Pa këtë bimë barishtore të familjes së zambakut, nuk mund të imagjinohet gatimi i supave, mishit, perimeve ose peshkut, sallatave. Dhe gjithashtu ka veti unike baktervrasëse dhe antititogjene, domethënë është një antibiotik natyral. Për më tepër, të gjitha llojet e bimëve në të gjitha fazat e zhvillimit kanë veti medicinale - qoftë qepë, pendë të reja pranvere ose lëvore të verdha të thata.
Qepë (Allium)Në varësi të shumëllojshmërisë dhe kushteve të rritjes, qepët përmbajnë 4-10 për qind sheqerna, substanca azotike dhe minerale, aminoacide, vaj esencial, i cili përcakton mprehtësinë e tij specifike, si dhe komponimet e squfurit, fenolet, bioflavonoidet, vitaminat, në veçanti A, grupi B, por mbi të gjitha vitaminë C, veçanërisht në pendët e qepëve të gjelbërta të pranverës.
Përveç kësaj, qepët pengojnë zhvillimin e mikroorganizmave të shumtë - viruset, kërpudhat, ngopin trupin tonë me vitamina, ul ndjeshëm kolesterolin, dhe largon lipidet dhe trigliceridet nga qarkullimi i gjakut. Nëse gjatë javës konsumoni deri në 0.5 kg qepë në forma të ndryshme, mund të përmirësoni ndjeshëm shëndetin tuaj
Qepë (Allium)Këtu janë disa receta mjekësore. Kjo bimë mund të trajtojë me sukses diabetin. Për të ulur sheqerin në gjak, duhet të përgatisni një përzierje të tillë. Merrni 1.5 litra ujë të pa grirë, 5 qepë, limon. Derdhni ujë në enët qeramike, copëtoni imët qepën atje dhe insistoni 3-4 orë ose natë. Tendosje, shtrydhni lëng limoni dhe pini në gllënjka gjatë gjithë ditës, duke ndjekur një dietë.
Qepa është gjithashtu shumë e dobishme për sëmundjet pulmonare, pasi që përmbajtja e konsiderueshme e squfurit në të ndihmon në pastrimin e bronkeve. Me një kollë të fortë, pres një qepë të madhe, derdh 200 ml ujë dhe vlim për 5 minuta. Karamelizoni dy ose tre lugë sheqer, domethënë, skuqeni në tigan për 7-10 minuta, dhe vendosni në supën me qepë. Karameli lehtëson kollën dhe, si të thuash, "lubrifikon" bronkët. Për shije, mund të shtoni lëng limoni ose viburnum. Kjo recetë është e përshtatshme jo vetëm për të rriturit, ata gjithashtu mund të trajtojnë fëmijët e vegjël nga 1 vit.
Qepë (Allium)Qepët përdoren në trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të tumorit, nyjeve tiroide, kockave dhe fibromyomave. Siç vërtetohet nga naturopatët francezë, marule jeshile është një citostatik i mrekullueshëm - pengon ndarjen e qelizave malinje të tumorit në trajtimin e leukemisë.
