Courgettes

Kungull i njomë (Cucurbita pepo var. Giraumontia) është një shumëllojshmëri shkurre e kunguj me leh të fortë, kjo bimë është një përfaqësuese e familjes Kungulli. Frutat (kunguj) kanë një formë të zgjatur, dhe ato mund të pikturohen në jeshile, jeshile të zezë, të verdhë ose të bardhë. Pulpa brenda frutave është mjaft e butë. Kungull i njomë është i skuqur, i marinuar, i zier, i konservuar, dhe gjithashtu hahet i papërpunuar. Vendlindja e një kulture të tillë perimesh është Lugina e Oaxaca në Meksikë, në shekullin e 16-të nga atje kungull i njomë dhe bimë të tjera të pazakonta për Botën e Vjetër u sollën në Evropë. Fillimisht, kungull i njomë u kultivua ekskluzivisht në serra, si një bimë e rrallë. Vetëm në shekullin e 18-të, kunguj të papjekur u përdorën për gatim. Që nga ajo kohë, kjo bimë ka fituar një popullaritet të madh, pasi frutat e saj janë me kalori të ulët, lehtë për tu tretur dhe kanë shije të lartë. Ato përdoren gjerësisht në kuzhinën evropiane, si dhe në ushqimin me dietë. Enët e nxehta, sallatat dhe përgatitjet për dimër përgatiten prej tyre, dhe rekomandohet përfshirja e kungujve të njomë në dietën e pacientëve që janë duke u rikuperuar, si dhe fëmijëve.

Kungull i njomë me kunguj

Kungull i njomë është një zvogëlues i fjalës ukrainase "tavernë", që do të thotë "kungull". Një bimë e tillë barishtore është një vjetore dhe ka një sistem rrënjor të zhvilluar, duke arritur 150 cm në të gjithë, rrënja qendrore mund të depërtojë në shtresat e thella të tokës (thellësi 150-170 cm), megjithatë, pjesa kryesore e rrënjëve është e vendosur afër sipërfaqes së ngastrës (në një thellësi prej jo më shumë se 40 centimetra ). Pllaka të mëdha fletë me pesë lobed në petiola pubeshente të dobët janë të vendosura në fidane. Prej tyre formohet një kaçubë mjaft e fuqishme, mbi të cilën rriten shumë lule femra dhe mashkull. Kjo bimë me prodhimtari të lartë ka një sezon të shkurtër në rritje. Frutat, të cilat janë kunguj, mund të jenë të rrumbullakëta, të lakuara ose të zgjatura, ato janë të ngjyrosura në hije të ndryshme të gjelbërta, dhe gjithashtu në të bardha dhe të verdha (ndonjëherë me shirita). Kungull i njomë rritet dhe piqen shumë shpejt dhe në sasi relativisht të mëdha. Në të njëjtën sit, ju nuk mund të rritni 2 ose më shumë lloje të kungujve të njomë, pasi kjo kulturë është e pjalmuar me kryq.

Kungull i njomë në rritje nga farat

Mbjellje

Avantazhi i rritjes së kungull i njomë përmes fidanëve është se frutat e pjekur nga tufa mund të hiqen shumë më herët sesa kur mbjellin farat në tokë të hapur. Por duhet të kihet parasysh se kunguj të mbledhur nga tufa të tilla nuk janë të destinuara për ruajtje afatgjatë, në këtë drejtim, pas grumbullimit, ato duhet të përpunohen ose të përdoren si ushqim sa më shpejt të jetë e mundur. Nëse keni ndërmend të ruani frutat për një kohë të gjatë, atëherë rekomandohet të mbillni farat direkt në tokë të hapur. Ata e bëjnë këtë nga fillimi i majit deri në ditët e para të qershorit, ndërsa toka në sit duhet të ngrohet deri në një thellësi prej 80-100 mm në një temperaturë prej 12 deri në 13 gradë. Farëra të tilla kanë nevojë për përgatitje para mbjelljes, ndërsa ekzistojnë disa mënyra:

farat për 1-2 ditë janë zhytur në një litër ujë të vakët, në të cilin 1 tbsp është tretur më parë. l. hiri i drurit (hiri mund të zëvendësohet me zirkon, humate kaliumi, elementë gjurmë ose Epin);
farat ngrohen në diell për një javë;
farat mbahen për 24 orë në ujë të vakët, pas së cilës ato mbështillen në ind të lagur dhe mbahen të ngrohtë për tre ose katër ditë (nga 22 në 25 gradë).

Sidoqoftë, metoda e ngurtësimit ka besueshmërinë më të madhe në përgatitjen e farës. Për ta bërë këtë, farat hiqen në mënyrë alternative nga frigoriferi në raftin e perimeve, ku duhet të qëndrojnë nga 14 deri në 16 orë, pastaj ato mbahen në temperaturën e dhomës nga 8 deri në 10 orë.

