Pemët me çokollatë - bimët janë pothuajse aq mitike sa frutat e tyre. Dhe, mbase, janë shoqatat me delikatesën tuaj të preferuar që e bëjnë kakaon shtëpie kaq ekskluzive në çdo koleksion të dashuruarve të bimëve. Pemët e kakaos janë një nga më të vështirat për tu rritur të lashtat shtëpie në tenxhere. Duken origjinale, por jo edhe aq ekzotike, shkaktojnë shumë telashe me largimin. Dhe kushtet për të cilat ata kanë më shumë mundësi mund të quhen serra. Sidoqoftë, bima e kakaos po fiton në mënyrë aktive popullaritetin, duke u futur në vlerësimet e kulturave më të mira shtëpie që sjellin fruta së bashku me shegën dhe kafen.
Pema e çokollatës në dhomë - tiparet e rritjes së kakaos.
Mrekulli e dhomës së çokollatës - çfarë është?
Bima, frutat e së cilës i japin botës një delikatesë të preferuar - çokollatë, i përket një prej kulturave më të vlefshme që sjellin frutat në planet. Kakao, Pemë çokollate, ose Pemë kakao (Kacao Theobroma) është një bimë tropikale e përfaqësuar në kulturë nga më shumë se 30 lloje dhe varietete të panumërta që ndryshojnë në shije dhe cilësi aromatike. Kjo bimë vjen nga pyjet e nxehta dhe të lagështa të Amazonës, e cila sot është më e kultivuara në Amerikën e Jugut.
Përfaqësuesit e gjinisë Theobroma (Theobroma) dikur ishte pjesë e familjes Sterculiaceae, por klasifikimet moderne kanë ndryshuar prej kohësh këtë konfuzion dhe kanë shtuar kakao në një komunitet bimor shumë më të ngjashëm - Malvaceae.
Në natyrë, pemët me çokollatë nuk janë më të mëdhenjtë nga gjigandët tropikalë, por lehtësisht të dallueshëm dhe të përjetshëm. Me një gjerësi të bagazhit nga 15 deri në 30 cm, pemët e kakaos rriten deri në 8 m në lartësi; në një formë dhome, kakaoja është e ngjashme me madhësinë e agrumeve - kjo varet plotësisht nga formimi. Mund të mos rritet mbi 50-90 cm, ose mund të bëhet një gjigant i vërtetë.
Rizoma është mjaft kompakte dhe e cekët, megjithëse prania e një rrënjë rrjedhin kërkon trajtim më të kujdesshëm të bimës gjatë transplantimit. Lëvorja ka ngjyrë kafe, në degëza të reja - jeshile, ngjyra ndryshon në mënyrë të pabarabartë. Kakaoja e brendshme përgatiti shumë surpriza, duke befasuar me kurorat e saj të bukurisë nga gjethe të mëdha dhe spektakolare. Falë degëzimit dhe prishjes së whorled, silueta e pemëve të kakaos duket masive dhe mbresëlënëse.
Arritja e një gjatësi prej 30 cm me gjerësi prej vetëm 15, lëvozhga lëvozhgë-ovale, lëkure lëkure duke u zhytur, duke ngjasuar me pëlhura me vrazhdësinë e tyre të vogël, ato qëndrojnë kundër çdo bimë tjetër si në mjedisin natyror ashtu edhe në kulturën e dhomës. Gjethet zhvillohen në mënyrë të pazakontë, në të njëjtën kohë 3-4 gjethe lulëzojnë, bima duket se rinovohet në shirita ose ndezjet me pushime midis lëshimit të gjetheve të reja nga 3 deri në 12 javë.
Ngjyra e zarzavateve në pemët e kakaos është klasike, jeshile e mesme, tonet e ftohta të ngopura në anën e sipërme dhe më të lehta - në pjesën e poshtme. Ana e pasme e gjetheve është e pjekur, por maja është me shkëlqim, sipërfaqja e tyre është e rrudhur dhe embossed. Gjethet e reja janë të lehta të verdha ose rozë, gradualisht rilyhen dhe bëhen më të ngurta. Gjethet janë ngjitur në petiolë të hollë dhe të shkurtër.
Lulja e kakaos është shumë origjinale. Në tufa të vogla, dhe në kakao shtëpie - më shpesh një në një, me të vogla, me diametër rreth 1.5 cm, lule të ulura në pedikele të shkurtra me petale bezhë-verdhë dhe rozë, të ngopura me sepalë me ngjyra, lulëzojnë në fidane dhe bagazhin. Forma e luleve është shumë origjinale, disi të kujton akuilgjinë e kopshtit për shkak të strukturës së ndërlikuar.
