Rritja e sallatës së lakrës në shtëpi është mjaft e mundur, edhe përkundër faktit se ajo është mbjellë ekskluzivisht në tokë të hapur. Padurueshmëria për t’u larguar dhe mos nënvlerësuar në veshje të ndryshme të sipërme lejon që t’i përshtatemi asaj në çfarëdo kushti, pasi të jetë vendosur poshtë edhe në një prag të vogël të dritares së banesës.
Ekzistojnë shumë lloje të maruleve jeshile; ato e rritin atë në mënyra krejtësisht të ndryshme. Sot, kopshtarë me përvojë kanë zbuluar se mbjellja e ujore mund të bëhet pa shtuar tokë - në bazën e garzës. Kjo metodë e rritjes është shumë e përshtatshme dhe me kosto të ulët.
Whatfarë është e dobishme për të rritur sallatën e kreshtës në shtëpi
Për rritjen e shtëpisë, kroi i ujit është një kulturë e thjeshtë. Ata përpiqen ta mbjellin atë në sezonin vjeshtë-dimër në mënyrë që të ngopin trupin tuaj me vitamina dhe elementë të dobishëm. Sallata me krepa përkryer përballon mungesën sezonale të ushqyesve: përmban vitamina të grupeve A, B, C, PP dhe D. Itshtë e pasur me kripëra minerale dhe përmban vaj mustardë.
Përgatitja për rritjen e sallatës së kreshtës në shtëpi
Për të rritur sallatën e kreshtave në shtëpi nuk kërkohet asgjë e veçantë. Bima është shumë e kujdesshme në kujdes dhe nuk kërkon tokë të përgatitur posaçërisht. Një sallatë e tillë shpesh mbillet pranë luleve dhe madje edhe domate ose tranguj shtëpie. Lagja e saj mund të jetë plotësisht e ndryshme, më e rëndësishmja, mos harroni për lotim të rregullt të bimës.
Në mënyrë që të përgatitet siç duhet për mbjelljen e vrimës së ujit në një dritareje, është e nevojshme të përcaktohet metoda me të cilën do të kryhet.
Sot, ekzistojnë tre mundësi për mbjelljen e ujërave të zeza në shtëpi:
- përzierje e tokës;
- bazë pambuku-garzë;
- baza e kombinuar.
Për mbjelljen e vathës në shtëpi në përzierjen e tokës, mund të përdorni çdo tokë pjellore. Mundësia më e përshtatshme do të ishte një përzierje tokë e ushqyer nga një dyqan kopshtesh. Banorët me përvojë të verës përdorin opsionin më të thjeshtë - ata marrin tokën e zakonshme nga një vilë verore, ose madje gërmojnë tokën nga ndonjë vend tjetër.
Duhet të theksohet se toka për mbjelljen e marule duhet të jetë pa barërat e këqija.
Për të mbjellë kreshtë në një bazë të pëlhurave të pambukut, përdoret leshi i zakonshëm pambuku, i cili mbështillet në garzë ose një fashë të gjerë. Dendësia e materialit duhet të jetë me cilësi të mirë mesatare. Mbjellja e tillë e zarzavateve të sallatës kryhet pa shtuar tokë.
Ulje e kombinuar përfshin kullimin nga një përzierje rërë-zhavorri, një shtresë garzë dhe toka pjellore. Kullimi është instaluar për të hequr qafe lagështinë e tepërt, përzierja e tokës i siguron bimës elementë të rëndësishëm.
Metoda e kombinuar e rritjes së sallatës me krem uji është e shkëlqyeshme për ata që e bëjnë atë për herë të parë. Kështu, ju mund të shmangni sherrin e kujdesit, dhe shanset për të shkatërruar bimët reduktohen në zero.
Anydo kuti deri në 5 cm e lartë është e përshtatshme për rritjen e zarzavateve të sallatës.Bima rritet e vogël, sistemi i saj rrënjësor është mjaft i vogël.
Mbjellja e sallatës me ujë ujore në shtëpi
Pasi të keni përgatitur një vend për kultivimin e maruleve në dritare, mund të vazhdoni vetë për mbjelljen. Gjëja e parë që duhet të bëni është të njomet tokën, në të cilën farat do të zhyten.