Toka për mbjelljen e kësaj kulture duhet të përgatitet paraprakisht. Për ta bërë këtë, në vjeshtë, ata e gërmojnë atë në thellësinë e një bajonetë lopatë, duke futur nga 50 deri në 60 gram superfosfat, 10 deri në 15 kilogramë komposto dhe një grusht hirit të drurit për 1 metër katror tokë në tokë. Në pranverë, sipërfaqja e sitit duhet të rrafshohet, pas së cilës gropa për ulje bëhen në rreshta sipas skemës 70x50 centimetra, thellësia e tyre duhet të jetë rreth 10 centimetra. Në të njëjtën kohë, duhet të theksohet se nuk duhet të ketë më shumë se tre vrima për 1 metër katror të shtretërve. Në secilën vrimë duhet të derdhet 1 lugë gjelle. l. humus dhe hirit të drurit, pas së cilës toka është përzier mirë me plehra dhe derdhet me ujë. 2 ose 3 fara vendosen në secilën vrimë, pas së cilës ato duhet të mbulohen me tokë. Nëse toka në sit është e rëndë, atëherë farat duhet të varrosen jo më shumë se 30-50 mm, dhe nëse është e lehtë, atëherë 50-70 mm. Nëse disa fidanë shfaqen në vrimë, atëherë do të jetë e nevojshme të mbillni ekstra, duke lënë vetëm një bimë.

Rritja e fidanëve të kungull i njomë

Kur rritni kungull i njomë përmes fidanëve, ju mund të merrni frutat shumë më shpejt. Para mbjelljes së fidanëve për fidanë, materiali i farës duhet të përgatitet në të njëjtën mënyrë si kur mbillni në tokë të hapur. Vetëm ato fara që janë fryrë mirë duhet të mbillen, ato duhet të kenë lakër të vockël. Nënshtresa për mbjellje duhet të merret alkaline ose neutrale, duhet të përfshijë humus (20%), tokë torfe (50%), tallash (10%) dhe tokë torfë (20%). Nëse toka është tepër acid, atëherë shkumës ose hirit të drurit duhet t'i shtohet asaj. Fidanë të tillë rriten mirë në një përzierje të gatshme për përdorim të quajtur Exo, e cila mund të blihet në një dyqan specialiteti.

Merrni enë torfe, në diametër që arrijnë 80-100 mm, dhe mbushni ato me substratin e përgatitur. Për dezinfektim, përzierja e tokës derdhet me një zgjidhje të dobët të permanganat kalium ose ujë të nxehtë. Pastaj farat mbillen, ato duhet të varrosen në një substrat prej 20 mm. Pas mbjelljes, tenxheret në krye duhet të jenë të mbuluara me gotë ose film. Mbjellja e farave për fidanë kryhet 20-30 ditë para se ato të transplantohen në tokë të hapur. Në varësi të klimës në një rajon të caktuar, mbjellja mund të kryhet si në ditët e para të prillit, ashtu edhe në fillim të majit. Para se të shfaqen fidanët, të korrat do të duhet të japin një temperaturë prej rreth 20-22 gradë. Dhe pas shfaqjes së bimëve nga kontejnerët, do të jetë e nevojshme të hiqni strehën, pas së cilës ato transferohen në një vend të ndriçuar mirë dhe të freskët (rrezet e diellit duhet të shpërndahen). Pra, gjatë ditës, temperatura e ajrit duhet të jetë rreth 15-18 gradë, ndërsa natën - nuk duhet të jetë më e ulët se 13-15 gradë. Për ta bërë këtë, bima mund të zhvendoset në një lozhë ose një ballkon me xham. Pas 7 ditësh, kungulli përsëri transferohet në nxehtësi (temperatura nga 20 në 22 gradë). Për shkak të kësaj, bima nuk do të shtrihet.

Fidanët duhet të pajisen me lotim në kohë, për këtë qëllim përdoret uji i rregulluar mirë i temperaturës së dhomës. Në këtë rast, mos harroni se shtresa e sipërme e substratit nuk duhet të thahet. Fidanë të tillë do të duhen të paktën dy veshje të sipërme, ndërsa përdorin edhe pleh organik dhe mineral. Pas 1-1.5 javë pas shfaqjes së fidanëve, ato duhet të ushqehen me një zgjidhje të lëpushës (1:10), ndërsa 50 ml duhet të derdhen në secilën tenxhere. Organikët mund të zëvendësohen me një tretësirë të plehrave minerale (për 1 litër ujë, të marrë 5 deri në 7 gram superfosfat dhe 2-3 gram ure), ½ tbsp. Derdhen nën 1 tufë. përzierje. Pas 7 ditësh të tjera, kungulli ushqehet me një zgjidhje të nitrofoska (1 lugë gjelle 1 lugë substancë), ndërsa 1 lugë gjelle derdhen nën 1 tufë. përzierje. Kur zgjidhni plehra për një kulturë të tillë, duhet të merret parasysh që nuk e toleron klorin.

Skermë

Fidanët e kungull i njomë reagojnë jashtëzakonisht negativisht në marrjen, prandaj rekomandohet që ta mbillni menjëherë në enë individuale. Në rast se disa bimë mbijnë në një enë menjëherë, mbillni kungull i njomë shtesë, duke lënë vetëm një në tenxhere. Ky proces mund të quhet me kusht me kusht.

