Kopër - llojet më të mira të zarzavateve

Kopra është një nga perimet më të lezetshme, me rritje të shpejtë dhe gjatë gjithë vitit. Pak marule, supë ose kursi kryesor bëni pa kopër. Në këtë botim, ne do të flasim për varietetet më të mira popullore të koprës në zarzavate. Do të mësoni se cilat grupe kopër i përkasin (pjekjes së hershme, të mesme ose të vonë) dhe cilat tipare ndryshojnë nga njëra-tjetra. Ky informacion do t'ju ndihmojë të përcaktoni përgjigjen e pyetjes - cila kopër është më e mirë për të mbjellë në zarzavate?

Zarzavate kopër

Karakteristikat e grupeve të varieteteve të koprës

Varietet e koprës ndryshojnë shumë. Ato mund të kenë forma krejtësisht të ndryshme të prizës, shkallën e diseksionit dhe ngjyrës së gjetheve, si dhe gjatësinë, gjerësinë dhe formën e segmenteve të vendosura në fund të fletës.

Duhet pak kohë nga mbjellja, kur kërcellet fillojnë të formohen në kopër, që do të thotë se mund të korrni të korrat e para. Theshtë në kohën e fillimit të formimit të rrjedhin në kopër që dikush mund të gjykojë përkatësinë e një varieteje ndaj një ose një grupi tjetër.

Pra, varietetet e koprës i përkasin grupit të parë, i cili në Rusinë qendrore fillon formimin e kërcellit një muaj ose pak më shumë pas mbjelljes. Kopra e këtij grupi, mbase, nuk është shumë e mirë pasi që pothuajse menjëherë pas fillimit të formimit të rrjedhin, ajo vazhdon në formimin e një lulëzimi dhe formon jo më shumë se gjashtë gjethe (me mungesë lagështie në tokë mund të ketë vetëm katër).

Grupi i dytë është varietetet e koprës së mesit. Formimi i tyre i rrjedhin ndodh 45-50 ditë pas shfaqjes në sipërfaqen e tokës. Në veçanti, për shkak të kësaj prone, varietetet e këtij grupi formojnë deri në dhjetë gjethe, gjë që tregon një rendiment shumë të fortë të koprës, dhe një konsum më të gjatë të masës së gjelbër të freskët të kësaj bime. Shtë e qartë se varietetet e sezonit të mesit, përveç masës së gjelbër, formojnë inflorescences-cadra tashmë në sezonin aktual, duke bërë të mundur mbledhjen e farave prej tyre, ose ato vetë-mbjellin.

Grupi i tretë përfshin varietetet e koprës me pjekje të vonë. Ata kanë një prizë të fuqishme dhe të mirë-gjethe, në të cilën ka gjithnjë më shumë se dhjetë fletë. Varieteteve të grupit të tretë japin rendimentin maksimal, por do të duhen gati dy muaj për të pritur. Nga bimët që i përkasin grupit të tretë, mund të korrni zarzavate të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur.

Varieteteve të hershme të koprës

Kopër "Grenadier"

Kjo është një larmi e kopër në rritje të hershme, nga fidanë deri në korrjen e parë të zarzavateve, e cila zgjat nga 30 deri në 35 ditë. Ideale për kultivim për mbledhjen e gjelbërimit. Koha më e mirë për mbjelljen e farave të kësaj larmie është fundi i prillit ose fillimi i majit. Formon një rozetë mjaft të madhe dhe ngjitëse nga toka, duke arritur një lartësi prej 29 centimetrash. Fletët me ngjyrë të gjelbër, kanë segmente mjaft të mëdha. Zarzavatet shijojnë të këndshme, aroma e koprës është e ndritshme. "Grenadier" karakterizohet nga pavëmendshmëri. Rendimenti i kësaj kopër mund të shkojë nga një e gjysmë deri në tre kg e gjysmë për një m².

Kopër "Gribovsky"

Zakonisht duhen 25-40 ditë nga mbjellja e farave deri në korrjen e korrjeve të parë. Shumëllojshmëria është e bukur në atë që rritet në mënyrë të barabartë mirë në kopsht dhe në shtëpi në prag të dritares. Ky kopër është rezistent ndaj vaginës së motit dhe jep rendimente të shkëlqyera, edhe nëse vera është e freskët dhe me shi.

