Kardamomi i brendshëm quhet asgjë më shumë se konkurrenti kryesor i bambuve të brendshëm. Kjo bimë jo standarde dallohet nga bukuria e veçantë e gjelbërimit dhe një karakter plotësisht i paimitueshëm. Moderne, e guximshme, e ndritshme, meriton shumë më tepër popullaritet dhe një status krejtësisht të ndryshëm. Për më tepër, nuk është e vështirë të rritet kardamom, dhe vetëm dafina mund të jetë më aromatik. Pjesëtarët e saj në ekzotikë të rrallë janë çuditërisht sepse bima është shumë e lirë, rritet shpejt dhe është e thjeshtë për mirëmbajtje.
Kardamom i vërtetë, ose eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum).
Kardamom i vërtetë dhe aroma e tij legjendare
Bima, të cilën të gjithë dashamirët e bimëve shtëpiake jo standarde dhe bimët medicinale në vazo e njohin si një kardamom të vërtetë, në fakt, i përket gjinisë Elettaria (Elettaria). Shumëvjecare të mrekullueshme barishtore nga numri i xhenxhefilit (Zingibiraceae) përfaqësohen në natyrë nga disa duzina bimësh. Por si një dekorative konsiderohet e vetmja - e njëjtë kardamom i vërtetëose elettaria cardamomum (Elettaria cardamomum).
Shumëvjeçari i përhershëm midis bimëve shëruese dhe pikante është bërë i famshëm për bukurinë e rrjedh dhe gjetheve. Rizoma e eletaria kardamomum është me mish. Lartësia e kardamomit të brendshëm është e kufizuar në 40-60 cm, por nuk duket të jetë një bimë miniaturë. E guximshme, e fuqishme, që zhvillohet në formën e një sodë buke të shumta vertikale, me të vërtetë kujton bambu të vërtetë me siluetë e tij. Duken si kërcell, fidane të rremë që shtrihen lart dhe mbulohen me gjethe, ndërsa fidanet e vërteta mbeten pothuajse të padukshme: pa gjethe dhe rrëshqanorë, ato janë të fshehura nga sytë e prushit dhe janë të dukshme vetëm afër. Por është rrjedha e dytë e vërtetë e kardamomit, dhe jo fidanët e rremë, që prodhojnë lule.
Me fidane, gjethet janë të mrekullueshme në harmoni - të theksuara, të mëdha, heshtak-të ngushta. Ata së pari rrokullisen në një tub dhe shpalosen me interes, duke zbuluar gjatësinë e plotë. Gjethet e kardamomit ulen në prerje mjaft të këndshme të këndshme, ato janë në gjendje të arrijnë 60 cm në gjatësi me gjerësi maksimale 8 cm. Ngjyra e gjelbër e errët e ngopur është shumë tërheqëse. Por gjëja kryesore në gjethe nuk është aspak bukuria e tyre. Kjo është një houseplant unik, në të cilin gjethet nuk janë vetëm aromatik, por edhe shëruese. Ato mund të përdoren si një alternative e çajit dhe të krijuara në pije ose infuzione bimore. Armatura delikate dhe befasuese ekzotike të erërave të kanellës dhe kardamomit magjepsin dhe gjallërojnë. Ju mund të vlerësoni tërë hijeshinë me erëza të kardamomit vetëm kur fërkoni gjethet midis gishtërinjve.
Sidoqoftë, kardamoma u bë e famshme për aromën e saj jo të gjetheve, por të frutave. Bimë të lulëzuar - një pamje jashtëzakonisht e pazakontë. Lulet e eletaria kardamomum shfaqen në një fidan të vërtetë rrëshqanor dhe mblidhen në një furçë. Ata do të ishin mospërfillës nëse nuk do të ishte për një petal të spikatur të bardhë borë me venat vjollcë të ndritshme, aq të kundërta në kundërshtim me dritën jeshile dhe petalet e tjera të vogla. Pas lulëzimit në vendin e vezores së kardamomit, kutitë e frutave origjinale me tre fole zhvillohen deri në 2 cm të gjata, duke fshehur ato farëra të zeza shumë aromatik, me shirita, të cilat janë bërë një nga erëzat më të njohura në botë. Lulëzimi i kardamomit nuk mund të quhet spektakolar, por për shkak të rregullimit të pazakontë të luleve - nën pjesët kryesore mbi tokë, në bazën e terrenit nga fidaneve të rreme - dhe frutat e pazakontë, është më shumë se origjinale.
Kardamom i vërtetë, ose eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum).
