Jehona e Parajsës kënaqet me Cookie Coconut për mëngjes

Për shkak të ritmit të ngjeshur të jetës, të gjithë duan të pushojnë dhe të shijojnë një trajtim të shijshëm. Cookies me arrë kokosi janë një mundësi unike për të zhytur në botën e këndshme të ekzotikëve. Nuk është çudi që njerëzit e shoqërojnë shijen e kokosit me bregdetin e oqeanit, palmat, një fllad të butë dhe kënaqësi qiellore.

Për t’i dhënë vetes emocione të tilla pozitive, madje kuzhinierët pa përvojë janë në gjendje të gatuajnë cookie të mahnitshme të arrës së kokosit në shtëpi. Pasta të tilla kanë një aromë të mrekullueshme dhe butësi të veçantë që nuk mund të krahasohet me asgjë. Mbetet për t'u njohur me recetat e njohura që do të ndihmojnë në krijimin e një mrekullie të tillë në kuzhinën tuaj.

Pulpa e arrës së kokosit është e pasur me shumë substanca të dobishme të nevojshme për trupin. Konsumi i rregullt i produktit çon në rritjen e imunitetit dhe stimulimin e tretjes.

Topat e bardhë të arrës së kokës

Palma mbi të cilën rriten këto fruta ekzotike shpesh quhet "pema e jetës". Në të vërtetë, cookies me thekon kokosi kanë një aromë të pasur të tropikëve, që të kujton një parajsë tokësore primitive. Karakteristika kryesore e pjekjes së tillë është një sasi e madhe patate të skuqura, të cilat nuk duhet të zëvendësohen me miell.

Lista e përbërësve:

• thekon kokosi;
• vezë;
• sheqer i grimcuar;
• një majë kripe.

Mundësia për të krijuar gatime të arrës së kokosit me patate të skuqura përbëhet nga këto hapa të thjeshtë:

1. Rrihni vezën me një majë kripe, duke shtuar gradualisht sheqer të grirë. E verdha e verdhë është e trazuar me një pirun, dhe pastaj derdhet në një masë proteinike. Përziejini mirë dhe vazhdoni të rrihni derisa të përftohet një përzierje e trashë.
2. Qepat e arrës së kokosit vendosen në pjesë të vogla në masë derisa të merret një brumë i thërrmueshëm. Ajo duhet të jetë e lehtë për të gdhendur dhe mbajtur në formë.
3. Masa e arrës së kokosit ndahet në gunga miniaturë që i ngjajnë gështenjave. Secila prej tyre shtypet lehtë për të bërë një tortë të rrumbullakët ose ovale. Pastaj ato vendosen në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje.
4. Ngrohni furrën në 180 ° C. Piqini cookie të arrës së kokosit për 15 minuta. Sapo të jetë kafe lehtë, ata menjëherë e heqin atë.

Vëzhgimi i vazhdueshëm i pastave do ta ndihmojë atë të mos overdry, në mënyrë që të ruajë shijen e tij.

Cookies përftohen me një guaskë të freskët dhe pulpë delikate brenda. Shtë më mirë ta hani atë në të njëjtën ditë, sepse ajo shpejt humbet shijen e saj të mahnitshme.

Takoni agimin me cookies e tundimit

Një traditë e gjatë e takimit të agimit të mëngjesit shoqërohet me përmbushjen e dëshirave. Dhe nëse e bëni këtë me një filxhan kafeje dhe trajtimin tuaj të preferuar, jeta do të duket shumë më interesante. Shqyrtoni recetën me një foto të cookie-t të tundimit të kokosit, e cila ka fituar prej kohësh zemrat e miqve tanë të dashur. Për të krijuar një kënaqësi marramendëse do t'ju duhet vetëm disa përbërës:

• vezë;
• miell;
• sheqeri;
• thekon kokosi;
• një majë kripe për të kundërshtuar shijen.
• banane;
• gjalpë.

Sipas kësaj recete, cookies me arrë kokosi përgatiten duke kryer veprimet e mëposhtme:

1. Hapi i parë është pastrimi i bananeve. Pritini në rrathë, më pas përzieni me sheqer të grirë dhe gjalpë.
2. Rrihni vezët dhe sheqerin me një mikser deri sa të qetë. Shtojcat e arrës së arrës së kokosit shtohen dhe vazhdojnë të zihen. 
3. Tjetra, përzierja e bananezës është e kombinuar me vezët e rrahura, të përziera. Hidhni pak miell për të bërë një brumë të trashë. 
4. Duart e lagura formojnë piramida të vogla, të cilat hidhen menjëherë në një fletë pjekje (është e veshur paraprakisht me letër pergamene).
5. Furra nxehet në 200 ° C. Pastaj në pjesën e sipërme të tij vendoset një formë cookie. Piqeni për rreth 20 minuta, duke e shikuar vazhdimisht.

Për të ngrohur në mënyrë të barabartë të shpërndarë në të gjithë furrën, mund të vendosni një formë shtesë, por pa biskota.

Një trajtim i tillë është pjekur me sukses në mikrovalë. Për ta bërë këtë, zgjidhni opsionin "Grill", vendosni pjesët e punës në skarë dhe vendosni kohën - 6 minuta. Ndërsa kazan po vlon, tashmë do të ketë një "tundim" të mëngjesit në tryezë, i cili nuk duhet të braktiset edhe nga ata që janë duke shikuar figurën e tyre.

