Kopsht

Mjedër, një përmbledhje e varieteteve dhe specieve

Padyshim, një nga manaferrat më të dashur në Rusi janë mjedrat. Mjedrat janë mjaft dimërore dhe të pahijshme, shpejt hyjnë në fryt. Shkurre me mjedër, në varësi të shumëllojshmërisë, mund të jenë të ulëta - rreth 1.5 m, të mesme - jo më shumë se 2 m dhe të fuqishme - më shumë se 2 m, si dhe me rritje të drejtpërdrejtë, të mesme dhe pak përhapur. Shkurre gjithashtu ndryshojnë në drejtimin e rritjes, numrin dhe trashësinë e fidaneve, me ose pa gjemba. Manaferrat nga 2 deri në 12 g shije dhe aromë të shkëlqyeshme gjithashtu kanë veti të vlefshme medicinale dhe dietike, janë të pasura me substanca biologjikisht aktive, vitamina. Manaferrat përdoren të freskët, të tharë, të ngrirë, bllokohet nga ata, lëngje, bllokime, komposto, pije, pije, reçel.


© Cilla

Mjedër (lat.Rubus) - një kaçubë nga familja Pink.

Rritet në pastrime, pyje, shkurre, bregje lumi. Shpesh edukuar në kopshte.

Mjedra është një kaçubë qumeshtit me një rizomë shumëvjeçare, nga e cila rrjedhin dyvjeçarë të ngritur, si rregull, lartësi deri në një dhe gjysmë metër.

Rhizome është sinuous, drunj, me rrënjë të shumta vartëse që formojnë një sistem të fuqishëm të degëzuar.

Rrjedh ngritur. Fidanet e vitit të parë janë me bar, jeshil me një shtresë kaltërosh, lëng, të mbuluar me thumba të vogla, zakonisht të shpeshta në miniaturë.

Gjethet janë ovale, alternative, petiolate, komplekse, me gjethe ovate 3-7, jeshile të errët sipër, të bardhët poshtë, pubeshente me qime të vogla.

Lulet janë të bardha, rreth 1 cm në të gjithë, të mbledhura në inflorescences të vogla racemose, të vendosura në majat e rrjedh ose në axils e gjetheve. Petale më të shkurtër se një filxhan.

Frutat janë drupes të vegjël me flokë, të shkrirë në një enë në një frut kompleks. Frutat shfaqen jo vetëm në fidanet e vitit të dytë. Në rajonet jugore, frutat shfaqen gjithashtu në degëzat e vitit të parë në mesin e vjeshtës. Këto fidane bëhen kafe dhe kafe, degët frutdhënëse me sytha lulesh rriten nga axils e gjetheve. Menjëherë pas frytit, degët anësore thahen, por rrjedh të reja rriten nga e njëjta rrënjë vitin e ardhshëm.

Në Rusinë qendrore, mjedrat lulëzojnë nga qershori deri në korrik, ndonjëherë deri në gusht.


© Hedwig Storch

Në natyrë rreth 250 (sipas burimeve të tjera deri në 600) specietë përhapura kryesisht në hemisferën Veriore. Rreth 30 lloje dhe disa hibride rriten në Rusi, të cilat emërtohen ndryshe:

  • Rubus idaeus - mjedër, pyll
  • Rubus fructicosus - manaferra gri (djeg, iriq)
  • Rubus kamaemorus - mbledhje në Cloudberry
  • Rubus caesius - ferrë (djeg, iriq)
  • Rubus saxatilis - kockë gurtë
  • Rubus arcticus - princeshë (mjedër) arktik, pyll, mamura
  • Rubus armeniacus - Blackberry armene ose Himalayan
  • Rubus sachalinensis - Mjedër Sakhalin
  • Rubus nessensis - Cumanica
  • Rubus candicans
  • Rubus odoratus - mjedër
  • Rubus humulifolius
  • Rubus matsumuranus
  • Rubus nemorosa
  • Rubus glaukus - murtaja
  • Rubus neveus - Mjedër mysore

1. Mjedër aromatik - Rubus odoratus.

Ajo rritet egërsisht në shpatet e pyjeve shkëmbore të Amerikës Veriore lindore.

