Ushqim

Përfitimet dhe dëmet e konsumimit të mjaltit luleradhiqe

Luleradhitë e zakonshme, të cilat shumë marrin për një barërat e këqija, kanë një gamë të tërë përbërësish të dobishëm. Ato mund të hahen në mënyra të ndryshme, për shembull, të bëjnë mjaltë nga luleradhiqet, përfitimet dhe dëmet e të cilave përshkruhen më poshtë. Ky është një ilaç natyral që mund të shërohet nga Sëmundjet e ndryshme.

Mjaltë natyral dhe artificial

Mjalti i luleradhiqes natyral mblidhet nga bletët. Ka një ngjyrë të gjallë dhe aromë të pasur. Por nektari i kësaj lule të verdhë është i hidhur dhe nëse ka bimë të tjera lulëzimi afër, atëherë bletët fluturojnë përreth luleradhiqeve. Prandaj, është e vështirë të gjesh mjaltë natyral nga këto lule, dhe nuk do të kushtojë lirë. Edhe pse kjo është një depo e vitaminave dhe mineraleve.

Por një produkt i tillë mund të përgatitet në kuzhinën e shtëpisë, pa ndihmën e bletëve. Receta e mjaltit luleradhiqe nuk është e ndërlikuar, procesi nuk kërkon shumë kohë. Por përfitimet e mirësive janë të vështira për tu mbivlerësuar.

Produkt i dobishëm

Vlera e energjisë prej 100 g të produktit është 190 kcal. Teaji me një delikatesë të tillë do të gjallërojë dhe jep forcë.

Farë është mjalti i dobishëm i luleradhiqes? Shtë një burim natyror i vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme për trupin. Përbërja minerale e mjaltit luleradhiqe është mbresëlënëse:

  1. Fosfori - ndihmon për të mësuar dhe punuar, ka një efekt të dobishëm në gjendjen e dhëmbëve.
  2. Kalciumi forcon indet e eshtrave dhe muskujve në trup.
  3. Magnezi është i përfshirë në procese jetësore në inde dhe organe.
  4. Kaliumi është vitamina "kryesore" për zemrën dhe trurin.
  5. Natriumi - kontribuon në rritjen normale të trupit të ri dhe ndihmon në ruajtjen e elasticitetit vaskular.
  6. Hekuri rregullon nivelin e hemoglobinës në gjak.
  7. Mangani do të ndihmojë në tejkalimin e lodhjes dhe përgjumjen, dhe madje do ta largojë depresionin.
  8. Zinku - përmirëson gjendjen e lëkurës dhe ka efekte të dobishme në qelizat e tërë trupit.
  9. Seleni është një nga armiqtë kryesorë të onkologjisë.
  10. Bakri - kontribuon në rritjen dhe zhvillimin e duhur të qelizave të trupit.

Jo çdo shurup vitaminash nga një farmaci mund t'ju pëlqejë me një përbërje kaq të pasur. Disa lugë të një ilaçi të shijshëm në ditë do të ndihmojnë trupin të luftojë stresin dhe viruset.

Përveç mineraleve, mjalti i luleradhiqes përmban gjithashtu një grup të tërë vitaminash:

  • dhe,
  • B1,
  • B2,
  • B5
  • B6
  • B9
  • C
  • E,
  • K
  • PP,
  • choline
  • Beta karoten.

Kjo është një bombë natyrale me vitamina. Vitamina C do të ndihmojë në luftimin e infeksioneve, forcimin e imunitetit dhe forcimin e eshtrave. Vitamina A ka një efekt të dobishëm në gjendjen e syve. Vitamina B forcon sistemin nervor dhe promovon rigjenerimin e qelizave. Vitamina E quhet "vitamina e rinisë", gjendja e lëkurës përmirësohet nga përdorimi i saj. Vitamina PP ndihmon në uljen e kolesterolit.

Këto janë vetëm përbërësit kryesorë të mjaltit të luleradhiqjes së shëndetshme. Por sa prej tyre janë akoma pjesë e produktit medicinal dhe përfitojnë trupin!

Konsumimi i rregullt i 4-5 lugëve në ditë me mjaltë të tillë ndihmon në uljen e presionit, largon toksinat nga trupi, furnizon trupin me një kompleks vitaminash, ndihmon për të përballuar butësisht problemin e kapsllëkut, dobëson migrenën dhe ndihmon në luftimin e stresit.

Teaji me këtë mjaltë do të japë forcë dhe forcojë nervat, do të ndihmojë në luftimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale. Produkti gjithashtu kontribuon në normalizimin e mikroflora dhe forcon muret e enëve të gjakut. Përbërësit e tij përmirësojnë strukturën e kockave dhe pengojnë zhvillimin e osteokondrozës.

