Kopsht

Si për të mbledhur shpejt dhe në mënyrë efektive buckthorn detit: këshilla të mençura për dashamirët e manave portokalli

Një kaçubë e vogël me gjemba me manaferra portokalli ose të verdhë ka tërhequr vëmendjen prej kohësh. Grekët e lashtë, për shembull, e përdorën atë për qëllime medicinale, sepse ata dinin të mblidhnin buckthorn e detit gjatë ripening. Manaferrat iu dhanë ushtarëve dhe sportistëve për të qenë të fortë. Dhe kuajt që kullosin pranë shkurret fituan një mane dhe një pallto me shkëlqim. Nuk është për t'u habitur që Greqia ka qenë prej kohësh një fuqi botërore.

Barku i detit aktualisht konsiderohet një nga ushqimet më të shëndetshme. Përdoret gjerësisht në mjekësi, kozmetikë dhe gatim. Përbërja e manave përfshin një numër të madh të vitaminave, mineraleve dhe substancave aktive që ndikojnë në funksionet mbrojtëse të trupit. Por kur të korrat piqen, shumë janë të interesuar se si të mbledhin gjurin e detit në mënyrë që të mos lëndohen. Në fund të fundit, manaferrat janë shumë të vogla, dhe degë me gjemba. Për shkak të këtij problemi, dëshira për të "bërë miq" me kaçubën zhduket, dhe frutat mbeten mbi të për dimër. A ka ndonjë mënyrë për ta zgjidhur këtë çështje pa dhimbje? Praktika tregon se po.

Mos e humbni një kokrra të kuqe të vetme

Korrja e frutave të buckthorn të detit duhet të fillojë menjëherë pas ngricës së parë. Nëse merrni pak kohë, ata do të bëhen më të butë dhe kur prishen, ata do të shtypen në duar. Manaferrat e pjekur duhet të kenë një ngjyrë të pasur portokalli dhe të përshtaten snugly në një degë me njëri-tjetrin.

Në rajonet e mesme të Rusisë, buckthorn e detit fillon të piqet në fillim të shtatorit, kështu që periudha e korrjes përcaktohet nga kushtet klimatike të zonës.

Para se të grumbulloni barkun e detit, këshillohet të dini se për çfarë qëllimi nevojitet kokrra të kuqe. Nëse thjesht hani, për komposto ose bllokim, atëherë është më mirë të merreni me biznesin që në fillimin e pjekjes. Për të bërë marmelatë ose shtrydh gjalpë - është e mençur të presësh kohën kur manaferrat do të fitojnë lagështi dhe do të bëhen më lëng. Periudha më e mirë është mesi i vjeshtës.

Kur të vendoset qëllimi, është koha të merremi me biznesin. Një udhëzues praktik nga video do të ndihmojë me këtë: si të mblidhni shpejt buckthorn e detit pa humbur kohë të çmuar.

Të armatosur me njohuri, ju mund të sigurtë të shkoni për një kokrra të kuqe shëruese, duke ndjekur disa rregulla të thjeshta:

  • ne fillojmë të mbledhim fruta nga degët e sipërme, gradualisht fundosemi poshtë;
  • në mënyrë që të mos ndotemi me lëngun e manave të plasura, ne veshim rroba të vjetra;
  • mbrojtje e besueshme kundër gjembave - doreza të qëndrueshme;
  • ne jemi duke përgatitur pajisje të thjeshta për mbledhjen e buckthorn detit.

Siç tregon praktika, parime të tilla ndihmojnë për të korrur në mënyrë cilësore një kaçubë me gjemba pa humbur një kokrra të vetme të pjekur.

Kur merren manaferrat e pjekur, ato shpërthejnë dhe lëngu del jashtë. Për shkak të sasisë së madhe të acidit, irriton lëkurën. Në funksion të kësaj, duart, fytyra dhe sytë duhet të mbrohen nga ekspozimi i drejtpërdrejtë ndaj lëngut qelibar.

Një qasje e arsyeshme për korrjen e frutave të shëndetshëm

Meqenëse deti i detit është shumë i mirë për shëndetin, shumë banorë të verës përdorin pajisje të ndryshme për ta mbledhur atë. Tradicionalisht, kjo bëhet shumë thjesht. Celofani ose një copë pëlhurë e dendur është përhapur nën tufë. Pastaj, me një shkop të fortë, ata goditën degët dhe bagazhin e bimës, pas së cilës manaferrat e pjekur bien poshtë. Kur tufa është bosh, të korrat derdhen në enë ose kuti druri. Ju gjithashtu mund të ndërtoni një pajisje të tillë të thjeshtë si në foton e treguar.

