Rrikë e dashur

Kuaj përmirëson oreksin, rrit ekskretimin e lëngjeve tretës, stimulon lëvizshmërinë e stomakut dhe zorrëve, mbron zorrët nga sëmundjet infektive dhe parazitët, përmirëson mikroflora e tij, furnizon vitamina dhe ka një numër të pronave të dobishme.

Ata rekomandojnë të hani një lugë çaji me rrikë të integruar me sheqer ose mjaltë përpara se të hani (mund të përhapni bukë me këtë përzierje). Lëngu i freskët me rrikë dhe zgjidhjet ujore të tij përmirësojnë sekretimin e acidit klorhidrik në stomak dhe ndihmojnë në trajtimin e gastritit me aciditet të ulët të lëngut të stomakut. Vajrat thelbësorë pengojnë zhvillimin e Staphylococcus aureus dhe Escherichia coli.

Në mjekësinë popullore, lëngu rrikë me mjaltë ose sheqer merret për sëmundje të mëlçisë, përdhes, dhe lëngu i përzier me alkool (alkool i denatyruar) fërkohet me reumatizëmRrënjët rrikë, të krijuara me birrë dhe manaferrat e dëllinjës, përdoren për pikat. Ato përdoren gjithashtu si një agjent kolerik, anti-zingotik dhe diuretik për gurët në fshikëz.

Lëngu i rrënjës së freskët ka një fitonciditet të lartë, të dëmshëm për mikroorganizmat. Përdoret për shpëlarjen e gojës dhe fytit me stomatit, bajamet, faringjit. Si një ilaç i jashtëm, infuzion rrikë ose i ashpër përdoret për plagët purulente, radikulit, pleurit, pneumoni, mioziti. Rrikë të integruar dhe e përhapur në një leckë kanavacë mund të përdoret si suva mustardë. Për parandalimin e ftohjes me hipotermi, rrikë i integruar rekomandohet të aplikohet në gjoksin e sipërm, këmbët dhe këmbët e poshtme. Besohet se fasha ndihmon për të hequr qafe katarrën e traktit të sipërm respirator. Si një agjent forcues, rrikë rekomandohet për njerëzit e përfshirë në punë mendore dhe fizike.

Lëngu i freskët rrikë në ilaçin popullor bullgar përdoret për të trajtuar tullacën e foleve: zonat pa flokë hidratohen një herë ose dy herë në ditë me lëng rrikë, duke e fërkuar derisa lëkura të bëhet e kuqe. Përdoret gjithashtu për të trajtuar seborre. Për ta bërë këtë, 100 g mjaltë bletësh është i përzier me 100 g lëng të freskët me rrënjë rrikë dhe merrni 1-2 lugë çaji çdo ditë. Ju mund të përgatisni një infuzion të rrënjëve në verën e thatë të rrushit: 100 g rrënjë të grirë hidhen me dy gota verë. Kjo përzierje insistohet për disa ditë dhe më pas konsumohet në 1 lugë gjelle 2 herë në ditë.

Megjithatë, rrikë irriton mukozën e stomakut dhe zorrëve, veshkat, kështu që edhe njerëzit e shëndetshëm nuk duhet të abuzojnë me këtë erëza. Nuk rekomandohet për njerëzit me peshë të tepërt, sepse ata tashmë kanë një oreks të shtuar. Nuk lejohet të hahet rrikë që vuajnë nga gastriti, enteriti, koliti, ulçera peptike, sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave.

© Bogdan

Kuaj (lat.Armorácia) - një gjini e vogël e bimëve barishtore shumëvjeçare të familjes Brassicaceae.

Kuaj është një bimë shumëvjecare dikotyledonous e familjes kryqëzore. Atdheu i tij është rajonet juglindore të pjesës evropiane të Rusisë. Sllavët e rritin atë që nga shekulli V.

Rrikë është një bimë me vlera bimore dhe medicinale. Rrikë është rritur për hir të një rrënje të fuqishme, cilindrike, mishi, e cila përdoret si një bimë ushqimore dhe pikante, e mirë për shëndetin. Rrënja rrikë ka një erë të mprehtë, të mprehtë. Shija e saj është e ëmbël në fillim, më vonë - e mprehtë dhe e djegur.