Shkurre qumeshtit deri 3 m i gjatë (në kulturë jo më të lartë se 1.5), me fijet kafe me shkëlqim që nxjerrin lëvore. Fidanet e reja janë me flokë dhe gjëndra, kafe me shkëlqim, pa spines. Gjethet janë të thjeshtë, të mëdhenj, deri në 20 cm, 3-5-lobed, me lobë të mprehtë, ovat-trekëndësh, të ngjashëm me panje (për këtë ngjashmëri, disa autorë e dallojnë këtë specie si një gjini më vete dhe e quajnë "mjedër"). Gryka e gjetheve është e gjelbër e lehtë, pubeshente nga të dy anët, gjëndra, në një gjethe të gjatë. Lule të mëdha, deri në 5 cm në diametër, lule rozë-vjollcë (shumëllojshmëri të njohura dhe të bardha) me aromë të këndshme, të vetme ose të mbledhura në inflorescences panikulate të shkurtra, të mbjella dendur me qime të gjata dhe gjëndra; lulëzim në gjysmën e parë të qershorit, duke dekoruar bimën gjatë gjithë verës. Frutat deri në 1 cm, hemisferike, oblate, të kuqe të lehta, të thartë, ushqimore, por shumë pak. Gjethet kthehen të verdha në fund të shtatorit.

Dimër-i guximshëm, megjithëse skajet e fidaneve në gjerësinë e Moskës shpesh ngrijnë. Rekomandohet një ditë e peizazhit të shpejtë, si një hapësirë ​​në parqet pyjore, për të dekoruar bezdi. Në kulturë që nga viti 1770. Mund të gjendet herë pas here në peizazhet e Arkhangelsk, Shën Petersburg, Yekaterinburg, Novosibirsk dhe qytete të tjera.


© Sten Porse

2. Mjedër të bukur - Rubus deliciosus

Shkurre me gjethe elegante, me gjethe të gjera deri në 3 m, e zakonshme në rajonet perëndimore të Amerikës së Veriut. Lëvorja mbi fidaneve është gri e errët, qërohet gjatësisht. Fidanet e reja janë butësisht pubeshente. Gjethet janë të thjeshta, në formë veshkash ose ovoid, deri në 7 cm të gjata, 3-5 lobed, të pabarabarta, disi të kujtojnë gjethet e rrushit, por më të vogla dhe më të buta, jeshile të errët, me shkëlqim. Lulet janë të bardha të pastra, të mëdha, deri në 5 cm në diametër, të vetme, me një aromë të këndshme delikate. Lulëzimi është shumë i bollshëm, i gjallë, që zgjat deri në 20 ditë. Frutat janë hemisferike, deri në 1.5 cm, vjollcë të errët, të thatë, pa shije.

E mirë në çdo kopsht, park, shesh, veçanërisht në tokën që zbret në plan të parë. Në kulturë që nga viti 1870.


© Ulf Eliasson

3. murriz mjedër - Rubus crataegifolius.

Kjo kaçubë origjinale e Lindjes së Largët është dukshëm e ndryshme nga tufa frutore e njohur m., dhe ata e rritin atë, para së gjithash, si një bimë zbukuruese, megjithëse frutat janë mjaft lëng, por acid dhe përmbajnë shumë fara të forta. Në një kulturë në Rusi, të mbjellë vetëm në kopshte botanike.

Në natyrë, tufa arrin një lartësi prej 1-2 m, të njëjtat madhësi janë ekzemplarë të rritur në Moskë.
Lulëzon nga mesi i qershorit deri në gusht. Fidanet janë ngjyrë vjollcë të errët ose kafe-të kuqe, të brishtë, të trashë, degëzuese në pjesën e sipërme, të mbuluara me thumba dhe pubeshente. Tufa duket dekorative për shkak të faktit se fidanet janë harkore të lakuar, veçanërisht në pjesën e sipërme. Gjethet, për dallim nga shumica e llojeve të mjedërve, janë të thjeshta, tre- ose pesë-lobed, jeshile të errët, pubeshente në të dy anët, të dhëmbëzuara trashë përgjatë skajit, deri në 12 cm të gjatë. Ngjyra e tyre e vjeshtës është shumë e bukur, duke u bërë e verdhë, portokalli, e kuqe e errët. Lule deri në 2 cm në diametër, të bardha, të mbledhura në inflorescences apike të mashtrimit.

Frutat janë drupe komplekse me ngjyrë të kuqe të errët, me shkëlqim, të ëmbël dhe të thartë, me lëng, shkrirë me baza, që piqen në fillim të gushtit. Lulëzon dhe jep fruta që prej 5 vjetësh.

Ajo rritet mirë në toka mjaft të lagështa, pak podzolike, toleron hije, por lulëzon dhe jep fruta më mirë në vende të ndritshme. Mbjellë në Prill dhe Tetor. Meqenëse bima zhvillohet si një kaçubë, të gjitha fidanet e vjetra të zbehta në vjeshtë prerë në dy ose tre sytha të poshtëm, kjo stimulon formimin e fidaneve të reja në pranverë. Wintershtë dimër-i ashpër në korsinë e mesme, megjithëse shoots, si një kaçubë, vdesin në dimër, por rriten shpejt në pranverë.