Duhet të theksohet: para mbjelljes së farave në një enë, fara nuk është para-përpunuar. Ndoshta kjo është një nga kulturat e pakta që me të vërtetë nuk e kërkon këtë. Për mbjelljen në një tokë ose përzierje kombinimi, farat zhyten në ujë dhe vetëm atëherë mbillen. Pasi fara shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi kuti, ato pak spërkaten në majë të tokës.
Duke përdorur një metodë të garzës pambuku, fara mbillet në pambuk dhe mbulohet me garzë.
Pasi të jetë mbjellë fara, toka është lagur duke përdorur një armë llak. Ndalohet spërkatja; uji duhet të spërkatet në grimca të vogla.
Farat e lakrës ujiten në moderim. Mbivendosja nuk duhet të lejohet - toka duhet të njihet paksa.
Pas të gjitha manipulimeve, kutia me sallatë pastrohet në një vend të ftohtë të errët 7-8 gradë. Kështu, lagështia mbahet më gjatë, prishja e farës nuk ndodh, myku dhe kërpudhat nuk shfaqen.
Kujdesi për kreshtën
Për të rregulluar siç duhet sallatën e kreshtës në shtëpi, është e rëndësishme të vëzhgoni temperaturën në dhomë. Derisa të shfaqen sythat e parë, temperatura në dhomë nuk mund të ngrihet. Pas kapjes së farave dhe formimit të gjetheve të para, shkalla rritet gradualisht në temperaturën e dhomës - konsiderohet optimale deri në 18 gradë. Vlen të përmendet se gjatë rritjes së kreshtës së ujit, kujdesi i duhur dhe respektimi i rreptë i regjimit termik janë shumë të rëndësishme.
Farë është e përfshirë në kujdesin e sallatës me ujë ujore:
- Lotim me kohë. Ujërat e njomur duhet të jenë të rregullta, bima nuk toleron tokën e thatësirës. Nëse harroni të njomet bimore, atëherë ka shumë të ngjarë që kjo do të bëjë që ajo të thahet. Prandaj, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet lagështirës së tokës;
- Modaliteti i dritës. Bima e do hijen, por gjithashtu ka nevojë për dritën e diellit. Një vend i shkëlqyeshëm për të rritur ujore është ana veriore e ballkonit. Shtë më mirë të fshehni zarzavatet nga rrezet e diellit direkte. Nëse mbjellja kryhet për dimër, atëherë sallata duhet të rregullojë ndriçimin artificial. Duhet të keni kujdes me llambat: mos i lëvizni afër bimës. Kur ndriçoni sallatën me një llambë, rekomandohet të ktheni vazhdimisht enën. Kjo është bërë në mënyrë që kërcelli të mos shtrihet, por vetë gjethet të rriten;
- Mënyra e temperaturës. Një sallatë e tillë nuk i pëlqen dhomat e nxehta, kështu që në verë ia vlen të sigurohesh që bima nuk rritet në vende me temperatura të larta. Maksimumi i lejueshëm konsiderohet të jetë 20 gradë, më mirë se 18. Në dimër, shkurret e marule duhet të mbahen larg baterive dhe ngrohësve.
Vjelja e sallatës së kreshtave të zarzavateve
Mbledhja e sallatës së ujërave të gjelbërta tashmë ndodh 15-30 ditë pas shfaqjes së gjetheve të para në të. Në mënyrë tipike, periudha e pjekjes varet nga shumëllojshmëria e bimës së mbjellë.
Sallata është prerë menjëherë përpara se të hahet, praktikisht nuk i nënshtrohet ruajtjes. Bima e prerë mund të qëndrojë jo më shumë se dy ditë në frigorifer.
Nëse e ruani sallatën në frigorifer, zarzavatet gradualisht ndryshojnë shijen e tyre dhe humbasin pronat e tyre të dobishme.
Pritini sallatën në tufa të vogla me gërshërë të zakonshme. Procedura e korrjes fillon jo më vonë se 7 ditë, kur gjethet e para u shfaqën në bimë. Shpesh rekomandohet ta bëni këtë në mënyrë që të ruani një shije të këndshme të bimës. Sa më gjatë të jetë në tokë, aq më keq cilësitë e shijes së tij ndryshojnë për keq, dhe pronat e dobishme gradualisht zhduken.