Mbjellja e kungull i njomë në tokë të hapur

Sa kohë për të mbjellë

Mbjellja e fidanëve të kungujve në tokë të hapur duhet të jetë afërsisht 4 javë pas shfaqjes së fidanëve. Si rregull, ulja ndodhë në ditët e fundit të majit ose ditët e para të qershorit, pasi kërcënimi i ngricave të kthimit të pranverës është lënë pas.

Tokë e përshtatshme

Një zonë e përshtatshme për mbjelljen e kësaj kulture duhet të jetë e ndriçuar mirë, e mbrojtur nga grykët e erës, të vendosura në anën jug-perëndimore ose jugore të kopshtit, ndërsa ujërat nëntokësore duhet të qëndrojnë mjaft thellë. Dhe toka duhet të jetë pak alkaline ose neutrale. Ju nuk mund të rritni kunguj të njomë për të paktën tre vjet në ato zona ku u kultivuan përfaqësues të familjes Kungulli (për shembull, tranguj, kungull, kungull ose kungull), përndryshe ka të ngjarë që shkurret të infektojnë sëmundje që janë tipike për kunguj. Pararendësit më të mirë për një bimë të tillë janë: bizele, domate, majdanoz, marule, lakër, qepë, hudhër, rrepka, karrota, patate dhe pleh organik.

Ulja duhet të përgatitet paraprakisht. Për ta bërë këtë, në vjeshtë, ai do të ketë nevojë për gërmime në një thellësi prej rreth 0.3 m, ndërsa 20 gram sulfat kaliumi, 5 kilogram humus ose kompost dhe 30 gram superfosfat për 1 metër katror duhet të shtohen në tokë. Në pranverë, toka në sit duhet të lirohet, ndërsa nitrati i amonit (15 gram për 1 metër katror i sitit) futet në të në një thellësi prej rreth 10 centimetra. Pastaj sipërfaqja e sitit duhet të nivelohet.

Rregulla për mbjelljen e fidanëve në tokë të hapur

Në sit, duhet të bëhet një vrimë uljeje në mënyrë që të mos ketë më shumë se 3 copë për 1 metër katror shtretër. Hapësira e rreshtit duhet të jetë nga 100 deri në 150 centimetra. Hidh një sasi të vogël humus dhe hirit të drurit në çdo vrimë; plehrat duhet të përzihen me tokën. Pas kësaj, një mbjellë mbillet në vrimë, e cila merret së bashku me një gungë prej balte, ndërsa është e nevojshme që të thellohet me pllaka gjethe cotyledonous, dhe të mbushni zbrazëtitë në gropë me tokë. Toka duhet të kompaktohet, pas së cilës kungull i njomë ujitet me bollëk. Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur është e nevojshme në mot me re dhe të ngrohtë. Nëse ekziston rreziku i ngricave të kthimit, secila bimë do të duhet të mbulohet me një shishe plastike të prerë ose harkat prej metali janë instaluar mbi shkurre, mbi të cilat shtrihet një film plastik. Pasi kungulli të mbillet në shtrat, ditën tjetër do të jetë e nevojshme të lirohet sipërfaqja e saj.

Kungull i njomë në rritje në një serë

Në një serë filmi, mbjellja e fidanëve të kungull i njomë duhet të bëhet në mot me re ose pasdite. Mbjellja kryhet 15-20 ditë më herët se transplantimi i fidanëve në tokë të hapur, në këtë drejtim, dhe mbjellja e farave në tenxhere duhet të bëhet më herët për të njëjtin numër ditësh. Në shtratin në serë, gropa duhet të bëhen katrore ose të rrumbullakëta, në diametër ato duhet të arrijnë gjysmë metri, ndërsa thellësia e tyre duhet të jetë rreth 0.3 m, dhe distanca midis vrimave duhet të jetë nga 0.7 në 0.8 m. Në secilën vrimë derdhni 30 gram sulfat kaliumi, 500 grost plehrash torfe dhe 50 gr superfosfat. Pasi të derdhen gropa, në to duhet të mbillen fidanë, pas së cilës gropa mbushen me tokë, dhe bimët ri-ujiten. Në serrë, ju duhet të mbani një regjim të caktuar të temperaturës, kështu që, gjatë ditës duhet të jetë rreth 23-25 gradë, dhe gjatë natës - nga 14 në 15 gradë. Temperatura e tokës nuk duhet të jetë më pak se 18 gradë, dhe lagështia optimale është nga 60 në 70 përqind.

Në serë, bimët duhet të sigurohen me kujdes të duhur, për këtë ata duhet të ventilohen në kohën e duhur dhe të ujiten në mënyrë të moderuar, si dhe të lirojnë sipërfaqen e tokës me kohë, të heqin barin e barërave të këqija dhe të ushqehen. Në rast se rritje të gjetheve aktive të gjetheve vërehen në shkurre, atëherë për shkak të kësaj lagështia e ajrit në serë mund të rritet ndjeshëm, si rezultat, vezoret mund të hidhen. Për ta parandaluar këtë, nga pjesa e mesme ose e poshtme e rrjedhin, ju duhet të hiqni nga 2-4 pllaka gjethe, dhe madje edhe në serë ju duhet të rregulloni sistematikisht ventilimin.

