yndyrën e potasit me hirin e drurit (një gotë për sq M).

Veshja e tretë e lartë gjatë pjekjes së frutave kryhet, nëse është e nevojshme, përsëri me plehra fosfor-kalium në një dozë prej 25-35 dhe 15-20 g / sq., Respektivisht. m katror. Shtë e pamundur të ushqehen fasulet me azot. Rritja intensive e biomasës do të fillojë në dëm të formimit të bimëve.

Një shtrat fasule. © Susanne Wiik

Bear Garter

Fasulja e fasules është e domosdoshme vetëm për varietetet e asparagut kaçurrel. Ato përdoren si ushqim në pjekuri teknike në formën e të gjitha fasuleve të fasules-sup dhe në biologjike - me pjekje të plotë të fasuleve. Delikate, me një shije të ëmbël, ato përdoren në shumë pjata. Ata janë rritur në shinat, duke tërhequr rreshta teli, spango të trashë ose një rrjetë të veçantë të trashë. Disa kultivues të perimeve, në mënyrë që të mos ngatërrojnë shtyllat, thjesht drejtojnë aksione 1.5-2.0 m afër shkurret ose kryejnë fole rreth kunjit qendror, duke drejtuar rrjedhjet kaçurrelë të 3 - 5 shkurreve përgjatë spango drejt saj.

Mbrojtja e fasules nga sëmundja

Sëmundjet kryesore të fasules janë sëmundjet kërpudhore, bakteriale dhe virale.

Mozaik

Nuk ka ilaçe efektive për të luftuar sëmundjet virale. Bimët e sëmura shkatërrohen. Sëmundja virale dallohet nga të tjerët nga xhuxhët e bimës, ngjyrosja e mozaikut në formën e interspresuar në ngjyrën kryesore të gjethes (mozaikun), rrudhat e gjetheve, ndonjëherë fryrjen në formën e flluskave. Për kultivimin në parcela shtëpiake dhe vilë, rekomandohen varietete të forta dhe rezistente ndaj mozaikut Corbett.

Kalb fasule e bardhe dhe gri

Kalb i bardhë ndikon në kërcell dhe fasule të një fasule. Shenjat kryesore janë shfaqja e micelit të bardhë, i cili shoqërohet me zbardhjen dhe zbutjen e indeve të sëmura. Për dallim nga e bardha, manifestimi i kalbjes gri fillon me një shtresë gri, e cila gradualisht mbështjell rrjedhjet dhe gjethet, duke shkaktuar kalb. Rezultati përfundimtar i sëmundjes është vdekja e bimëve.

Anthracnose

Burimi i dëmtimit të anthracnose janë kërpudhat e papërsosur të specieve të ndryshme. Manifestimi i jashtëm fillon me gjethe, mbi të cilat shfaqen njolla të rrumbullakëta, dhe në rrjedh - pika të zgjatura kafe të lehta. Frutat kalbet, dhe farat në to bëhen bartës të infeksionit.

Kalb rrënjë

Kalbja e rrënjës prek fidanët, në të cilat maja e rrënjës kryesore thahet, dhe në bimët e rritur rritja ndalet, gjethet kthehen të verdha dhe bien. Lulet dhe vezoret gjithashtu bien.

Myk pluhur

Ashtu si bishtajoret e tjera, fasulet preken nga myk pluhur. Në gjethet e prekura, miceli i kërpudhave manifestohet në formën e një shtrese pluhuri të bardhë ose ngjan me një leckë të spërkatur me miell. Me kalimin e kohës, organet e prekura, duke përfshirë rrjedh, kthehen në të verdhë dhe të thatë.

Fasulet e zakonshme (Phaseolus vulgaris). © Carl Lewis

Masat e kontrollit të sëmundjes kërpudhore

Suksesi i luftës kundër sëmundjeve të kërpudhave varet nga cilësia e punës parandaluese që lidhet me:

me pastrimin e mbetjeve pas korrjes dhe majave në shtretërit e kopshtit,
mbjellje me fara të shëndetshme, të dezinfektuara domosdoshmërisht,
sjellja në kohë e të gjitha praktikave bujqësore kur kujdeseni për të korrat,
përdorni varietete rezistente ndaj kalbjes, përfshirë Turchan, Rant, sheqer Triumph 764, Viola dhe të tjerë.

Kur mbillni fasule, kur rritni një sasi të vogël në tokë të hapur ose të mbyllur, përdorimi i kimikateve nuk rekomandohet.

