Atdheu i bukës ose pemës së pjeprit si papaja (Carica papaya) është Amerika e Jugut. Sidoqoftë, kjo bimë nuk është një i afërm i pjepërave ose kulturave të tjera me perime. Konsiderohet një kulturë më vete, që jep fruta me një aromë unike të pjeprit dhe luleshtrydhes.
Një bimë e tillë nuk është një pemë ose palmë. Dhe kjo është një bimë barishtore shumëvjeçare, ndërsa kërcelli i saj është i ngjashëm me bambu (është brenda i uritur). Papaja është një bimë me rritje të shpejtë (si në natyrë ashtu edhe në apartament). Rrjedha e saj është në gjendje të arrijë 3-5 metra më shumë në vetëm 1 ose 2 vjet. Frutimi fillon në vitin e dytë. Kur rritet brenda shtëpisë, papaja ka nevojë për krasitje, e cila do të pengojë rritjen e saj, ndërsa tufa ka një numër të madh të fidaneve anësore.
Për të kufizuar rritjen e bimës, rekomandohet të zgjidhni një kapacitet me vëllim jo shumë të madh për mbjelljen e tij. Për shembull, në një kapacitet prej pesë litra, rritja e tij do të jetë rreth 200 centimetra. Me këtë kultivim, papaja gjithashtu do të japë fryte. Sidoqoftë, të korrat nuk do të jenë aq të bollshme. Por nëse një bimë e tillë në sezonin e ngrohtë mbillet në tokë të hapur ose transplantohet në një kapacitet të madh, atëherë përsëri do të fillojë të rritet në mënyrë aktive.
Shumë besojnë se kjo bimë, kur rritet brenda, jeton vetëm 5 deri në maksimum 6 vjet. Por kjo nuk është kështu. Nëse kujdeset siç duhet dhe krijohen kushtet e duhura të favorshme, atëherë mund të mbijetojë deri në 20 vjet dhe madje edhe më shumë.
Kujdesi Papaya në shtëpi
Mënyra e temperaturës
Papaja e Atdheut - rajone tropikale të Afrikës së Jugut. Sidoqoftë, me ndihmën e njerëzve, ajo është përhapur në pothuajse të gjitha kontinentet. Shtë e rëndësishme të mbani mend se një bimë e tillë barishtore reagon jashtëzakonisht negativisht ndaj një rënie të temperaturës më pak se 0 gradë. Nëse temperatura nuk bie nën këtë vlerë gjatë gjithë vitit, atëherë papaja zhvillohet shkëlqyeshëm dhe rritet shumë shpejt, dhe në të njëjtën kohë jep një korrje tepër të bollshme. Frutat e mëdha në gjatësi arrijnë 40 centimetra.
Sidoqoftë, duke e rritur këtë bimë brenda ose në një serë, është e pamundur të arrihet një fryt i tillë i bollshëm. Dhe shija e frutave do të jetë paksa e ndryshme. Pra, papaja e brendshme është në gjendje të kënaqë pronarin e saj me 2 ose 3 fruta, gjatësia e të cilave do të ndryshojë nga 20 në 25 centimetra.
Papaja reagon jashtëzakonisht negativisht ndaj temperaturave të ulëta të ajrit. Pra, të gjitha në minus 1 shkallë, rrënjët dhe rrjedhin e saj me gjethe vdesin. Pra, në dimër, kur rriten brenda shtëpisë ose në një serë, ekspertët rekomandojnë të mbani një temperaturë të paktën 14-16 gradë. Sidoqoftë, bima ndihet më mirë në 25-28 gradë. Por ia vlen të merret parasysh që papaja gjithashtu mund të vdesë nga nxehtësia ekstreme (më shumë se 30 gradë).
Si të ujitet
Rrënjët e kësaj bime janë afër sipërfaqes së tokës, prandaj, në sezonin e ngrohtë, ai ka nevojë për lotim të bollshëm. Me fillimin e tetorit ose nëntorit, lotimi duhet të zvogëlohet ndjeshëm, pasi ftohja e sistemit rrënjor përkeqësohet, gjë që mund të shkaktojë ngecje të lëngut në substrat, gjë që do të çojë në zhvillimin e kalbjes së rrënjës. Ka ekspertë që besojnë se papaja është një bimë succulent. Fakti është se me një ulje të temperaturës së ajrit, lehtë mund të durojë një tharje jo aq të gjatë të një gjendje kome. Sidoqoftë, gjiri në atë kohë ishte katastrofik për të.
