Një vend të veçantë në mesin e bimëve është anise. Shkencëtarët kanë studiuar prej kohësh pronat e dobishme të farave të anise dhe kundërindikacionet për përdorimin e tyre. Edhe në kohërat e lashta, ilaçi ishte përdorur gjerësisht nga shëruesit për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Dhe specialistët e kuzhinës e përdorën atë si një erëz aromatik, duke e shtuar atë në enët me shije. 
Për shkak të aromës së tij të ëmbël dhe, në të njëjtën kohë, thekër, farat u futën në pije dehëse. Me kalimin e kohës, erëza ka fituar popullaritet në të gjithë botën.
Atdheu i bimës besohet të jetë Lindja e Mesme dhe Mesdheu. Në Rusi, rritet si erëz dhe për qëllime medicinale.
Shtë e rëndësishme të njihni vetitë e dobishme të farave të anise
Anise është një bimë vjetore që gjendet në mjedisin natyror dhe rritet në parcela personale. Rrjedha e ngritur e saj e rrumbullakosur rritet mbi 50 cm lartësi. Në qershor, kur bima lulëzon, sythat e ombrellës formohen në majë të kërcellit. Inshtë në to që formohet një frut në formë veze, që përmban dy fara unike. Ky është me të vërtetë një depo elementësh të vlefshëm. Le të shqyrtojmë më në detaje se si anise është e dobishme për shëndetin e njeriut dhe nëse ka kundërindikacione gjatë konsumimit të produktit.
Më shpesh, barishte përdoret si erëz, duke shtuar enët e tilla:
- sauce;
- salad;
- dessert;
- nje pije;
- pasta;
- vodka;
- vera.
Falë kësaj, ushqimi përvetëson një aromë dhe shije të veçantë. Për një kohë të gjatë, frutat e anise janë përdorur për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Dhe sot, ilaçet popullore bëhen në bazë të bimëve:
- eliksir i gjirit;
- ëmbëlsirat e kollës;
- vaj anise;
- anise amoniaku bie.
Specialistët në mjekësinë tradicionale ofrojnë të gjitha llojet e recetave për pije medicinale, tinkturat dhe çajrat. Duke pasur parasysh vetitë e dobishme të farave të anise dhe karakteristikat e aplikimit, psikoterapistët këshillojnë përdorimin e erëzave si qetësues.
Për të përfituar sa më shumë nga produkti, duhet të zgjidhni farat e ngjyrës së ndritshme që shkëlqejnë një aromë të vazhdueshme.
Përbërja e farave të aniseve përfshin një numër substancash të vlefshme dhe elemente që ndikojnë pozitivisht në trupin e njeriut.
Vini re më të njohurit prej tyre:
- vitamina të grupeve të tilla: C, PP, B1, B2, B5, B6;
- acid folik;
- fije bimore;
- karbohidratet;
- proteinat;
- yndyrna;
- ash;
- hekuri;
- fosfor;
- sodium;
- kalcium.
Duke pasur parasysh përbërjen e pasur të produktit, shkencëtarët arritën në përfundimin se farat e anise kanë si veti të dobishme ashtu edhe kundërindikacionet. Për shembull, vaji i marrë nga frutat e një bime përmban përbërjet kimike të mëposhtme:
- aldehyde;
- anethole;
- ketol;
- sheqeri;
- metil chavicol.
Rezulton se kur përdorni produktin për trajtim, duhet të jeni të arsyeshëm në mënyrë që të mos dëmtoni trupin e sëmurë. Le të shqyrtojmë më në detaje pronat e dobishme të barishteve të aniseve për njerëzit.
"Përgatitje" të çmuara në këmbët tona
Kur nuk kishte pilula, njerëzit u përpoqën të mjekoheshin me barishte të ndryshme. Metoda ka rezultuar e efektshme dhe sot ekziston një shkencë e tërë në lidhje me bimët medicinale. Midis tyre, përmenden vetitë e vlefshme të anise. Përdorimi i bimëve çon në rezultate të tilla pozitive:
- lehtësimi i dhimbjes dhe spazma e organeve të brendshme;
- efekt antipiretik;
- lufta kundër fokusit të inflamacionit;
- ekspektorimi i pështymës nga trakti respirator i prekur.
Tinkturë e përgatitur siç duhet e anise ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes. Përdoret si një pastrues për kapsllëk, dhe si një antiseptik për diarre. Përgatitjet që përfshijnë farat e anise përshkruhen në trajtimin e:
- mëlçisë;
- veshkave;
- organet gjenitourinare;
- çrregullime nervore;
- pagjumësi;
- dhimbje koke.
