Gatim reçel erëza me raven me portokall për të gjithë familjen

Shija delikate e raven është në harmoni me portokallin. Ju nuk mund të ndihmoni por të përfitoni nga kjo, kështu që ju duhet të bëni bllokim të ravenit me portokall. Shtë e zakonshme që të holloni aciditetin e bimës me sheqer, por jo shumë, sepse ëmbëlsia mund të hijezojë shijen e pazakontë të raven. Në gatim, rrjedh zakonisht janë zier në shurupe me shtimin e sheqerit, xhenxhefilit ose rrush pa fara. Gjatë gatimit, ravarbi jep shumë lëng, i cili nuk kërkon ujë shtesë. Ky lloj i familjes së hikërrorit, jo vetëm që mund të jetë i zier, por edhe bllokim i konservuar nga raven me portokall për dimër.

Karakteristikat e dobishme të përbërësve

Vetëm kërcelli i ravenit është i ngrënshëm, dhe gjethet dhe rrënjët konsiderohen helmuese. Petiolat e rinj me vitamina B, C, PP, karbohidrate dhe elementë të dobishëm gjurmë përdoren në ushqim. Falë karotenit, fosforit, magnezit, kaliumit që gjendet në bimë, ata trajtojnë veshkat, zorrët, aneminë, tuberkulozin. Vuani nga aciditeti i ulët, është e nevojshme të futni raven në dietë.

Avantazhi kryesor i një portokalli është zotërimi i tij i një sasie të madhe të vitaminës C, e cila ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin: qetëson, normalizon sistemin nervor dhe stabilizon metabolizmin. Portokallia rekomandohet për mungesë të vitaminës, diabet, ethe dhe sëmundje të tjera.

Për të ngopur trupin me një kokteil me vitaminë, është e nevojshme të kombinohen këto dhurata të dobishme të natyrës. Recetat e sheqerit dhe bllokimit të portokallit janë mjaft të lehta dhe të arritshme nga përshkrimi i tyre hap pas hapi për të gjithë. Shtë më mirë të gatuani një pjatë të ëmbël në maj - qershor, kur karboni është ende i ri.

Nuk rekomandohet përdorimi i bllokimit me diabetikë dhe alergji ndaj agrumeve.

Jam reçel me portokall, të zier në një tigan

komponentëve:

raven - 1 kg;
portokalli - 3 copë;
sheqer - 1 - 1,5 kg.

Përshkrimi hap pas hapi me foto:

Lani ravenin nën ujë të rrjedhshëm. Heqni qafe rrënjët dhe gjethet. Qëroni nga lëvozhga e sipërme. Pritini kërcellin e mbetur në pjesët 0,5 - 1,0 cm të gjatë.
Copat në një tigan dhe derdhni një sasi të paracaktuar sheqeri. Lini 3 orë për të izoluar lëngun nga bima nën ndikimin e sheqerit.
Lani portokallin me një furçë. Fshini zhvishem në një rende.
Llokoçis copëtuar në karb. Vendoseni tenxheren me përmbajtjen në zjarr dhe filloni të nxehet.
Ndani mishin e portokallit nga ndarjet e bardha dhe prerë në copa të vogla. Hidhni feta që rezultojnë në raven dhe zierje portokalli dhe vlim për 15 minuta.
Derdhni përzierjen e nxehtë në kavanoza të sterilizuara dhe shtrëngoni kapakët. Vjelja e dimrit në shërbimin tuaj!

Zakonisht raporti i ravenit: sheqeri është 1: 1.

Jam e ngadalë e gatuar me raven me portokall

Pajisjet e famshme të kuzhinës, duke lehtësuar kalimin e grave shtëpiake në kuzhinë, më shumë se një herë ndihmuan në konservim. Përgatitja e bllokimit të ravenit me portokallin në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Rezultati nuk do të jetë më i keq se receta standarde e gatimit në një tigan. Nxirrni njësinë dhe filloni me guxim procesin, të udhëhequr nga receta më poshtë.

komponentëve:

raven - 0,5 kg;
portokalli - 2 copë;
sheqer - 0,8 kg.