Përhapja nga farat dhe prerjet e shtresuara (prerjet japin një përqindje të lartë të rrënjosjes kur përpunoni një BCI prej 0.01%), pasardhësit e rrënjës, të formuar në grup, duke i ndarë shkurret.
Mbjellë në shkurre të vetme, grupe, shkon për të krijuar mbrojtje të shqyer dhe të palara, kufijtë. Manaferrat e popullatës lokale përdoren për ushqim brenda zonës natyrore.

4. Mjedër të zakonshëm - Rubus idaeus.

Mjedër i zakonshëm - një kaçubë shumëvjeçare e degëzuar me një rrallë të ngritur, deri në 180 cm të larta. Fidanet e vitit të parë janë jeshile, shterpë, të mbjella me gjemba, e dyta - frytdhënëse, pak me dru. Gjethet janë alternative, të pa paluara, me 3-5, ndonjëherë 7 gjethe, të zhveshura sipër, të zbardhura më poshtë. Lulet janë të paqarta, jeshile-të bardha, pesë-lobed, të mbledhura në furça axillary. Fruta - drupa komplekse me mjedër-të kuqe, të ndara lehtësisht nga pragu konik. Lulëzon në qershor dhe korrik. Frutat piqen në korrik-gusht.

Mjedrat e zakonshëm kultivohen gjerësisht në rajonet qendrore dhe veriore, në Urals dhe në Siberi. Në të egra, mjedrat janë të zakonshme në zonat pyjore dhe stepë-pyllore të pjesës evropiane të CIS, në Siberinë Perëndimore, Kaukazin, Krime dhe disa pjesë të Azisë Qendrore.

Si lëndë e parë medicinale, përdoren frutat.. Ata janë korrur në pjekurinë e plotë pa një arkë konike. Mbledhja kryhet vetëm në mot të thatë pasi vesa të jetë tharë, manaferrat grumbullohen në shporta të vogla dhe të cekëta. Lëndët e para të mbledhura pastrohen nga gjethet, degët, frutat e prishura të kapura aksidentalisht në të dhe thahen në ajër. Mjedrat duhet të thahen në diell ose në furrat e ftohura në një temperaturë 50-60 ° C, të shpërndahen me një shtresë të hollë dhe të kthehen me kujdes. Frutat e thata janë një drupe komplekse me formë të rrumbullakët ose konike me drupa të ndara (30-60) të shkrira me një ngjyrë gri-mjedër. Era është specifike, e këndshme, shija është e thartë-e ëmbël. Lëndët e para ruhen në një dhomë të thatë në një enë të ngurtë.

Prona të dobishme

Manaferrat e mjedrës përmbajnë acide malike, citrike, najlon, formike dhe salicilike, vitamina C dhe grupi B, karoten, saharozë, glukozë, fruktozë, tanin, klorur cyanidin. Farërat përmbajnë deri në 15% vaj yndyror.

Manaferrat pyjorë konsiderohen më të vlefshëm. - frutat e tij janë më të vegjël dhe më acid se ai i kopshtit, por ato janë më aromatik, më pak të holluar me ujë dhe ruhen më mirë gjatë tharjes.

Efekti diaforetik dhe antipiretik i mjedrave, i shoqëruar me praninë e acidit salicilik në të, është i njohur që nga kohra të lashta. Teaji nga frutat e thata është një ilaç i shkëlqyeshëm për ftohjet. Në mjekësinë popullore, mjedrat përdoren gjithashtu për të përmirësuar tretjen, me dhëmbëza, anemi, dhimbje në stomak dhe ethe. Infuzionet dhe zierjet e gjetheve të mjedrës merren me gojë si një astringent për diarre, gjakderdhje të stomakut dhe mitrës, sëmundje inflamatore të zorrëve dhe në formën e shpëlarjeve për bajamet dhe catarrh të traktit të sipërm respirator. Një zierje e luleve përdoret për të larë fytyrën me erizipelë, puçrra dhe larje sysh me konjuktivit. Infuzione të gjetheve dhe luleve përdoren për hemorroide dhe sëmundje gjinekologjike, dhe një zierje e gjetheve me potas përdoret si ilaç shtëpiak për ngjyrosjen e flokëve të zeza.

Në mjekësinë shkencore, manaferrat e thata përdoren si diaforetik për ftohjet e ndryshme.

Për të përgatitur infuzionin, 2 lugë të frutave të mjedrës së thatë pjekim me një gotë ujë të valë, insistohet në një enë të mbyllur për disa orë, dhe pastaj filtrohet. Pranohet nxehtë. Frutat e mjedrës janë pjesë e dyqaneve sweat Nr. 1 dhe Nr. 2.

