Kopsht

Varieteteve më të mira të rrushit për konsum personal

Eachdo vreshtar dëshiron që rrushi më i mirë të paraqitet në faqen e tij, i cili do të ishte jo i thjeshtë në kujdes, rezistent ndaj sëmundjeve, produktiv dhe gjithmonë i shijshëm. Por, me gjithë kujdes, për shkak të ndryshimit në kushtet klimatike dhe të motit, planet e vetë vreshtarëve dhe përmasave të ngastrës, vështirë se është e mundur të bëhet një listë universale.

Nëse kokrra të kuqe është rritur për konsum të vet, varietetet më të mira të rrushit janë ato që piqen në fazat e hershme, kanë shijen më interesante, përmbajtjen e lartë të sheqerit dhe aromën.

Në këtë rast, kultivuesi i rrushit nuk është aq i rëndësishëm transportueshmëria në klaster dhe rendimentet rekord, të cilat tregohen nga varietetet teknike. Në fund të fundit, bollëku i familjeve të manave me thekë preferojnë furçat e mjaltit që peshojnë deri në një kilogram.

Rrushi Timur

Një shumëllojshmëri e seleksionimit të Rusisë, duke pjekur në 105-110 ditë, u mor falë kryqëzimit të rrushit Vostorg dhe rrushit Frumoas Albe, e ka vendosur veten si një parakohshëm dhe jo modest. Rrushi Timur është një larmi tryezash dhe tregon fuqi mesatare të rritjes, kështu që kur mbjellin afër bimëve të gjata, ato mund të bien në hijen e tyre, gjë që do të ndikojë në rendimentin dhe cilësinë e manave. Shkurre tolerojnë ngricat deri në -25 ° C, rrallë të infektuara me kalb gri dhe myk të zbardhur.

Bima tregon rezultatet më të mira kur rritet në shtyllat e gjata të rrënjëve dhe përdor krasitjen e shkurtër dhe të gjatë. Në një farë rrushi, mesatarisht 1,5 deri në 2 furça janë të lidhura. Një bandë e pjekur peshon deri në 600 gram, ka një formë konike dhe dendësi mesatare.

Kur kultivoni manaferrat me cilësi më të mirë mund të arrihet nëse toka nën hardhi është e lirshme dhe e lehtë. Në tokat e dendura, manaferrat piqen më gjatë dhe duket se janë me bar me pjekuri të pamjaftueshme. Furça përbëhet nga manaferrat e mëdha në formë thithka deri në 3 cm të gjata dhe peshon nga 6 deri në 8 gram. Karakteristikat dalluese të një prej varieteteve më të mira të rrushit janë maja e theksuar e një kokrra të kuqe të bardhë ose jeshile dhe një cirk i bukur qelibar që shfaqet kur piqet plotësisht.

Rrushi Timur grumbullon shpejt sheqer, manaferrat e tij kanë pulpë të freskët, të dendur, një shije të ekuilibruar dhe aromë të ekuilibruar me një hije të muskatit.

Rrush elegant

Të edukuara si rezultat i kryqëzimit të Frumoas Albe dhe Delight, rrushi Elegant u mor nga shkencëtarët rusë dhe njihen me të drejtë si një nga më të mirat në mesin e varieteteve të hershme. Periudha nga shfaqja e gjelbërimit deri në pjekjen e manave zgjat 110-115 ditë, dhe nëse trajtimet parandaluese merren me kohë, bima është rezistente ndaj infeksionit të mykut dhe kalbjes gri. Bima i reziston dimrave me ngrica deri në -25 ° C dhe në disa rajone rritet pa problem, është mirë në përputhje me shumicën e shtyllave të rrënjëve, ka fidane të mirë ripening dhe prodhim të qëndrueshëm të lartë kur krasitet për 6-8 sytha. Një grumbull elegant i rrushit, me madhësi të mesme dhe peshë deri në 400 gram, ka një formë konike ose të afërt me cilindrike.

Megjithë tendencën për bizele, Elegant meriton të quhet një nga rrushi më i mirë për konsum personal, pasi manaferrat e tij që peshojnë deri në 7 gram kanë një strukturë të freskët dhe një shije freskuese.

Frutat e pjekura ovale ose thithka përmbajnë deri në 22% të sheqernave. Kur derdhet, manaferra e gjelbër bëhet e bardhë dhe fiton një cirk të artë. Lëkura është e hollë, por kjo nuk ndërhyn në ruajtjen e furçave dhe transportimin e tyre.

