Ndër shumëllojshmërinë e varieteteve, vlen të theksohet dardha Williams, frutat aromatik dhe lëng të të cilave gjithmonë do të gjejnë dashnorin e tyre. Kjo shumëllojshmëri u edukua në Angli nga shkencëtari Richard Williams në bazë të dardhës së zakonshme dhe u emërua pas krijuesit. Ekzistojnë disa specie të llojit, por më poshtë janë më të njohurit në mesin e kopshtarëve:
- dardhë verore me të njëjtin emër Williams Summer;
- shumëllojshmëri e pjekur vonë, Williams Winter;
- dardhë me një ngjyrë të kuqe të pazakontë të pasur me frutat Williams Red.
Pse kjo shumëllojshmëri tërhoqi vëmendjen dhe cilat janë tiparet e varieteteve të saj, mund të gjenden në përshkrimin e shkurtër të dardhës së Williams me përshkrimin dhe foton më poshtë.
Dardhë Williams Verë
Kjo shumëllojshmëri njihet me të drejtë si më e mira në mesin e dardhëve të pjekur në fund të verës dhe ka edhe disa emra të tjerë - Verë Dukeshash, Dardhë Verë, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.
Fidanët e rinj rriten shpejt dhe së shpejti do të formojnë një pemë jo shumë të gjatë (maksimumi - 3 metra lartësi) me një kurorë të dendur në formën e një piramide të gjerë. Degët varen, duke e bërë kujdesin dhe korrjen mjaft të përshtatshme. Sidoqoftë, pas 10 viteve të jetës, rritja e dardhës ngadalësohet si rezultat i një korrje të rregullt, të bollshme dhe të hershme.
Një tipar në karakteristikën e dardhës së Williams është lulëzimi i vonë, ndërsa inflorescences janë të lidhura para formimit të masës qumeshtit. Përveç kësaj, ndryshimet e temperaturës nuk kanë pothuajse asnjë efekt negativ mbi to.
Frutimi ndodh 6 vjet pas mbjelljes. Frutat janë të lidhura në dy ose tre dardha në një vezore dhe fillojnë të piqen në fund të gushtit, ndërsa lëkura mbetet e gjelbër. Nëse korrni pasi dardha Williams fiton një ngjyrë të verdhë, atëherë jeta e raftit zvogëlohet ndjeshëm. Pesha mesatare e frutave është rreth 150 g, pemët e reja mund të japin një kulture më të madhe për disa vjet (deri në 200 g). Pulpa është shumë lëng dhe e ëmbël, me një aciditet delikat dhe aromë marramendëse.
Dardha Williams është vetë-infertile, për pllenim duhet të mbillet Forest Beauty, Klappa e saj e preferuar ose Bere Ardanpon. Vaksinimi i ftua jep një rezultat të mirë, në këtë rast dardha fillon të japë fryte tashmë nga viti i tretë i jetës.
Përparësitë e dardhës Williams Summer janë:
- cilësitë e shkëlqyera të shijes së frutave që nuk janë të barabarta midis varieteteve të verës;
- prodhueshmëri e lartë;
- pjekuria e hershme.
Nga mangësitë, vlen të përmendet në vijim:
- rezistencë e dobët ndaj sëmundjeve të caktuara dhe dëmtuesve (zgjebe, aphids, mjaltë);
- ngurtësi e ulët e dimrit, veçanërisht fidanët e rinj;
- ndjeshmëria ndaj skicave;
- periudha e shkurtër e ruajtjes (2 javë).
Dardhë Williams Red
Kjo shumëllojshmëri e verës së dardhës Williams quhet gjithashtu Rouge Delbar. Karakteristikat e saj karakteristike janë ngjyra e kuqe e lëvores dhe gjetheve në fidane të reja, si dhe lëvorja e degëve të të rriturve, të cilat gjenden në anën me diell. Përveç kësaj, frutat e pjekur fitojnë një skuqje të bukur burgundy të një hije të ngopur. Shtë e përshtatshme për t'u kujdesur për një pemë të rritur, pasi është e ngulitur, me një kurorë të rrallë. Pear Williams Red ka rezistencë mesatare ndaj temperaturave të ulëta dhe thatësirës.
Frutimi ndodh në vitin e 5-të të jetës, dardhet piqen në fund të gushtit. Pulpa është shumë e butë dhe lëng, e ëmbël dhe e thartë, me një aromë delikate të muskatit. Frutat e mesme ruhen në bodrum deri në fillimin e dimrit.
Si polenizues për Red Williams, ata përdorin Favorite of Clapp, Bere Giffard, Bere Hardy.
Dardhë Williams Winter
Emri i dytë i varietetit është Kurë. Pema është e gjatë, me një kurorë të dendur që bie gjatë periudhës së ripening. Degët rriten në një kënd të mprehtë nga bagazhi.
Frutat në 5 vjet, dardha të mëdha (deri në 250 g), në formë pak të zgjatur, me një lëkurë të trashë me strukturë të dendur. Ndonjëherë mbi ta shfaqet një shirit gjatësor prej kafe. Pulpa e kësaj larmie dardhe Williams është e ëmbël dhe e thartë, pak e dendur (kokrrizore) dhe mesatarisht lëng. Prodhon një aromë të zbehtë të muskatit. Korrja mund të ruhet deri në 2 muaj.
Varieteti i dimrit është gjithashtu vetë-pjellor; varietetet verore Williams ose Olivier de Ser janë të përshtatshme si polenizues.
Avantazhi kryesor i varietetit është ngurtësia e tij e lartë e dimrit dhe toleranca ndaj thatësirës. Një fidan i ngrirë ka aftësinë të rikuperohet. Në favor të dardhës Williams Winter flet edhe për madhësinë e madhe të frutave dhe produktivitetin e lartë.
Ndër të metat, duhet të merret në konsideratë fakti se si rezultat i një vere të ftohtë, frutat humbasin shijen e tyre. Sasia e sheqerit në dardha zvogëlohet dhe ato bëhen me bar. Për këtë arsye, shumëllojshmëria praktikisht nuk rritet në rajone me klimë të ftohtë.
Përkundër disa të metave, të gjitha llojet e dardhës së Williams janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për një kopshtar. Në fund të fundit, cilësitë e shijes së varieteteve të verës janë praktikisht të pakrahasueshme për të. Frutat e tij janë po aq të mira kur përdoren si ushqim ose për konservim. Dhe shumëllojshmëria e dimrit toleron në mënyrë të përkryer ngricat dhe është në gjendje të prodhojë të lashta edhe pas ngrirjes. Duke pasur parasysh tiparet karakteristike të varieteteve dhe klimën e rajonit në rritje, ju mund të merrni një korrje të shijshme bujare çdo vit.