Industria prodhon shurup mjedër, i cili përdoret në barnatore për të përmirësuar shijen e ilaçeve.


© Jerzy Opioła

Varieteteve të mjedrave

Pjekja e parakohshme

  • Varkë me shalle. Tufa është e fuqishme, fidanet janë pak me gjemba në pjesën e poshtme, në rritje të drejtpërdrejtë, me majë të varur, të prirur për tu degëzuar, të larta (deri në 2.2 m), të kuqe të ndritshme në vjeshtë, formimi i xhirimeve është i mirë (9 - 11 copë për shkurre). Dimër-i thekur, në dimër të rëndë, kur veshka kryesore ngrin, ajo formon një kulturë për shkak të sythave axillary. Produktiviteti deri në 1.7 kg manaferrat nga tufa. Berry me peshë 2.5 - 2.7 g, me ngjyrën konike të rrumbullakët, me rubin, përdorim universal. Rezistent ndaj sëmundjeve kryesore të kërpudhave. Dëmtuar nga marimangat dhe marimangat merimangë, të ndjeshme ndaj rritjes së mikoplazmës.
  • Runaway. Shtë shumë e popullarizuar në mesin e kopshtarëve amatorë. Shkurre është e mesme (1.7 - 2.0 m), pak përhapur, fidanet janë në rritje të drejtpërdrejtë, pothuajse pa gjemba, deri në vjeshtë ato janë kafe të lehta, produktiviteti i xhirimeve është i mirë (7 - 9 copë për shkurre). Fortësi e lartë e dimrit. Produktiviteti është i mirë - deri në 2 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat e mesëm (2,5 - 3 g), ngjyra e artë-kajsi, shije e shkëlqyeshme me një aromë delikate, jo të transportueshme.
  • Meteor. Tufa është e fuqishme, me lartësi mesatare (1.8 - 2 m), me rritje të drejtpërdrejtë, pak përhapëse, me aftësi të mirë formimi të shkrepjes, pak riparuese. Dimër-i guximshëm, me prodhim të lartë - deri në 2 kg nga tufa. Shumëllojshmëria është shumë e hershme (në fund të qershorit) dhe pjekur relativisht miqësore. Hap sezonin e konsumit të mjedrave. Manaferrat janë të mesëm (2.7 - 3 g), ngjyra rubin, konike e rrumbullakët, shije e mirë, aromatik. Rezistent ndaj sëmundjeve kryesore.
  • E hershme e embel. Shkurre është e gjatë (2 - 2.5 m), gjysmë-përhapëse. Fidanet e rrënjës në bazë, të lakuara në pjesën e sipërme, me gjemba, me një shtresë dylli, në vjeshtë me një ngjyrosje të kuqërremtë, formim të fidanit të mesëm. Fortësia e dimrit është e lartë, rendimenti mesatar (1.2 - 1.5 kg për kaçubë). Manaferrat janë të vegjël - deri në 2 g, konik të rrumbullakët, të kuq, me shije të shkëlqyeshme, me një aromë të fortë të formave më të mira të mjedërve pyjorë, jo të transportueshëm. Rezistent ndaj sëmundjeve kryesore të kërpudhave.
  • Dielli. Shkurre është e mesme, fidanet janë të gjata (1.8 - 2 m), me erëza, të fuqishme, me një pjesë të sipërme në rënie, formimi i xhirave është mesatar. Fortësia e dimrit është e moderuar, jep deri në 1.5 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat janë të mëdhenj (3.5 - 4 g), konik të rrumbullakët, mjedër, me pulpë aromatike delikate, të ëmbël dhe të thartë, me shije të shkëlqyeshme. Rezistent mesatar ndaj sëmundjeve kryesore të kërpudhave.
  • Një surprizë e hershme. Shkurre është e mesme, gjysmë-përhapëse, fidanet janë në rritje të drejtpërdrejtë, me gjemba të fortë, me një lulëzim të lehtë dylli, formimi i shkopit është mesatar. Dimri i guximshëm, relativisht i qëndrueshëm ndaj thatësirës, ​​sjell deri në 1.5 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat janë me madhësi të mesme (2,5 - 3 g), qartësisht konike, të kuqe, me shije të mirë. Rezistent ndaj sëmundjeve kryesore të kërpudhave.
  • bollshme - në një tufë të fuqishme me dy metra, kokrra të kuqe të ndritshme të mëdha dhe shumë të mëdha (4-10 e më shumë gram) piqen, të dendura, të transportueshme.
  • Cumberland- Një larmi e mjedër të zi. Isshtë dimër-i guximshëm (i reziston ngricave deri në 30 ° C) dhe është shumë dekorativ. Në shkurre 1.5-2 metra të larta, të zbukuruara me gjemba të shumta, piqen manaferrat me shkëlqim të ëmbël, të rrumbullakët dhe të zezë. Dhe kjo nuk është e gjitha avantazhe. 'Cumberland' është rezistent ndaj sëmundjeve, manaferrat piqen së bashku dhe nuk grumbullohen gjatë transportit.

