Si të rritet arugula në një dritareje

Bimët e perimeve jeshile në dietën e përditshme janë një përbërës i rëndësishëm i një diete të shëndetshme. Përbërja e një sasie të madhe të vitaminave dhe elementëve të dobishëm, majdanoz, marule, hithra të reja, karkaleca, arugula kanë qenë prej kohësh të njohura në gatim. Shumë amvise përdorin këto dhurata të natyrës për të përgatitur sallata të shijshme, salca dhe shumë pjata të tjera. Sidoqoftë, arugula është produkti më i vlefshëm në mesin e të gjitha perimeve jeshile në përbërjen e tij.

Kjo bimë e famshme ka pasur prej kohësh emra të tjerë - arugula, indau, eruca, raketë, vemje. Countrydo vend mund të ketë emrin e vet të arugula, por është gjithmonë i pranishëm në restorantet dhe kafenetë më të famshëm dhe më të njohur. Kuzhinierët e kuzhinës franceze, italiane dhe turke e konsiderojnë këtë bimë sallate si afrodiziakun më të fortë, dhe kjo është një arsye tjetër për ta përdorur atë në artin e tyre të kuzhinës.

Karakteristikat e dobishme të arugulës shpjegohen me përbërjen e tij të pasur të makro dhe mikroelementeve - kalium, zink, jod, hekur, magnez, kalcium, natrium, bakër, mangan, selen. Tonifikon trupin e njeriut, rrit efikasitetin, rrit hemoglobinën, rikthen ekuilibrin ujë-kripë, lehtëson ënjtjen, ka një efekt të dobishëm në funksionin riprodhues, normalizon metabolizmin dhe rrit laktacionin në nënat infermiere.

Arugula në rritje në shtëpi

Meqenëse arugula i përket bimëve lakër, dëmtuesi kryesor i saj është pleshti kryqëzues, për shkak të të cilit është e pamundur të rriten zarzavate në shtretër të hapur. Dhe insektet e tjera të dëmshme nuk e kanë problem ta hanë këtë bar të gjelbër në sasi të mëdha dhe me shpejtësi të lartë. Për këtë arsye, kopshtarët nuk rrezikojnë të rriten arugula në komplote personale, por në dritaren e dritares mund të bëhet shumë më e lehtë dhe më efikase. Për rritje, do t'ju duhet material farë, i cili mund të blihet në dyqane të specializuara, dhe pak durim dhe këmbëngulje.

Zgjedhja e aftësisë së uljes

Farërat rekomandohen të mbillen në enë të cekët, enë lule ose kuti të bëra prej plastike ose druri. Për lehtësi, ju duhet të zgjidhni madhësinë e rezervuarit, e cila përshtatet mirë në murin e dritares.

Tokë

Për sa i përket aciditetit, përzierja e tokës duhet të jetë pak acid ose asnjanëse. Për arugula, përzierjet e blera të tokës të përshtatshme për rritjen e fidanëve ose për lule shtëpie, si dhe tokat pyjore, janë të përshtatshme. Por nuk rekomandohet marrja e tokës së kopshtit për shkak të rrezikut për të prezantuar një sëmundje kërpudhore ose infektive. Nëse është e mundur, atëherë mund të përgatisni vetë një përzierje të tillë. Shtë e nevojshme të merrni një pjesë të rërës së pastër dhe dy pjesë të tokës së humusit dhe sodës.

Ndriçim

Bimët fotofilike nuk duhet të rriten gjatë orëve të shkurtra të ditës, pasi për shkak të mungesës së dritës ato do të fillojnë të shtrihen shumë. Koha më e mirë për mbjelljen është fillimi i pranverës.

Metodat e mbjelljes së farave

Kultivuesve me përvojë të perimeve këshillohen të mbjellin fara në sipërfaqen e tokës me lagështi të ngjeshur (pa u thelluar). Materiali i mbjelljes mund të shpërndahet rastësisht ose në rreshta. Farat e larta duhet të spërkaten me një shtresë të hollë të përzierjes së tokës dhe pak më të ngjeshur me një shpatull druri. Pastaj enë me fara është e mbuluar me një film të dendur transparent dhe transferohet në një dhomë të errët deri në shfaqjen. Kjo do të ndodhë afërsisht 5-7 ditë pas mbjelljes, pas së cilës filmi duhet të hiqet dhe kontejnerët e uljes transferohen në dritare me ndriçim të mirë.

Lotim

Lotim kryhet 3-4 herë në javë. Për të mbajtur lagështi të vazhdueshme në tokë, rekomandohet të krijoni kushte serë për bimët. Një serë e vogël mund të ndërtohet mbi bimët duke përdorur një kornizë kompakte.

I hedh lëng

Përafërsisht 7-10 ditë pas shfaqjes së fidanëve, bëhet rrallimi i parë. Ju duhet të hiqni bimë të dobëta. Ata tashmë mund të përdoren si ushqim. Cilësia e çdo rrjedhe arugula varet nga dendësia e mbjelljes.