Cilantro është një bimë pikante vjetore, zarzavatet dhe farat e së cilës përdoren për gatim si erëza. Bima është absolutisht e thjeshtë për t'u kujdesur, kështu që rritja e saj vetë nuk do të jetë një problem i veçantë. Ju mund të mbillni cilantro të dy në shtretërit në tokë të hapur, dhe në tenxhere për tu rritur në murin e dritares.
Kultivimi në natyrë i cilantro
Për të rritur erëza në kopsht, është ndarë një komplot që ndriçohet mirë nga dielli. Në një vend me hije, shkurret do të shtrihen shumë dhe nuk do të jenë në gjendje të rriten një masë e gjelbër e harlisur. Përveç kësaj, shtretërit duhet të vendosen në një zonë të sheshtë ku uji nuk ngecë.
Cilantro, si shumë kultura, e do tokën e lirshme ushqyese. Nëse është e nevojshme, parcela e ndarë për shtretër fekondohet. Kjo mund të bëhet si në vjeshtë ashtu edhe para mbjelljes së farave:
- në vjeshtë, humusi shtohet në shkallën e gjysmës së një kovë plehërash për 1 sq.m .;
- në pranverë ato fekondohen me një përzierje minerale 30 g për 1 sq.m.
Cilantro e bimëve fillon në prill. Në mënyrë që të keni zarzavate të freskëta deri në vjeshtë, bëni të lashta të përsëritura në interval prej 2 javësh. Farërat mbillen 2-3 herë në një distancë prej 10 cm nga njëra-tjetra, ndërsa ndarja e rreshtit duhet të jetë së paku 15 cm. Do të jetë më e lehtë të kujdesesh për bimën, dhe do të ketë hapësirë të mjaftueshme për tu rritur shkurret.
Meqenëse cilantro ka fara të mëdha me një predhë mjaft të fortë, ato duhet të mbillen cekët - rreth 2 cm. Farërat nuk kanë nevojë të ngjyhen para, është mirë të ujisni shtretërit para mbjelljes.
Kujdesi i mëtutjeshëm i mbjelljeve cilantro përfshin:
- lotim të rregullt 2 herë në javë;
- rrallimi i fidanëve, posa të rriten në 3 cm në lartësi;
- lirimi i tokës;
- heqja e barërave të këqija.
Zarzavatet e prera për ushqim duhet të jenë para lulëzimit, sepse atëherë do të jetë e hidhur. Mbledhja e farave fillon në fund të verës dhe mblidhet në disa faza ndërsa piqen.
Rritja e cilantro në një mur të dritares
Dashamirët e Cilantro të cilët nuk kanë mundësi ta rritin atë në shtretër mund të mbjellin fara në tenxhere dhe të rritin erëza në dritaren e dritares. Në këtë rast, mbjellja bëhet në muajin Mars. Në kontejnerë të gjatë mbjelljes, farat janë hedhur me një distancë prej 5 cm; kur mbillen në enë të vegjël të vegjël ose gota plastike, 2 fara mbillen në një enë.
Derdhni farat e mbjella ose spërkatini mirë me ujë nga një shishe llak dhe mbulojini me film të kapur sipër, për të krijuar kushte serë. Kur shfaqen filizat e parë, hiqeni filmin. Kujdesi për cilantro në tenxhere përbëhet nga lotim dhe lirim i tokës.
Fidanet Cilantro janë shumë të kërkuara për ndriçimin. Meqenëse orët e ditës janë akoma shumë të shkurtra në fillim të pranverës, fidanët duhet të ndriçohen shtesë për të marrë gjelbërim të harlisur.
Shumë kopshtarë përdorin fidane të rinj cilantro të rritur në murrin e dritares si fidanë për mbjellje në shtretër. Kjo ju lejon të merrni një korrje shumë më herët.