Aromë e pakëndshme e kakaos - një lloj kompensimi për frutat shumë më të shijshëm. Erë repulsive e pemëve çokollatë tërheq insekte pjalmuese në natyrë, sepse frutimi i brendshëm i kakaos kërkon pjalmim kryq. Bimët janë në gjendje të lulëzojnë nga viti i dytë, por fillojnë të japin fryte vetëm në moshën 4-5 vjeç. Në dhomat ata rrallë japin fruta, vetëm në kushte ideale.
Frutat e kakaos janë manaferrat ovale, të zgjatura, me shirita me ngjyrë të verdhë ose të kuqërremtë, duke fshehur mish pa lëng pa ngjyrë nën lëkurën e ashpër dhe të trashë. Farërat - të njëjtat fasule kakao - janë rregulluar në dy rreshta. Deri në 50 fara piqen në një frut. Frutat piqen nga 6 në 12 muaj, ngadalë dhe gradualisht. Kur mbivendoset, farat mund të mbijnë në frut. Farërat pas nxjerrjes kanë nevojë për një javë fermentim dhe tharje të plotë.
Pemët e kakaos janë një nga më të vështirat për tu rritur dhe konservuar specie bimore të frutshme.
Kushtet për rritjen e kakaos shtëpie
Pemët e kakaos janë një nga më të vështirat për tu rritur dhe konservuar specie bimore të frutshme. Kjo është një kulturë jashtëzakonisht e butë dhe kapriçioze që reagon me dhimbje ndaj ndotjes dhe kushteve të ndryshimit, gjë që kryesisht shpjegon jo vetëm çmimet në rritje të vazhdueshme për fasulet e kakaos, por edhe situatën kritike me plantacionet që ruhen në një klimë në ndryshim.
Pemët me çokollatë trashëgojnë plotësisht karakterin e tyre të motrave kapriçioze edhe në kulturën e dhomës. Kjo bimë nuk është për të gjithë, sepse për pemët e kakaos duhet të krijoni kushte shumë specifike. Për kakaon në një format në vazo, duhet të krijoni kushte të vështira - ndriçim i izoluar dhe lagështi shumë e lartë.
Pemët me çokollatë janë më të përshtatshme për tu rritur në serra ose konservatorë të ngrohtë, koleksione lulesh të bimëve tropikale sesa në dhomat e zakonshme të jetesës. Nuk është e lehtë për t'i rritur ato ashtu si një shtëpi, por është e mundur me kusht që ndriçimi, temperatura dhe lagështia të kontrollohen me kujdes.
Ndriçimi dhe vendosja
Në natyrë, kakaoja është mësuar të rritet në shtresën e poshtme të një xhungle tropikale me shumë shtresa, në ndriçim të muzgut, të shpërndarë dhe të butë. Në formatin e dhomës, pemët e çokollatës ndryshojnë pak zakonet e tyre, duke u zhvilluar dobët në hije të fortë, por ende nuk mund të qëndrojnë rrezet e diellit direkte. Falë tolerancës së hijes, ato nuk kërkojnë ndryshime sezonale në ndriçim.
Pemët e kakaos ndjehen shkëlqyeshëm në pragjet e dritareve lindore. Dritaret pjesërisht të orientuara nga jugu janë gjithashtu të përshtatshme për to, në të cilat bimët vendosen me mbrojtje nga dielli i drejtpërdrejtë. Pemët e kakaos mund të futen në brendësi vetëm atje ku ka dritare panoramike ose jugore, dhe madje edhe atëherë ato nuk janë shumë larg nga dritarja.
Temperatura dhe ventilimi
Pemët e kakaos janë bimë tropikale jashtëzakonisht termofilike. Ata vdesin kur temperatura bie nën 10 gradë të nxehtësisë, me tregues 15-16 gradë, fillojnë problemet dhe shkeljet e dukshme në zhvillimin e tyre. Për të rritur një pemë kakao, duhet të krijoni kushte vërtet të qëndrueshme dhe të ngrohta për të. Në mënyrë ideale, temperatura e ajrit duhet të mbetet në + 24 ... + 25 ° C gradë gjatë gjithë vitit. Shumë nxehtësi ekstreme, tregues mbi 28 gradë, pema nuk ju pëlqen, por një rënie nën 23 gradë fillon të ndikojë në gjethet e saj. Të njëjtat temperatura mirëmbahen gjatë gjithë vitit.