Rrushi Kishmish-342

Rrushi hibrid i njohur gjerësisht Kishmish-342 është me origjinë hungareze dhe është marrë nga kryqëzimi i varieteteve Perlet dhe Villar Blanc. Nga pjekuria e barabartë me 110-115 ditë, kjo shumëllojshmëri i përket gjithashtu herët. Bima formon shkurre të mëdha, të gjalla, me fidane të pjekur mirë, dhe gjithashtu dimëron mirë në temperatura deri në -26 ° С. Deri në 80% të fidaneve Kishmish-342 ose Kishmish-Hungareze të prodhuara në rrush prodhojnë fruta, gjë që lejon rendimente të larta. Shkurre të fuqishme shumëvjeçare janë të afta të prodhojnë grupime shumë të mëdha. Pesha mesatare e furçave është 300-500 gram.

Kishmishi formon kokrra të rrumbullakëta ose ovoidë me një diametër deri në 1.7 cm dhe një peshë prej rreth 3.5 gramë. Ngjyra e frutave të pjekur është mishi i gjelbërt ose i verdhë i artë, i përgjumur që nuk përmban farëra dhe primordia e tyre.

Për shkak të mungesës së farave, produktivitetit të lartë dhe shijes së shkëlqyeshme Kishmish Nr. 342 njihet si një nga rrushi më i mirë për konsum personal dhe mund të përdoret si i freskët ashtu edhe për të bërë rrush të thatë me cilësi të lartë.

Rrushi Harold

Në kushtet e Rusisë jugore, varieteti vendas i rrushit Harold piqet në 95-100 ditë dhe konsiderohet një nga më të hershmet.

Në të njëjtën kohë, një bimë e fortë tregon rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve më të zakonshme, por kërkon normalizimin e detyrueshëm në fazën e lulëzimit, në mënyrë që shkurret të mos mbingarkohen me të lashtat, dhe fidanet të jenë pjekur deri në fund të sezonit të rritjes. Tre të katërtat e sythave që rezultojnë janë fryt.

Grumbujt, ndërsa piqen, arrijnë në një peshë prej 400-500 gramë dhe përbëhen nga manaferrat ovale të verdha të qelibarit me gjatësi 2.5 cm të gjatë dhe peshojnë rreth 6 gram. Duke qenë pretendent për titullin e varietetit më të mirë, rrushi Harold tregon shije të shkëlqyeshme. Ka një strukturë të këndshme me lëng, shije harmonike të ëmbël dhe aromë të theksuar të arrëmyshkut.

Galahad rrushi

Rrushi i hershëm i rrushit Galahad, i marrë nga kapërcimi i pasardhësve të Talismanit dhe Lindjes me varietetin Vostorg Muscat, piqen në kushtet e Kubanit deri në Gusht, domethënë në 95-100 ditë. Bima ka një shkallë të lartë të rritjes, rezistencë të mirë të ngricave deri në -25 ° C, si dhe rezistencë ndaj infeksionit me oidium, myk të poshtëm dhe kalb gri. Fidanet e rrushit Galahad piqen mirë gjatë sezonit, dhe frytëzimi fillon me 60-75% rritje.

Si shumë nga varietetet më të mira të rrushit për konsum personal, Galahad jep furça cilindrike ose konike, me peshë nga 600 në 1100 gram. Dendësia e tufave është mesatare, furçat mund të transportohen pa dëmtime. Të rënda, me peshë deri në 12 gram manaferrat ovale shpejt grumbullohen sheqeri. Në formë të pjekur, ata fitojnë një ngjyrë të bukur qelibar, ndërsa mishi mbetet i dendur, aromatik.

Nga një numër pasardhësish i Delight, rrushi Galahad dallon për shijen e tyre shumë të lartë dhe meriton 8.9 pikë në një shkallë vlerësimi ekspertësh.

Miqësia e rrushit

Shumëllojshmëria Druzhba përfshihet në listën e varieteteve më të mira të rrushit për shkak të një kombinimi të fillimit të hershëm të pjekurisë së manave, rezistencës së shtuar ndaj sëmundjeve dhe universalitetit të rrallë. Në zonat ku zhvillohet vreshtaria në Rusi, pjekja e rrushit Druzhba bie në gjysmën e dytë të gushtit. Në dimrat, kur temperatura nuk bie nën -23 ° C, shkurret praktikisht nuk ngrijnë. Në verë, rrushi prodhon deri në 180 centenerë të manave për hektar.

