Fasule nuk është e zënë një nga vendet e para në mesin e perimeve për sa i përket përfitimeve që ato sjellin për trupin e njeriut. Bishtajoret kombinojnë një depo të tërë me vitamina, mikro dhe makro elemente, dhe gjithashtu përmbajnë proteina bimore, lehtësisht të tretshme nga trupi. Në vlerën e tyre ushqyese, bishtajoret tejkalojnë mishin tre herë, por në krahasim me proteinat shtazore, ato thithen më lehtë nga trupi dhe nuk cenojnë metabolizmin. Kjo është arsyeja pse kopshtarët gjithnjë rritin këtë perime në faqen e tyre.
Një vend i veçantë në mesin e përfaqësuesve të bishtajoreve është zënë nga fasulet e asparagus. Në vendet e huaja, fasulet e asparagusit rriten më shpesh nga kopshtarët sesa fasulet e vargut. Në vendin tonë, situata është e përmbysur dhe për momentin fasulet e asparagus nuk kanë marrë aq shumë të përhapura. Por kjo është plotësisht e kotë.
Pse të rriten fasulet e asparagut?
Bishtajat e fasules së asparagut janë delikate në shije, të një larmie të gjerë hijesh: jeshile, të verdhë, të zezë, vjollcë. Gjatësia e pods gjithashtu mund të ndryshojë nga 10 në 120 cm.
Ka disa arsye të mira pse ia vlen të rritni fasule asparagus në zonën e tyre periferike:
- Shije e shkëlqyeshme e bishtajave të rinj, të kujton shijen e asparagusit të shijshëm.
- Nëse lini bishtajat në kopsht derisa të jenë pjekur plotësisht, mund të merrni një korrje të mirë fasule të vogla dhe të shijshme.
- Rendiment i lartë i fasuleve të asparagus në kushtet e kultivimit të tij. Pra, me një kujdes të duhur nga një tufë fasule për periudhën e rritjes së saj (rreth 4 muaj), ju mund të mbledhni nga 3 deri në 5 kg produkt.
- Lehtësia e kujdesit.
- Periudha e gjatë e frutave (tërë sezoni i verës).
- Fasulet e asparagusit mund të përdoren përveç të gjitha cilësive të tjera si një bimë zbukuruese për dekorimin e murit ose gardhit të një shtëpie, duke krijuar një mbrojtje.
Fasule e asparagus mund të përfitojnë jo vetëm trupin e njeriut, por edhe natyrën. Everydo kopshtar e di se rritja e tij në tokë ndihmon për të përmirësuar karakteristikat e këtij të fundit. Prej kohësh është e njohur se bishtajoret përgatisin më së miri shtretërit për mbjelljen e mëtejshme të kulturave të tjera bimore. Bishtajoret e bishtajores sekretojnë substanca të veçanta që, kur reagojnë me bakteret e tokës, prodhojnë azotin e nevojshëm për bimët.
Vihet re se kur mbjell fasule në të njëjtin shtrat çdo vit rrit rendimentin e saj. Prandaj, nëse ka nevojë të transferoni fasule në një vend të ri, atëherë duhet të merrni një pjesë të tokës nga shtrati i mëparshëm i kopshtit dhe të përzieni me tokën në një të re.
Shkencëtarët kanë vërtetuar faktin se bishtajoret janë në gjendje të parandalojnë dëmtuesit e tillë të kopshtit si mol dhe shurup. Në mënyrë që t'i trembni ata përgjithmonë larg vendndodhjes së tyre, përgjatë perimetrit, si dhe në të gjithë zonën, së bashku me perime dhe fruta të tjera, duhet të mbillni kaçubë fasule. Të dy asparagus dhe fasulet e zakonshme të shkurreve, si dhe bizelet, janë të përshtatshme.
Për shkak të mollëzave të gjata dhe masës së dendur të gjelbër, fasulet e asparagusit krijojnë një hije të lehtë për të korrat e tjera bimore dhe shërbejnë si mbrojtje ndaj skicave. Kjo pronë do të përfitojë domate dhe tranguj. Për ta bërë këtë, fasulet e asparagusit mbillen në anën jugore të shtretërve.
Përshkrimi i fasuleve të shpargut
Harrica e asparagusit formon rrjedh të gjatë, të fortë, duke arritur një gjatësi prej rreth 3.5-4 m. Gjethet e fasules janë të mëdha, hijet e luleve janë të ndryshme në varësi të ngjyrës së bishtajave të ardhshëm. Nga një lule e bardhë ju merrni një pod të verdhë, nga të verdhë dhe të kuq - jeshil dhe të kuq, përkatësisht, nga pods vjollcë - jargavan. Zakonisht masa e gjelbër do të ketë gjithashtu një hije të lehta të ngjyrës në të cilën pikturohet pod. Për shkak të shumëllojshmërisë së ngjyrave, fasulet e asparagus shpesh mbillen jo për të ngrënë, por për dekorimin e kopshtit, belveder, gardh. Korrja nga ajo nuk është korrur.