Kakaoja nuk toleron skica, ndryshime të papritura të temperaturës, afërsinë e pajisjeve të ngrohjes. Shtë më mirë të mos lëvizni ose zhvendosni bimët shpesh. Pemët e kakaos nuk mund të qëndrojnë në ajër të pastër.
Aromë e pakëndshme e kakaos - një lloj kompensimi për frutat shumë më të shijshëm.
Kujdesi për kakaon në shtëpi
Kakaoja është kapriçioze dhe kërkon të largohet. Ai ka nevojë për vëmendje, procedura të kujdesshme dhe trajtim të kujdesshëm. Gjëja më e vështirë për të ruajtur është mbajtja e një lagështie shumë të lartë të ajrit.
Lotim dhe lagështi
Përkundër faktit se në pyjet Amazonian, kakaoja rritet me përmbytje të pjesshme dhe toleron kushte me lagështi, është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj rrjedhjes së ujit dhe ngecjes në kulturën e dhomës. Shtë e nevojshme për të ujitur kakaon me shumë kujdes, duke u siguruar që nuk ka ujë të mbetur në paletë, dhe nënshtresa pjesërisht, në pjesën e sipërme 2-x-3 cm, të thahet midis këtyre procedurave. Në dimër, edhe në temperatura absolutisht të qëndrueshme, lotimi për kakao zvogëlohet, duke rritur intervalin midis lotimit me 1-2 ditë pas tharjes së shtresës së sipërme të substratit dhe zvogëlimin e sasisë së ujit.
Për pemët e kakaos, përdoret ujë i butë dhe i ngrohtë. Temperatura e saj duhet të tejkalojë temperaturën në dhomë.
Lagështia e lartë, nga 70% e më lart është një gjendje pa të cilën nuk mund të rritet një bimë. Pemët me çokollatë nuk mund të tolerojnë ajrin e thatë dhe të thahen shpejt në një ambient normal dhome. Rritja e kësaj kulture, ia vlen të merren parasysh të gjitha masat e mundshme gjithëpërfshirëse për të krijuar lagështi të lartë - nga spërkatja deri tek instalimi i humidifikuesve.
Kur rritet në koleksione tropikale, bima është e kënaqur me një hidratues të zakonshëm së bashku me bimë të tjera tropikale. Nëse kakaoja është e vetmja bimë që pëlqen lagështinë në koleksion, atëherë në vend të një pajisje të veçantë, mund të përpiqeni të krijoni lagështi të lartë me analoge në shtëpi - paleta me myshk të lagësht, burime shtëpie, gota uji dhe spërkatje të shpeshta. Kur spërkatni, duhet të zgjidhni spërkatës të vegjël dhe të shmangni lagjen e fortë të gjetheve, duke kryer këtë procedurë në një distancë të caktuar nga bima dhe nga një lartësi.
Pemë çokollate e lulëzuar.
Përbërja e plehrave dhe plehrave
Edhe pemët e brendshme të kakaos preferojnë më shumë organikë sesa plehra minerale. Ato mund të kombinohen dhe alternohen. Kur zgjidhni përgatitje komplekse, preferenca duhet t'u jepet plehrave me përmbajtje të lartë të azotit - përgatitje për bimë dekorative dhe gjetherënëse.
Për kakaon, frekuenca e fekondimit është e përshtatshme një herë në 2-3 javë për plehrat minerale dhe një herë në muaj për organike. Plehra aplikohet gjatë gjithë vitit, duke përgjysmuar frekuencën në dimër. Për bimët e reja, mund të alternoni ushqyerjen me gjethe të lëngshme.
Korrje dhe formësim
Pa formimin e kakaos, nuk do të ruajë kompaktësinë ose bukurinë e gjethit. Nuk ka asgjë të komplikuar në krasitjen e bimës: nëse dëshironi, duke filluar nga një moshë e re dhe një lartësi prej 30 cm, mund të shkurtoni këshillat e fidaneve të kakaos për të krijuar një siluetë të caktuar dhe për të trashur kurorën. Në mënyrë tipike, fiksoni majat e një bime ose shkurtoni nga 1/3 në ½ nga shoots më aktivisht në rritje dhe të zgjatura.
Pavarësisht nga mosha, forma dhe madhësia, për çdo pemë çokollate, ato domosdoshmërisht prerë degë joproduktive të thata, të dëmtuara, të dobëta, të hollë, tepër të trasha.
Për këtë, bimët e krasitjes kryhen në fillim të pranverës.
