Lovage - vetitë kultivuese dhe medicinale

lovage (Levisticum) - një bimë që i përket familjes së kërthizës (Umbelliferae). Përfshinë një specie të vetme të Lovage officinalis (Levisticum officinale). Bimë barishtore shumëvjeçare, duke arritur një lartësi prej 2 m. Ajo ka një rrënjë të trashë dhe të degëzuar. Rrjedha është e uritur, e degëzuar në krye. Gjethet janë të mëdha, pinnate dhe me dy ngjyra, me ngjyrë jeshile të errët. E gjithë bima ka një aromë të fortë pikante. Lulet e verdha të verdha në majë të rrjedhin mblidhen në cadra komplekse. Lulëzon në qershor - korrik, farat piqen në korrik - gusht.

Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Hugo.arg

Lovage nuk është vetëm pikante, por edhe një bimë medicinale, për shkak të së cilës është rritur në komplote personale. Do pjesë e bimës përmban vaj esencial, natyrisht, në sasi të ndryshme. Farërat përmbajnë deri në 1.5%, rrënjët - 0,5%, gjethet e freskëta - 0.25%. Vaji esencial është një masë e trashë kafe që shpërndahet mirë në alkool.

Kultivimi i lovage

Bima e harresës është rezistente ndaj të ftohtit, dimri mirë, rritet herët në pranverë dhe formon fara në rajonet veriore, duke kërkuar dritë, lagështi dhe pjellori të tokës, zhvillimi zhvillohet gjatë një cikli dy-vjeçar. Në vitin e parë, formohet një rozetë e fuqishme e gjetheve dhe rizomës, në vitin e dytë, një kërcell dhe farëra që mbajnë lule. Mungesa e lagështirës çon në prapambetje të rritjes, një rënie në rendimentin dhe cilësinë e saj. Vlerësohet për përmbajtjen e tij të lartë të vajrave thelbësorë, vitaminave, kripërave minerale, si dhe për efektin e tij tonik.

Lovage shumohet nga farat e mbjella para dimrit ose pranverës së hershme. Jep vetë-mbjellje të bollshme, e cila është transplantuar në kreshtat për rritjen e bimëve të reja. Lovage gjithashtu arrin të ndajë rrënjët shumëvjeçare. Nëse e mbillni këtë bimë me fara, atëherë mbillni, jo rastësisht, por në rreshta, së pari mbillni fidanë të gjelbër me 10-15 cm dhe i përdorni si zarzavate të rinj. Më tej, ju mund të holloni bimët me 30-40 cm, duke sjellë gradualisht distancën midis bimëve dhe ndarjes së rreshtave në 60-70 cm. Një zonë e tillë është e mjaftueshme për kultivimin afatgjatë të kësaj bime të madhe dhe të fuqishme. Në vjeshtë, do të ishte mirë të spërkatni bimën me torfe ose humus.

Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Anra2005

Lovage rritet në toka të ndryshme: argjilore, ranore, torfe, por zhvillohet më e mrekullueshme në frymëmarrje, mesatarisht e lagësht dhe ushqyese. Kur azoti është i fryrë, bima rezulton të jetë shumë e fortë, dhe rrënja arrin madhësi të mëdha, por mishi i saj humbet dendësinë dhe lëngshmërinë e tij, bëhet i lirshëm dhe errësohet kur gatuhet. Prandaj, plehrat e azotit nuk duhet të mbahen larg, por sigurohuni që të shtoni elemente kaliumi dhe gjurmë. Para mbjelljes së farave, mbushni tokën me humus ose përzierje plehrash për 1 m2 prej 4-5 kg plehrash, 15-20 g ure, 20 g superfosfat (të zakonshëm) dhe 30 g sulfat kaliumi, një gotë hiri. Më tej, në varësi të gjendjes së bimës, është e mundur të kryhen veshje organike dhe minerale me elementë gjurmë.

Në mënyrë që të rriten rrënjë të mira të lëvruara, është e nevojshme të hiqni peduncles në kohë, duke mos lejuar që ato të ngrihen. Mos prerë shumë gjelbërim, kjo ndikon në mbushjen e rrënjëve. Të gjelbërtat në tryezë do të sigurojnë rrallimin e bimëve të trasha. Shtë e mjaftueshme që të lini një kopje të copëtimit në fara.

