Bota është përplot çudira! Edhe në familjen e pulës prosaike, ka përfaqësues të tillë si pula mëndafshi kinez. Leshi i këtyre krijesave është i butë, i ngjashëm me mishin e farës. Kapele dhe flutur pa peshë, një ngjyrë e pazakontë e plumage - gjithçka i jep pulave një sjellje dhe pamje krenare, për t'u përputhur me mandarinat kineze. Letrat e lashta kineze përmendin këtë race të pulave, duke e quajtur atë "lak". Në Evropë, ata mësuan për pula të mahnitshme në shekullin XIII; në Rusi, zkzots u shfaqën në shekullin e 18-të.
Përshkrimi i racës
Pulë mëndafshi me pendë të zeza është anëtarja më e vjetër e racës. Pendët e buta me gëzof, zogu i ngritur flirt i ngjan një pudre. Djegiet anësore dhe mjekra janë dekorime shtesë të pulës mëndafshi kinez.
Në Kinë, mjekësia tradicionale rekomandon ngrënien e mishit të pulës së zezë për sëmundje shtojcash. Për periudha të dhimbshme dhe për bukuri, gratë blejnë topa nga zorrët e pulës së zezë në një farmaci. Ato lehtësojnë menjëherë dhimbjet. Besohet se përdorimi sistematik i mishit të zi zgjat moshën e femrës.
Organet e brendshme të këtij lloji "pula me eshtra të gjeli", sipas karakteristikave kineze:
- kockat e zeza;
- lëkurë e zezë-kafe;
- mish gri-zi.
Kufomat e pulës janë një delikatesë. Ata janë të vegjël. Pula peshon 1.5 kg, gjeli është më shumë. Kjo është përafërsisht pesha e pulave të zakonshëm; pubescenca i bën ato vizualisht më të mëdha. Ndërtesa shton ekzotizmin - trupi është pothuajse i rrumbullakët me një shpinë të shkurtër të gjerë dhe shpatulla të zgjatura që mbështeten në këmbë të shkurtra me gëzof. Veshjet e veshit bruz, një shandan blu dhe një sqep plotësojnë figurën. Kjo pulë mund të njihet vetëm nga përshkrimi.
Me shumë interes, fotografi dhe video rreth pulës mëndafshi kinez, janë marrë për këta zogj të mahnitshëm.
Individi i mbushur mirë nuk ka pendë të trashë; mund të ketë catkins-blu të kuq dhe një skelë rozë, por gjithmonë ka pesë gishtërinj me të njëjtin zhvillim.
Ngjyra e pendëve mund të jetë gri, blu, e bardhë, por ngjyra kryesore e racës konsiderohet e zezë. Kaluan shekuj dhe pule mëndafshi kinezë ekzotikë mbetën një kuriozitet në Evropë. Vezët e tyre janë blerë për shumim të shtrenjtë, ju mund ta shihni lojën në fermat private dhe fermat speciale.
Karakteristikat e pulave të mëndafshta
Pamja ekzotike e pulave nuk vlerësohet për vendosjen e vezëve. Sidoqoftë, 100 vezë në vit që peshojnë rreth 35 g mund të merren. Pulë bëhet një nënë e mirë dhe kap jo vetëm vezët e saj, por edhe vezët e thajkës dhe fazanit. Zogjtë nuk vrapojnë të egër, me dëshirë hyjnë në krahët e pronarit, duke i lënë vetes goditje.
Lëvorjet e pulave kineze vlerësohen. Një prerje flokësh është rregulluar një herë në muaj, duke mbledhur nga koka deri në 70 gram, gëzhoja përdoret për thurje. Zogjtë lehtë tolerojnë dimrin në zogj të pangopur. Ata nuk kanë nevojë për harqe, njerëzit ekzotikë nuk mund të fluturojnë. Dieta është e njëjtë me atë të pulës së zakonshme. Por nëse dëshironi që pule të nxitojë, është më mirë të siguroni një përmbajtje të ngrohtë dhe një periudhë të gjatë drite.
Shtë e nevojshme të sigurohet lotim me pika, zogu nuk toleron pendët e lagura, lagështia në dhomë.
