Kumbulla e qershisë, ose Kumbulla e spërkatur

Kumbulla e qershisë është një kulturë shumë produktive dhe në rritje e hershme, e cila ka aftësi të jashtëzakonshme adaptive, dhe frutat e freskëta të saj dhe produktet e përpunuara kanë shije të shkëlqyeshme. Falë karakteristikave të mësipërme, kumbulla e qershisë po bëhet gjithnjë e më popullore në mesin e kopshtarëve çdo vit.

Në të egra dhe në kulturë, kumbullat e qershisë janë të përhapura në terrenin malor në Tien Shan, Ballkan, në Qendrën e Mesme dhe Azinë e Vogël, në Iran, në Kaukazin e Veriut dhe Transk Kaukazinë, në Moldavi dhe në jug të Ukrainës. Kumbullat e qershisë kultivohen në Rusi (në Territorin Krasnodar, në Rostov, Belgorod, Kursk, Voronezh, Bryansk dhe rajone të tjera), në Ukrainë, në shtetet e Azisë dhe në Evropën Perëndimore.

Kumbulla e qershive (Prunus cerasifera), ose Plum përhap, ose Qershi Kumbull, një nga format fillestare të shtëpisë së kumbullës. Bimë frutash nga nënfamilja Familja e kumbullës Rozë.

Pemët janë të vetme ose shumë-rrjedhin, nga 3 deri në 10 m të gjatë, me një sistem rrënjor të zhvilluar mirë dhe një shtrirje të rrumbullakët, më rrallë një kurorë piramidale. Jetëgjatësia e një peme është 30-50 vjet. Kumbulla e qershisë karakterizohet nga pjekuria e hershme dhe produktiviteti i lartë (15-40 kg fruta nga një pemë në vitin e dytë ose të tretë pas mbjelljes).

Frytet e kumbullës së qershisë, ose kumbullës përhapen. © Bogdan

Lë gjerësisht ovate, ovate, ndonjëherë heshtak. Lulet janë të bardha, rozë të zbehtë, shpesh beqare, me një diametër 20-40 mm, lulëzojnë njëkohësisht me gjethet ose më herët. Fruti është një drupe me formë të rrumbullakët ose të zgjatur, peshon nga 6 g në forma të egra në 60 g në disa kultivarë. Ngjyra e lëkurës së fetusit është e ndryshme - nga e verdha e zbehtë në vjollcë. Pulpa është e gjelbër, e verdhë ose rozë, përmban 4-14% sheqer, 2-4% acide organike, pektina, flavanoide, anthocyanins, vitamina A, C, B1, B2, E, P, PP. Frutat përmbajnë gjithashtu kalium, kalcium, magnez, fosfor, natrium, hekur, mangan, kobalt dhe minerale të tjera.

Nga frutat përgatiten fruta të thata, bllokim, pelte, lëngje, ekstrakte aromatike, shurupe. Kocka është e rrumbullakët ose e zgjatur, e sheshtë ose konveks, shpesh e ndarë dobët nga pulpat. Bërthama përmban deri në 52% të vajit, i cili nuk është inferior në cilësi ndaj bajameve. Mund të përdoret në parfumeri dhe ilaç.

Frutat e kumbullës së qershisë nuk janë vetëm të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe medicinale. Efekti kryesor terapeutik sigurohet nga vitaminat dhe pektinat që gjenden në to. Kumbulla e qershisë përdoret për sëmundjet gastrointestinale, kryesisht për urth kronik të zemrës (në kombinim me një dietë).

Ulje

Në shitje mund të gjeni fidanë rrënjorë dhe të shartuar. Si rezervë për kumbullën e qershisë në korsinë e mesme, përdorni fidanë, prerje të rrënjosura ose fidaneve të kumbullës shtëpiake, hibrid kumbull-qershi (SVG), forma të qëndrueshme të kumbullës së qershisë (13-113, 10-114, etj.).