E njëjta bimë - e gjatë, me gjethe të dendura, me gjethe të gjelbërta të errëta, sikur lëmuar në një shkëlqim, me peduncles të gjelbërta të verdha të larta - mund të jetë gjithashtu dekorative.

Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Jamain

Kur rritet një livage në vitin e parë, vetëm disa gjethe janë marrë nga ajo - për erëza. Vetëm në shtator të vitit të ardhshëm, rizomat rrëmbehen, zhvishen, vidhosin në litarë dhe varen jashtë për tharje; ato më të mëdha janë prerë në gjysmë të gjatë për të tharur shpejtësinë. Lëndët e para farmaceutike, të prekur shpesh nga insektet dhe, përveç kësaj, higroskopike, duhet të ruhen në enë të mbyllura fort. Frutat janë korrur në fund të vjeshtës, kur ato janë pjekur plotësisht. Gjethet e aromave mund të merren gjatë gjithë vitit. Pjesa ajrore merret kur gërmohen rrënjët, megjithatë, ajo thahet në ajër veç e veç.

Kujdesi për një livage përfshin kultivim të rregullt dhe barërim. Me mungesë lagështie, lotim kryhet. Në vitet pasuese, përfshini ushqyerjen e hershme të pranverës, e cila përsëritet në gjysmën e dytë të verës. Nëse nuk ka nevojë për të marrë fara, atëherë peduncle në kohë e peduncles kryhet kur ato arrijnë një lartësi prej jo më shumë se 10 cm. Ju mund të filloni pastrimin e produkteve në vjeshtën e vitit të parë, ose në fillim të pranverës së vitit të dytë. Kur letargji bimëve nga temperaturat e ulëta nuk ndodh.

Njerëzit e quajnë selinonë malore të dashur. Në të vërtetë, ata janë të afërm të afërt botanikë. Në të egra, lovage u rrit në shpatet dhe ultësirat e maleve, kështu që u shfaq një emër tjetër - selino malore. Ai u rrit në vende me lagështi më të ulët, ku u zhvillua edhe më i mrekullueshëm.

Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Rob Hille

Karakteristikat shëruese të humbjes

Lovage medicinale ka një veti tonik, restaurues, diuretik, analgjezik të dobët, koletik dhe laksativ. Infuzionet dhe zierjet e rrënjëve stimulojnë oreksin, lehtësojnë dhimbjet e zorrëve, kanë një efekt carminative. Për shkak të efektit diuretik, ato përdoren për edemë me origjinë kardiake dhe renale, dhimbje në veshkat dhe sëmundje të fshikëzës.

Efektiviteti i një lovage me edemë me origjinë kardiovaskulare shpjegohet jo vetëm nga një rritje e diuresis, por edhe nga një efekt i drejtpërdrejtë në zemër, i cili përmirëson aktivitetin e tij. Përcaktoni infuzion dhe si një mjet për të përshpejtuar ardhjen e menstruacioneve me vonesën e tyre dhe për të zvogëluar dhimbjen e tyre.

Infuzion i rrënjëve përdoret në të njëjtën mënyrë si një ekspektentues për kateterin e sistemit të frymëmarrjes, ato janë të dehur ose merren në formë pluhuri në majë të një lugë çaji 3 herë në ditë. Një infuzion ose zierje e rrënjëve të një lovage përdoret për banjë, larë, fasha në trajtimin e sëmundjeve pustulare të lëkurës, ulcerat jo shëruese dhe plagët. Në të njëjtën kohë, merrni një infuzion ose zierje brenda si pastrues i gjakut.

Gjethet e freskëta aplikohen në kokë për të lehtësuar dhimbjen. Losione, larje dhe fasha kanë një efekt pozitiv në sëmundjet pustulare të lëkurës, ulcerat e gjata jo shëruese dhe vitiligo, dhe pigmentimin e lëkurës. Nga jashtë, një zierje e rrënjës së një lovage përdoret për rritjen e flokëve dhe kur ato bien jashtë.