Kujdesi kardamom në shtëpi
Kardamomi i brendshëm konsiderohet të jetë një bimë jo modeste. Një dimër i ftohtë nuk është i detyrueshëm për të, por vetëm i dëshirueshëm. Cardamom nuk do të shkaktojë telashe edhe për kopshtarët pa përvojë, dhe për ata që kanë një orar të paqëndrueshëm pune ose duan të udhëtojnë, do të bëhet një perëndeshë. Ajo lehtësisht toleron thatësirat e shkurtra dhe boshllëqet e ujit. Por sa më mirë të kujdesen për të, bëhet kardamoma më e bukur. Dhe nëse mbani një lagështi uniforme të tokës, gjethja e mahnitshme e eletaria cardamomum do të zbulojë në shkëlqimin e plotë.
Ndriçimi elektrik
Kjo është një nga kulturat më të paqarta të ndriçimit, në gjendje të përshtatet dhe të ruajë dekorueshmërinë në kushte rrënjësisht të ndryshme. Në parim, kardamomi mund të rritet në çdo dritë nga zonat me diell të ndritshme deri tek hijet e thella. Por ka një “por” të madhe në një besnikëri të tillë: gjithçka varet nga kushtet në të cilat bima është mësuar “nga fëmijëria”. Nëse eletaria juaj u rrit si një shtëpi e zakonshme, dhe përdoret për dritën e shpërndarë, atëherë duhet të vazhdoni ta rritni atë në të njëjtat kushte edhe në dimër. Nëse kardamoma ishte rritur si një hije-dashuri shumëvjeçare dhe në një moshë të re ishte përshtatur për më shumë ndriçim të dobët, do t'ju pëlqente këndshëm tolerancës në të ardhmen. Prandaj, kur blini një fabrikë, është e nevojshme të sqaroni se për çfarë lloj karamoni ndriçimi përdoret. Shumica e varieteteve moderne që mund të gjenden në dyqanet e luleve janë fotofile, të mësuara me ndriçimin e shpërndarë dhe mbrojtjen nga rrezet e diellit direkte.
Temperatura e rehatshme
Një regjim ideal për kardamomin e tanishëm presupozon një periudhë të ngrohtë të bimësisë aktive dhe një fazë të ftohtë të fjetur. Nga pranvera deri në fund të vjeshtës, bima do të jetë e kënaqur me temperaturën normale të dhomës, kardamoma do të jetë e rehatshme në çdo dhomë të gjallë. Gama e temperaturës optimale është nga 20 në 25 gradë. Por dimërimi i eletaria kardamomum ndikon drejtpërdrejt në lulëzimin dhe frytëzimin. Nëse siguroni temperaturë të ftohtë, mund të mbledhni vetë kulturën tuaj të farave aromatik. Nëse bima mbetet e ngrohtë, atraktiviteti i saj nuk do të ndikohet, por ajo do të humbasë aftësinë e saj për të lulëzuar me përvojë. Për kardamin e dimrit të pranishëm, kushtet nga 12 deri në 15 gradë të nxehtësisë janë më të përshtatshme.
Lotim dhe lagështi
Elettaria mund të tolerojë mirë thatësirën afatshkurtër. Kjo bimë reagon më keq jo për tharjen e një koma prej balte, por për mbingarkesën e saj. Stanjacioni i ujit nuk duhet të lejohet në asnjë rast. Sa më uniforme të jetë lagështia e tokës, aq më tërheqëse do të duket kjo bimë. Lotim i rregullt i kardamomit pas tharjes së shtresës së sipërme të substratit gjatë pranverës dhe verës ju lejon të stabilizoni kushtet e rritjes. Me fillimin e kursimit dhe ftohjes së dritës së ditës, lotimi zvogëlohet, nënshtresa lejohet të thahet pjesërisht në shtresën e mesme. Por është më mirë të mos lejoni thatësi të tepruar të tokës edhe kur dimëroni në ftohje.
Si pothuajse të gjitha bimët me origjinë tropikale, kardamomi preferon lagështi të lartë. Masat për të rritur lagështinë nuk mund të quhen jetësore, nuk ka nevojë ta vendosni bimën në vitrinat e luleve ose me pajisje të posaçme lagështuesi. Por eletaria i përgjigjet me mirënjohje spërkatjes, procedurat ndikojnë pozitivisht në tërheqjen e gjethit të saj. Nëse keni mundësinë për të spërkatur çdo ditë, kardamom kjo do të përfitojë vetëm.
Si pjesë e procedurave të kujdesit për eletaria, është e domosdoshme të pastrohen gjethet nga pluhuri. Shtë më mirë ta bëni këtë me një sfungjer të lagur, duke fshirë butësisht zarzavatet dhe fidanet. Ju gjithashtu mund të drejtoheni në ngulfatje, veçanërisht nëse temperatura e ajrit tejkalon 25 gradë celsius.