Kumbulla e qershisë. © Konrad Kurzacz

Fidanët me një sistem rrënjor të hapur mbillen më së miri në një vend të përhershëm në pranverë para se sythat të fillojnë të lulëzojnë. Bimët me një sistem rrënjor të mbyllur mund të mbillen në sezonin e ngrohtë. Nëse do të blini fidanë të kumbullës së qershisë, duhet të merrni vetëm ato të rritura në zonën tuaj. Nëse jetoni, të themi, në korsinë e mesme, varietetet nga zonat më jugore mund të mos e tolerojnë dimrin.

Kumbulla e qershisë është një bimë jugore, dhe sa më shumë diell të marrë, aq më i lartë jep rendimenti dhe më i ëmbël frutat. Kështu që është më mirë të mbillni një pemë në cepin jugor ose jugperëndimor të komplotit. Shtë mirë nëse muri i shtëpisë ose hambari e mbulon nga erërat e dimrit.

Kur zgjidhni bimë për kopshtin, kontaktoni shitësin i cili mund t'ju ndihmojë të vini farat vjetore që kanë një sistem rrënjor të zhvilluar mirë dhe pa shenja të jashtme të sëmundjes.

Për kumbullën e qershisë preferohet që të ketë pjella të lagështa, të drenazhuar mirë, pjellorë. Shumica e sistemit të rrënjës së kumbullës është në një thellësi prej 20-40 cm, kështu që bima mund të përgatitet me ujërat nëntokësore aty pranë, duke qëndruar në një thellësi prej 1.5 m ose edhe 1 m, por jo më afër. Me shfaqjen e ngushtë të ujërave nëntokësorë, rekomandohet kultivimi në një lartësi artificiale.

Gropa për mbjelljen e kumbullës së qershisë gërmohen pas 2-4 metrash, me madhësi të paktën 60 cm³ dhe mbushen me përzierje tokësore ushqyese. Kur zgjidhni komponentë për përzierjen e tokës, ndiqni rregullat themelore. Shtoni rërë dhe torfe në tokën e argjilës, dhe terrenin në tokën me rërë. Substrati duhet të jetë i ajrosur dhe i përshkueshëm, ushqyes. Plehëroni - 300 g superfosfat dhe 30-40 g sulfate kaliumi në gropën e uljes. Kumbulla e qershisë e do tokën neutrale, kështu që nëse keni tokë acid, shtoni miell shkumës, gëlqere ose dolomite. Dhe nëse toka është alkaline, përdorni gips. Kumbulla e qershisë preferon tokat me një reagim neutral të mjedisit. Për të përcaktuar aciditetin e tokës, mund të përdorni tregues provash që shiten në çdo qendër kopshtesh. Tregues të tillë janë shumë të thjeshtë për t’u përdorur dhe ju lejojnë të përcaktoni shpejt vlerën e pH (aciditeti i tokës).

Kumbulla e qershisë. © AnRo0002

Në fund të gropës, krijoni një çetë përgjatë së cilës rrënjët e filizit shpërndahen në mënyrë të barabartë. Fidani duhet të instalohet në atë mënyrë që, pas mbjelljes dhe vendosjes së tokës, qafa e saj rrënjësore të jetë në nivelin e tokës. Pastaj mbushni vrimën me përzierjen e mbetur, duke e lagur paksa

Kur mbillni një kumbull të qershisë me një sistem rrënjor të mbyllur, derdhni me kujdes një gungë toke. Mos harroni se si ta ujisni bimën edhe pas mbjelljes - edhe nëse bie shi. Rrathët e bagazheve mulch për të ruajtur lagështinë.

Kultivim

Për rritjen e kumbullës së qershisë, pjesa jugore ose jugperëndimore e sitit është e përshtatshme. Këshillohet që të strehoheni nga mbizotërimi në erërat e dimrit në formën e një muri të një shtëpie ose ndërtese tjetër.

Për kujdes cilësor, kumbulla e qershisë do t'ju falënderojë me një korrje të mirë. Në mungesë të një bimë të tillë bëhet më pak e guximshme, e sëmurë dhe, si rezultat, sjell një kulturë të dobët frutash me cilësi të ulët. Në vitet e para pas mbjelljes, kujdesi për pjesën më të madhe përbëhet nga barërat e këqija, lotim dhe kontrolli i dëmtuesve.

