Gatim një tavë të shijshme me patate me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë

A mendoni se tavat mund të jenë vetëm gjizë? Në fakt, ato janë bërë nga perime, makarona dhe produkte të tjera. Tavë me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë është një pjatë e gjithanshme që mund të jetë e pavarur dhe festive. Aromatik, i shijshëm dhe shumë i kënaqshëm. Përveç kësaj, ajo gatuhet shpejt, dhe mishi i grirë mund të përgatitet nga peshq, mish dhe madje edhe jeshil.

Me mish pule

Dëshironi të kënaqeni familjen me diçka origjinale? Kushtojini vëmendje recetës së tavave të patates në një tenxhere të ngadaltë (me foto). Nga një grup i njohur i produkteve mund të krijoni një pjatë shumë të shijshme. Po, dhe nuk keni pse të gatuani shumë - thjesht përgatitni produktet, vendosni ato në tenxhere të ngadaltë, ndizni modalitetin dhe prisni.

Mos harroni, sa më e vogël të prerë patatet, aq më e shijshme do të jetë tavë.

Për një kryevepër të kuzhinës do t'ju duhet: 0.45 kg zhardhokë patatesh, një rrepë qepë, 0.3 kg pulë të grirë, 2 vezë, 1 tufë zarzavate (majdanoz ose kopër), erëza, vaj luledielli për vajosje dhe 0.2 kg salcë kosi ose majonezë .

Gatim;

Lani patatet, hiqni zhvishem, prerë. Bëni të njëjtën gjë me qepë.
Transferoni perimet në një enë të thellë. Shtoni kripë, piper. Lani zarzavate, thajeni dhe copëtoni imët. Transferoni zarzavatet në perime dhe përzieni mirë.
Në një enë tjetër, përzieni mishin e pulës së grirë, qepën e copëtuar, kripën dhe piperin.
Thyejni vezët në një tas, derdhni majonezën ose salcën e thartë dhe përzieni derisa të qetë.
Grease tasin e multicooker me një sasi të vogël vaji dhe shtroj një shtresë patatesh me barishte (gjysmën e masës totale).
Vendosini sipër mishin e grirë.
Mbulojeni me patatet e mbetura.
Sasi e vogël në mënyrë të barabartë me përzierjen e majonezës me vezë.
Vendosni tasin në multicooker, mbyllni kapakun, vendosni mënyrën në "Frying" ose "Pjekje".

Koha e gatimit - gjysmë ore. Pas një çerek ore nga fillimi i gatimit, tavë duhet të kontrollohet. Pjata do të jetë e ndritshme. Por nëse dëshironi t’i jepni pjekje një tavë me patate në një tenxhere të ngadaltë, duhet ta merrni dhe ta ktheni në një anë tjetër.

Vendoseni pjatën e përfunduar, prerë në pjesë dhe shërbejeni.

Tavë patate në tenxhere të ngadaltë Redmond

Kënaqeni familjen tuaj me tavë patate të bërë nga pure patatesh me "mbushje" nga mishi i grirë. Shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm.

Në vend të patateve pure, thjesht mund t’i grini patatet në një rende me diametër të vogël. Sigurisht, cilësi do të jetë e ndryshme, atëherë shija është po aq e shijshme.

Për gatimin, duhet të merrni: qumësht (një gotë), 0,5 kg mish të grirë, 1 kg zhardhokë me patate, 0,1 kg gjalpë, dy rrepë qepë, një karotë, kripë (afërsisht 1 lugë), 1-2 vezë, etj. 2-3 tbsp. l. miell.

Përgatitja:

Së pari, lani, zhvishem dhe ziejini patatet. Kullojeni, pure. Ngrohni dhe derdhni qumësht, vendosni gjalpë, kontrolloni për kripë dhe përzierni gjithçka. Rrihni vezët dhe sillni konsistencën e patateve pure në atë të dëshiruar duke përdorur miell.
Ndërsa patatet po ziejnë, qëroni karotat me qepë. Grini kulture rrënjët dhe prerë qepën në kube.
Vendosni pak vaj në tasin me multicooker dhe skuqni perimet e copëtuara. Shtoni mishin e grirë në perime, shtoni kripë dhe piper, përzieni dhe skuqeni masën deri sa të bëhet e butë.
Transferoni përmbajtjen e tasit në një pjatë, dhe më pas yndyrat mirë me të gjitha muret. Merrni gjysmën e patateve pure, dhe vendosni një tas të barabartë në tas.
Shtresa tjetër është masa e mishit dhe e perimeve.
Shtresa e fundit është patatet e mbetura pure.