Nëse një shpërthim i paparashikuar i sëmundjes përhapet menjëherë në një numër të madh bimësh, atëherë mund të përdoren përgatitje që përmbajnë bakër. Sasi e vogël fasule para lulëzimit 1-2 herë me një pushim 10-ditor të lëngut Bordeaux 1%. Pas lulëzimit, mund të përsërisni spërkatjen, nëse është e nevojshme, vetëm varietetet e vona, pasi periudha e pritjes pas trajtimit me lëng Bordeaux është 25-30 ditë.

Nga ilaçet e tjera, biofungicidet janë mirë rezistent ndaj sëmundjeve të kërpudhave. Këto produkte biologjike zhvillohen mbi bazën e mikroorganizmave të gjallë të dobishëm. Ata nuk dëmtojnë njerëzit, kafshët, insektet e dobishme. Ata duhet të spërkatin bimët në mënyrë sistematike në 10-12 ditë. Spërkatja 1-2-3 mund të mos jetë efektive, si dhe të rritet përqendrimi i solucionit të llakit. Periudha e pritjes për këto ilaçe është nga 1 deri në 3-5 ditë. Të gjitha të dhënat e nevojshme të daljes shkruhen në rekomandime, në një etiketë ose në dokument tjetër shoqërues.

Nga biofungicidet, rekomandohen bipreparacione:

Fitosporin - trajtoni farat, tokën dhe bimët. Përpunimi fillon kur bimët arrijnë 10-15 cm në lartësi. Përsëriteni pas 12-20 ditësh nëse nuk kishte shi.
Mikosan - efektive në fazat fillestare të sëmundjes. Në një datë të mëvonshme, është më mirë të kaloni në produkte të tjerë biologjikë.
Gamair, Alirin-B, të cilat mbrojnë me sukses bimët e fasulit nga kalbja, antracnoza, myk pluhur.
Bactofit me sukses shkatërron myk pluhur.
Trichodermin shkatërron deri në 60 patogjenë të kërpudhave të tokës. Përdoret në luftën kundër kalbjes së rrënjës.
Një zgjidhje ujore e squfurit koloidal përdoret kundër mykut pluhur dhe anthracnose.

Artikulli përshkruan sëmundjet më të zakonshme dhe ilaçet e përdorura për të mbrojtur bimët. Pothuajse çdo vit, shkencëtarët ofrojnë produkte të reja, më efektive dhe më të buta kimike dhe biologjike, listat e të cilave shtypen në revista speciale dhe në internet.

Fasulet e zakonshme (Phaseolus vulgaris). © Scamperdale

Fasule për mbrojtje nga dëmtuesit

Murtaja më e zakonshme e bimëve të gjelbërta është aphid, e cila është gjithashtu një bartëse e sëmundjeve kërpudhore, thrips, një marimangë merimangë, një molle bizele, dhe fasule të pjekura janë gllabëruar në mënyrë aktive nga bruchus (bizele weevil) dhe rrënjët e bizeleve. Slugs fasule dhe një numër i dëmtuesve nga grupi i polifag janë dëmtuar.

Slugs mund të mblidhen dhe shkatërrohen fizikisht duke vendosur copa kartoni, lecka, burlap dhe mbeturina të tjera të materialeve mbuluese në rreshta. Atje fshihen natën dhe nga rrezet e djegura të diellit. Ju mund të pluhurit tokën rreth bimëve me gëlqere ose hirit. Kjo teknikë do të trembë shinat.

Lufta kundër aphids në fasule kryhet nga të njëjtat përgatitje si në të lashtat e tjera.Përdorni infuzione të zhvishem qepë, celandinë, gjethe arre, maja domatesh, sapun jeshil ose lavanderi (jo zbardhues), infuzione duhanit, celandinë.

Kundër thripsave, përdoret një produkt biologjik pluhur Boverin, nga i cili, sipas rekomandimeve, përgatitet një zgjidhje pune dhe spërkaten bimët. Përpunimi përsëritet pas 7-10 ditësh të paktën 3 herë. Trajtimet më efektive në lagështi të lartë, kur përshpejtohet rigjallërimi dhe mbirja e sporeve të kërpudhave. Në mot të thatë, bimët janë para-ujitur.

Thrips dhe rriqrat shkatërrohen në mënyrë efektive nga një zgjidhje e vajgurit (2-5 ml për 10 litra ujë). Llokoçiseni plotësisht solucionin e punës dhe spërkatni bimët.

