Ushqim

Cookies për Halloween "Kitty Witch"

Cookies delikate krem ​​Halloween, zbukuruar me lustër me ngjyrë të bardhë veze. Kitty magjistare do të dekoroj tryezën tuaj të festave me fytyrën e saj të lezetshme, dhe fëmijët që kërkojnë që ata të bërtasin "ëmbëlsi ose mashtrim" në Halloween do të marrin një trajtim të shijshëm! Cookies kanë nevojë për ngjyra të gradës ushqimore dhe stilolapsa me majë.

Cookies për Halloween "Kitty Witch"
  • Koha: 2 orë
  • Sasia: 10 copë

Përbërësit e Magjistare të Cookies për Halloween Cookies

Për provën:

170 g miell gruri premium;
90 g gjalpë (i zbutur);
110 g sheqer të imët ose sheqer pluhur;
1 verdhë veze e papërpunuar;
1 lugë gjelle qumësht ose krem;
vanillin dhe kanellë terren;

Për lustër sheqeri:

290 g sheqer pluhur;
40 g të bardhë veze të papjekur;
ngjyra ushqimore dhe stilolapsa me majë;

Metoda e gatimit për cookies për Halloween "Kitty Witch"

Marrja e brumit. Skuqeni gjalpin me sheqer pluhur ose sheqer të vogël deri sa të jetë e lëmuar, shtoni të verdhën e papërpunuar (preferohet nga një vezë e madhe), më pas një lugë kremi ose qumështi. Më vete, përzieni miell gruri me vanilje dhe kanellë terren, kombinoni të dyja përzierjet, gatuajeni brumin. Mund të mbështillet në petë ose film dhe të ruhet në frigorifer për një muaj.

Bëni brumë

Për të prerë Kitty nga brumi, së pari duhet të bëni një model letre. Shifra tregon lartësinë e cookies në centimetra, dhe linjat e brendshme janë të nevojshme për aplikimin e kremës në cookie.

Krijoni një shabllon për cookies "Kitty the Witch"

Ndani brumin në copa të vogla, me të njëjtën madhësi. Ne marrim një pjesë (pjesa tjetër në këtë kohë është më mirë të mbash në frigorifer), rrokulliset me një shtresë prej 6-7 milimetra në një madhësi 15x15 centimetra. Ne prerë nga Kitty magjistare sipas shabllonit, e vendosim atë në një fletë pjekje të mbuluar me një qilim silikoni. Pastaj prerë gjithashtu cookies e mbetura.

Rrokullisni brumin dhe prerë cookies sipas modelit

Ngrohni furrën në 165-170 gradë Celcius. Piqeni për 10-12 minuta. Ftoheni cookies të përfunduara në një fletë pjekje pa hequr!

Piqni cookie-t

Gatim kremin. Në një tas të thellë, bluajeni proteinën e papjekur me sheqer pluhur derisa të fitohet një masë e bardhë shumë e trashë dhe e ndritshme. Inshtë në këtë mënyrë që është më e lehtë të bësh një bojë të ëmbël për pikturë. Nga celofani e mbështjellim qoshen, e mbushim me lustër të bardhë dhe vizatojmë një skicë të fytyrës së shtrigës dhe putrave në cookie.

Me lustër të bardhë tërheqim një surrat dhe putra Me lustër të zezë vizatojmë një mantel dhe një kapelë Me lustër të verdhë tërheqim një fshesë dhe hundë

Ngjyra tjetër e glazurës mund të aplikohet për cookies në rreth 15-20 minuta. Shtoni ngjyrosjen e ushqimit të zi në pjesën e lustrit të bardhë, lyeni sipër kapelës, vizatoni mantelin e shtrigës.

Për një panik që ka çdo shtrigë vetë-respektuese, nevojitet një lustër i verdhë pak. Ne tërheqim një fshesë dhe një buton hundë kur veshja e zezë thahet.

Me lustër të kuqe vendosim një hark të kuq në kapelë

Mbi një kapelë të zezë duhet të jetë domosdoshmërisht pjesa më e njohur e veshjet e Kitty - harku i saj i kuq. Përzieni lustër të kuqe dhe bëni harqe për të gjitha shtrigat.

Me lustër të zezë tërheqim sytë dhe mustaqet

Ne tërheqim sytë dhe mustaqet me një shënues të ushqimit të zi, afërsisht 30 minuta pas aplikimit të shtresës së fundit të lustër.

Cookies për Halloween "Kitty Witch"

Ne i vendosëm gatimet e përfunduara të fëmijëve "Magji Kitty" në një vend të paarritshëm për fëmijët për 10 orë. Përkundër faktit se shtresa e sipërme e lustër duket mjaft e fortë, brenda saj është e lagësht. Ju mund të prishni të gjithë punën duke dëmtuar aksidentalisht figurën. Isshtë e mundur që të thahen biskotat me akull vetëm në temperaturën e dhomës, kurrë mos përdorni një furrë për këtë!