Larmia është rezistente ndaj një sërë sëmundjesh. Një nga avantazhet është një aromë "kopër" shumë e këndshme, intensive që vjen nga gjethet e kësaj bime. Fletët janë me ngjyrë jeshile të errët. Kopra "Gribovsky" - e lartë, mund të shtrihet për 25-30 centimetra. Koha më e mirë për të mbjellë farat e kësaj larmie në tokë të hapur është nga prilli deri në fillim të korrikut. Lejohen të lashtat e shumta për të zgjatur sezonin e konsumit të masës së freskët të gjelbër.

Kopër "Grenadier" Kopër "Gribovsky"

Kopër "Larg"

Nga mbjellja e farave deri në korrje zakonisht zgjat nga 38 deri në 40 ditë. Shumëllojshmëria e koprës është ideale për të marrë zarzavate të hershme, i jep vetes ngrirjen dhe ruan shijen pas ngrirjes (shkrirjes). Gjethet e varietetit mund të jenë të thata, të kripura dhe turshi. Kopra "Larg" karakterizohet me produktivitet të lartë. Fletët janë me ngjyrë të gjelbër me një shtresë dylli mezi të dukshme. Larmia është rezistente ndaj një game të tërë sëmundjesh.

Kopër "Refuzim"

Maturimi i hershëm - nga 39 në 41 ditë. E përkryer për t’u rritur në masë të gjelbër. Farat e kësaj larmie kopër mbillen më së miri në tokë në fund të prillit ose fillim të majit. Varieteti ka një rozetë gjethesh të ngritura mbi sipërfaqen e tokës. Fletët janë me madhësi të mesme, kanë një ngjyrë të gjelbër, shumë aromatik. Nga secila bimë në tokë të mirë dhe me kujdes të mjaftueshëm, mund të mbledhni deri në 40 gramë masë të gjelbër. Nga një metër katror, ​​të korrat ndryshojnë gjithashtu nga 1.22 deri në 1.23 kilogramë. Shumëllojshmëria e koprës "Redut" është shumë e mirë për konsum të freskët, i përshtatshëm për ngrirje dhe konservim.

Kopër "Larg" Kopër "Refuzim"

Varieteteve të koprës së sezonit të mesëm

Kopër "Umbrella"

Kopra "Umbrella", në radhë të parë, është ideale për konservim. Nga mbjellja e farave deri tek vjelja zgjat 34-37 ditë. Larmia është rezistente ndaj kushteve të motit të pafavorshëm, ndaj një numri sëmundjesh dhe dëmtuesve. Gjethet e koprës janë me ngjyrë jeshile të errët, shumë aromatik, të këndshme për shije.

Kopër "Amazon"

Para mbledhjes së masës së gjelbër zgjat 50-55 ditë. Shumëllojshmëria e koprës është ideale për t’u rritur për hir të marrjes së masës së gjelbër. Koha më optimale për mbjelljen e farave në tokë është fundi i prillit dhe fillimi i majit. Shumëllojshmëria e koprës "Amazon" ka një rozetë gjethesh të ngritura mbi sipërfaqen e tokës. Ata vetë janë masivë, jeshilë me një nuancë kaltërosh. Shija e gjetheve është shumë lëng, shumë aromatik. Një tipar i shumëllojshmërisë është preretentiousness e saj mahnitëse për tokën dhe klimën. Nga një metër katror, ​​ju mund të mblidhni nga 1.4 në 4.1 kilogramë masë të gjelbër.

Avantazhi i padyshimtë i koprës "Amazon" konsiderohet të jetë pjekja e masës së saj të gjelbër, rritja e lëngjeve dhe butësisë së zarzavateve, një periudhë e gjatë korrjes përpara se të lulëzojë. Perimet janë ideale për tharje, ngrirje, për përgatitjen e erëzave, turshi dhe kriposje.