Shija e djegur e rrikë është për shkak të dekompozimit të glikozidit sinigrin dhe përmbajtjes së vajit esencial. Vaj mustardë lëshohet nga rrikë e integruar, e cila ka një efekt antimikrobik. Rrikë përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminës C, kripëra të kalciumit, kaliumit, natriumit dhe substancave të tjera.

Zgjedhja e një vendi dhe dheu për rrikë

Rrikë është një bimë rezistente ndaj acareve. Ajo rritet në vendet ku ka lagështi të mjaftueshme. Rrjedhin arrin një lartësi prej 0,6-1 m .Rrënja është kafe e artë, e bardhë brenda. Gjethet janë në formë shtizore, jeshile të errët, të mëdha. Lulet janë të bardha, të mbledhura në furça të rralla. Rrikë mund të rritet në një vend deri në 5 vjet ose më shumë, por rekomandohet që të rritet në një kulturë vjetore, sepse përndryshe, duke filluar nga viti i dytë, rrënjët e saj degëzohen fuqishëm, bëhen më të vogla dhe bëhen të pafavorshme për konsum njerëzor.

Një tokë pjellore, e kalitur dhe e stinës së mirë, me tokë shkallore ose ranore duhet të ndahet për këtë bimë, peatlands të drenazhuar janë gjithashtu të përshtatshëm. Në tokat e rënda balte, rrënjët formohen me dru, shumë të hidhur.

Kuaj shumëfishon në mënyrë vegjetative, domethënë pjesë të rrënjëve. Materiali i mbjelljes pritet në pjesë të vogla 3-4 cm të gjata dhe në pranverën e hershme të mbjellë në kopsht. Deri në vjeshtë, rritjet e reja vjetore formohen në segmentet, nga të cilat merret materiali mbjellës me gjatësi normale. Materiali më i mirë mbjellës janë segmente të rrënjëve vjetore me një diametër prej 0,5-1 cm, gjatësia e të cilave është 25-30 cm.

Në vjeshtë, plehu ose plehrash (1-2 kova për 1 sq.m) dhe plehra minerale (50 g superfosfat dhe 20 g klorur kaliumi për 1 sq.m) janë sjellë nën rrikë. Tokat me forcë acidike duhet të jenë të dendura. Plehrat mbyllen me lopatë deri në thellësinë e shtresës humus.

Mbjellja e kuajve

Në fillim të pranverës, prerjet mbillen në tokë të hapur. Koha më e mirë për mbjelljen e rrikë është dekada e tretë e prillit, por mund të mbillet si në verë ashtu edhe në vjeshtë. Rrikë nuk i pëlqen hije, megjithëse është rritur shpesh në të korrat e frutave dhe manaferrave. Për mbjelljen në 1 sq.m është e nevojshme të përgatitni katër ose gjashtë prerje.

Për të marrë rrënjë të qetë dhe të qetë rrikë para mbjelljes, sythat në pjesën e mesme të rrjedhin hiqen duke i fërkuar me lule. Mbeten vetëm sythat në skajin e sipërm (1-1.5 cm) dhe në fund të ulët (2-3 cm) të dorezës. Gjethet rriten nga maja, dhe rrënjët nga fundi. Kur mbillni, është e rëndësishme të mos ngatërroni pjesët e poshtme dhe të sipërme të prerjeve.

Mbjellja e rrikë është më e mira për kreshtat, veçanërisht e rëndësishme në tokat me një shtresë humus të cekët dhe tepër të lagësht. Kreshtat janë prerë me një lopatë në një distancë prej 60-70 cm nga njëra-tjetra. Prerjet mbillen përgjatë kreshtës në mënyrë të zhdrejtë, në një kënd prej 45 ° C, në mënyrë që skaji i poshtëm i rrjedhin të mbulohet me një shtresë toke deri në 12-15 cm, dhe pjesa e sipërme është 3-5 cm nga sipërfaqja e shtratit. Distanca midis prerjeve është 35-40 cm.

