Vjeshta, koha për të mbledhur perime për ruajtje. Në këtë artikull, ne do të flasim se si ta heqim si duhet verën e qepës nga kopshti dhe si ta ruajmë atë për një periudhë më të gjatë.
Fundi i verës dhe fillimi i vjeshtës është koha më e mirë për të korrur dhe tharë qepë të pjekur.
Qepët e pastra dhe të pastra siç duhet do t'i japin vitaminat e grumbulluara gjatë verës gjatë gjithë dimrit.
Si ta heqim rrepën e qepës nga kopshti saktë?
Hiqni qepët nga shtretërit duhet të jenë në mot të ngrohtë, kur toka është akoma e thatë.
Për të filluar, është e nevojshme të përcaktohet shkalla e pjekurisë së qepës.
Qepë e pjekur ka karakteristikat e mëposhtme:
- qafa e kokës thahet pak;
- majat e pendëve bëhen të verdha;
- peshore në kokën e llambës, përvetëson një ngjyrë të veçantë që korrespondon me larminë e qepës.
Kur duhet të gërmoj një rrepë nga një shtrat kopsht?
Më së shpeshti, rrepëza korret nga fundi i korrikut deri në fillim të shtatorit.
Korrja e rrepave të qepëve ndodh sipas disa rregullave:
- Qepët e mbjellë nga fillimi i dimrit duhet të gërmohen më herët se qepët e mbjella në pranverë.
- Kur rritet kjo perime në një klimë mesatare (në Urale, në Siberi, etj.), Qepët korrren në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës (Gusht-Shtator).
- Për të përcaktuar saktë kohën e korrjes së qepëve, duhet të merrni parasysh sezonin në rritje. Pra, nga dita e mbjelljes deri në shfaqjen e fidanëve duhet të kalojnë 70-85 ditë. Për të përcaktuar datën e saktë, do të jetë e mjaftueshme për të llogaritur këtë numër ditësh.
Si të gërmoni qepë?
Kur vijnë ditët me diell, banori i verës duhet të bëjë korrjen e qepës, por kjo duhet të bëhet me kujdes, pa e nxjerrë llambën me rrënjët.
Do të jetë e mjaftueshme vetëm për të gërmuar një shtrat të vogël.
Warning! Për 14 ditë (mundësisht një muaj) përpara datës së pritshme të korrjes, është e nevojshme të ndaloni ujitje në shtratin e qepës.
Vjelja e duhur e qepëve bëhet si më poshtë:
- Në mot me diell dhe me tokë mjaft të thatë, qepët thjesht nxirren me duar, duke rrëmbyer qafën e llambës.
- Nëse opsioni i parë doli të jetë problematik për ndonjë arsye (për shembull, toka nuk është mjaft e thatë ose është e vështirë të zgjidhni qepën me duart tuaja, atëherë mund të armatoseni me një lopatë kopshti, por bëni këtë me kujdes, në një distancë prej rreth 10 cm nga rreshti, në mënyrë që të mos dëmtoni sipërfaqen e llambës ).
- Kur gërmoni llamba, duhet të jeni shumë të kujdesshëm me majat, përndryshe, nuk do të jetë e mundur të thahen, por do të duhet të hani menjëherë
Të gjitha këto kushte janë të përshtatshme për mot me diell, por në periudhën e lagështirës do të duhet të ndiqni rregulla pak më të ndryshme.
Në mot me shi, qepët janë korrur si më poshtë:
- Gërmimi i qepës ia vlen akoma në një kohë pak a shumë të thatë.
- Ju nuk duhet t’i vendosni qepët menjëherë në tharje, por duhet ta vendosni nën një tendë, pasi të keni shkurtuar pak gjethin, sa më shpejt që të thahet pak.
- Në rast se shirat janë të bollshëm dhe qepë është zbutur plotësisht, rizoma dhe pendët menjëherë priten dhe shtresa e sipërme e lëkurës hiqet.
Pastaj, llamba vendosen në një vend të thatë rresht dhe pas 20 ditësh ato transferohen në një dhomë të thatë dhe të ngrohtë për tharje të plotë. Gjatë kësaj kohe, në llamba formohet një shtresë e re e lëvozhgës.