Kundër dëmtuesve të tjerë (aphids, marimangat merimangë, nishanet e bizeleve, farat e bardha), përdoren produkte biologjike: Gaupsin, Bikol, Boverin, Verticillin dhe të tjerë. Ato janë efektive kundër fryrjeve, rriqrave, farave të bardha. Më e mira është haupsin. Effectiveshtë efektiv njëkohësisht kundër sëmundjeve të kërpudhave dhe dëmtuesve gjatë sezonit në rritje. Mund të përdoret pothuajse deri në pjekurinë biologjike të të korrave.

Drithërat (fasulja, caryopsis e bizeleve) dëmtojnë direkt fasulet. Drithërat vdesin në temperatura të ulëta. Për sigurinë e produktit ushqimor, kokrra vendoset në qese liri të njomura në ujë të kripur dhe thahen. Aty mund të vendosni një kokë hudhër. Ruani në frigorifer deri në acar, dhe në dimër në një dhomë të pa ngrohtë me një temperaturë negative. Metodat e tjera të ruajtjes së grurit përfshijnë:

Vendoseni kokrrën në frigorifer. Në -12ºС, brumbujt e rritur dhe vezët e dëmtuesve vdesin brenda një ore.

Mbajeni kokrrën në furrë në + 90ºС për disa minuta. Dëmtuesit vdesin. Në të ardhmen, ruajeni kokrrën në kavanoza qelqi me kapakë tokës (jo plastikë) në një dhomë të ftohtë.

Fasulet e korrjes

Blades e supeve të fasules për t’u përdorur në ushqim korren 2 javë pas lulëzimit. Tehat e rinj priten me gërshërë në mëngjes çdo 2-3 ditë. Ruani në frigorifer. Jetëgjatësia jo më shumë se 2 javë. Përgatitni salcat, supat, enët anësore për mish dhe enët e tjera.

Fasulet janë korrur në pjekuri të plotë biologjike. Shkurre të thata janë prerë, dhe rrënja lihet në tokë. Në kalbje do të pasurojë tokën me azot dhe lëndë ushqyese të tjera.

Shkurre me fasule të prera janë të lidhura në shkurre të lirshme dhe pezullohen në një draft për tharje. Pas 10-12 ditësh, lëvore kokërr dhe kurseni metodat e mësipërme.

Varietete fasulesh për t’u rritur në vend

Kur rritni fasule në tokë të hapur, duhet të zgjidhni varietete si kjo. në mënyrë që ato të përshtaten me kushtet klimatike të zonës.

Me pjekurinë, fasulet, si perimet e tjera, ndahen në fillim, të mesëm dhe vonë. Varieteteve të hershme të fasules formojnë një kulturë biologjike brenda 65-75 ditëve nga mbirjes, mesme - 75-90-100 dhe më vonë - 100 ose më shumë ditë. Në familjet private, është mirë që të rritet fasule e hershme dhe e mesme me një sezon në rritje jo më shumë se 75 ditë.

Nga shija, fasulet ndahen në disa grupe:

kokërr (lëvozhgë), për përdorim dhe ruajtje të vazhdueshme,
asparagus (sheqer), për përdorim të freskët të verës dhe ruajtjen e blades,
polusaharnuyu.

Në varietetet e kërpudhave, një shtresë dylli formohet në kutitë e fasulës; në shtresat e sheqerit (asparagus) mungon. Karakteristikë e shumë varieteteve të sheqerit është mungesa e fibrave të forta në gjethet e skapulës, gjë që e bën atë veçanërisht të butë. Në shtresën e dyllit gjysëm sheqer formohet vonë ose është qartësisht e pazhvilluar.

Duke pasur parasysh që fasulet janë një kulturë vetë-shkulëse, mund të mbillni lloje të ndryshme të shkurreve dhe kaçurrelave pranë.

Varieteteve të Fasulit të Drithërave

Në rajonet e Siberisë, në Lindjen e Largët dhe në zonën e mesme të Rusisë, varietetet e rekomanduara të lëvrimit janë Pjekja e parakohshme, Ylli i Veriut, gëlltitje.

Nga varietetet e sheqerit janë më shumë në kërkesë E gjelbër dhe e gjelbër 517, Sheqeri i Triumfit 764.

Notat gjysëm sheqeri - Moska e bardhë, Gribovskaya-92.

