Fiku

«Natyra e fuqishme është përplot mrekulli!» - bërtet Plaku Berendey nga përralla e pranverës "Maiden e borës" nga A. N. Ostrovsky. Një nga këto mrekulli është bashkëjetesa aktive ose, më saktë, bashkësia e nevojshme reciproke e bimëve dhe kafshëve.

Shumë, si duket, si ëmbëlsira qelibari me fiq të thatë. Frutat e freskëta të tij janë shumë të mira dhe ushqyese, duke mbushur tregjet e jugut tonë në fund të verës dhe vjeshtës. Përndryshe, ata duken tepër të ëmbël, por kjo, siç thonë ata, është çështje shije.

Fiq (fig i zakonshëm)

Fiq - një pemë e mesme e vogël ose e mesme me një kurorë përhapëse dhe një leh të lehta gri të butë. Ndodh në gjendjen tonë të egër ose të egër në Kaukaz, Krime dhe Azinë Qendrore. Ai ka gjethe të mëdha, dendur pubeshente në anën e pasme, të cilat në një pemë janë të tëra dhe të prera në lobë.

Inflorescences fig janë unike. Me pamjen e tyre të pazakontë, ata madje hodhën poshtë patriarkun e taksonomisë botanike moderne Carl Linnaeus, i cili nuk arriti menjëherë të zbulonte sekretin e tyre. Inflorescences, si frutat e fikut, ose fiku, siç quhen edhe ato, janë në formë dardhe, me një vrimë në një majë të sheshtë. Një herë, në Kopshtet Botanike të Sukhumi, botanisti Managadze më çoi në dy pemë në dukje të padallueshme dhe më kërkoi të mendoja se cili ishte mashkull dhe cili ishte femër. Pavarësisht se sa u përpoqa të gjeja ndryshimin midis fiqve të hijeve të purpurta, unë ende nuk kam arritur sukses. Atëherë shoku im hoqi frutat e secilës bimë. Pasi e morra me interes njërën prej tyre, ndjeva mishin e saj dhe pasi e kafshova, u binda që fruti është si një qese me ëmbël, lëng, si bllokim të përgatitur, pulpë. Fiku i dytë, i jashtëm i njëjtë, prekja e parë ishte e butë, e uritur. Tenda nga gishtat e saj mbeti në lëkurën e saj të lulëzueshme. Sapo lëkura e fetusit u gris pak, sikur nga një koshere e shqetësuar me bletët, insektet e imëta të mbushura dendur në të nxituan në liri. Vetëm pas një mësimi të tillë vizual, Managadze më tregoi enigmën e fiqve.

Pema mashkull doli të jetë fiq me fiq të butë, dhe ajo femër me fruta me lëng dhe të ngrënshëm. Doli gjithashtu se kjo enigmë dinake ishte zgjidhur në antikitet, por thelbi kryesor i saj u zbulua më vonë.

Fiq (fig i zakonshëm)

Në disa pemë, pllenimi kryhet nga era, në të tjerët nga një ushtri e madhe insektesh, dhe fekondimi në fiq mund të bëhet vetëm me ndihmën e gërvishtjeve të zeza të vogla - blastofagut, të cilat transferojnë polen nga pemët mashkullore tek femrat. Për më tepër, kjo gërmadhë, nga ana tjetër, nuk mund të riprodhohet pa ndihmën e fiqve.

Mekanizmi i një bashkëjetese të tillë është shumë komplekse. Fiqtë formojnë tre lloje të inflorescences. Në njërën prej tyre, e cila zhvillohet në fund të shtatorit, testikujt dhe larvat e dimrit të blastofagut. Këtu, në pranverë, brezi i tyre i ri lind, ha dhe bashkëshortet. Më pas, femrat, trupat e të cilave janë spërkatur me polen, fillojnë të kërkojnë një vend për të hedhur vezë dhe përpiqen të popullojnë llojin e dytë të inflorescences, nga të cilat zhvillohen frutat e fikut. Sidoqoftë, këto inflorescences janë rregulluar në mënyrë që ujërat të mos mund të vendosin testikuj në to. Ndërsa dhera po tundet në inflorescence, duke u përpjekur të vendoset në të, ajo arrin të polenizojë lulet femra, por shtron testikujt vetëm në formën e tretë të inflorescences projektuar posaçërisht për këtë qëllim nga natyra. Një gjeneratë e re femrash, që dalin nga këto inflorescences në fillim të vjeshtës, nga ana tjetër shtron testikujt, të cilët dimërojnë në një shtëpi lulesh deri në pranverë.