Tharja e qepës gjithashtu duhet të jetë e saktë. Tharja e qepëve bëhet në disa mënyra:
- Në kopsht - mënyra elementare dhe më e popullarizuar e tharjes së qepëve. Kokat janë grumbulluar në një rresht në mënyrë që pendët të drejtohen drejt gardhit të kopshtit. Natën duhet t’i mbuloni me polietileni ose t’i çoni në një vend të thatë në mënyrë që vesa e mëngjesit të mos prishë të gjithë procesin.
- Një tendë ose një shtëpi - ky opsion është më i përshtatshëm për kohën me shi. Vendi i zgjedhur duhet të lejojë që ajri të kalojë mirë. Me këtë metodë, qepët duhet të trazohen periodikisht, duke zhvendosur llamba. Për të përmirësuar cilësinë e procesit, është më mirë të vendosni një rrjetë nën hark.
- Tharja në furrë është një mundësi më e bazuar në shtëpi. I përshtatshëm për kohën kur moti është shumë me shi. I gjithë procesi duhet të zgjasë rreth 8 orë në një temperaturë prej 44 ° C. Bestshtë më mirë të lini llamba në furrë për 5 ditë, duke vendosur temperaturën në 33 ° C, por me këtë metodë është e rëndësishme të monitoroni me kujdes të gjithë procesin, në mënyrë që qepa të mos digjet në fund
Si të ruani qepët
Para se të përcaktoni vendndodhjen e ruajtjes së qepës, duhet të përcaktoni shkallën e gatishmërisë së saj.
Qepët e thara mirë duhet të kenë këto karakteristika:
- ndryshk gjatë nxitjes (zhvendosjes);
- shtresa e sipërme e lëvores duhet të jetë me ngjyrë të artë dhe të fluturojë lehtësisht nga sipërfaqja kryesore;
- qafa duhet të jetë shumë e thatë dhe e hollë.
Nëse qepa ka të gjitha këto karakteristika, atëherë mund të transferohet në një vend depozitimi.
Si ta ruajmë saktë rrepën e qepës?
Zona e depozitimit të qepës duhet të jetë e thatë dhe e ajrosur mirë.
Lexoni më shumë rreth ku mund të ruani qepë - më poshtë.
Ku mund të ruani qepët e rrepës:
- Nëse planifikoni të ruani qepë në një zonë periferike, atëherë papafingo ose nëntokësore është më e mira për të, së pari ia vlen të derdhni pak rërë në vendin e zgjedhur.
- Në një apartament të qytetit, një qilar është ideale për qepë. Kushti kryesor është që dhoma të jetë e ngrohtë, e thatë dhe e errët.
- Ju mund të ruani qepë në një qese rrjetë, të varur në cep të kuzhinës.
- Një nga metodat e provuara të tharjes është gërshetimi i pigtails nga llamba. Ky opsion promovon ventilim të mirë dhe parandalon procesin e kalbjes. Shtë më mirë të përdorni një bishtalec të endur në katër rreshta. Kjo ju lejon të përdorni një numër të madh të kokave të llambave, pa zënë shumë hapësirë. Përveç kësaj, një bishtalec i tillë bulboz do të kryejë një funksion dekorativ
Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje kushteve të ruajtjes së temperaturës së qepëve.
Për këtë llogari, mendimet e shumë kopshtarëve ndryshojnë.
Pra, dikush pretendon se qepa është ruajtur mirë në temperaturë nga 0 në +5 0С nëntokë, dhe dikush është i sigurt që do të ruhet mirë në +20 0С në një apartament të qytetit. Përveç kësaj, duhet të monitoroni nivelin e lagështisë. Për shembull, për të ruajtur pronat e dobishme të qepëve, mund të ruhet në frigorifer.
Qepa (ose qepë) ka shumë vitamina dhe veti të dobishme, kështu që është kaq e rëndësishme ta mblidhni atë nga kopshti në një kohë të duhur dhe të saktë dhe ta ruani me kujdes gjatë gjithë dimrit.
Sigurisht, jetëgjatësia e llambave do të varet nga mbjellja e saktë dhe kujdesi i rregullt i cilësisë.