Në korsinë e mesme, fasulet me pjekje të mesme nuk rriten kokërr, pasi nuk kanë kohë të piqen. Vetëm varietetet e hershme dhe të hershme të pjekur janë të përshtatshme për këtë rajon. Nga ato të mesme, vetëm varietetet me një sezon të shkurtër në rritje që lidhen me mesin e sezonit mund të përdoren për rritje.

Në rajonet jugore, të gjitha llojet e fasule janë rritur në tokë të hapur.

Varieteteve të rekomanduara të bykut janë Triumfi i Sheqerit, Sheqeri -116, Sachs, dialog, glowworm, Antoshka, Anniversary-287 dhe të tjerët. Blades të rinj dhe kokrra të pjekur të pjekurisë biologjike përdoren për ushqim.

Nga varietetet dredha-dredha, varietetet njihen më së miri dhe përdoren në mbjelljen dekorative dhe perimesh. Lambada, fitues, Gerda, Nektari i artë, kënetë, Grua turke, Fatima dhe të tjerët.

Nga mesatarja në vend ju mund të rritni një korrje të mirë të varieteteve

Gribovskaya-92 larmia e shkurret, formon një kulturë të pjekurisë biologjike në 90 ditë.
Dreamndrra e zonjës, në mes të sezonit me copëza të gjera fasule të verdha dhe kokërr të bardhë.
baladë pjekuria mesatare. Bishtajat e fasules janë jeshile dhe kokrra është ngjyrë bezhë me pika vjollcë.
rubin shkalla e mesit të sezonit. Interesante për kokrrën me ngjyrë qershi.

Ndër varietetet e lëvoreve ose kokrrave të mesme të hershme dhe të mesme, të tjerët janë gjithashtu të njohura, të zonuara për kushtet klimatike të rajonit Varvara, jargavan, bujar, i ndritshëm, Ufa, fantazi, goditje, gëlltitje dhe të tjerët.

Varietet e fasuleve të sheqerit (perimeve)

Sheqeri (asparagus) varietetet e fasules quhen gjithashtu perime. Ato ndryshojnë nga drithërat në mungesë të një shtrese pergameni brenda tehut të supit të fasules. Këto varietete përdoren në ushqim së bashku me një lopatë të tenderit jeshil. Ka aftësinë të largojë lagështinë e tepërt nga trupi dhe shpesh përfshihet në menunë e dietës. Varietetet e hershme të këtij grupi mund të rriten në të gjitha rajonet që plotësojnë kërkesat e kulturës.

Notat e hershme: Melodi, e parakohshme, kaçurrela. Eachdo kërcell formon deri në 9 briskë të rrafshëta. Mbreti i vajit është një kaçurrel i hershëm, i shijshëm, kaçurrel. Blades e supit janë të verdha. Për tifozët e kërpudhave, ne mund të rekomandojmë shkallën e ngjitjes Ad Rem. Frutat e saj kanë një shije të këndshme të kërpudhave, e cila ruhet dhe forcohet në enët e nxehta (supat, salcat).

Nga pjekja tjetër e hershme, kultivuesit e perimeve përdorin triumfin Sheqeri, Dialogu, Sheqeri-116, Vestochna.

mesatare: Vinç, duke u rritur në formën e një tufë kompakte 50 cm. Blades janë jeshile. Formon një rendiment të lartë.

Mbretëresha vjollcë formon teqe të purpurta të errëta deri në 15 cm të gjata. Shumëllojshmëria është shumë rezistente ndaj sëmundjeve virale. Gjithmonë me rendiment të lartë.

Varieteteve të Fasuleve

Nga gjysëm sheqeri, varieteti i hershëm i pjekjes Secunda është i popullarizuar në mesin e kultivuesve të perimeve. Shumëllojshmëri me rendiment të lartë rezistent ndaj anthracnose dhe kalbje të tjera. Një varietet i pjekur në Indiana që prodhon dy të lashta në jug në sezon. Shpesh ka mbjellje të varieteteve Nastena, Antoshka dhe të tjerët.

Duke marrë parasysh që rreth 300 lloje fasule të llojeve dhe grupeve të ndryshme janë edukuar, këto varietete përbëjnë një pjesë të vogël. Anydo kultivues i perimeve mund të zgjedhë varietetin që i pëlqen nga katalogu, të rritet dhe të zgjedhë në mënyrë të pavarur farat për mbjelljen pasuese.