Lulja e tanishme kardamomikeVjelja Eletaria
Gjethet dhe shkrepjet e kardamomit që vuajnë nga tharja, dëmtimet ose humbja e tërheqjes nga pleqëria, hiqen më së miri rregullisht, duke u prerë në tokë.
Ushqimi i kardamomit
Kjo kardamom preferon veshjen e rregullt standarde të lartë. Plehrat për këtë bimë aplikohen në një frekuencë 1 herë në 2 javë nga pranvera në vjeshtë. Për eletaria, është e dëshirueshme të përdoren ose plehra universale ose përzierje të veçanta për të lashtat me lule bimore që do të rrisin frytshmërinë e kardamomit.
Transplantimi, kontejnerët dhe substrati
Relative për eletaria me bambu nuk është vetëm pamja, por edhe rritje shumë e shpejtë, agresive. Me kujdes normal, bima zhvillon plotësisht kapacitetin gjatë një viti, kështu që pavarësisht nga mosha, kardamoma e brendshme transplantohet çdo vit.
Për eletaria përdorni tanke të gjera, në të cilat thellësia është më e vogël se diametri. Sa më i gjerë dhe uli tasin, aq më mirë. Shtë e dëshirueshme për të siguruar bimën me hapje të mëdha për rrjedhën e ujit.
Substrati kardamom zgjidhet nga përzierjet e thjeshta universale të tokës me ujë të mirë dhe përshkueshmëri të ajrit. Ju mund të përdorni një substrat të blerë (universale ose për bimë zbukuruese qumeshtit) ose të kompozoni në mënyrë të pavarur tokën nga humus dhe toka me pluhur me rërë (raporti 2 me 2 dhe 1, përkatësisht).
Procedura në vetvete është standarde. Eletaria nuk ka frikë nga kontakti me rrënjët, por nëse është e mundur, procedura e transplantimit kryhet më së miri sa të jetë e mundur. Në fund shtroni një shtresë të lartë kullimi. Dheu është i ngjeshur sa më pak të jetë e mundur. Pas transplantimit, bima ka hije për disa ditë, nëse është e mundur, ato rrisin lagështinë e ajrit.
Sëmundjet kardamomike dhe dëmtuesit
Elettaria cardamomum konsiderohet një bimë e qëndrueshme shtëpie. Mund të vuajë vetëm nga infeksione specifike virale (kur një bimë është blerë tashmë e infektuar, duhet të trajtohen fungicidet sistemike) dhe nga dëmtuesit. Nga insektet, që i nënshtrohen ajrit të thatë, kujdesit të pakujdesshëm dhe afërsisë së bimëve të infektuara, kardamomi kërcënohet nga një marimangë merimangë dhe zgjebe. Ju mund të luftoni me larjen mekanike, dhe korrigjimin e kushteve, dhe trajtimin me insekticide.
Kardamom i vërtetë, ose eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum).
Përhapja e kardamomit të brendshëm
Elettaria mund të merret nga farat dhe metodat vegjetative.
Mënyra më e lehtë është përhapja e kardamomit duke ndarë bimët e rritur. Gjatë transplantit vjetor, ju mund ta ndani torfën në pjesë me të paktën dy rrënjë dhe sytha. Feta duhet të përpunohen, por ky është fundi i vështirësive. Bimët thjesht mbillen si të lashta të pavarura duke përdorur teknologjinë konvencionale të transplantit.
Ju mund të merrni kopje të reja të kardamomit dhe nga prerjet. Majat e fidaneve lehtë rrënjën në serë me një temperaturë prej 20 deri në 25 gradë, veçanërisht nëse seksionet trajtohen me një stimulues të rritjes ose rrënjë. Nënshtresa përdoret standarde.
Marrja e kardamomit nga farat është pak më e vështirë. Farërat mbillen saktësisht në një thellësi të barabartë me gjerësinë e tyre të dyfishtë, të ujitur vetëm pasi të mbillen, dhe madje edhe atëherë të krijojnë një mjedis pak të lagësht. Germim farat në nxehtësi, në një temperaturë prej 25 deri në 28 gradë, me ndriçim shumë të ndritshëm, nën gotë ose film. Fidanet janë të brishta, por ato shpejt bëhen të guximshme dhe zhvillohen në mënyrë aktive. Kardamoma zhyten pas shfaqjes së gjethes së dytë në enë të vogla individuale. Për bimët e reja, transplantimet kryhen sipas nevojës.