Kujdesi i kungujve

Kujdesi për kungull i njomë i rritur në tokë të hapur është mjaft e thjeshtë, për këtë ata duhet të ujiten në kohën e duhur, pas së cilës sipërfaqja e tokës midis rreshtave lirohet, dhe të gjitha barërat e këqija gjithashtu hiqen. Prapëseprapë, bimë të tilla duhet të ushqehen me kohë dhe të mbrohen nga një shumëllojshmëri e dëmtuesve dhe sëmundjeve. Nëse kaçubat filluan të lulëzojnë, dhe bletët nuk janë të dukshme në vend, atëherë pllenimi do të duhet të bëhet me dorë. Për ta bërë këtë, prerë lulen mashkullore (nuk ka vezore në anën e pasme) dhe heq nga të gjitha petalet, pas së cilës duhet të ekspozojë gomën, e cila duhet të shënojë stamens në lulet e grave të hapura. Një lule mashkull është e mjaftueshme për pllenim të 2 ose 3 femrave. Shtë gjithashtu e rëndësishme të vini në kohë frutat e rritur.

Si të ujitet

Lotimi i shkurreve duhet të jetë në mbrëmje, duke përdorur ujë për këtë, i cili nxehej në diell gjatë ditës. Në ditë të nxehta, para se të shtrydhni gjethet e kungujve të njomë, ju duhet t'i ujisni ato çdo ditë. Kur gjethja mbyllet dhe mbulon sipërfaqen e shtratit, do të jetë e nevojshme që të ujiten shkurre më rrallë, si rregull, një herë në 5 ose 6 ditë nëse është i freskët dhe i vrenjtur jashtë, dhe në mot të nxehtë - një herë në dy ose tre ditë. Kur lotoni, uji derdhet me kujdes nën rrënjë, dhe për të mbrojtur pemët që piqen nga kalbja, nën to vendoset material i papërshkueshëm nga uji (për shembull, një copë propozoj ose një dërrasë). Nëse në mot të nxehtë gjethja në shkurre bëhet e ngadaltë, atëherë në mbrëmje ajo duhet të ujitet përmes një hunde me vrima të vogla.

Pleh

Kjo kulturë preferon plehrat organike. Për transplantin në fidanë të tokës së hapur, mund të përgatitni infuzion bimor. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbushni fuçi, e vendosur në rrugë, pothuajse në majë me bar të barërave të këqija, dhe pastaj derdhet ujë në të. Përzieni përmbajtjen e fuçisë çdo ditë. Infuzion do të jetë gati pas 7 ditësh, ai filtrohet dhe kombinohet me ujë në një raport 1: 8. Pas gjysmë muaji pas mbjelljes në shtrat, fidanët duhet të ujiten me këtë infuzion, ndërsa përpiqen të mos futen në fidane ose gjeth. Pas 7 ditësh, fidanët ushqehen përsëri me këtë infuzion. Disa kopshtarë ushqejnë kungull i njomë në mënyrë alternative me infuzion bimor dhe slurry. Për ta përgatitur atë, plehu duhet të kombinohet me ujë në një raport 1:10, përzierja duhet të injektohet në diell për tre ditë. Infuzion i gatshëm duhet të ujitet me kujdes tokën rreth rrënjës së shkurret, ndërsa nuk duhet të marrë në fidane ose gjeth kungull të njomë. Pas fillimit të formimit të vezoreve, rekomandohet të ushqeni përsëri bimët, për këtë ata përdorin përzierjen ushqyese të mëposhtme: 1 kovë pleh ose infuzion me bar duhet të përzihet me 1 lugë gjelle. copëtuar hirit druri dhe nga 1 tbsp. l. superfosfat i dyfishtë. Ekspertët këshillojnë që përpara se të filloni të fekondoni shkurret, sigurohuni që të ujisni kopshtin.

Përpunim

Për të parandaluar që kungull i njomë të infektohen me ndonjë sëmundje dhe t'i mbrojnë ata nga insektet e dëmshme, është e nevojshme të drejtoheni në trajtime parandaluese. Për ta bërë këtë, 7 ditë pas transplantimit të fidanëve në tokën e hapur, shkurret duhet të spërkaten me një zgjidhje të Karbofos, e cila do t'i mbrojë ata nga insektet e dëmshme, dhe ato do të trajtohen gjithashtu me një zgjidhje të kloroksidit të bakrit ose të lëngut Bordeaux (1%), kjo do të ndihmojë në mbrojtjen e kungullit nga sëmundjet kërpudhore. Përveç kësaj, në vjeshtë, kur mbeturinat e bimëve dhe bimëve do të korrren nga vendi, atij do t'i duhet një gërmim i thellë, dhe ai gjithashtu duhet të përgatitet për mbjelljen e korrjeve të ardhshme, dhe nuk duhet të harrohet për rregullat e rrotullimit.

