Azia Qendrore, Irani dhe Afganistani janë vendlindja e shumë varieteteve dhe varieteteve të pjeprit me famë botërore, duke përfshirë edhe frutat e nënllojeve Ameri ose Melo ameri. Këto janë pjepra mjaft të mëdha në mes të sezonit:
- me lëng, lëng të verdhë-krem ose portokall portokalli;
- me shije të shkëlqyeshme të ëmbël;
- me një aromë delikate si vanilje.
Për dallim nga varietetet e hershme, frutat e të cilave shpejt humbasin cilësinë komerciale, mishi i dendur i freskët i Amerikës mund t'i rezistojë depozitimit dhe transportit, gjë që rrit vetëm vlerën e varieteteve të shumta që i përkasin këtij lloji me një sezon në rritje prej 80-100 ditësh. Ndër më të zakonshmet dhe më të njohurat në Azinë Qendrore janë pjeprat Ich-Kzyl.
Në Evropë dhe në territorin e ish-BRSS, ky emër i llojit konsiderohet i ndërlikuar, prandaj pjeprat me aromë të freskët quhen ananas. Më shpesh, në pjeprat e Uzbekistanit, Turkmenistanit, Taxhikistanit dhe vendeve të tjera të rajonit, rriten varietete Ich-kzyl me fruta të mëdha dhe Ich-kzyl Uzbek 3333.
Melonët e Ich-Kyzyl mund të njihen nga fruta të mëdha, të rralla me madhësi të mesme, të cilat kanë formën e një gishti ose elips. Në sipërfaqen e mbuluar me gri-jeshile me vija dhe njolla të verdha, ju mund të vëreni një ndarje të dobët. Melonët e pjekur kanë një model të theksuar rrjetë. Pulpa portokalli ose kremoze është e dendur, jo shumë e trashë, por shumë e ëmbël dhe aromatike.
Ich-kzyl Uzbek 331
Në Azinë Qendrore, këto pjepër konsiderohen si një nga varietetet më të mira ekzistuese të verës. Kur rriten për rreth 90 ditë, frutat e shumëllojshmërisë së edukuar nga Instituti i Kërkimeve Shkencore Uzbekistan i Perimeve-Gourds dhe Patate dallohen për shijen e tyre të shkëlqyeshme, prezantimin e denjë dhe transportueshmërinë e mirë. Pjeprat e kësaj larmie mund të përdoren jo vetëm në formë të freskët, ato janë tharë në mënyrë të përkryer.
Frytet e shumëllojshmërisë Ich-Kyzyl Uzbekas 331 arrijnë në një peshë prej 3 kg, kanë një formë eliptike dhe një sipërfaqe të lëmuar me një model rrjetë të trashë. Korja e fortë është pikturuar në tone të lehta jeshile, mbi të cilat janë të dukshme vija të holla, shpesh të grisura, të errëta. Trashësia mesatare e mishit është portokalli, nën lëkurë është jeshile.
Përmbajtja e sheqerit në pjepër të pjekur arrin në 10-12%, gjë që siguron një aromë të ëmbëlsirash të ëmbël frutash. Aromë frutash me shënime vanilje.
Ich-kzyl-fruit i madh
Frytet e kësaj larmie të mesme të hershme me një sezon në rritje prej 85-95 ditësh peshojnë nga 3.9 në 5.0 kg. Melonët kanë një formë eliptike, një sipërfaqe të lëmuar me një model rrjetë dhe një ngjyrë të verdhë-jeshile me vija të ngushta. Pjeprat kanë një mish të trashë me ngjyrë portokalli të lehta. Për një periudhë relativisht të shkurtër kohore, frutat grumbullohen nga 10 në 12.5% të sheqernave, gjë që përcakton shijen e shkëlqyeshme të pjepërve të përdorur në formë të freskët. Përveç kësaj, popullariteti i varietetit siguron mundësinë e ruajtjes dhe transportimit të frutave. Pjepra i detyrohet jo vetëm pulpës së freskët, të dendur, por edhe një lëvore mjaft të fortë.