Varietete të pjekjes mesatare

  • Arabesque - tufa kompakte e kësaj mjedër rritet deri në 1.5-2 m. Manaferrat me shkëlqim të kuq të ndezur peshojnë 4-8 g. Shumëllojshmëria është shumë jo interesante, përshtatet mirë edhe për kushte të pafavorshme
  • Arbat - Shkurre të fuqishme dhe të fuqishme të mesme të varura me manaferrat e kuq të mëdhenj të errët. Pesha e zakonshme e secilit është 4-12 g, por ka shumë manaferra gjigande - deri në 18 g. Fortësia e moderuar e dimrit është një disavantazh i shumëllojshmërisë - në dimrat e ftohtë ju duhet të përkulni fidanet dhe t'i mbuloni me dëborë.
  • Balsam. Shkurre është e mesme, lartësia e xhirimit është 1.7 - 1.8 m, ato janë me prodhimtari të drejtpërdrejtë, me gjatësi mesatare, produktiviteti mesatar i xhirimit. Dallohet nga ngurtësia e lartë e dimrit dhe produktiviteti (deri në 2.2 kg manaferrat nga tufa). Manaferrat e mesëm (2.5 - 3 g), ngjyra rubin, konik i shkurtuar, shije e mirë e ëmbël dhe e thartë. Shumëllojshmëria është e vështirë për sëmundjet kryesore të kërpudhave, të dëmtuara pak nga një marimangë merimangë, rezistente ndaj degradimit të lëvores dhe rrënjëve të dimrit.
  • Gjigand i verdhë - një shumëllojshmëri riparuese e mjedër me fruta të mëdha. Një tufë një e gjysmë metër jep manaferra të verdha të lehta të mëdha dhe të mesme (4-8 g).
  • Crane. Tufa është me fuqi të mesme, kompakte. Fidanet janë formim i madhësisë së mesme (1.7 - 2 m), të trasha, të drejta, pak me gjemba, me madhësi të mesme, mirëmbajtje. Dimër-i guximshëm, produktiv (deri në 2 kg për kaçubë). Manaferrat janë të mesëm (2.7 - 3.5 g), me gjethe konike, rubin, të dendura, me shije të mirë. Relativisht i guximshëm ndaj sëmundjeve të kërpudhave, rezistent ndaj marimangave të mjedrës.
  • Kirzhach. Tufa është e fuqishme, paksa e përhapur, me një aftësi të lartë për formimin e xhirimeve, shoots drejtë, pak me gjemba. Dimër-i guximshëm, me prodhim të lartë (deri në 2 kg për kaçubë), manaferrat me madhësi të mesme (2.8 - 3 g), qëllime të pjerrëta-konike, universale. Relativisht rezistent ndaj sëmundjeve të kërpudhave dhe marimangës së mjedrës.
  • Cumberland. E vetmja varietet i zonuar me mjedër në Rusi. Një tufë me lartësi mesatare (1.5 - 2 m), me fidane të harkuar me hark, të mbuluar me thumba të shumta të mprehta dhe një shtresë të trashë dylli. Nuk formon pasardhës rrënjë. Propaganduar duke rrënjosur majat e fidaneve. Fortësia e dimrit është mesatare, këshillohet që mbulimi i fidanëve me dëborë. Prodhueshmëria mund të arrijë 1.7 - 2 kg manaferra nga tufa. Manaferrat janë të vegjël - deri në 2 g, të rrumbullakët, të zinj-vjollcë, me shkëlqim, me një shtresë të bardhë në mes drupe, të ëmbël, me një prekje të manaferrës, të transportueshme. I guximshëm për sëmundjet kryesore dhe dëmtuesit e mjedrave.
  • Lazarus. Shkurre është e ulët (1.5 - 1.8 m), me rritje të drejtpërdrejtë, pak e përhapur. Fidanet janë të hollë, të ngrirë, të prirur ndaj degëzimit, pak kokrrizë, kafe të lehta, formimi i xhirimeve është shumë i lartë (deri në 15 - 20 copë për kaçubë). Dimër-i guximshëm, produktivitet i lartë - deri në 2.2 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat janë të mesëm (2.6 - 3.5 g), të zgjatur-konikë, të kuq të shurdhër, me shije të mirë, me një aromë të dobët. Rezistent mesatar ndaj sëmundjeve të kërpudhave. Hipersensitiv ndaj marimangat e mjedrës.
  • Award. Shkurre është e mesme (1.7 - 2 m), e përhapur, me formim të moderuar të fidaneve. Fidanet janë të drejta, të trasha mesatare, me gjemba, burgundy në vjeshtë. Dimër-i guximshëm, japin deri në 2 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat me madhësi të mesme (2.5 - 3 g), të zgjatura-konike, të kuqe, shije të mirë, me një aromë tipike të mjedrës. Mediat e forta për sëmundjet e kërpudhave. Hipersensitivë ndaj marimangat e mjedrës, gjuajmë midges të tëmthit, venitje të mikoplazmës.
  • Mjegull jargavan - një tufë kompakte një dhe gjysmë metër është shpërndarë me manaferra të kuqe të ndritshme, me shkëlqim, të mëdha (4-10 g). Një tipar i shumëllojshmërisë është rezistenca ndaj viruseve.
  • Njeri tepër i matur. Tufa është me fuqi të mesme, të tipit të ngjeshur, me aftësi të moderuar të formimit të xhirimeve. Fidanet janë pothuajse jo të studjuara, të larta (1.8 - 2.2 m), të ngritura, të prirura për degëzime. Dimër-i guximshëm, japin të qëndrueshëm dhe të lartë - deri në 2.2 kg manaferrat nga tufa. Manaferrat janë të mesëm (3 - 3,5 g), konik të rrumbullakët, universal. I guximshëm për sëmundjet kryesore të kërpudhave dhe rriqrat e mjedrës. Ndjeshëm ndaj marimangave merimangë.
  • Companion. Shkurre është e mesme, me aftësi të moderuar të formimit të shkrepjeve, shoots 1.8 - 2 m të lartë, të fuqishëm, me rritje të drejtpërdrejtë, me gjemba të moderuar. Dimër-i guximshëm dhe i frytshëm - deri në 2 kg manaferrat nga tufa. Jam vit i mesëm (2,7 - 3,5 g), dendur, hemisferik, mjedër i errët, përdorim universal. Rezistent ndaj sëmundjeve të kërpudhave, relativisht rezistent ndaj marimangave merimangë, i ndjeshëm për të gjuajtur callicides dhe marimangat e mjedrës.
  • Tarusa - një tufë një e gjysmë metër me fidane standarde - një pemë mjedër që nuk kërkon mbështetëse. Shkalla e parë e ngjashme shtëpiake. Manaferra të mëdhenj (4-12 g) të kuq të ndritshëm, të dendur, të transportueshëm.