Konet e pjekjes së madhësisë së mesme dhe pjekjes së dendësisë në hardhi mund të përdoren si për konsum në formën e manave të freskëta dhe mund të përdoren për prodhimin e lëngjeve me cilësi të lartë dhe pijeve me alkool të ulët. Rrushi i miqësisë ka manaferrat e rrumbullakëta të bardha me një diametër deri në 2.4 cm dhe peshon 4 gramë. Konsistenca e manave është lëng, e dendur, me një aromë karakteristike të muskatit.

Rrush Rizamat

Të edukuar nga mbarështuesit e Uzbekistanit, rrushi Rizamat janë rezultat i kalimit të varieteteve Parkent dhe Katta-Kurgan. Varieteti që piqet në terma të hershëm ose të mesëm u emërua për nder të vreshtarit të famshëm në vendin jugor dhe e ka vendosur veten si një prodhimtari të lartë. Deri në 250 kuintalë të manave të ëmbla me cilësi të lartë përdoren për hektar mbjellje të kësaj rrush, të përdorura si të freskëta ashtu edhe në formën e rrushit.

Meqenëse shumëllojshmëria është me origjinë jugore, në kushtet e Rusisë, shkurret mund të ngrijnë, dhe rezistenca në myk pluhur të varietetit është e ulët.

Kur kujdeseni për bimët, duhet të kihet parasysh se fidanet e rrushit Rizomat nuk zvarriten, dhe mungesa ose teprica e lagështisë mund të ndikojë në cilësinë e manave. Hapat në shkurre, për të shmangur mbingarkesën, hiqen, dhe furçat e pjekura hiqen shpejt. Me kujdesin e duhur, shumëllojshmëria jep grupime shumë të mëdha të degëzuara, të ngulitura me manaferrat që peshojnë deri në 14 gram. Manaferrat rozë të një prej varieteteve më të mira të rrushit kanë një formë të theksuar cilindrike dhe janë të mbuluara me një shtresë dylli.

Rrush Tason

Shumëllojshmëria e rrushit të tasonit, varieteti i rrushit që piqet në 100-110 ditë u mor nga prodhuesit shtëpiak nga kryqet midis Italisë dhe rrushit Zoreva. Bimët e kësaj larmie të hershme të pjekjes kanë fuqi të mirë të rritjes; fidanet mbi to piqen më së shumti deri në vjeshtë, dhe më shumë se gjysma e tyre janë të frytshme.

Me të drejtë një nga llojet më të mira të rrushit për konsum personal, Tason është i rrënjosur mirë dhe i pajtueshëm me stoqet e zakonshme.

Për shumëllojshmërinë, rekomandohet krasitja për 10-12 sytha, ndërsa kaçubat i rezistojnë deri në 40 fidaneve. Në krahasim me varietetet e tjera, rrushi Tason nuk është shumë i guximshëm. Bimët i rezistojnë ngricave të rendit -22 ° C, dhe gjithashtu nuk kanë rezistencë të mjaftueshme ndaj patogjenëve të oidiumit dhe mykut. Por për shkak të periudhës së shkurtër të pjekjes së sëmundjes, bimët që sjellin fruta nuk preken shpesh.

Një tipar karakteristik i shumëllojshmërisë është i madh, peshon deri në 1200 gram furçë, i përbërë nga manaferrat ovale-rozë të bardha me pulpë të dendur dhe një shije të mirë. Pesha mesatare e manave është 7 gramë, dhe gjatësia e saj është deri në 2.5 cm.

Rrush gustator

Shkurre të mesme të rrushit Gourmet të edukuar nga V.N. Kur kryqëzoni varietetet Kishmish Luchisty dhe Talisman, ajo jep furça të pjekura 110-120 ditë pas shfaqjes së gjetheve të para. Forma hibride karakterizohet me pjekje të mirë të fidaneve dhe rrënjosje të prerjeve të mbjella. Tregues të shumtë të rrushit regjistrohen kur krasitin deri në 8 sy kur ka deri në 35 fidane në shkurret.

Rezistenca e ngricës së rrushit Gourmet arrin në -23 ° C, shkurret i rezistojnë mirë infeksionit ndaj sëmundjeve kryesore të të korrave dhe japin rendimente vazhdimisht të larta të një cilësie të mirë.