Fasulet e asparagusit karakterizohen nga fakti se pas çdo heqjeje të bishtajave të rinj me fasule të panjekura sheqeri, shpejt fillon një valë e re e lulëzimit dhe vendosjes së frutave të rinj. Fasulet e asparagusit janë të përshtatshme në atë rast se nëse kopshtari humbet të korrat dhe fasulet bëhen të pjekura, ato kurrë nuk do të humbasin shijen e tyre të lartë. Ata do të qëndrojnë të butë dhe butikë në shije.
Bishtajat e rinj të fasules së asparagut janë të pasura me vitamina dhe minerale dhe përfitimet e tyre shëndetësore janë jashtëzakonisht të mëdha. Kjo është arsyeja pse në raftet e supermarketeve, pods të freskëta ndonjëherë janë të çmuar. Kjo është një arsye tjetër për ta rritur vetë në vilën tuaj të verës.
Nëse nuk keni vendbanim veror, atëherë nuk duhet të dëshpëroheni, pasi fasulet e asparagus janë një nga disa llojet e perimeve që mund të rriten në ballkonin tuaj me një kapacitet të madh. Mund të hahet si i papërpunuar, ashtu edhe i gatuar prej tij për dimër ose të ngrirë.
Rritja e Fasuleve të Asparagusit në Kopsht
Fasulet e asparagusit vendosen në shtrat në mënyrë që të ketë një distancë prej rreth 30 cm midis shkurreve dhe të paktën 60 cm midis rreshtave. Meqenëse fasulet janë një kulturë dredha-dredha, vendosja e mbështetëseve me litarë të tendosur në shtretër është e përshtatshme. Shtrati në këtë rast do të marrë një sasi të mjaftueshme dhe të njëtrajtshme të shpërndarë të dritës së diellit, do të ventilohet mirë, gjë që do të eliminojë shfaqjen e kalbjes në gjethe dhe fruta. Korrja me këtë vendosje të fasuleve gjithashtu është thjeshtuar shumë.
Shtë i përshtatshëm për të rritur fasule asparagus në të ashtuquajturën metodë foleje. Për ta bërë këtë, në shtrat instalohet një mbështetje në formën e një kasolle, dhe shtrati formohet rrumbullakët. Diametri i shtretërve duhet të jetë jo më shumë se 80-90 cm, dhe në të duhet të mbillen jo më shumë se 10-12 fasule. Fasulet e asparagusit do të përkulen në mbështetëset e një kasolle eksplomuese nga të gjitha anët, e cila do të lehtësojë korrjen.
Një tjetër mundësi e përshtatshme për rritjen e fasuleve të asparagusit është mbjellja e saj përgjatë një gardh, belveder ose gardh. Rezultati do të jetë një rendiment i lartë i fasules së bashku me një strehë të mirë nga rrezet e diellit dhe skicimet.
Fasulet e fasules gjithashtu mund të mbillen midis kërcellit të rrushit. Një lagje e tillë do të ketë një efekt të dobishëm në shëndetin e rrushit, dhe gjithashtu nuk do të ketë nevojë të mendoni se çfarë mbështetje mund të bëni për fasulet e asparagus.
Toka për rritjen e fasuleve të asparagus duhet të jetë shumë ushqyese dhe pjellore. Shtë më mirë ta fekondoni me plehun organik, dhe rekomandohet të shtoni nitroammophoski për grusht për metër katror të sipërfaqes. Ulja e parë kryhet në tokë të hapur kur toka ngroh deri në 8-10 shkallë nxehtësie. Fasulet janë një bimë rezistente ndaj të ftohtit, prandaj, ato rriten me sukses edhe në rajonet veriore. Fasulet gjithashtu mund të rriten duke përdorur fidanë, por është e rëndësishme të përdorni metodën e transshipment kur transplantoni në shtretër, pasi rrënjët e bimës nuk tolerojnë ndonjë manipulim me to.
Para mbjelljes, farat zhyten në ujë me shtimin e mjaltit për mbirje. Pas mbjelljes, shtrati është i mbuluar me hirit të drurit. Kjo do të ngopë tokën me substanca të dobishme, si dhe do të mbrojë filizat e farave të ardhshme të fasulit nga dëmtuesit. Fidanet e para mund të vërehen rreth një javë pas mbjelljes.
Kontrolli i dëmtuesve
Me kujdes të pamjaftueshëm, mungesë lotimi, plehra në tokë, fasule asparagus do të ekspozohen ndaj dëmtuesve. Lakër të rinj të fasulit shpesh preken veçanërisht nga bardhët, aphids dhe marimangat merimangë. Për t'i luftuar ata përpara se të lulëzoni, mund të aplikoni me sukses një nga shumë insekticide sipas dëshirës tuaj. Por, duke filluar nga momenti i lulëzimit, gjatë sulmit të dëmtuesve, mund të përdoren vetëm mjete juridike popullore të padëmshme për trupin e njeriut. Këto përfshijnë zgjidhje të sapunit të rrobave, hirit, pluhurosjes së shkurreve me pluhur duhan.
Fasulet shpesh preken nga shulat. Ju mund ta ruani bimën prej tyre duke spërkatur gëlqere ose hirit në tokë.