Varieteteve të pjekjes vonë

  • Brigantine. Tufa është kompakte, me lartësi mesatare (1.8 - 2 m) me një sasi të moderuar të fidaneve të fuqishme drejtpërdrejt, me aftësi të dobëta me aftësi të lehta, me aftësi të mesme për formimin e xhirave. Fortësia e dimrit është mesatare, produktivitet i lartë (deri në 2.2 kg manaferrat nga tufa). Manaferrat janë të mëdhenj (3.2 - 3.8 g), mjedër të errët, konik të dendur, të rrumbullakosur, shije të mirë. Sëmundjet e kërpudhave dëmtohen në një shkallë të moderuar. I ndjeshëm ndaj marimangës së mjedrës. Relativisht rezistent ndaj marimangave merimangë, anthracnose dhe thatësira.
  • Latham. Edukuar në Sh.B.A. Shkurre është e mesme (1.6 - 1.8 m), kompakte, formim i shkrepjeve të larta. Fidanet janë të mesëm, të hollë, të drejtë, me gjemba, me një shtresë të trashë dylli, në vjeshtë - të kuqe të ndritshme. Dimër-i guximshëm, produktiviteti 1,7 - 2 kg manaferrat nga një kaçubë. Manaferrat që peshojnë deri në 2.5 - 2.8 g, shije të rrumbullakët, të kuqe, mediokre me një aromë të dobët. Rezistente ndaj rritjes së mikoplazmës dhe tharjes së dimrit. Toleranca e mesme ndaj sëmundjeve kërpudhore dhe virale.

Notat e riparimit

  • Verë indiane. Shkurre është e mesme, e përhapur, aftësia e formimit të kërcit është e mesme, fidanet janë të ngritura, shumë degëzuese, zona e frutave tejkalon gjysmën e gjatësisë së tyre. Korrja e vjeshtës - deri në 1 kg nga tufa, dhe në zona më jugore - 1,5 - 2 kg. Manaferrat janë të mesëm (3 - 3.5 g), konik të rrumbullakët, me shije të mirë, me qëllim universal. Manaferrat e parë piqen para fillimit të ngricës. Në pjesën qendrore të Rusisë, rendimenti i mundshëm realizohet në 50 - 70%.