Rrënjët e një lovage në formën e një palë, por më shpesh një zierje, në shumën prej 1 tbsp. l. (e thatë) për 1 litër ujë është i dehur në rast të sëmundjeve të veshkave, veçanërisht në pikat, si dhe në sëmundjet e zemrës, traktit gastrointestinal, si pastrues gjaku për aneminë, neurozën.

Leaf Lovage medicinal. © 4028mdk09

Edhe një përdorim i shkurtër i një zierje të rrënjëve të një lëvore shkakton një pulsim më energjik, por të qetë të zemrës, zvogëlon gulçim. Njerëzit kontrolluan: nëse në mëngjes në stomak bosh të përtypni 3 -5 g heqje të rrënjës së tharë, atëherë qetëson nervat, përmirëson mirëqenien.

Një trajtim antik për kancerin e lëkurës dhe fytit është shpëlarja me një zierje të rrënjëve të zgavrës me gojë. Zierje e frutave dhe gjetheve: 1 lugë çaji në një gotë ujë, pini 1 lugë gjelle 3 herë në ditë.

Contraindications

Aplikoni lovage tek gratë shtatzëna është kundërindikuar, pasi promovon rrjedhjen e gjakut në organet e legenit dhe vepron abortivisht!

Receta popullore

preparat zierje e rrënjëve: 1 lugë çaji me rrënjë të grimcuar derdhet në një gotë me ujë të nxehtë, të zier në një enë të mbyllur për 30 minuta dhe ftohet për 10 minuta. Pastaj supë filtrohet dhe sillet me ujë të zier vëllimi i saj në origjinal. Merrni 1-2 tbsp. l. 3 herë në ditë.
preparat infuzion i rrënjëve: 1 lugë çaji me rrënjë të grimcuar hidhni një gotë ujë të valë, ftohuni ngadalë dhe filtroni. Merrni pjesë të barabarta gjatë gjithë ditës në 5-6 pritje.
preparat infuzion i bimëve: Derdhni 1/4 litër ujë të ftohtë në 2 lugë çaji pa rrënjë të copëtuar, nxeheni në një çiban dhe tendosni menjëherë.
me dhimbje koke - Derdhni gjethet me ujë të valë dhe merrni frymë për 5 minuta mbi zierje, të mbuluar me një peshqir.
me sëmundje të veshkave - 30 g rrënjë të thatë derdhni 1 litër ujë të valë. Këmbëngulni 30 minuta dhe pini në mëngjes në stomak bosh në 1/2 tbsp.
bronkit shërues ndihmoni një zierje prej -1 lugë. rrënjë e thatë derdh 1 lugë gjelle. ujë dhe ziej për 30 minuta. Merrni 1-2 tbsp. l. 3 herë në ditë para ngrënies.

Lovage si erëza

Shumë më shpesh sesa për qëllime medicinale, livage (rrënjë, bar, gjethe në gjendje të freskët dhe të tharë) përdoret si erëz për pije aromatizuese dhe vodka të hidhura të stomakut. «Përmirëson stomakun dhe dëbon erërat,» shkroi një kuzhinier i cili vazhdimisht rriti këtë bimë në kopshtin e tij, tashmë gjatë kohës së Karlit të Madh.

Kushdo që nuk ka përdorur kurrë një të dashur si erëza duhet të përpiqet ta bëjë atë. Bari i freskët ose gjethet e freskëta, të shtuara në perime të copëtuara ose ndonjë pjatë për drekë, kontribuojnë në thithjen dhe shfaqjen e tyre më të mirë të shijes. Kujdes vetëm nga konsumimi i tepërt i tyre..

Lovage duhet të gatuhet së bashku me kursin kryesor. Për shembull, kur gatuani supë mishi, salcë mishi ose mish të grirë, vendosni pak rrënjë të thekur, dhe kjo erëza do të përmirësojë dhe forcojë shijen e mishit. Dhe, e cila duhet të theksohet veçanërisht, përdorimi i një livage si erëza është shumë e dobishme për shëndetin dhe lejohet edhe për kuzhinën dietike.