Një bandë e kësaj rrush të hershëm mund të peshojë nga 500 gram në 1.3 kg. Dhe me manaferrat e trëndafilit të zgjatur të një pamje tërheqëse dhe peshon rreth 9 gram, pulpë ka një dendësi të këndshme dhe një aromë harmonike të ëmbëlsirës me një hije të muskatit plotësues.

Muscat më të Kuqe të Rrushit

Rrushi është plotësisht në përputhje me emrin e tij dhe piqet pas 95-100 ditëve nga fillimi i sezonit të rritjes. Muskati i kuq mbizotërues është një shkurre që formon rrush mesatar ose të fortë, me fijet e pjekur në mënyrë cilësore dhe një pajtueshmëri të shkëlqyeshme me rezervat ekzistuese. Kur krasiteni për 6-8 sytha, kaçubat përballen me një ngarkesë prej 35-50 sy. Sidoqoftë, për shkak të rezistencës së ulët të ftohtë, rrushi mund t'i rezistojë temperaturave deri në -23 ° C, është më mirë të strehoni varietetin për dimrin.

Tek sëmundjet e zakonshme, rrushi i kuq i Muskatit është super i hershëm që tregon rezistencë të mesme ose të lartë.

Ndërsa hardhia shumëvjeçare rritet, zhvillohet dhe grumbullohet, shkurret formohen furça më të mëdha, më të rënda. Pesha mesatare e një bande cilindrike mesatarisht të dendur ose të lirshme është 300-400 gram. Manaferrat janë të rrumbullakët ose ovale me një diametër prej 1.8 cm dhe një peshë prej rreth 5 gramësh kanë një ngjyrë të kuqe burgundy të kuqe, e cila errësohet, duke u bërë violet nga koha e pjekjes.

Ndërsa i përshtatet një prej varieteteve më të mira, rrushi ka një cilësi të freskët dhe shije të mirë me pak aciditet. Një shumëllojshmëri me cilësi të mirëfilltë ngrënieje pothuajse nuk vuan nga gërshetat, furçat mund të transportohen dhe ruhen në hardhi deri në 60 ditë.

Muskat rrush qelibar

Nga hapja e veshkave në rrushin Muscat Amber deri në pjekjen e plotë të manave zgjat nga 105 në 115 ditë, kështu që shumëllojshmëria klasifikohet si specie mes-hershme. Shumëllojshmëria formon shkurre me forcë të mesme, mbi të cilat piqen deri në 90% të rritjes vjetore. Për shkak të dëmtimit të ngricave më të fortë se -20 ° C, bimët rriten si të lashtat mbulesë. Larmia është e ndjeshme ndaj infeksionit me myk dhe myk pluhur. Por ajo toleron luhatjet e lagështirës, ​​manaferrat rrallë plas ose fillojnë të kalbet.

Muskat Rrushi i qelibarit karakterizohet nga furça konike ose cilindrike me madhësi të mesme me densitet mesatar. Një tufë mund të peshojë rreth 350 gram, dhe manaferrat e rrumbullakëta të saj përbëjnë deri në 2.7 gram. Furça janë të lehta për tu bartur. Manaferrat e pjekur me pulpë me lëng mishi, shije të shkëlqyeshme dhe aroma e arrëmyshkut janë të mbuluara me lëkurë të dendur jeshile ose qelibari.

Argëtim rrushi

Baza për punën e mbarështuesve ukrainas kur krijojnë rrush Zabava ishin varietetet Kodryanka dhe Laura, të njohura për shijen e lartë, rendimentin dhe pjekurinë e hershme.

Forma hibride e marrë prej tyre dallohet gjithashtu nga një pjekuri e hershme. Manaferrat piqen brenda 100-110 ditëve nga fillimi i sezonit të rritjes. Bima është e rrënjosur mirë, piqet, letargji dhe reziston ndaj infeksioneve jo më keq se sa varietetet prindërore

Rrushi Zabava formon grupime të mëdha me densitet të moderuar, që përbëhen nga manaferrat 10-gramë ovale ose ovoidë të një ngjyre blu të errët. Për shkak të veshjes së trashë të dyllit, grupimet me trup të plotë shfaqen gri. Konsistenca e manave të pjekur është e dendur, shija është e ndritshme, harmonike. Qërimi i trashësisë së mesme nuk ndjehet kur hani fruta të freskëta, por mbron manaferrat nga dëmtimet nga gishtat dhe gjatë transportit.