© Bill Tyne


© Algirdas

Kultivim

Mjedër - një kaçubë e përbërë nga një sistem rrënjësor shumëvjeçar dhe pjesë ajrore në formën e fidaneve vjetore dhe dy-vjeçare. Sistemi i rrënjës së mjedrës përfaqësohet nga një rizomë - një kërcell nëntokësor, rrënjët anësore largohen prej tij me 1.5 - 2 m dhe ndodhen në një shtresë toke prej 10 - 50 cm. Në thellësi, rrënjët mund të depërtojnë deri në dy ose më shumë metra.

Shtë më mirë të mbillni mjedër në vjeshtë ose në pranverë. Kur mbillni në vjeshtë, shkurret rrjedhin për dimër;. Për mbjelljen, zgjidhen fidanë të cilësisë me një sistem rrënjor të trashë, fibroze dhe një pjesë të pjekur nën tokë. Një filiz zhyten në një folës, futet në një vrimë dhe ujitet me bollëk.

Dy metoda të rritjes së mjedrave janë të zakonshme - me ruajtjen e individualitetit të shkurret dhe shiritit. Kur formohet një kaçubë në secilin vend mbjellës, deri në fund të vitit të dytë, mbeten 8-10 fidane të fuqishme, rritjet e mbetura të dobëta hiqen periodikisht. Vendosja kasetë e mjedërve është të krijojë një rrip bimësh. Për ta bërë këtë, jashtë rripit hiqni rregullisht të gjitha shoots, dhe në kasetë - shoots shtesë të dobët. Metoda kasetë e bimëve në rritje ju lejon të merrni rendimente më të larta, dhe kaseta vetë mund të shërbejë si një mbrojtje. Në zonat periferike, këshillohet të rritni mjedër në shtylla. Kjo e bën më të lehtë kujdesjen dhe korrjen. Fidanet e lidhur janë ndriçuar më mirë, zhvillojnë një numër më të madh të inflorescences, si rezultat japin një kulture më të madhe të cilësisë së lartë. Në fidanet vjetore në vitin e rritjes së tyre, në boshtet e gjetheve lulen sythat, më së shpeshti dy së ​​bashku: një kryesor, më i madh, i dyti më i vogël.

Mjedrat në një vend mund të rriten deri në 15 - 20 vjet, por periudha më produktive zgjat jo më shumë se 10 - 12 vjet. Në këtë kohë, rizoma plaket, fidanet janë më të vogla, rendimenti zvogëlohet dhe shkurret duhet të zhduken.

Jetëgjatësia dhe produktiviteti i mjedërve përcaktohen nga karakteristikat biologjike të varietetit, ngurtësia e dimrit dhe niveli i teknologjisë bujqësore të përdorur.

Mjedra është një kulturë e dobët, fidanet dhe sythat në fund të shoots vuajnë nga ngricat. Një temperaturë prej -30 ° C ka një efekt të dëmshëm në mbjelljen, veçanërisht nëse bimët nuk e përfunduan rritjen në kohën e duhur në vjeshtë.

Mjedra nuk toleron thatësirë ​​ose toka tepër të lagështa. Ajo rritet mirë dhe jep fryt në tokat e lirshme, ushqyese dhe mesatarisht të lagështa.

Mjedra është një kulturë me rritje të shpejtë, ajo tashmë në vitin e dytë pasi mbjellja hyn në prodhim. Frutat mirë dhe çdo vit.

Mjedra është një bimë e mirë me mjaltë, lulet e bletëve të saj vizitohen edhe në mot me shi.

Mosha e mjedrave të freskëta është shumë e shkurtër: një ditë, dy me forcë. Nëse mjedrat nuk përkeqësohen në ditën e katërt, atëherë ata heqin kapelën e tyre para kësaj shkalle.

Të marrësh manaferrat diku është një mundim: ata nuk mund të qëndrojnë në tronditje të rrugës. Dhe për këtë arsye, sapo të mblidhen, gjithçka që nuk hahet menjëherë, ata përpiqen të ziejnë menjëherë, thahen, ngrijnë - me një fjalë, t'i sjellin ato në një gjendje të caktuar të qëndrueshme, në mënyrë që të ruajnë aromën e mahnitshme të mjedrës për aq kohë sa të jetë e mundur.

Mjedrat përdoren për të bërë reçel, reçel, karamel mbushje, shurupe, pije alkoolike, si dhe për t’i tharë ato.

Në vitin e parë, fidani rritet në gjatësi dhe trashësi dhe nuk formon degë.