Sëmundjet e kungullit dhe dëmtuesit me foto

Edhe nëse kungull i njomë kujdeset siç duhet dhe të gjitha trajtimet parandaluese të kryera në kohën e duhur, si dhe rregullat e rrotullimit të të korrave dhe teknologjisë bujqësore, këto bimë ende mund të sëmuren. Për të filluar trajtimin në kohë të një kulture të tillë, duhet të njihni simptomat e sëmundjeve, si dhe ato që insektet e dëmshme mund të jetojnë në të.

Parazitë

Më shpesh bardhët dhe aphids vendosen në shkurre, dhe shapka gjithashtu mund t'i dëmtojë ata.

Aphids gourd

Nëse moti është i ngrohtë dhe i lagësht, ka të ngjarë që aphids të pjeprit të vendosen në shkurre. Kjo dëmtuese ha lëngun e bimës, duke e thithur atë nga çdo pjesë e shkurret e vendosur mbi tokë. Si rezultat i aktivitetit jetësor të aphids, gjethet, vezoret, fidanet dhe lulet dëmtohen. Insektet e tilla mund të luftohen me mjete juridike popullore, për këtë ata përdorin një zgjidhje të detergjentit të lëngshëm për larjen e enëve ose sapunit (300 gram për 1 kovë me ujë), do t'ju duhet të përpunoni shkurret 3 herë. Nëse një trajtim i tillë rezulton jo i efektshëm, atëherë kaçubat do të duhen spërkatur me përgatitje insekticide, për shembull: Fosfamide, Metaphos, Karbofos ose Decis, por rekomandohet të drejtoheni në këtë metodë të trajtimit vetëm në raste ekstreme.

Whitefly

Whiteflies mund të shkaktojnë dëme serioze në të lashtat e kopshtit. Në gjysmën e dytë të periudhës së verës, numri i këtyre dëmtuesve është më i larti. Ata vendosen në sipërfaqen e gabuar të pllakave të gjetheve. Si rezultat i aktivitetit të tyre jetësor, sekretimet ngjitëse të sheqerit mbesin në sipërfaqen e bimës, në të cilën kërpudhat e blozës shumohen në mënyrë aktive, për shkak të së cilës formohen gjurmë të zeza në tufë, gjë që çon në zbehjen e gjethit. Mënyra më e lehtë për t'u marrë me të verdhat e bardha është t'i shpërndani ato nga shkurret me një rrjedhë uji, atëherë domosdoshmërisht duhet të lironi sipërfaqen e tokës përreth bimës në një thellësi prej rreth 20 mm. Nëse dëmtuesit mbesin, atëherë bimët do të duhet të spërkaten me një zgjidhje të përgatitjes insekticidike Komandor (1 gram ujë për 1 kovë, kjo shumë do të jetë e mjaftueshme për të përpunuar 100 metra katrorë të sitit). Përpunimi duhet të bëhet vetëm pasi të korret korrja.

Slugs

Nëse shakatë janë vendosur në shkurre, atëherë do të duhet të grumbullohen me dorë. Nëse ka një pushtim të gastropodëve, atëherë karremi do të duhet të vendoset në vend. Për ta bërë këtë, në disa vende ata vendosin enët që mbushen me birrë të errët, pas një kohe kontrollohen karremrat dhe grumbullohen dëmtuesit e mbledhur rreth tyre.

Sëmundje

Rreziku më i madh për kungull i njomë është bakterioza, myk pluhur, kalbja bazale dhe e bardhë, anthracnose dhe myk i zi.

Myk pluhur

Mishi i pluhurit ndikon në pjesët ajrore të shkurret, sipërfaqja e së cilës është e mbuluar me një shtresë të lirshme të ngjyrës së bardhë-gri. Ndërsa sëmundja zhvillohet, ajo bëhet kafe, ndërsa gjethja e mbuluar me pllakë fillon të thahet, dhe frutat e prekur ndalen të rriten dhe vërehet deformimi i tyre. Zhvillimi më aktiv i kësaj sëmundje vërehet me ndryshime të mprehta të temperaturës dhe lagështisë. Sapo vërehen simptomat e një sëmundje të tillë, shkurret do të duhet të spërkaten me një zgjidhje dhjetë përqind të një preparati fungicid (Bayleton ose Topsin). Nëse ka një nevojë të tillë, atëherë pas gjysmë muaji, ri-përpunimi kryhet.

Myk i zi

Nëse kungull i njomë preket nga myku i zi, atëherë njolla të ndryshkura me formë të rrumbullakosura ose këndore formohen në sipërfaqen e pllakave të tyre të gjetheve. Ndërsa sëmundja zhvillohet, një shtresë e errët formohet në tufë, e cila përmban sporet e kërpudhave. Pëlhura e gjethit, e cila është e mbuluar me speca, thahet dhe derdhet jashtë, si rezultat, vrimat shfaqen në pllakë. Ekziston një rrudhim dhe ndërprerja e rritjes së kungujve. Shkurre të sëmura duhet të hiqen nga toka sa më shpejt të jetë e mundur dhe të shkatërrohen. Pasi të mblidhen të gjitha frutat, siti duhet të pastrohet tërësisht nga mbeturinat e bimëve.