Në vitet e tjera, bimët reagojnë në mënyrë aktive ndaj përdorimit të plehrave dhe përgjigjen me rritje të shkëlqyeshme dhe rendiment të rritur. Gjatë sezonit të rritjes, bimët ushqehen tri herë. Në fillim të pranverës - "në dëborë", gjatë rritjes së vezoreve (qershor) dhe gjatë shtrimit të sythave për korrjen e vitit të ardhshëm (korrik). Në rastin e një rritje të fortë të fidaneve vjetore, përdoret pinching veror. Në qershor - në fillim të korrikut, në mënyrë aktive në rritje shoots çikë.

Kumbulla e vogël e qershisë. © Designdesign

Llojet

Shumica e varieteteve të kumbullës së qershisë janë vetë-infertile. Me fjalë të tjera, për pllenim dhe korrje normale, nevojiten të paktën dy lloje të ndryshme. Kumbullat ose gjemba nuk janë të përshtatshme për pllenim.

'Ruby' - ripening e hershme. Fortësia e dimrit është e lartë. Frutat janë të kuqe të errët. Pulpa është portokalli, lëng, aromatike.
'Granit' - periudha e ripening e mesme. Fortësia e dimrit është mbi mesataren. Frutat me një shtresë dylli, mishi është i verdhë, lëng.
'Gjetur' - ripjekja e hershme. Fortësia e dimrit është mbi mesataren. Frutat janë burgundy, mishi është i verdhë, lëngu është i pangjyrë, shija është e ëmbël dhe e thartë.
'Marquee - ripening herët. Fortësia e dimrit është mbi mesataren. Frutat janë të rrumbullakëta, të verdhë-jeshile me një skuqje të kuqe; kur piqen, ato janë plotësisht maroon, të dendura.
'Huck' - pjekuri e mesme. Fortësia e dimrit është mesatare. Frutat janë të verdha të ndritshme, me një skuqje. Pulpa është e verdhë, e dendur.

Vaksinim

Kumbulla e qershisë gjithashtu mund të rritet nga farat, por kryesisht përhapet me prerje. Gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme është vaksinimi. Madeshtë bërë në pranverë me prerje mbi të cilat sythat ende nuk kanë lulëzuar.

Një rezultat i shkëlqyer është dhënë duke vaksinuar prerjet e kumbullës së qershisë në kurorën e kumbullave. Në këtë rast, ju merrni menjëherë më shumë se një plus. Së pari, disa lloje të kumbullave të qershisë mund të shartohen në një pemë menjëherë. Kjo është e mirë për pllenim dhe për të kursyer hapësirë. Nuk ka nevojë të shikoni për dy vendet e uljes në sit. Duke mbjellë një degë të kumbullës së qershisë në kurorën e kumbullës në pranverë, ju mund të merrni frytet e para vitin e ardhshëm. Kjo është pllaka e hershme e qershisë. Së dyti, një efekt dekorativ i padyshimtë: në njërën degë - fruta të verdha, nga ana tjetër - maroon, në të tretën - të kuqe. Së treti, rritja e kumbullës së qershisë në një kumbull (kumbulla vepron si skelet) është premtuese për rritjen e ngurtësisë së dimrit të një bimë.

Veshja e sipërme

Kumbulla e qershisë i do plehrat.

Kullojeni tri herë në vit (në fillim të pranverës, në qershor - gjatë rritjes së vezoreve dhe në korrik), dhe ajo do të sjellë një korrje të shkëlqyeshme.

Në pranverë, shtoni plehra minerale komplekse dhe sulfat amoniumi, dhe nëse toka është acid - nitrat gëlqere-amoniumi (30 g për 1 m²). Nën pemët e reja, derdhni një shtresë të plehut të kalbur ose plehrash 2.5-5 cm të trasha, por në mënyrë që trungu të mbetet i pastër.

Në verë, ushqeni kumbullën me plehra fosfor-kalium.