Rrjedha e mbjellë shtypet lehtë për të krijuar një kontakt më të dendur me tokën. Shtë e nevojshme të sigurohet që prerjet gjatë mbjelljes të orientohen saktë në lidhje me pjesët e sipërme dhe të poshtme.

Ata ushqehen 1-2 herë gjatë sezonit të rritjes me thatë (para ujitjes) ose plehra minerale të holluar në ujë. Një rezultat i mirë jepet nga veshja e sipërme me pleh organik "Agricola-Vegeta": 2 lugë për 10 litra ujë. Konsumoni 2-3 litra për 1 sq.m.

Kujdes

Mbjellja e rrikë ka nevojë për kultivim, veshje të lartë dhe lotim.

Për të marrë rizome të drejtpërdrejta, ata përdorin këtë teknikë: kur gjethet e bimëve arrijnë një lartësi prej 15-18 cm, ata me kujdes e rrudhin tokën nga rrënja dhe, duke e ekspozuar atë, e fshijnë atë me një lecke të trashë dhe prishin të gjitha rrënjët anësore. Atëherë të korrat rrënjë janë përsëri të mbuluara me tokë.

Ky operacion bëhet në mot me re ose në mbrëmje, atëherë kulture rrënjët rritet e madhe dhe e barabartë.

Korrje

Gjethet e kuajve fillojnë të prishen në gusht-shtator. Ato përdoren për turshi dhe turshi kastravecat dhe domatet. Rhizomes korrren në fund të vjeshtës (fund të tetorit) derisa toka të ngrijë ose në pranverën e hershme të vitit të ardhshëm (para gjetheve).

Gjatë vjeljes së vjeshtës, gjethet priten së pari, dhe më pas rizomat janë gërmuar me majë kopshtesh dhe janë zgjedhur me dorë. Kur korrni rrikë, është e nevojshme të zgjidhni me kujdes të gjitha rizomat nga toka në mënyrë që bima të mos kthehet në një barërat e këqija.

Rhizomes me një diametër prej 1.5 cm ose më shumë janë të përshtatshme për të ngrënë, pjesa tjetër përdoret si material mbjellës në pranverën e vitit të ardhshëm. Rrënjët me një diametër prej më pak se 0.5 cm shkojnë në mbeturina.

Mbajini rrikë të prerë në copa 20-25 cm të gjatë, 2-3 cm të trasha.Ato pastrohen nga rrënjët anësore, bashkohen, derdhen me rërë dhe ruhen në bodrum. Rrënjët rrikë ruhen me patate. Rrikë zbehet shpejt, kështu që akulli ose dëbora vendosen periodikisht në arka me rrikë ranore.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

e keqe: lakër ose beetle me gjethe rrikë (babanukha) - një beetle e zezë me një nuancë të gjelbër dhe putra kafe.

Babanuha dëmton të gjitha bimët lakër, veçanërisht rrepka, rrepka, rrepka, rrepë, daikon, ujëvare, lakër, rrikë.

Beetle hibernates në tokë, nën mbeturinat e bimëve, në gunga të plehut organik dhe në vende të tjera të izoluara të kopshtit.

Në fillim të qershorit, brumbujt lënë vendet e dimrit dhe fillojnë të hanë gjethe.

Femrat gnaw vrimat në gjethe, ku ata vendosin vezët e tyre. Një femër është në gjendje të vë deri në 400 vezë.

Masat e kontrollit kundër lulediellit (rrikë) të gjetheve të gjetheve ose babanukës: është e nevojshme të hiqni të gjitha mbeturinat e bimëve pas korrjes nga shtretërit, të merreni me barërat e këqija në kohën e duhur (veçanërisht rrepkë të egër, mustardë fushë).

Shtë e nevojshme të mbillni fidanë sa më shpejt të jetë e mundur.

Spërkatje efektive me një actellic (0.15%).

Toka në shtretër duhet të gërmohet në fund të vjeshtës.