Në vitin e dytë, fidani nuk rritet, por sythat mbi të fillojnë të rriten dhe formojnë degë frutash me gjatësi të ndryshme.

Shumë pak degëza frutash formohen nga sythat e pjesës së poshtme të fidanit, dhe sythat në fund të fidanit shpesh shpesh ngrijnë ose manaferrat e formuara prej tyre janë shumë të vogla dhe të pakta.

Bimët dyvjecare të fidanëve thahen dhe vdesin, dhe shoots të reja rriten pranë rizomës që ndodhet në tokë.

Pjesa nëntokësore e mjedërve është shumëvjeçare. Përbëhet nga rizoma, nga të cilat, siç u vu re tashmë, rrënjët anësore shtrihen në të gjitha drejtimet. Rrënjët e mjedrës vendosen në tokë në një thellësi prej 10 deri 50 cm, në varësi të trashësisë së shtresës së tokës. Në anën e shkurret, rrënjët përhapen në një rreze prej 1.5 - 2.0 m.

Nga sythat adnexal të vendosura në rizoma dhe rrënjët, shoots të reja vjetore rriten gjatë sezonit të rritjes.

Fidanet që shfaqen herët në pranverë rriten mirë, duke arritur një lartësi normale deri në vjeshtë - ato kanë mbetur për të zëvendësuar shoots pjellor.

Fidanet që shfaqen në gjysmën e dytë të verës rriten ngadalë, ato nuk kanë asnjë vlerë, rekomandohet shkatërrimi i tyre.


© Maksim

Sëmundjet dhe dëmtuesit e mjedrës

Anthracnose. Ndikon në shoots, gjethe, petioles dhe manaferrat e tyre. Sëmundja në fidane manifestohet në formën e njollave të rrumbullakuara (ovale) të depresionit (ulcerat), së pari vjollcë, pastaj gri, kufizohet me një kufi të kuq-vjollcë. Pikat e njollave formohen në tehun e gjetheve, dhe plagët shfaqen në manaferrat, ato thahen më pas, duke shkaktuar vdekjen e gjetheve dhe petioles. Furça dhe manaferrat gjithashtu thahen. Me një humbje të rëndë, fidanet përkulen, ndalojnë rritjen dhe madje vdesin (përfshirë edhe fidanet dyvjeçare).

Njoftim i bardhë. Agjent shkaktues mbingarkon mbeturinat e bimëve. Ndikon në gjethe dhe rrjedh. Pikat e rrumbullakëta të bardha me një kufi të hollë kafe shfaqen në gjethe, indet në qendër të këtyre njollave prishen. Rrjedhin janë të mbuluara me njolla të bardha të paqarta, leh mbi to është plasaritur dhe zhvishem. Me një humbje të rëndë, rrjedh mund të vdesin.

Zbukurim i purpurt. Agjent shkaktar mbinxehje në mbeturinat e bimëve. Ndikon në rrjedh, buds, petioles e gjetheve, më rrallë - gjethet. Në shoots vjetore, formohen njolla të lehta vjollcë, të cilat gradualisht bëhen të kuqe-kafe. Spote, në rritje, bashkohen dhe mund të mbulojnë deri në 1/3 e xhirimeve përgjatë gjatësisë dhe ta "ringjajnë" atë. Si rezultat i kësaj, fidanet bëhen të brishta, lehtë prishen dhe vdesin.

Kalb gri. Ndikon në manaferrat dhe shoots. Infeksioni ndodh gjatë lulëzimit. Manaferrat e prekur kalben, ato janë të papërshtatshme për t’u përdorur. Në xhirimet e reja në internodes, shfaqen njolla të zgjatura, që kanë pamjen e ujërave ujorë në vjeshtë dhe dimër. Në dimër, kore në zonat e prekura çara, trupat me fruta të zeza të kërpudhave janë të dukshme në çarje. Fidanet e tilla vdesin gjatë dimrit. Zhvillimi i sëmundjes kontribuon në mot të ftohtë dhe të lagësht.

Butë e butë Ndikon në manaferrat dhe pikat e rritjes së fidaneve të rinj, si dhe gjetheve të reja. Sëmundja zhvillohet veçanërisht fuqishëm në mot të lagësht dhe të ngrohtë. Në pjesët e prekura shfaqen njolla, të mbuluara me një shtresë të lehta të kalldrëmit gri (sikur spërkatet me miell). Manaferrat janë jo tërheqës, cilësia e tyre zvogëlohet ndjeshëm dhe ato janë të papërshtatshme për konsum.


© Ben Stephenson

Dhe cilat varietete rriten? Në pritje të tregimeve tuaja!