Bacteriosis

Bakteretoza është një sëmundje infektive. Pikat vajore shfaqen në gjethin e një bimë të infektuar; me kalimin e kohës, ato bëhen më të errëta. Aty ku ndodhen pika të tilla, ekziston një shkelje e integritetit të gjetheve. Sores dhe njolla me ujë shfaqen në sipërfaqen e kungullit. Sëmundja zhvillohet më aktivisht në mot të ngrohtë dhe të lagësht. Kungull i njomë duhet të spërkatet me një zgjidhje të përzierjes së Bordeaux (1%).

Kalb i bardhë (sklerotinia)

Nëse tufa është e prekur nga sklerotonia (kalbja e bardhë), atëherë pjesët e saj ajrore janë të mbuluara me miceli, e cila është një shtresë e dendur me ngjyrë të bardhë. Pëlhura e bimës zbutet dhe bëhet e rrëshqitshme nën një shtresë të tillë, dhe ndërsa sëmundja zhvillohet, tuberkulat e zeza të ngurta shfaqen në këto zona, si dhe tharja e gjetheve dhe tretja e tërë shkurret. Më shpesh, shkurre në plantacione të dendura preken kur moti është i lagësht dhe i ftohtë. Shkurre të prekura rekomandohet të hiqen nga toka dhe të shkatërrohen sa më shpejt të jetë e mundur. Në të njëjtën kohë, spërkatja e bimëve të sëmura me një zgjidhje fungicide është një procedurë me efekt të ulët.

Kalb rrënjë

Nëse tufa është e prekur nga kalbja bazale, atëherë pllaka e saj me gjethe të poshtme fillojnë të thahen, frutat bëhen të verdhë, dhe rrjedh janë kafe, ndërsa në pjesën e poshtme ato bëhen të ngjashme me një leckë larëse. Më shpesh, kjo sëmundje zhvillohet kur mbillni fidanë në tokë të pa ngrohtë, lotoni kunguj me ujë të ftohtë, dhe gjithashtu si rezultat i veshjes së sipërme tepër të bollshme. Për të kuruar bimët, duhet të zbatoni rregullat për t'u kujdesur për to, dhe gjithashtu t'i spërkatni me një produkt që përmban bakër.

Anthracnose

Me anthracnose, njollat e rrumbullakosura të ngjyrës kafe-verdhë shfaqen në pllakat e gjetheve. Pas tharjes, indi derdhet mbi gjethe, dhe mbi të formohen vrimat. Të gjitha pjesët e sipërme të palcës së perimeve janë mposhtur, ndërsa kaçubat thahen dhe curls gjeth. Më shpesh, bimët preken nga kjo sëmundje në mot të nxehtë dhe të lagësht. Shkurre të prekura duhet të spërkaten me një zgjidhje të përzierjes Bordeaux (1%) ose ato mund të polenizohen me squfur terren (1.5-3 gram merren për 1 metër katror të ngastrës).

Mbledhja dhe ruajtja e kungull i njomë

Korrja e frutave të kungull i njomë kryhet ndërsa piqen. Pra, pas 6-8 javësh pas mbjelljes së farave, kungull i njomë do të duhet të piqen për ushqim. Si rregull, ato janë korrur nga zarzavate të papjekura, gjatësia e të cilave duhet të jetë nga 15 në 25 centimetra, ndërsa farat brenda kungullit duhet të jenë të buta dhe të vogla. Nëse mbledhni rregullisht fruta të papjekura, kjo do të përshpejtojë rritjen e kungujve të rinj. Por nëse keni nevojë për kunguj të njomë që mund të ruhen për një kohë të gjatë, atëherë ato duhet të mblidhen vetëm pasi kunguj të jenë pjekur plotësisht, dhe kore e tyre bëhet e trashë dhe e ngurtë. Për të pastruar kungull i njomë, përdorni një thikë të mprehtë ose sekretarë, ndërsa prerja bëhet në peduncle.