Kënaqësi e butë për tifozët e pjekjes

Vetëm disa arrijnë të përkëdhelen me një frut ekzotik, por pothuajse çdo specialist i kuzhinës mund të gatuajë cookie të buta belge të arrës së kokosit për recetën. Për ta bërë këtë, merrni produktet e mëposhtme:

• thekon kokosi;
• gjalpë;
• vezë;
• sheqer i grimcuar;
• miell;
• soda;
• vanillin;
• kripe;
• vaj perimesh.

Këshillohet të zgjidhni vetë numrin e produkteve, duke marrë parasysh parimin themelor: për një gotë patate të skuqura - keni nevojë për 1 vezë.

Fazat e përgatitjes:

1. Ngrohni lehtë gjalpin në një banjë me ujë. Përziejini me sheqerin e grimcuar dhe rrihni me rrah ose duke përdorur mikser.
2. Rrihni vezët e pulës me vanilje për të formuar një masë të harlisur, homogjene. Pastaj shtohet në përzierjen e vajit.
3. Miell, sode dhe kripë derdhen në enët e ndara. Të përziera. Shtoni vezën, arrën e kokosit dhe bëni një brumë të butë.
4. Mbuloni letrën e pjekjes në një fletë pjekje, lyejeni atë me vaj perimesh. Duke përdorur një lugë gjelle, përhapni topa të vegjël brumë.
5. Nxehni furrën (180 gradë). Tigan i mbushur vendoset në furrë për afro 15 minuta. Kur ftohet, shërbejeni në tryezë.

Opsioni i produktit dietik

Njerëzit që ndjekin një dietë të rreptë gjithashtu duan të shijojnë një delikatesë qiellore. Për ta, kuzhinierët me përvojë ofrojnë të marrin në konsideratë një recetë me një foto të cookies me arrë kokosi nga produkte të tilla:

• thekon kokosi;
• banane;
• sheqer i grimcuar;
• vaj perimesh;
• miell;
• kripë në majë të një thike;
• uji.

Përgatitni cookie-t të dobëta të arrës si kjo:

1. Banana zhvishet. Zbutni me pirun derisa të fitohet një hollim homogjen. 
2. Në një enë të veçantë, sheqeri, mielli, vaji vegjetal, banania dhe uji janë të përziera. Pastaj shtohen thekon e arrës së kokosit dhe gjithçka është gatuar tërësisht.
3. Një fletë pjekje lyhet me vaj. Rreshtoni me letër dhe përhapeni brumin në formën e topave.
4. Dërgohet në furrë të parangrohur për 15 minuta. Në këtë kohë, ju mund të bëni kafe natyrale dhe ta ftoni shtëpinë tuaj në tryezë. Ata, natyrisht, nuk do të refuzojnë të shijojnë një delikatesë të tillë të ligët.

Përhapeni brumin në një fletë pjekje me një lugë. Pastaj cookies do të jenë me të njëjtën madhësi. Kjo do të ndihmojë për të paraqitur bukur një ëmbëlsirë për një mëngjes familjar.

Trajtohet miell kokosi

Një nga opsionet më të lehta të gatimit për pasta delikate përbëhet nga vetëm dy përbërës: qumështi i kondensuar dhe mielli i arrës së kokosit.

Në një tas të gjerë, përbërësit kryesorë janë të përziera për të bërë brumë pa gunga.

Pastaj duart formojnë të njëjtën formë të simetarit. Butësisht vendosini ato në një fletë pjekje dhe futeni në furrë për 15 minuta. Temperatura maksimale për pjekje nuk duhet të kalojë - 170 ° C.

Cookies me miell kokosi të gatuar derdhen me çokollatë të parangrohur dhe shërbehen pa sheqer në çajin e mëngjesit.

Topa të freskëta pa vezë

Disa amvise nuk mund ta imagjinojnë pjekjen pa shtuar vezë pule. Në fakt, kuzhinierët me përvojë kanë praktikuar prej kohësh variacione të ndryshme të produkteve të tilla. Le të bëjmë një recetë hap pas hapi me një foto të cookies me arrë kokosi pa vezë dhe të përpiqemi ta gatuajmë në kuzhinën tuaj. Për të filluar, përbërësit mblidhen sipas një liste të caktuar:

• gjalpë;
• thekon kokosi;
• miell premium;
• qumësht i freskët.

Nëse është e mundur të përdorni kokos të freskët për ëmbëlsirë, ëmbëlsira do të jetë shumë më aromatizuese.

Një metodë e përgatitjes së një ëmbëlsirë të freskët pa vezë përfshin operacionet e mëposhtme:

1. Gjalpi i shkrirë përzihet me arrë kokosi. Qumështi i freskët shtohet në përzierje, e cila mund të ngrohet pak dhe sheqer i grirë.
2. Gjeni një brumë të dendur, duke hedhur miell në përzierje në pjesë të vogla.
3. Pastaj ata e ndajnë në copa, pas së cilës ata rrokullisin shtresa me një trashësi prej rreth 4 mm. Me ndihmën e formave të veçanta, prerë figura të ndryshme ose bëhen koloboksë miniaturë. Transferojini ato në një fletë pjekje dhe piqni derisa të shfaqet një kore e artë.
4. Shërbyer me çaj ose çokollatë të nxehtë. Askush nuk mund t'i rezistojë një trajtimi të tillë parajsor.

Kuzhinierët me përvojë vërejnë se ekzistojnë një numër i madh i recetave të cookies me arrë kokosi. Disa prej tyre nuk kërkojnë as trajtim të nxehtësisë. Si rezultat, për secilin gustator ekziston një version unik i kësaj ëmbëlsie parajsore.