Pra, në inflorescences e fiqve në formë dardhe, aleatët e tij besnikë, blastofagët, gjithmonë gjejnë "një tryezë dhe një shtëpi". Ata jetojnë, ushqehen, rriten, strehojnë pasardhësit e tyre nga moti dhe në shenjë mirënjohjeje për një kujdes të tillë polenizojnë me ndërgjegje lulet e tij. Procesi i pllenimit të luleve nga blastofagët e botanikës u quajt kapriço.

Fiq (fig i zakonshëm)

Në Kaukaz dhe Krime, ju mund të dëgjoni disa versione të legjendës se si një tregtar vendosi të pasurohet me fiq. Këtu është një prej tyre. Duke parë që frutat e fiqve kërkojnë shumë, ai fitoi një kopsht të madh fiq. Në mes të vjeljes së frutave, iu afrua një fqinj dinak dhe ziliqar. "Pse i mbani në kopsht këto pemë të padobishme?", Pyeti ai tregtarin, duke treguar ekzemplarët e farërave mashkullorë të fiqve. "Unë shkurtova timen për një kohë të gjatë dhe mbolla të mira." Vizitori u largua, dhe tregtari kapi një sëpatë dhe preu pemët "të padobishme".

Ka kaluar dimri, pranvera, ka ardhur koha për të korrur, por nuk ka asgjë për të mbledhur. Frutat që janë shfaqur që nga pranvera, që varen pak bosh, kanë rënë. E njëjta histori përsëritej në vitet pasuese, derisa një tregtar budalla i shkatërruar shkatërroi tërë kopshtin në një zemërim të hidhëruar.

Sidoqoftë, fiq ra në çrregullim dhe njerëzit ishin shkencëtarë. Pas Linnaeus, botanisti Casparrini u bë i famshëm për "zbulimin" e tij të ri, duke ndarë një lloj fiku në dy specie: ai i atribuoi ekzemplarë mashkullorë në njërën prej tyre, dhe të dytën për ekzemplarë femra. Për besimin e nerdit të pafat, ai shpejt pranoi gabimin e tij.

Fiq (fig i zakonshëm)

Në një kohë kishte edhe botanistë të tillë fatkeqë që shpifnin me këmbëngulje tekat artificiale - një zbulim i mençur popullor, duke e shpallur atë një ndërmarrje analfabete. Dhe kaprifikimi konsistonte në varjen e kaprigigut mbi pemët femra të mbështjella me fije (fiq nga pemët mashkullore). Kjo dukej se përbënte mungesën e fiqve mashkullorë dhe siguronte pjalmim më të mirë të luleve femra. Kaprifigi ishin të parët që filluan të mbledhin Grekët e lashtë. Ata e dinin në mënyrë të përsosur se si t'i mbanin ato në temperatura të ulëta, transportoheshin në tufa të mëdha me anije midis ishujve të Egjeut, madje i tregtonin. Grekët, për herë të parë, filluan të varnin kapriçe mbi fiq femra.

Kishte disa keqkuptime kur fiq u transferuan në Amerikë. Ezen, një natyralist që solli fiq nga Turqia në Kaliforni, u mërzit nga fermerët amerikanë kur ai filloi t'i bindë ata në një miting të veçantë për nevojën për të sjellë së bashku me fiqtë shokun e tij të domosdoshëm, gërvishtjen e blastofagut.

Bëhu ashtu siç mund, por "pema me çudi" si një bimë frutore njihet dhe respektohet që nga kohërat e lashta. Besohet se forma kulturore e fiqve vjen nga "Arabia e lumtur" - Jemeni, nga ku fenikasit e lashtë, sirianët dhe pastaj egjiptianët e huazuan atë. Kultura e lashtë e fiqve në Egjipt dëshmohet nga relievet themelore të zbuluara nga shkencëtarët me një koleksion fiqsh. Këto krijime të mjeshtrave të lashtë të Egjiptit u përfunduan më shumë se 2500 para Krishtit.