Lloje të sallatës për mbledhjen e rregullt të bimëve
Në mënyrë që të siguroni vetes një kulture të rregullt të sallatës së kreshtës gjelbëruese në dimër, është e nevojshme të zgjidhni një bimë për varietetet që do të japin fryte në një interval të caktuar. Mbjellja e duhur e sallatës me ujë ujore në shtëpi do t'i japë një të korrave të mirë dhe të rregullt të një produkti të fortifikuar dhe të shëndetshëm.
Argëtim sallatë me ujë
Shumëllojshmëria e argëtimit të sallatës me ujë ujore arrin pjekurinë e saj 25-30 ditë pas kapjes së farave. Kjo sallatë është mjaft e përshtatshme për shtimin e pjatave të ndryshme, duke i dhënë asaj një pije të veçantë. Në kujdesin dhe kultivimin e rregullave të veçanta nuk kërkon, gjëja kryesore është zbatimi i lotimit të rregullt.
Ujëvarë Ujore
Ujëmbledhësi i kullave të ujit ka një emër të dytë - "ruff zakonshëm". Ajo rritet në lartësi nga 30 në 60 cm, ka gjethe pinnate. E shkëlqyeshme për çdo mish. Zarzavatet e para mund të priten pas 15-25 ditësh pas shfaqjes. Ajo ka rrjedh shumë të brishtë dhe sistem rrënjor, kështu që duhet të keni kujdes me lotim - të mos lejoni një rrjedhë të madhe uji.
Ducat sallatë me ujë ujore
Shumëllojshmëria e dukatit të marule është me gjethe të tëra, duke u rritur mjaft shpejt. Pas mbjelljes së farave, filizat e parë shpejt çelin. Pjekuria e gjelbërimit ndodh 2 javë pas shfaqjes së gjetheve të para. Zarzavate të tilla mund të shtohen në mënyrë të sigurtë në sallata, ose të shërbehen me enët me mish.
Sallatë me ujë ujore Daneze
I referohet varieteteve të hershme të kaçurrelave të pjekura. Periudha e pjekjes së sallatës është danez 20-30 ditë nga momenti i shtrirjes së farave. Nuk kërkon kushte të veçanta në kultivim, gjëja kryesore është lotim i rregullt dhe respektimi i regjimit të temperaturës.
Sallatë me karrem të butë
Punët e hapura të ujit të ujit u përkasin llojeve kaçurrelë, duke mos nënvlerësuar në kujdes. Periudha e pjekjes nga fidanet e para është 20-30 ditë.
Duke mbjellë varietete të kreshtave me një interval të llogaritur saktë, mund të keni zarzavate të shijshëm dhe të fortifikuar në tryezën tuaj çdo ditë. Përveç kësaj, këto varietete ndryshojnë në pamje: nga fleta e zakonshme - në kaçurrel. Kështu, ju jo vetëm që mund të shijoni zarzavate të shijshme çdo ditë, por edhe të dekoroni bukur enët e gatuara me të.
Rritja e vrimës së ujit në shtëpi është e përshtatshme dhe e mundimshme. Ulje mund të bëhet jo vetëm në përzierjen e tokës, por edhe në një bazë pëlhure pëlhure. Metoda e dytë është veçanërisht e përshtatshme për ata që duan të marrin zarzavate të fortifikuar, dhe nuk ka absolutisht asnjë mënyrë për të marrë tokën.
Kujdesi për sallatën e kreshtave nuk nënkupton asgjë të mbinatyrshme. Bima është mjaft higroskile prandaj, për ta rritur atë me sukses, lotimi i rregullt është një parakusht. Gjithashtu, mos harroni të vëzhgoni regjimin e temperaturës. Bimore nuk do të tolerojë ajër shumë të thatë dhe të nxehtë.
Pasi të keni përmbushur dy rregulla të detyrueshme - suksesi në rritjen e sallatës së kajsisë në shtëpi është e garantuar. 15-30 ditë pas shfaqjes së filizave të parë, ju mund të shijoni bimët e para të shijshme dhe të shëndetshme.