A është e mundur të dëmtosh mjaltin e luleradhiqes

Edhe pse përfitimet e mjaltit të luleradhiqeve janë të dukshme, ai gjithashtu mund të jetë i dëmshëm.

Ata që reagojnë ndaj produkteve të bletarisë duhet të përdorin mjaltë luleradhiqe me kujdes. Për përgatitjen e mjaltit të bërë në shtëpi, përdoren lule të pasura me nektar dhe polen, prandaj, duhet të konsumohet në sasi të arsyeshme.

Fëmijët nën 5 vjeç duhet të përmbahen nga një trajtim kaq i shijshëm në mënyrë që të mos provokojnë diatezën.

Në diabet, përdorimi i ushqimeve me sheqer është i kufizuar, dhe mjalti është një produkt shumë i sheqerosur.

Problemet me peshën janë një arsye tjetër për të hequr dorë nga mjalti i luleradhiqes. Përmirëson oreksin.

Nëse luleradhiqet mblidhen afër rrugëve ose në një zonë ekologjikisht të ndotur, një mjaltë e tillë luleradhiqe do të bëjë më shumë dëm sesa mirë.

Disordersrregullimet gastrointestinale janë një arsye tjetër për të refuzuar një ilaç të ëmbël. Fakti është se mjalti i luleradhiqeve është një qetësues. Dhe me sëmundje të stomakut, mund të shkaktojë parehati.

Receta me mjaltë luleradhiqe

Ka shumë receta se si të gatuaj mjaltë luleradhiqe, pronat e dobishme dhe kundërindikimet e të cilave janë përshkruar më lart. Receta mund të ndryshohet sipas dëshirës suaj, duke shtuar përbërës të ndryshëm që do ta bëjnë një produkt tashmë të dobishëm edhe më të vlefshëm.

Në çdo rast, së pari duhet të përgatisni lule për mjaltë. Ato duhet të mblidhen larg rrugëve, larg metropolit.

Luleradhiqet, si një sfungjer, thithin të gjithë ndotjen nga atmosfera dhe toka. Prandaj, është kaq e rëndësishme të zgjedhësh një lule.

Lulet e mëdha, të lulëzuara të shëndetshme pa shenja sëmundjeje janë të përshtatshme për mjaltë. Vetëm lulet e verdha shkojnë në produkt, pa rrjedh dhe pjesë të tjera jeshile. Ata duhet të lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Më mirë akoma, njomni për tre orë për të larguar të gjitha ndotjet e mundshme.

Mjaltë luleradhiqe me limon

Për ta përgatitur atë, ju duhen 300 lule të lulëzuara, 1 limon i madh, 1 kg sheqer, 0,5 l ujë.

Lani dhe thajini lulet. Derdhni një gotë ujë, silleni në një çiban dhe vlim për 3 minuta. Hiqeni nga nxehtësia. Shtoni limon të copëtuar, është e mundur me një lëvozhgë. Lëreni të injektojë për të paktën 6 orë. Pastaj tendosim dhe shtrydhini mirë lulet e gatuara. Për punë të mëtejshme, nevojitet vetëm lëng.

Nga një gotë ujë dhe sheqer vlim shurupin. Shtoni infuzion me lule. Vlim për gjysmë ore. Hidhni në kavanoza të sterilizuara dhe rrokulliset.

Ajo shndërrohet në një bllokim luleradhiqe, që kujton mjaltin në ngjyrë dhe cilësi. Ndoshta kjo është arsyeja pse quhet ajo? Kjo recetë mund të ndryshojë duke shtuar gjethe nenexhiku ose rrush pa fara, feta me rrënjë xhenxhefili ose karafil. Në secilin rast, ju merrni një produkt aromatik dhe të shëndetshëm.

Luleradhiqe me mjaltë

Kjo recetë do të vlerësohet nga dashamirët e mjaltit. Lulet e mbledhura duhet të përgatiten siç përshkruhen më lart dhe thahen mirë. Pastaj bluajeni në një blender ose grijeni. Rregulloni në kavanoza të dollapit dhe derdhni mjaltë të lëngshëm të freskët. Kjo është e gjitha! Nuk ka trajtim të ngrohjes, por sa shumë përdorim!

Nuk është aspak e vështirë të bësh mjaltë luleradhiqe në shtëpi, përfitimet e së cilës janë të mëdha, dhe dëmi është minimal. Ky trajtim do të përmirësojë shëndetin dhe disponimin tuaj, dhe do të kurseni në ilaçet e farmacisë së tyre.

Shihni gjithashtu: Luleradhiqe - vetitë shëruese!