Fiq (fig i zakonshëm)

Nga Egjipti, kultivimi i fiqve u përhap në ishujt e Egjeut, dhe prej andej (rreth shekullit të 9-të para Krishtit) në Hellas. Shtë interesante që filozofi i madh Aristoteli e dinte tashmë për ekzistencën e fiqve që shoqërojnë fiq (të quajtur psen), por ai nuk e dinte rolin e tyre të plotë. Ai dukej se po merrte me mend për ndihmën e tyre ndaj fikut, duke besuar se shpërthimet, duke depërtuar në frutat e saj të papjekur, kontribuojnë në ruajtjen e tyre në pemë.

Në rajonet jugore të vendit tonë, fiqtë janë kultivuar që nga kohërat e lashta. Në shumë zona të Kaukazit dhe Azisë Qendrore, frutat e tij shërbejnë jo vetëm si një trajtim, por edhe si ushqim i rëndësishëm ushqyes. Ato përmbajnë deri në 20 përqind sheqer, vitaminë C, karoten, hekur, kalcium dhe substanca të tjera të dobishme.

Në rajonet veriore, frutat e fikut thahen vetëm, pasi fiqtë e freskët përkeqësohen me lehtësi në dëmtimin më të vogël dhe për këtë arsye janë të vështira për t'u transportuar. Shumë enë të freskëta përgatiten nga frutat e freskëta të fikut: komposto, reçel, makarona, bllokim.

Në mënyrë tipike, fiq nuk janë të famshëm për jetëgjatësinë, pemët e saj rrallë jetojnë më shumë se 100 vjet, por në Indi njihet një pemë unike fiku, mosha e së cilës është më shumë se 3000 vjet.

Fiq (fig i zakonshëm)

Në Krime, Kaukaz dhe Azinë Qendrore, fiqtë vrapojnë lehtë, duke u vendosur në skemat malore, në çarjet e blloqeve prej guri dhe në shkëmbinjtë e granitit, pa asnjë bimësi. Rrënjët e kësaj peme depërtojnë lehtësisht në tokën më të vështirë, jo më keq se rrugët e çelikut depërtojnë në çarjet më të vogla, forcohen në vendet më të paarritshme. Për shembull, në Adler, dy fiq u vendosën në cepat e tullave të komitetit ekzekutiv të rrethit lokal, dhe e treta madje u ngjit në kupolën e kishës së vjetër.

Kultura e fikut po pushton zona gjithnjë e më të reja gjeografike, duke përparuar më larg drejt veriut. Kur e kultivoni atë në zona të ftohta, për fat të keq, blastofagu jo gjithmonë e ndjek atë. Isshtë shumë i ndjeshëm ndaj nxehtësisë dhe nuk toleron as ftohjen e Kaukazit të Veriut. Në raste të tilla, ata drejtohen në shërbimet e fiqve, të cilat mund të bëjnë pa shoqëruesin e tyre të përjetshëm. Sidoqoftë, ky lloj fiku (nga rruga, është gjithashtu i përshtatshëm për kulturë shtëpie) humbet aftësinë për të prodhuar fara, mund të përhapet vetëm në mënyrë vegjetative - me prerje jeshile ose shtresa.

Shtë kureshtare që fiku i mrekullueshëm është një nga të afërmit më të afërt të shtëpisë sonë të mbyllur dhe një i afërm i largët i pemës së manit - manit. Në bazë të farefisnisë së tyre, shkencëtarët kaluan shumë punë në përpjekje për të kapërcyer fiqt me manit më shumë rezistent ndaj ngricave. Në Kaliforni, Luther Burbank po luftonte pa sukses për të zbatuar këtë ide joshëse. Siç ndodh shpesh, I. I. Bomyk, një natyralist-ekspert modest nga Krimea, arriti ta bëjë këtë. Në dimrin e ashpër të 1949-1950 për Krime, kur ngricat në Jaltë arritën në 20 gradë dhe fiqtë e zakonshëm thuajse plotësisht ngrihen, hibridi i vazhdueshëm Bomyka mbijetoi. Një natyralist i suksesshëm, punëtor, ka shpresa të mëdha për hibridin e ri të zi hibrid inzhi-manit Bomyka-4. Duhet një punë e gjatë dhe e vështirë në mënyrë që fiku i mrekullueshëm të ndërmarrë një hap të ri drejt veriut.