Ndodh që një herë në kushte të ftohta, papaja largon të gjitha gjethet e saj. Në këtë rast, lotimi dhe veshja e sipërme duhet të ndalet plotësisht dhe le të pushojë.
Ventilim
Bima ka nevojë për ventilim të rregullt, por në dimër duhet të bëhet me shumë kujdes, pasi ajri i ftohtë mund ta shkatërrojë atë. Kur gjethet vijnë në kontakt me rrymat e ajrit të ftohtë, mbi to formohet një djegie. Në këtë rast, ata shumë shpejt zbehen ose humbasin turbullirën. Në këtë drejtim, kjo bimë mund të jetë e ngrohtë ose e ftohtë, por në asnjë rast nuk duhet të rrjedhë ajri i ftohtë në të.
Veshja e sipërme
Meqenëse kjo kulturë karakterizohet nga një rritje shumë e shpejtë, ajo thjesht duhet të ushqehet shpesh dhe duhet të bëhet në pranverë dhe verë. Në të njëjtën kohë, fekondimi i tokës në periudhën vjeshtë-dimër është rreptësisht i ndaluar. Pra, ata fillojnë të ushqejnë bimën në Mars dhe e bëjnë atë 2 herë në muaj. Për të ushqyerit, mund të merrni ndonjë pleh kompleks. Në këtë rast, edhe plehrat e thatë dhe të lëngshëm janë të përshtatshëm. Rekomandohet të ushqeni papaja në një fletë (në mënyrën e gjetheve).
Karakteristikat e lulëzimit
Një bimë e tillë është dioqezore. Sidoqoftë, falë mbarështuesve, lanë varietetet biseksuale. Pra, në këto bimë në të njëjtën kohë dy lulet mashkullore dhe ato femra rriten, dhe ato quhen vetë-pjellore. Në rastin kur papaja shtëpie lulëzon, por nuk jep fryte, kjo mund të thotë që ju keni një ekzemplar femër ose mashkull. Për momentin, varietetet vetë-pjellore që mund të blihen lirshëm në një dyqan të specializuar janë shumë të njohura. Nga një ekzemplar dioekoz që rritet brenda ose në një serë, është mjaft e vështirë të arrihet frytëzimi. Për ta bërë këtë, ju duhet 2 bimë: femra dhe mashkull. Do të jetë gjithashtu e nevojshme që lulëzimi i tyre të fillojë në të njëjtën kohë, vetëm atëherë mund të bëhet pllenimi.
Papaja frutat në verë dhe vjeshtë. Duhet mbajtur mend se frutat e papripuara mund të helmohen shumë, sepse ato përmbajnë lëng qumështi. Në procesin e pjekjes, lëngu i qumështit humbet vetitë e tij toksike dhe bëhet i rrjedhshëm.
Metodat e edukimit
Mund të përhapet nga faratë korrur nga frutat e pjekura. Madhësia e tyre është e ngjashme me madhësinë e farave të domates. Në mënyrë që farat tuaja të mbijnë me sukses, duhet të mbani mend se ata kanë nevojë për një temperaturë mjaft të lartë nga 25 në 28 gradë, e cila duhet të mbahet vazhdimisht. Mbjellja kryhet në tokë të lirshme, e cila lejon që uji dhe ajri të kalojnë nëpër pus; në të njëjtën kohë, ato duhet të thellohen vetëm gjysmë centimetri. Për mbjellje, ju gjithashtu mund të merrni sphagnum.
Vlen të kujtohet se sa më e ftohtë të jetë në dhomë, aq më gjatë do të shfaqen fidanët. Nëse ato vendosen në një vend të ngrohtë (25-28 gradë), atëherë xhirimet e para duhet të shfaqen pas 8 ditësh. Vlen gjithashtu të kujtohet se një mbirje e mirë e farave mund të vazhdojë për një kohë shumë të gjatë (mbi disa vjet). Për ruajtjen e tyre, përdorni çdo enë prej qelqi dhe vendoseni të ftohet.