Pulë mëndafshi kinez është lloji më i butë i pulave në botë. Sidoqoftë, ato janë të ndjeshme ndaj të gjitha sëmundjeve të pulave. Konsumatorët, rriqrat dhe pleshtat, nëse mirëmbahen si duhet, do të shkatërrojnë dekorueshmërinë. Me një dietë të pabalancuar, bllokimi ose inflamacioni i traktit digjestiv është i mundur.
Diarreja do të krijojë një gungë të pakëndshme të leshit të grumbullit nga një zog dekorativ. Një dhomë e pastër, ushqimi i mirë dhe kujdesi do të ndihmojnë në mirëmbajtjen e një tufë të fortë të shëndetshme. Ecja për pulat është një parakusht për mbajtjen e shëndetshme.
Karakteristikat e zogjve të shumimit
Mbarështimi i pulave kineze është i kushtueshëm. Një pulë kushton 50 y. e. Për të marrë pasardhës duhet të blini një gjel dhe disa pula. Veza mbetet e zbatueshme për një javë. Një pulë mund të çelë jo më shumë se 15 vezë. Duke marrë parasysh prodhimin e ulët të vezëve, për organizimin e veshjes, duhet të blini një tufë prej 5 pula dhe një gjel. Një pulë nënë është një nënë e mirë dhe ekziston një garanci se pasardhësit e shëndetshëm do të rriten.
Ju mund të blini vezë për rreth 5 $ një, ose një gji të mbaruar të pulave, duke paguar për secilin 7 $ më të shtrenjtë. Ekziston një mundësi e tillë nëse jeni banor i një qyteti të madh. Ata shesin ekzotikë në dyqane speciale ose në tregje të mëdha.
Pulat e pulave kineze janë rritur si të zakonshme me një ulje graduale të temperaturës, duke filluar nga 30 gradë në javën e parë në 18 në 1 muaj. Ushqyerja organizohet, duke filluar me të verdhën e zierë dhe drithërat e grimcuar me një zgjerim gradual të menusë. Në të njëjtën kohë, përzierjet e grimcuara duhet të jenë së paku 55% e dietës, kërkohen foragjere vitamine, perime të ziera.
Gjithmonë duhet të ketë ujë në pijen e pulës, por nuk duhet të marrë gëzofin në gji kur pihet.
Vlera e produktit të pulës së zezë
Në shtëpi, pula mëndafshi kinez vlerësohet jo vetëm për pamjen e saj dekorative, por edhe për përbërjen e saj të veçantë të mishit. Në mënyrë të pazakontë mishi i errët dhe ngatërresat e pulës shërohen. Në krahasim me të bardhë, mishi është më ushqyes, i pasur me vitamina dhe aminoacide. Enët e zeza me pulë janë më të buta dhe nuk përmbajnë yndyrë. Ato janë zhytur më mirë dhe konsiderohen medicinale.
Në vitin 1578, një shërues kinez në mesin e bimëve medicinale rendit si ilaç, duke shtypur vjelljen, duke rikthyer fuqinë e gjakut, duke ndaluar gjakderdhjen e mishit të zi pule.
100 g mish pule të zezë përmban:
- Vitamina B1 - 0,02 mg;
- Vitamina B2 - 0,1 mg;
- acidi nikotinik - 7.1 mg;
- Vitamina E - 1.77 mg.
Produkti në fjalë është më globulin, është i dobishëm për gratë që vuajnë nga anemia. Ushqimi i mishit të pulës mëndafshi kinez është i mirë për të gjithë, veçanërisht për ata që janë dobësuar nga një sëmundje e gjatë dhe serioze. Për qëllime terapeutike dhe profilaktike, ata rekomandojnë të hani 150 g produkt mishi.
Mishi i pulave të zeza kineze konsiderohet një delikatesë në vendet e tjera të Azisë - Kore, Vietnam, Japoni. Pjata gatuhet me xhenxhefil dhe barishte lokale. Mjekësia orientale rekomandon të prezantohen në menu dhe të përdorin në mënyrë sistematike produktet e pulës së zezë për pacientët:
- anemia;
- me probleme me mëlçinë, shpretkën dhe veshkat;
- Sëmundjet gastrointestinale.
Nuk rekomandohet të hani mish për ftohjet, diarre dhe kollë me pështymë.
Gatimi nga mishi i pulës së zezë nuk duhet të shoqërohet me tiganisje. Curries, supat, supat, stews - mënyrat më të mira për të gatuar ushqim të shëndetshëm.