Ekziston një mendim se përdorimi i anise në ilaç ka shërbyer për të zgjidhur shumë probleme intime. Zonja ankohet më pak për sëmundjet e grave. Burrat vërejnë një përmirësim të fuqisë.
Tinkturat dhe zierjet
Veçanërisht të njohura janë zierjet dhe tinkturat nga farat e anise për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Mund të përgatisni tretësirë të anise duke kollitur nëse merrni një lugë çaji kokrra të grimcuara dhe i derdhni me një gotë ujë të valë. Këmbëngulni disa orë. Merrni 100 ml pas ngrënies 3 herë në ditë.
Tinktura përgatitet sipas të njëjtës recetë për trajtimin e llojeve të ndryshme të inflamacionit në zgavrën me gojë (mishrat e dhëmbëve, bajamet) dhe luftën kundër aromave të pakëndshme.
Një mënyrë po aq e popullarizuar për të përgatitur një ilaç është përdorimi i aniseve të thata. Ajo është e mbushur me alkool mjekësor, pas së cilës insistohet të paktën 7 ditë. Pastaj filtroni dhe merrni një maksimum prej 15 pika rreth 10 herë në ditë.
Për të përgatitur një zierje të anise, merrni 2 lugë gjelle fara, derdhni 1 litër ujë dhe vlim për një çerek orë. Pranohet në trajtimin e traktit gastrointestinal, periudha të dhimbshme, nervozizëm të rritur. Nëse një person vuan nga ngurtësia, ai mund të përgatisë një pije nga përbërësit e mëposhtëm:
- fruta anise (100 gram);
- 2 lugë mjaltë;
- 1 lugë raki;
- 200 ml ujë.
Së pari, farat duhet të zihen në ujë. Kur ftohet, shtoni mjaltë dhe konjak. Përziejini mirë. Udhëzimet për përdorimin e anise janë mjaft të thjeshta: pini një lugë çdo gjysmë ore derisa inflamacioni në nazofaringë dhe ngjirja të zhduken plotësisht.
Farërat mund të përdoren për të trajtuar djegiet. Për ta bërë këtë, ata së pari janë grimcuar, më pas përzihen me të bardhën e vezëve. Slurry gati është aplikuar në zonën e prekur të lëkurës tre herë në ditë.
Kundërindikimet e mundshme për frutat medicinale
Përkundër shumë pronave të dobishme të anise dhe përdorimit të tij në mjekësinë popullore, ju duhet t'i drejtoheni me mençuri përdorimit të tij. Në veçanti, duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm nëse një person diagnostikohet me sëmundje të tilla:
- kolit ulcerativ;
- gastrit;
- rritjen e aciditetit;
- ulçerë në stomak;
- problemet me duoden.
Për më tepër, problemet mund të shfaqen me intolerancën individuale. Injorimi i këshillave çon në skuqje alergjike në lëkurë, acarim të mukozës së stomakut dhe ënjtje të sistemit të frymëmarrjes. Anise është veçanërisht e rrezikshme gjatë shtatëzanisë. Gjinekologët kategorikisht i ndalojnë gratë të konsumojnë frytet e saj në një pozicion interesant.
Bari ndikon në koagulimin e gjakut, i cili mund të çojë në probleme gjatë lindjes së fëmijëve. Përveç kësaj, elementët që përbëjnë frytet e anise ndikojnë në indet e muskujve. Kjo shpesh çon në abort ose lindje të parakohshme.
Personat që kanë mbipeshë shpesh përfshijnë pije të ndryshme në dietën e tyre. Prandaj, nuk është për t'u habitur që ato tërhiqen nga vetitë e dobishme të çajit të anise. Sidoqoftë, ndikon në sekretimin aktiv të lëngut të stomakut, duke rezultuar në rritjen e oreksit. Sigurisht, menjëherë dua ta kënaq. A mund të jetë më e mençur të braktisësh përkohësisht një ilaç të tillë?
Konsumimi i tepërt i anise si qetësues mund të shkaktojë marramendje të dobët dhe dobësi fizike.
Dhe përdorimi i vajit të anise shpesh çon në skuqje të lëkurës, urtikari dhe madje edhe dermatit. Askush nuk do të donte të prishte pamjen e tyre të patëmetë. Prandaj, para se të filloni të përdorni ndonjë ilaç, është shumë e rëndësishme të merrni një konsultë nga mjeku juaj. Nëse një person nuk vuan nga ulçera peptike, ai ka aciditet normal dhe nuk kërcënohet me shtatzëni, farat e anise mund të bëhen ilaçi i tij i preferuar terapeutik. Pra, le të kujdesemi për shëndetin tonë me mendje mendjelehtësi.