Gjithashtu, kjo bimë mund të përhapet me prerje.. Me këtë metodë, të gjitha pronat karakteristike të bimës amë ruhen. Gjatësia e dorezës duhet të jetë nga 10 në 12 centimetra. Dhe diametri i tyre duhet të jetë jo më shumë se një centimetër e gjysmë. Në këtë rast, prerja duhet të bëhet në një kënd prej 45 gradë. Duke përdorur një sekretues ose një thikë shumë të mprehtë, ju duhet të hiqni të gjitha pllakat me gjethe të poshtme, dhe vetëm 2 duhet të mbeten në krye. Pastaj kërcelli lihet 2-3 ditë (mundësisht një javë) për tharje, ndërsa në vendin e prerjes duhet të shfaqet një prizë indi, e aftë të parandalojë një larmi të gjerë të mikrobeve patogjene nga hyrja në rrjedhin. Para mbjelljes në tokë, feta duhet të trajtohet me qymyr të grimcuar. Gjithashtu, nëse dëshironi, mund të përdorni një mjet që stimulon rritjen e rrënjës, dhe vetëm atëherë të kryeni rrënjosje.
Prerjet mbillen 2-3 cm të thella, atëherë toka është pak e kompaktuar dhe ujitur. Për ta bërë këtë, përdorni ujë të pastër. Tanku duhet të vendoset në një vend të ndriçuar mirë (dritë të shpërndarë), të ngrohtë (25-28 gradë), dhe në të është e nevojshme të ruhet lagështia e lartë. Rekomandohet të mbuloni dorezën me një kavanoz qelqi, një qese plastike ose një gotë të bërë nga një shishe plastike. Vlen të kujtohet se në kushte të pafavorshme rrënjët e kërcellit nuk do të shfaqen. Në të njëjtën kohë, është e mundur të mbillni rrjedhin në vermikulit, perlit, rërë ose torfe, dhe gjithashtu mund të përdoret një përzierje e përbërë nga proporcione të barabarta me rërë dhe torfe.
Mbjellja e një plantacioni të ri bëhet në një tenxhere jo shumë të madhe. Duhet të mbahet mend se një bimë e vogël ka një sistem të vogël rrënjor, i cili nuk do të jetë në gjendje të mbulojë tërë substratin në enët me shumicë, si rezultat i të cilit rrjedhja do të fillojë të kalbet. Papaja e mbjellë në një tenxhere të madhe gjithashtu mund të fillojë të rritet në masë vegjetative, dhe lulëzimi do të jetë shumë i dobët. Gjatë transplantimit të bimës, diametri i enës së re duhet të jetë vetëm 2 ose 3 centimetra më i madh se ai i mëparshmi.
Dëmtuesit dhe sëmundjet
Kjo bimë është shumë rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Kur rriten në një dhomë me ajër shumë të thatë, marimangat merimangë mund të vendosen në papaja. Në këtë drejtim, për të parandaluar dhe luftuar dëmtuesit e tillë, është e nevojshme të organizoni një bimë me shpirt. Ju duhet të lani të gjitha gjethet me ujë të ftohtë ose të ftohtë. Me infeksion të rëndë, përgatitjet komplekse biologjike të veprimit të duhur duhet të përpunohen.
Mund të shfaqen sëmundje të ndryshme kërpudhore. Kështu që, kur lotoni një bimë gjatë një dimërimi të freskët (më pak se 15 gradë) me ujë shumë të ftohtë, fillon të zhvillohet kalbja e rrënjës, e cila çon në vdekjen e të gjithë ekzemplarit.
Truket e kuzhinës
Marrë, nga papaja e rritur me dorë, frutat, pasi të piqen, mund të hani pa frikë. Fruta të tilla janë universale dhe të përshtatshme për të ngrënë jo vetëm të freskëta. Pra, jo frutat e pjekur plotësisht përdoren shpesh si perime. Ato përdoren për zierje dhe pjekje. Vlen të kujtohet se vetëm frutat e pjekur mund të përdoren në ushqime të papërpunuara. Ata bëjnë kokteje aromatik, bëjnë sallata frutash ose i përdorin si mbushje për një byrek. Një fakt interesant është se lëngu i këtij fruti zbut shumë mirë mishin, dhe për këtë arsye përdoret si marinadë. Ata madje zbusin mishin më të fortë, kështu që në Amerikë përdoret në mënyrë aktive në përgatitjen e biftekëve.
