Atdheu i dorëzonjës ushqimore është territoret veri-perëndimore të Rusisë. Kjo bimë është një kaçubë që arrin një lartësi deri në 2 metra. Shumë lloje të dorëzonjës posedojnë cilësi të vlefshme dekorative, prandaj ato nuk janë vetëm të zakonshme në natyrë, ato janë bërë vizitorë të shpeshtë të parcelave personale, parqeve dhe kopshteve të përparme.
Kjo bimë përdoret jo vetëm në peizazhit. Popujt që banojnë në habitatin e tij natyror kanë përdorur prej kohësh dorëzonjë për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Ne ju ftojmë të mësoni më shumë rreth vetive të dobishme të qumështit ushqimor dhe kundërindikacioneve për përdorimin e tij.
Përdorimi i frutave të qumështit në mjekësinë popullore
Praktikisht të gjitha pjesët e bimës kanë gjetur aplikim në mjekësinë popullore: rrënjë, gjethe, lule, leh. Por depoja e vërtetë e shëndetit janë pikërisht frutat e dorëzonjës - manaferrat e zgjatur, të ëmbël dhe të thartë ose të ëmbël, që të kujtojnë shijen e boronicave.
Nga më shumë se 200 lloje të dorëzonjëve të egër dhe të kultivuar, vetëm disa janë të ngrënshme. Specie të tilla mund të njihen nga ngjyra e frutave - nga blu në blu-e zezë. Manaferrat helmues zakonisht janë me ngjyrë të kuqe dhe portokalli të ndritshme.
Përbërja Berry
Shkenca moderne shpjegon pronat e dobishme të frutave të dorëzonjës me përbërjen e tyre unike kimike. Përveç sheqernave dhe acideve organike, ato përmbajnë një numër të madh vitaminash:
- C - duke kontribuar në forcimin e sistemit imunitar dhe pjesëmarrjen në shumicën e proceseve metabolike në trup;
- A - përgjegjës për gjendjen e organeve të shikimit, lëkurës, flokëve dhe thonjve;
- B1 - duke kontribuar në forcimin dhe restaurimin e qelizave nervore;
- B2 - përgjegjës për shëndetin e të gjithë organizmit.
Përbërja minerale e manave është gjithashtu e larmishme. Ato përmbajnë natrium, kalium, magnez, barium, jod, alumin, bakër, mangan dhe stroncium, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin normal të trupit. Karakteristikat e dobishme të manave të dorëzonjës janë gjithashtu për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinave, anthocyanins dhe tannins. Për më tepër, përmbajtja kalori e frutave është vetëm 30-32 kcal.
Aplikimi Berry
Mjekësia tradicionale rekomandon përdorimin e shumë frutave të shijshme të qumështit për të luftuar shumë sëmundje. Para së gjithash - me mungesë të vitaminës. Qepëza është një kulturë e hershme dhe, varësisht nga shumëllojshmëria, jep fryte në qershor-korrik. Në fakt, këto janë manaferrat e para të pasura me vitamina dhe mikroelemente që ndihmojnë për të kapërcyer pasojat e një periudhe të vështirë vjeshte-dimër.
Shtë e vështirë të mbivlerësohet përfitimet e dorëzonjës në trajtimin e hipertensionit dhe sëmundjeve vaskulare. Kjo bimë është një e afërme e viburnum dhe, si ajo, ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Por, ndryshe nga viburnum, manaferrat e qumështit veprojnë më ngadalë, dhe efekti i përdorimit të tyre zgjat më shumë. Gjithashtu, frutat e kësaj bime ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve të kokës, të cilat shpesh vuajnë nga hipertensioni, dhe vitaminat A dhe B ndihmojnë në forcimin e mureve të enëve të gjakut.
Kungulli i arrës është një antiseptik i shkëlqyeshëm, kështu që mund të përdoret për infeksione të ndryshme virale dhe bakteriale: bajamet, grip, plagë purulente, konjuktivit, infeksione të organeve të tretjes, frymëmarrjes dhe urinës. Përveç shkatërrimit të patogjenëve, ai do të forcojë sistemin imunitar dhe do të ketë një efekt antipiretik.
Në mjekësinë popullore, frutat e qumështit përdoren gjithashtu për të trajtuar sëmundjet e zonës gjenitale të femrës, kapsllëkun, çrregullimet metabolike dhe shumë sëmundje të tjera.
Si të hani manaferrat e dorëzonjës?
Për të arritur një efekt të qëndrueshëm shërues, frutat e qumështit duhet të merren çdo ditë që nga fillimi i frutave, në 100 mg (afërsisht gjysmë gotë) në ditë. Përveç kësaj, pronat e dobishme të dorëzonjës praktikisht nuk humbasin gjatë ngrirjes, tharjes dhe trajtimit të nxehtësisë, kështu që ju mund të prishni veten me bllokime të shijshme, komposto, lëngje dhe pije frutash gjatë gjithë vitit.
Manaferrat e qumështit të dorëzonjës nuk duhet të ri-ngrirë. Frutat e shkrirë dhe më pas të ngrirë rishtas mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes. I njëjti efekt jepet nga konsumi i kombinuar i manave të dorëzonjës dhe arrave.
Contraindications
Pavarësisht nga pronat e dobishme të frutave të dorëzonjës, ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për përdorimin e tij:
- efekti i kësaj bime nuk është kuptuar mirë gjatë shtatëzënësisë dhe laktacionit, prandaj është më mirë të shmangni përdorimin e saj gjatë këtyre periudhave;
- frutat e arrave shpesh shkaktojnë alergji;
- kur trajtoni fëmijët, doza duhet të respektohet me kujdes, pasi konsumimi i tepërt mund të shkaktojë një skuqje në to (është më mirë të filloni me disa manaferra, duke rritur gradualisht numrin e tyre);
- mos rekomandoni përdorimin e qumështit të dorës për gastrit, ulçera të sistemit tretës dhe gjatë përkeqësimit të cistitit.