Kopër "Umbrella" Kopër "Amazon"

Kopër "Lesnogorodsky"

Unë do të doja të nënvizoja një tipar të rëndësishëm të koprës "Lesnogorodsky" - mund të rritet masa e gjelbër edhe gjatë periudhës së lulëzimit dhe kjo është e përshtatshme për ata që kanë kopshte të vegjël dhe nuk janë në gjendje të kryejnë të lashta të shumta. Nga mbirje e plotë deri tek korrja e zarzavateve për 40 ditë. Rendimenti i varietetit në zarzavate është mjaft i lartë - 1.4-2.0 kg / m2, cilësia e masës së gjelbër është e shkëlqyeshme. Vetë bima është mjaft e gjatë (100-130 cm), me gjethe shumë të dendura, ngjyra e gjethes është shumë e ngopur, jeshile me një nuancë të lehtë kaltërosh. Shumëllojshmëria e koprës është rezistente; gjethet e saj ruhen mirë dhe për një kohë të gjatë në frigorifer.

Kopër "Richelieu"

Nga mbirja deri tek vjelja, kalojnë 40 ose 42 ditë, një javë pas fillimit të korrjes varieteti hedh një "shigjetë" të luleve. Kopra "Richelieu" është e freskët bukur. Koha më e mirë për të mbjellë farat e kësaj larmie është fundi i prillit-fillimi i majit. "Richelieu" formon një rozetë të madhe gjethesh. Fletët janë dantella, kanë lobë të hollë dhe të gjatë, pikturuar në një ngjyrim kaltërosh-jeshil. Një tipar dallues i shumëllojshmërisë është se gjatë lulëzimit në kopër ka një bollëk të masës së gjetheve dhe erë mjaft intensivisht.

Larmia është rezistente ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve. Për ata që mbledhin farat vetë, do të jetë e dobishme të dini se çfarë piqen në fund të verës. Rezistencë e lartë ndaj dëmtuesve, kryesisht për shkak të vetive të tij aromatike. Mund të themi se kjo kopër është gjithashtu dekorative. Nga një metër katror, ​​ju mund të mblidhni nga 3.7 në 4.1 kg masë të gjelbër. Nëse dëshironi të zgjasni sa më shumë sezonin e konsumit të bimëve të freskëta të kësaj larmie, atëherë mbilleni atë, nga prilli deri në gusht, çdo dy javë.

Kopër "Lesnogorodsky" Kopër "Richelieu"

Varieteteve të koprës së vonë

Kopër "Alligator"

Shumëllojshmëri mesdite. Pas 42-45 ditësh nga ndodhja e fidanëve, mund të korrni. Kopër "Alligator" - shumëllojshmëri shkurre, e përkryer për t’u rritur në barishte. Një tipar i shumëllojshmërisë është se nuk hedh cadra për një periudhë të gjatë, kështu që ju mund të prerë zarzavatet jo në disa çifte, si zakonisht, por për një numër më të madh të tyre. Koha më e mirë për mbjelljen e farave të kësaj larmie në tokë është fundi i prillit-fillimi i majit. Shumëllojshmëria karakterizohet nga një rozetë e madhe gjethesh, e ngritur mbi sipërfaqen e tokës, nga e cila ato shpesh mbesin të pastra.

Gjethet e koprës janë të gjelbërta me një nuancë kaltërosh, shumë aromatik, shumë të shijshme. Nga një bimë mund të mblidhni nga 30 deri në 60 gramë masë të gjelbër, dhe nëse toka është ushqyese dhe teknologjia bujqësore është e shkëlqyeshme, atëherë mund të mbledhni nga 100 deri në 150 gramë masë të gjelbër. Bimët janë të ulta, lartësia e tyre varion nga 14 në 25 centimetra. Produktiviteti për metër katror mund të shkojë nga një e gjysmë deri në dy kilogram e gjysmë.

Kopër "Modelet"

Shumëllojshmëria është me rendiment të lartë. E përkryer për të ngrënë të freskët dhe për përpunim. Një shumëllojshmëri e mesme e koprës së vonë (nga mbirja e parë deri tek vjelja zgjat nga 42 në 57 ditë). Rruza e gjetheve është mjaft e madhe, pak përhapur. Vetë gjethet janë të mëdha, dukshëm të disektuara. Kopra është mjaft e lartë, shpesh arrin një metër. Nga një bimë mund të mbledhësh rreth pesëdhjetë gram gjelbërim. Larmia është shumë aromatike, praktikisht jo e sëmurë.