Mbetet vetëm për të instaluar tasin në njësi dhe gatuajeni për një orë në modalitetin "Pjekje". Për të ngjyrosur tavën e patates në multicooker, në fund të gatimit, duhet ta ktheni në anën tjetër dhe të gatuani për 15 minuta. Shërbejeni pjatën me salcë kosi, salcë ose perime.

Me salmon

Kështu, me një tavë mishi të renditur. Tani është radha e recetës së tavave të patateve në një tenxhere të ngadaltë me salmon të grirë. Fishshtë peshku i grirë që gatuan shumë shpejt, dhe nuk ka nevojë të skuqet më parë në një tigan, e cila do të na shpëtojë nga yndyra e tepërt.

Receta përdor salmon. Por gjatë gatimit mund të përdorni çdo peshk dhe madje edhe mish të grirë të gatshëm. Vërtetë, në versionin e fundit, shija do të jetë pak më e keqe.

Për gatimin do t'ju duhet: 0.3 kg mish të grirë salmon, 0,5 kg zhardhokë me patate, dy qepë, erëza, kripë, gjysmë tufë zarzavate, vaj për yndyrnimin e tasit.

Procesi i gatimit:

Qëroni një qepë dhe copëtoni imët në kube. Në një enë të thellë, përzieni peshkun e grirë tërësisht me qepë, kripë dhe erëza. Tjetra, vlerësoni konsistencën. Nëse masa është shumë e lëngshme, ajo duhet të “trashësohet” duke shtuar pak me çarje në tokë ose bukë të bardhë të copëtuar.
Lani zhardhokët e patates, zhvisheni dhe grijeni trashë. Qëroni dhe ziejeni qepën e dytë dhe përzieni me masën e patates së bashku me kripën. Nëse dëshironi, zarzavatet e grira imët mund të përzihen.
Shtë mirë të lyeni tasin e multicooker me vaj dhe "mbledhni" tavën në shtresa: pjesë e patates - masa e peshkut - pjesa tjetër e patates.
Përgatitni një tavë patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë për rreth gjysmë ore, duke vendosur mënyrën "Frying" ose "Pjekje".

Pasi ta vendosni tavën në shtresa, mund të rrihni disa vezë dhe t'i derdhni në majë. Kështu që do të jetë shumë më piçant.

Me mëlçi të grirë

Nga rrushi mund të gatuani shumë pjata të shijshme. Vini re recetën e tavës me patate “mëlçi” në një tenxhere të ngadaltë. Mëlçia nuk është vetëm produkt i shijshëm, por edhe shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Ju mund të përdorni çdo: pulë, viçi. Gjëja kryesore është që ta përgatisni së pari.

Në mënyrë që tavë e mëlçisë të jetë veçanërisht e shijshme, duhet ta spërkatni sipër me djathë të grirë sipër, dhe më pas tërësisht të sezonit me salcë kosi.

Pra, për të krijuar një kryevepër të kuzhinës që duhet të keni në dorë: 0,5 kg mëlçi pule, 2 lugë gjelle. l. salcë kosi, 1 kg zhardhokë me patate, një qepë, 1-2 karrota, erëza, 0.15 kg djathë.

Procesi i gatimit:

Qëroni patatet, prerë në feta, vlim deri sa të ftohen dhe kullojeni ujin, shndërroheni në patate të pjekura. Konsistenca duhet të sillet në dendësinë e dëshiruar me qumësht të ngrohtë.
Pritini qepën e qëruar dhe skuqeni deri sa të butë.
Qëroni karotat, grijini, shtoni qepën në lagje dhe skuqeni me të deri në kafe të artë.
Lani mëlçinë e pulës, hiqni venat, vendosni në tigan dhe skuqeni në vaj për një çerek ore.
Shndërroni një mëlçi të përgatitur plotësisht në mish të grirë duke përdorur një fetë ose një blender.
Përzieni mëlçinë të grirë me qepën dhe masën e karrotës.
Lubrifikoni tasin e tenxhere me vaj.
Përhapni një shtresë patatesh pure. Përhapni mëlçinë e grirë në majë. Shtresa e fundit është patatja. Grini djathin, spërkatni me tavë dhe yndyrat me salcë kosi sipër. Vendosni tasin në tenxhere të ngadaltë dhe gatuajeni për rreth gjysmë ore, pasi të keni vendosur modalitetin "Frying".

Tavë patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë mund të shërbehet nxehtë. Por do të jetë shumë më e shijshme nëse e lini në tryezë për disa minuta të ftohet. Do të bëhet pak më e vështirë, por do të mbetet si lëng.

Tavë me mish të grirë - vetëm një gjetje kuzhine. Kjo do t'ju lejojë të diversifikoni tryezën tuaj dhe të lironi shumë kohë.