Frutat e rinj, të kulluar për ushqim ose për përgatitjen e përgatitjeve dimërore, duhet të priten direkt në bazën e rrjedhin. Dhe ato kunguj të njomë që janë krijuar për ruajtje më të gjatë duhet të pastrohen me një peduncle të gjatë, ndërsa prerja në të duhet të jetë e njëtrajtshme. Fakti është se nëse vendi i prerjes është i ashpër, atëherë kjo do të çojë në dëmtim të shpejtë të kërcellit, i cili mund të bëjë që fryti të kalbet. Frutat e rinj të pjekurisë së qumështit mund të ruhen për rreth 15 ditë në frigorifer në një temperaturë prej 0 deri në 2 gradë, pas së cilës ato janë të trashë, të mbështjellura ose të kalben. Frutat e pjekura ruhen në një dhomë të ftohtë, të ajrosur mirë dhe të thatë, ku mund të qëndrojnë për rreth 5 muaj. Bodrumi nuk është i përshtatshëm për ruajtjen e kungujve të njomë, sepse zakonisht ka një lagështi mjaft të lartë, për shkak të së cilës aktivizohet zhvillimi i proceseve putrefaktive, ndërsa ato fruta që kanë dëmtime në sipërfaqe kalbet më shpejt. Frutat duhet të vendosen në një kuti, pjesa e poshtme e së cilës duhet të mbulohet me tallash ose kashtë, ndërsa kungujt nuk duhet të prekin njëri-tjetrin. Në mënyrë që kungull i njomë të ruhet për një kohë shumë të gjatë, peduncle e tyre duhet të zhyten në parafinë të drejtuar, dhe pastaj lejohet të thahet. Nëse nuk keni një dhomë të veçantë për ruajtjen e një perime të tillë, atëherë vendoseni në apartament, duke zgjedhur një vend të errët dhe të thatë për këtë, për shembull, ato mund të vendosen pranë derës që çon në ballkon, ose të vendosni nën shtrat. Një perime e tillë është mjaft mirë e ruajtur në një raft të një frigorifer të krijuar për perime; së pari, duhet të vendoset në një qese polietileni me disa hapje. Nëse gjithçka bëhet siç duhet, atëherë kungulli do të jetë në gjendje të gënjejë derisa të rriten të reja në sezonin e ardhshëm, por duhet të theksohet se në mars mishi i tyre fillon të hidhet paksa, dhe farat brenda tyre fillojnë të mbijnë.

Llojet dhe llojet e kungullit

Të gjitha kungull i njomë ndahen në kunguj të zakonshëm (të bardhë-frutuar) dhe kunguj. Në kungull i njomë, pllakat e gjetheve janë shumë të disektuara, afër venave shpesh kanë njolla të bardha, kopshtarët e tyre të papërvojë mund të ngatërrohen me shenja të mykut pluhur. Kunguj të kungull i njomë mund të jenë me ngjyrë jeshile ose të verdhë në intensitete të ndryshme. Për shembull, kungull i njomë janë varietetet e mëposhtme: E bukur e zezë, Astoria, Aeronaut, Grey, Yellow-fruited, Caserta, Marquise, Zebra, Tsukesh, Negritenek; si dhe hibridet: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Diamond, Defender, Candela dhe Masha. Varietetet e mëposhtme i përkasin kungujve të bardhë-frutuar: Anchor, Roller, Spaghetti, Belogor, Gribovsky 37; si dhe hibridet: Cavili dhe Sangrum.

Po ashtu, këto bimë ndahen sipas formës së tufës në gjysëm-shkurre (me rëna të shkurtër) dhe shkurre. Frutat mund të kenë një formë të rrumbullakët ose të zgjatur, megjithatë, ekzistojnë varietete me forma të tjera të kungujve. Kungull i njomë gjithashtu ndahet nga pjekuria në pjekje të hershme, në mes të pjekjes dhe vonë.

Ekzistojnë një numër shumë i madh i varieteteve të kësaj bime, si dhe shumë hibride, shumimi i të cilave, si rregull, është punuar vetëm nga ekspertë të huaj. Hibride të tilla kanë avantazhet e tyre, domethënë: lëvorja e tyre nuk është aq e trashë, dhe dhoma e farave është më e vogël se zakonisht. Për më tepër, frutat mund të qëndrojnë në bimë për një kohë më të gjatë pa mbingarkesë, dhe prezantimi i tyre është relativisht më i mirë. Por kopshtarët me përvojë më së shpeshti zgjedhin varietetet shtëpiake, pasi ato kanë rezistencë më të madhe ndaj acar, dhe kungujt e tyre janë gjithashtu të shkëlqyeshëm për ruajtje.

Llojet më të njohura shtëpiake dhe të importuara të kungull i njomë:

aeronaut. Kjo kungull i njomë kompakt ka një numër të vogël të rëna. Shumica e luleve në kaçubë janë femra. Kunguj cilindrikë të lëmuar të lëmuar janë pikturuar me ngjyrë jeshile të errët, në sipërfaqen e tyre ka një spec të gjelbër ose të bardhë. Mishi i pavendosur është me ngjyrë kremi. Kjo bimë është shumë e popullarizuar në mesin e kopshtarëve, pasi është me prodhim të lartë. Kjo shumëllojshmëri është e përshtatshme për kultivim në fushë të hapur dhe serë. Frutat mund të përdoren për konservim dhe për përgatitjen e enëve të ndryshme.
e bardhë. Kjo shumëllojshmëri e parakohshme karakterizohet nga produktiviteti dhe jodenxjerrja, ajo piqet në vetëm 35-40 ditë. Kunguj ovale të mesëm kanë një ngjyrë pothuajse të bardhë. Mishi i zbehtë i kremës është shumë lëng dhe i dendur. Frutat mund të përdoren për turshi, ruajtje, gatim dhe ruajtje afatgjatë.
Fruta e verdhë. Kjo është një kungull i njomë i hershëm, i karakterizuar nga produktivitet i lartë, është rritur në tokë të hapur. Kunguj universale me brinjë pak cilindrike janë pikturuar të verdhë. Përbërja e frutave përfshin një sasi të madhe karoteni, kështu që ato përdoren për përgatitjen e dietës dhe ushqimit për fëmijë.
zebër. Një kungull i njomë kompakt i shkurreve të hershme, i karakterizuar nga rezistenca ndaj acar, ka një rrjedhin kryesor të shkurtër. Kunguj cilindrikë të një ngjyre jeshile, në sipërfaqen e tyre ka shirita të gjërë me ngjyrë jeshile të errët, të cilat ndodhen gjatësore. Jo shumë pulpë me lëng të ëmbël ka një ngjyrë të verdhë të lehtë. Kjo shumëllojshmëri është një nga më produktive, ndërsa frutat e saj mund të përdoren si për ruajtjen ashtu edhe për gatimin.
Sangrum. Ky hibrid i hershëm i pjekur ka për qëllim kultivimin në tokë të hapur. Kunguj cilindrikë jeshilë dhe të bardhë përmbajnë shumë sheqer.
Helena. Kjo larmi shkurre është e hershme e pjekur dhe njëbrirëse. Kunguj cilindrikë të qetë kanë një ngjyrë edhe të artë. Pulpa është e verdhë. Frutat mund të përdoren për ruajtje, turshi dhe gatim.
Njeri i zi i bukur. Kjo shumëllojshmëri kompakte e shkurre e kungujve, e karakterizuar nga produktivitet i lartë, ka për qëllim kultivimin në tokë të hapur. Ajo jep fryte për një kohë relativisht të gjatë. Frutat kanë një ngjyrë të gjelbër të errët pothuajse të zezë. Mishi i trashë dhe i bardhë i pangopur dhe i butë. Frutat janë të përshtatshme për ruajtje dhe gatim.
kalama. Kjo shumëllojshmëri e hershme e kungujve e pjekur karakterizohet nga produktivitet i lartë dhe rezistencë ndaj mykut pluhur, ai është i destinuar për kultivim në tokë të hapur. Kunguj kanë një ngjyrë jeshile-të zezë, mishi i tyre është jeshil i shijshëm dhe lëng.
Kavili. Ky hibrid ultra i parakohshëm ka një rendiment shumë të lartë, një periudhë të gjatë frytdhënëse dhe rezistencë ndaj mykut pluhur. Kunguj cilindrikë të drejtë pikturohen me një ngjyrë të gjelbër të zbehtë, shija e pulpës së bardhë është delikate. Mund të kultivohet si në serë ashtu edhe në tokë të hapur.
Kuando. Këto ripjekje të kungujve afatmesëm gjysëm dhe shkurre karakterizohen nga produktivitet i lartë dhe rezistencë ndaj kalbjes dhe mykut pluhur. Ato mund të kultivohen në serra dhe terren të hapur. Në sipërfaqen e kungujve cilindrikë të gjelbër ka shirita të përhershëm.
Gribovsky 37. Një shumëllojshmëri me pjekje të mesme dhe shumë të degëzuar ka për qëllim kultivimin në tokë të hapur. Kungull me gjelbërim të shkurtër me cilindrikë të shiritit në zonën e kërcellit. Frutat mbulohen me një kore të fortë. Kjo shumëllojshmëri e përdorimit universal është kultivuar nga kopshtarët për një kohë shumë të gjatë.
Grupi i Spageti i kungujve. Në varietete të tilla, frutat janë jashtëzakonisht të pazakonta. Nëse gatuani një kungull të njomë të plotë për 30 minuta, atëherë mishi i tij do të bëhet një pjatë e përbërë nga flagella të dendur të hollë që janë të ngjashme me makaronat italiane. Shumëllojshmëria më e njohur është Raviolo, kunguj cilindrikë të së cilës kanë një ngjyrë të verdhë.

Më dekorative janë varietetet si frutat e verdha, banania e verdhë, Zolotinka, mrekullia e artë, portokalli, Zebra, delikatesa e dimrit, Tapir, si dhe hibridet Zephyr dhe Festival. Ngjyra e kungullit në bimë të tilla është shumë dekorative, e cila do të bëhet një dekoratë e mirë e faqes tuaj. Ata që preferojnë fruta në formë të çrregullt, duhet t'i kushtojnë vëmendje varieteteve në formë dardhe, Misteri në formë klubi, si dhe formave me kunguj të rrumbullakët Myachik, Vjehrra, Tintoretto, Ronde de Nice, si dhe hibridet Hlebosolny, Cook, dhe Boatswain. Kunguj të rrumbullakët të shumëllojshmërisë së Shalqirit janë shumë të ngjashme me shalqirin e vërtetë. Në shumëllojshmërinë Amazing Giant, frutat mund të arrijnë një gjatësi prej 100 cm, ndërsa ato peshojnë deri në 10 kilogramë, dhe ato mund të ruhen për 2 vjet. Varieteteve Palmet e mrekullive me dy ngjyra pikturohen menjëherë në 2 ngjyra, ndërsa midis tyre ekziston një kufi i veçantë. Në varietetin e Ngjitjes, frutat kanë një formë shumë interesante, mund të duket se ato u krijuan nga një skulptor i aftë.