Patate e ëmbël dhe artichoke e Jeruzalemit - vagona stacioni lulesh

Moda për bimë të pazakontë, ekzotike nuk zbeh edhe përkundër përdorimit gjithnjë e më aktiv të bimëve endemike lokale në hartimin e kopshtit. Kjo prirje nuk i ka anashkaluar kopshtet: sot, së bashku me karotat dhe panxharët e zakonshëm, gjithnjë e më shumë kopshtarë po ndajnë vende për shtretër për kikirikë, pardhë, chufu dhe bimë të tjera dikur të papara. Shumë prej tyre, përveç vetive dhe shijes së dobishme, mund të mburren me dekorueshmëri të mahnitshme. Kështu, statusi i kulturave të lulëzuara dhe tuberoze është kombinuar me sukses me patatet e ëmbla dhe artichoke të Jeruzalemit - gjigandët e paimitueshëm të kopshtit që mund të gjejnë një vend në shtretërit e luleve.

Patate e ëmbël, begonia dhe coleus në një lule. © daryl_mitchell

Në çdo ansambël, mysafirë të mahnitshëm të jashtëm të patates së ëmbël dhe artichoke të Jeruzalemit mund të bëhen yje të ndritshme, të cilat duken më shumë si një perennials lulëzuar. Këto dy bimë janë përfaqësues tipikë të florës amerikane, të cilat gjenden në atdhe në tryezë dhe kopsht aq shpesh sa kemi patate, të cilat prej kohësh janë bërë "tonat" në Evropë dhe panxhar. Por, ndryshe nga banorët tipikë të kopshteve tona, ata kanë një avantazh të qartë - një pamje tërheqëse dhe spektakolare, falë së cilës artichoke e Jeruzalemit ose patatja e ëmbël mund të eklipsojë edhe bimë yje në shtretërit e luleve. Përkundër faktit se tubat e skuqura, të ziera dhe të pjekura të këtyre bimëve hahen në të njëjtën mënyrë si patatet, ato jo më pak mbesin bimë zbukuruese.

Lule artichoke të Jeruzalemit. © mfortini

Angjinarja e Jeruzalemit është një bimë zhardhokësh tre metra që jep një kulture të bollshme me vitamina dhe zhardhokë të shijshëm. Kjo është një kulturë shumëvjeçare, e prirur për rritje të egër, e cila ka nevojë për fidanë dhe kontroll të rregullt. Në të vërtetë, në brinjët e bimës, korrja e tuberit nuk do të jetë e lehtë për të korrur. Korrja e kësaj bime është korrur në vjeshtë: Angjinarja e Jeruzalemit dekoron kopshte deri në fund të vjeshtës, kur gjethja e saj e prishur është prerë së bashku me fidanet. Tuberinat e kësaj bime mund të ruhen direkt në tokë, të gërmohen deri në ngrirje sipas nevojës, ose të lihen në tokë për tërë dimrin dhe të korrat në pranverë. Por, para se të vijë koha për të festuar në zhardhokët e ëmbël, bukuria e grumbujve të gjatë dhe të dredhur të artichoke të Jeruzalemit do të tërheqë shikime admiruese. Në shtretërit e zakonshëm në çdo kompani, kjo bimë duket si një ekzotike e huaj. Zarzavatet me lëng, që mbështjellin fijet e gjata dhe të fuqishme dhe shportat e verdha të ndritshme të inflorescences, shkurre kurorëzuese dhe lulëzimi masivisht në bimë, ngjajnë me një version më të madh dhe të harlisur të lulediellave të kopshtit dekorativ. E vërtetë, ndryshe nga kjo e fundit, artichoke e Jeruzalemit formon tufa të harlisura, razlog dhe perde gjigande spektakolare, të cilat nuk janë inferiorë në vëllim edhe ndaj të preferuarave të njohura të modelit "të egër".

Angjinarja e Jeruzalemit. © Huerta Orgazmika

Patatja e ëmbël është një bimë me një karakter krejtësisht të ndryshëm. Ky është një i afërm shumë i ngushtë i lavdisë së zakonshme të mëngjesit të purpurt - një lidhës elegant me lule gypi. Lulëzuar në verë dhe sikur konkurrojnë në bukuri me petuni, patatja e ëmbël është në gjendje të sfidojë çdo vresht kopsht vjetor. Perimet e bukura të gjetheve të mëdha dhe lulet simpatike të bardha të dëborës të mbledhura në lulëzim të trashë me një sy të ndritshëm në qendër, duket se janë një dekorim i pazakontë dhe luksoz i kopshtit. Një korrje e pjekur gjatë verës do të ndihmojë në plotësimin e menusë mbi zhardhokët ushqyes me një shije të ëmbël. Në yam, nga rruga, ju mund të hani jo vetëm zhardhokët, por edhe gjethet, të cilat të dy shijen dhe metodat e mundshme të gatimit i ngjajnë spinaqit.

Përdorimi i patates së ëmbël dhe artichoke të Jeruzalemit si një kulturë dekorative përcaktohet nga pamja e tyre tërheqëse.

Ipomoea Batat. © pixeltoo

Angjinarja e madhe dhe shumë e gjatë e Jeruzalemit është një kandidat i shkëlqyeshëm për mbjelljen solo, krijimin e ishujve në lëndinë, kamuflimin e një zone rekreacioni dhe një fabrikë të shkëlqyeshme të madhe për dekorimin e shtretërve të ngushtë pranë mureve të ndërtesave ose një alternative e gardheve klasike. Në kopsht, mund të përdoret vetëm kur hijet nga shkurret e harlisura nuk ndërhyjnë me bimë të tjera. Kur mbillni një artichoke shumë të efektshme në Jeruzalem, duhet të kihet parasysh se për korrjen duhet të ofroni një qasje të përshtatshme për mbjelljen.

Angjinarja e Jeruzalemit. © AnRo0002

Por, patatja e ëmbël është një lidhëse prekëse, e bukur dhe shumë madhështore që duket e shkëlqyeshme në plan të parë të kompozimeve, në kthesa të mëdha harlisur, si një bimë që dekoron rrethojat dhe gardhet në shoqërinë e shkurreve të kokrrave të kokrra të kuqe (nga ana e lulediellit), në rolin e një kulture të bukur të lulëzuar - shtretër lule dhe shtretër lule dekorative. Por bukuria e patates së ëmbël zbulohet më së shumti në kulturën ampel dhe në rolin e ngjyrosjes elegante të hijshme të kontejnerëve të mëdhenj, në të cilat bima mund të krijojë një kaskadë spektakolare.

Ipomoea Batat. © H. Zell

Angjinarja e Jeruzalemit dhe patatja e ëmbël mund të rriten kudo në kopsht. Gjëja kryesore është se toka nuk është shumë e dendur, dhe vendi është i ndriçuar mirë. Ata nuk kanë frikë edhe nga vendet e nxehta jugore. Vështirësia e vetme në rritjen e patateve të ëmbla është frika madje edhe nga ngricat më të vogla tipike për të gjithë lidhjet: patatet e ëmbla, për dallim nga pikëpamja shumëvjeçare dhe e guximshme e Jeruzalemit, do të vdesin në ftohjen e natës së parë (të korrat mund të korrren para acar, pavarësisht nga fidaneve të thara). Patatja e ëmbël gjithashtu rritet mirë në kulturën e enëve, por për të marrë të korrat, ju duhet të mbillni bimë në një enë me një vëllim të paktën 30 litra, përndryshe një rizom i fuqishëm nuk do të jetë në gjendje të zhvillohet normalisht dhe tubat e formuar do të jenë të vegjël dhe pa shije.