Transplantimi dhe substrati
Kakaoja ka një rrënjë rrjedhin, por nuk formon një sistem rrënjor shumë të thellë. Bima duhet të rritet në enë me thellësi të cekët ose me diametër dhe lartësi të barabartë me njëra-tjetrën. Kakaoja preferon kontejnerë të bërë nga materiale natyrore. Diametri i enës është rritur me disa centimetra për bimët e reja dhe me 2 madhësi për të rriturit.
Frekuenca e transplantimit varet nga intensiteti i zhvillimit të sistemit rrënjësor. Kakaoja transferohet në enë të reja vetëm kur rrënjët janë gërshetuar plotësisht nga një gungë prej balte.
Për pemët me çokollatë, duhet të zgjidhni me kujdes tokën. Një reagim i butë acid brenda intervalit të pH nga 5.8 në 6.0 është ideal. Struktura e tokës duhet të jetë e mirë-drenazhuar, e lehtë, ushqyese.
Kur transplantoni bimë, mund të gjuani vetëm tokë falas. Shmangia e kontaktit me rrënjët, kakaoja transferohet në enë të reja.
Sëmundjet, dëmtuesit dhe problemet në rritje
Kakaoja mund të vuajë nga marimangat merimangë dhe zgjebe, por më shpesh vështirësitë shoqërohen me kujdes të pahijshëm. Me shenja të mykut në gjethe, një gjendje të shtypur, dëmtim të dëmtuesve, lufta zhvillohet menjëherë me ndihmën e insekticideve dhe fungicideve.
Prerje të rrënjosura të kakaos shtëpie.
Përhapja e kakaos shtëpie
Kakaoja e brendshme shpesh mbrohet si bimë që mund të rritet lehtë nga farat. Por në fakt, metoda e farës së riprodhimit është larg nga më optimale. Farat e bimëve mbillen menjëherë pas korrjes ose të paktën 2 javë pas pjekjes. Ata shumë shpejt humbasin aftësinë e tyre të mbirjes edhe kur ruhen në të ftohtë.
Mbjellja kryhet në një substrat universal të lirshëm ose tokë inerte. Tenxhere të vogla kakao përdoren për kakao, sesa për mbjellje në kuti të zakonshme. Farërat janë varrosur nga 2-3 cm, duke respektuar rregullimin vertikal të farave me një fund të gjerë poshtë. Toka ujitet pas mbjelljes, duke mbajtur më pas lagështi të qëndrueshme të substratit të dritës. Për mbirjen e farës, nuk është nxehtësia që duhet, por një temperaturë 23-25 gradë Celsius.
Ndriçimi ka rëndësi vetëm pas mbirjes: fidanët zhvendosen në ndriçim të ndritshëm por të shpërndarë, rrisin lagështinë e ajrit ose vendosin bimët në një serë. Lakër të rinj kakao zhvillohen shumë shpejt, brenda dy muajsh arrijnë një lartësi prej 30 cm dhe prodhojnë deri në 8 gjethe. Shtë gjatë kësaj periudhe që ato transferohen në tenxhere më të mëdha dhe fillojnë të formohen. Bimët kërkojnë respektim shumë të rreptë të rregullave të kujdesit.
Një metodë më e thjeshtë dhe më produktive e përhapjes është prerjet. Fidanet gjysmë të linjifikuar përdoren në kakao, duke ruajtur pjesërisht ngjyrën e gjelbër, por me gjethe plotësisht jeshile. Gjatësia e prerjeve është deri në 15-20 cm. Mbi ato kanë mbetur vetëm 3-4 gjethe. Trajtimi stimulues i rritjes përshpejton rrënjosjen.
Prerjet mbillen në substrate të lagur me lagështi ose tokë inerte, në enë të mëdha të përbashkëta. Në lagështi shumë të lartë, rrënjosja duhet të bëhet në temperaturë nga 26 deri në 30 gradë Celsius. Strehëza nga prerjet hiqet gradualisht, bimët ujiten me kujdes. Kakaoja transferohet në enë individuale vetëm pas formimit të një sistemi të fortë rrënjor, disa muaj pas shfaqjes së shenjave të rrënjosjes. Sa më e vjetër të jetë bima, aq më shumë prerje nga ajo mund të priten, duke filluar me jo më shumë se 3 prerje për pemët kakao 1-3 vjeç.
Herë pas here, bimët përhapen nga prerjet me gjethe, të cilat janë prerë, duke lënë një shkop 5 mm sipër dhe poshtë sythit. Prerjet janë të fiksuara në shkopinj miniaturë, të thelluar me një prerje më të ulët në tokë dhe të rrënjosura në të njëjtën mënyrë si prerjet e zakonshme apikale. Kushtet e përmbajtjes janë të ngjashme, por rrënjosja zgjat dy herë më shumë.