Përparësitë e padyshimta të shumëllojshmërisë "Modelet" duhet të përfshijnë produktivitetin e saj dhe aromatizmin e rritur. Thellësia optimale e vendosjes së farës për këtë shumëllojshmëri të koprës është pak më shumë se një centimetër. Shumëllojshmëria rritet më së miri në tokat me rërë, liqenet e lehta dhe substratet e kultivuara mirë. Ai e do bollëkun e lagështirës në tokë dhe bollëkun e dritës.

Kopër "Buyan"

Zakonisht duhen 60-75 ditë për të korrur masën e parë të gjelbër. Varieteti ka një aromë të fortë kopër, gjethet dallohen nga lëngshmëri e jashtëzakonshme, cilësi mbajtëse afatgjatë. Bima ka një formë shkurre. Nga një tufë në tokë të mirë dhe me kujdes të përsosur, mund të mbledhni nga 200 deri në 250 g masë të gjelbër. Gjethet e ngjyrës së gjelbër të errët me një shtresë kaltërosh, është e dukshme gjithashtu një shtresë e dylli, e cila i jep shkurret një efekt të caktuar dekorativ.

Meqenëse bimët janë të fuqishme, është më mirë të lini jo më shumë se tre duzina bimësh për metër katror. Shumëllojshmëria e koprës "Buyan" i përgjigjet shumë mirë ujitjes shtesë (ndaj lagështirës natyrore). Masa e gjelbër mund të mblidhet në disa kalime.

Kopër "Alligator" Kopër "Modelet"

Kopër "Northwind"

Kopër e pjekur vonë, periudha nga mbirja deri tek zarzavatet e korrjes 40-55 ditë. Shumëllojshmëria karakterizohet me gjethe të forta dhe forcë të lartë rritjeje. Një bimë e rritur mund të arrijë 140 centimetra. Falë sezonit të zgjatur të mbjelljes, sezoni i konsumit të bimëve të freskëta mund të zgjatet për gati tre muaj. Gjethet e varietetit janë të mbuluara me një shtresë të dukshme dylli. Një tipar interesant i shumëllojshmërisë është se edhe në një fazë të vonë të zhvillimit, gjethet e koprës pothuajse nuk bëhen të verdha.

Kopër "Kibray"

Shpërndarë dhe të njohur. Përkundër faktit se i përket grupit të tretë, ajo gjithashtu ndërton masë të gjelbër mjaft shpejt. Pas 30-40 ditësh mund të mbledhni të korrat e para të gjetheve shumë aromatik. Kjo është kopër shkurre, ka një rozetë shumë të gjerë dhe të përhapur të gjetheve, kështu që mbani në mend se mbjelljet shumë të trasha duhet të rrallohen, në mënyrë që bimët të mos ndërhyjnë me njëra-tjetrën. Distanca optimale midis bimëve të varietetit Kibray është dy dhjetëra centimetra. Ky kopër është rezistent ndaj shumë sëmundjeve. Nga një metër katror, ​​ju mund të mblidhni deri në pesë kilogram gjelbërim.

Kopër "Përshëndetje"

Menjëherë ia vlen të përmendet një veçori - gjethet e kësaj larmie kopër nuk bëhen të verdha. Nga fidanët deri tek vjelja e masës së parë të gjelbër zakonisht zgjat 55-60 ditë. Kjo është një bimë shkurre, duke arritur një lartësi prej 56 centimetra. Një prizë mund të ketë deri në tre duzina gjethe të rregulluara vertikalisht. Gjethet janë të mëdha, kanë një shtresë të vogël dylli dhe petioles të gjatë, duke arritur në 16 centimetra. Nga një bimë mund të mblidhni deri në 97 gramë masë të gjelbër. Një tipar tjetër i shumëllojshmërisë është se praktikisht nuk qëllon. Ju mund të grumbulloni zarzavate në dy ose tre doza, gjë që ju lejon të zgjasni sezonin e konsumit të koprës së freskët. Nga një metër katror, ​​ju mund të mblidhni deri në 2.8 kilogram gjelbërim.

Kopër "Northwind" Kopër "Kibray" Kopër "Përshëndetje"

Ne prezantuam varietetet më të mira dhe më të famshme të koprës sot, të rritura për hir të zarzavateve. Regjistri Shtetëror tregon se ato janë të zonuara për të gjitha rajonet e Rusisë.