Përshkrimi hap pas hapi me foto:

Qëroni rrjedhjet e lara të ravenit dhe prerë në copa të vogla.
Derdhni sheqerin në sipërfaqen e prerë për sasinë e kohës derisa të lëshohet shumë lëng. Zakonisht, kjo procedurë zgjat 3-12 orë.
Qëroni një portokall, prerë në copa të vogla pa zhvishem. Një guaskë portokalli gjithashtu mund të shtohet në bllokim, por kjo është opsionale.
Përzieni një portokall me një masë të ëmbël me raven dhe vendosni gjithçka në një tas me shumë tenxhere. Zgjidhni "Shuarjen" në menu dhe gatuajeni për rreth një orë.
Derdhni purenë e frutave të nxehtë që rezulton në kavanoza të sterilizuara dhe mbyllni kapakun e kallajit. Nuk ka nevojë të rrokulliset. Done.

Disavantazhi i bërjes së bllokimit në një tenxhere të ngadaltë është vëllimi i vogël i tasit të tij. Në përputhje me rrethanat, do të ketë pak ëmbëlsirë të ëmbël, ose do të duhet të bëni bllokim në disa kalime.

Jam rubeol me portokall dhe banane

Në dy përbërës: raven dhe portokall, pse të mos shtoni një frut të ëmbël - një banane. Së bashku me pronat e dobishme të përbërësve kryesorë, një banane ndihmon në rritjen e hemoglobinës, për shkak të pranisë së bollshme të hekurit. Përveç kësaj, ëmbëlsia e këtij fruti zëvendësohet nga një sasi e madhe sheqeri në numrin e përbërësve. Prandaj, patjetër që duhet të provoni reçel karboni me portokall dhe banane.

komponentëve:

raven - 1,0 kg;
portokalli - 2 copë;
banane - 2 copë;
sheqer - 0,6 kg.

Përshkrimi hap pas hapi me foto:

Kanellë e larë e prerë në copa.
Mbulojeni me sheqer dhe hiqeni brenda natës.
Përgatitni frutat. Qëroni bananet dhe prerë në unaza. Mos e zhvisni portokallin, por prerë menjëherë në unaza me lëvozhgën.
Hiqeni tiganin me raven, përzieni frutat dhe vendoseni në sobë. Gatuani për 5 minuta.
Paketoni në banka dhe tapë.
Bon appetit!

Jam rubeol me portokall dhe xhenxhefil

Për njerëzit me sëmundje në nyje, zemër, enë të gjakut, me sëmundje të tilla si tromboza, artriti, diabeti, është logjike të shtoni rrënjë xhenxhefili në enët. Do të lehtësojë dhimbjen dhe do të ndihmojë në kurimin e sëmundjeve të buta. Prandaj, ruajtja për dimër ju duhet ta bëni këtë: reçel karboni me portokall dhe xhenxhefil.

komponentëve:

raven - 2 kg;
portokalli - 2 copë;
sheqer - 2 kg;
rrënjë xhenxhefili të freskët - 100 gr.

Përshkrimi hap pas hapi me foto:

Pritini në copa kërcellin e pastër të ravenit. Derdhni sheqerin dhe vendoseni mënjanë për 8 orë për të marrë lëng.
Qëroni dhe prerë xhenxhefilin në copa të vogla.
Me një portokall, nuk keni nevojë të hiqni lëvozhgën, por prerë vetëm në lob.
Vendoseni në një blender dhe bluajini dy përbërës: xhenxhefil dhe portokall.
Merrni tashmë masën e lëngshme të ravenit, përzieni përbërësit e grirë në të dhe vendoseni në sobë. Gatuani deri në 40 minuta.
Hidhni në banka dhe bllokoj. Jam reçel me portokall dhe xhenxhefil është gati. Bëni një festë të këndshme çaji!