Disa njohës të manave mendojnë se si të mbledhin shpejt buckthorn e detit pa pajisje pa dëmtuar frutat. Sigurisht, kjo mund të bëhet vetëm me dorë, direkt nga tufa. Berdo kokrra të kuqe duhet të ndahet me kujdes nga dega dhe kërcelli, duke zhytur në enën e përgatitur. Për lehtësi dhe shpejtësinë e korrjes, enët janë varur në qafë. Edhe pse mund të duket si një proces shumë kohë, stilolapsa të aftë mund ta bëjnë me lehtësi punën.

Shpesh, mendimet se si të grumbullohen siç duhet deti i detit ndryshojnë. Prandaj, të gjithë vendosin për veten e tij se cila metodë të zbatohet tek ai. Ekzistojnë disa opsione për pajisjet shtëpiake për korrjen e manave shëruese:

  1. Loop.
  2. Kruese.
  3. Gërshërë.
  4. Tub kallaji.

Banorët me përvojë të verës e dinë në dorën e parë se si të mbledhin zhurmën e detit nga degët duke përdorur një lak shtëpi. Ndonjëherë quhet "kobra". Për të bërë një pajisje të tillë, keni nevojë për një rreze druri për dorezën dhe një tel të hollë çeliku. Së pari, një lak është bërë prej teli që i ngjan kokës së një kobure me një kapuç të hapur. Me ndihmën e një bufe, ajo është ngjitur në një dorezë të përgatitur prej druri. Me një pajisje të gatshme, ju shpejt mund të mblidhni fruta nga tufa, madje edhe në vende me vështirësi. Në mënyrë që të mos shtrëngoni duart, lak është fiksuar në skaj të degës. Pas kësaj, të gjitha frutat janë prerë me një lëvizje të mprehtë.

Para se të përdorni "kobure", nën tufën duhet të vendosni një enë të gjerë për manaferrat që bien.

Një pajisje tjetër për grumbullimin e detit është një kruese. Madeshtë prej teli alumini, i gjatë 50 cm. Një kaçure, si një pranverë, është e përkulur në qendër të segmentit. Mund të merret duke bashkuar telin në qafën e një shishe qelqi në një revolucion. Skajet e pajisjes janë rreshtuar dhe të përkulur në njërën anë me 90 gradë. Me një pajisje të përfunduar, shtrëngoni degën në një kaçurrela dhe hiqni manaferrat, duke e zhvendosur atë poshtë.

Duke përdorur një scraper për të mbledhur buckthorn detit, manaferrat janë grimcuar shpesh, duke rezultuar në humbjen e lëngut të çmuar.

Nëse nuk doni të shqetësoni se si të mblidhni manaferrat e detit me ndihmën e pajisjeve, mund të merrni gërshërë, një teh ose një mit të veçantë. Me ndihmën e këtyre artikujve është e lehtë të hiqni frutat e pjekur nga degët që janë prerë më parë nga tufa. Kjo metodë është e përshtatshme për t'u përdorur në një vilë verore në oborr ose në shtëpi. Butësisht prerë manaferrat me gërshërë, derdhni sheqer ose bëni bllokim. Eshtë e panevojshme të thuhet, rezulton një pjatë shumë e shijshme për dimër.

Një tub kallaji është një mënyrë po aq efektive për të mbledhur buckthorn e detit nga një pemë. Mund ta bëni atë nga një pjatë kallaji 10 cm e gjatë. Diametri duhet të tejkalojë madhësinë e manave të tufës. Një fund i tubit është ngjitur në një qese plastike. Kur pajisja sillet në fruta në një pemë dhe shtypet lehtë mbi rrjedhin, ata pa probleme shkarkohen në një qese. Teknologjia e thjeshtë ju lejon të mblidhni shumë manaferra në të njëjtën mënyrë. E gjitha varet nga disponimi, shkathtësia e gishtërinjve dhe shpejtësia e lëvizjes. Ndonjëherë kokrra të kuqe portokalli gjithashtu është korrur duke përdorur grykë konvencionale.

Sigurisht, marrja e manave të detit nuk është diçka e lehtë. Në fund të fundit, tufa i mbron me siguri ata me degë të dendura me gjemba nga mysafirë të padëshiruar. Dhe vetë frutat i mbajnë fort fort sythave. Mattersështjet komplikuese është lëvorja delikate e manave, e cila shkatërrohet nga presioni. Për shkak të faktorëve të tillë, banorët e verës shkurtojnë detin e detit së bashku me fidane me gërshërë të mëdha ose krasitje. Ata i sjellin ato në shtëpi, pas së cilës hiqen nga degët. Ky opsion është i pranueshëm nëse bima është larg nga fshati vilë. Por ia vlen të punohet, sepse gjeli i detit është një depo e vërtetë e vitaminave të dobishme për trupin.